素炒芋艿片

来源：美味食谱馆 2.79W

素炒芋艿片的做法步骤图，素炒芋艿片怎么做好吃

用料

芋艿	150克
酱蒜辣椒	适量
生抽	1勺
米酒（料酒）	1勺
醋	半勺-1勺
糖	少许

素炒芋艿片的做法

芋艿切薄片（芋艿会打滑切时小心别伤着手）
热锅倒油，放芋艿片翻炒，可能会有粘连，尽量把它分散开
中小火炒至边缘微焦，锅铲能轻松切开
加姜蒜，少许盐
炒匀，整个煸炒过程中可分次加少量水，以免炒糊。
加辣椒
烹调料汁炒匀，少许糖，炒匀撒葱花。
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜出锅！
有时候我也不放醋也好吃。
生抽少一点好像更好看！还是看各人喜欢吧！
有厨友说不知道米酒是啥，补个图吧！其实用其它料酒，黄酒都可以。

芋艿好吃素炒芋艿片

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