家乡蒸面条
来源:美味食谱馆 1.18W
每吃它就想起小时候,吃一回就要给女儿唠叨一回😔
用料
五花猪肉 | 适量 |
新鲜的细面条 | 适量 |
老抽生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蒜苔或者长豆角 | 适量 |
家乡蒸面条的做法
蒸锅添水烧开,细面条拽短,上屉蒸二十分钟左右。
炒锅炒五花肉丝蒜苔,油多点,肉也多点,放生抽炒熟,老抽上色,加适量热水。
把蒸透的面条抖散,放炒锅里,拌匀。再次上锅蒸透。
小贴士
面条越薄越细越好,肉要带点肥
每吃它就想起小时候,吃一回就要给女儿唠叨一回😔
用料
五花猪肉 | 适量 |
新鲜的细面条 | 适量 |
老抽生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蒜苔或者长豆角 | 适量 |
家乡蒸面条的做法
蒸锅添水烧开,细面条拽短,上屉蒸二十分钟左右。
炒锅炒五花肉丝蒜苔,油多点,肉也多点,放生抽炒熟,老抽上色,加适量热水。
把蒸透的面条抖散,放炒锅里,拌匀。再次上锅蒸透。
小贴士
面条越薄越细越好,肉要带点肥