蒸芋子怎么做好吃，蒸芋子家常做法

蒸芋子

04-23 芋子，又称芋艿。蒸熟的芋子软糯绵密，做早饭、下午茶、晚间小点健康无负担。用料芋子3-4个糖依个人口味蒸芋子的做法芋子带皮洗净，一人食3-4个即可，多食易滞气困脾。蒸20分钟左右。我用的是小熊电热饭盒，家里有蒸锅用蒸锅，有...

09-22 用料猪肉100克牛肉100克香芋小半个糯米1杯红葱5个虾米20粒红罗卜半根调味步骤3香芋糯米肉丸子(蒸菜)的做法准备食材：猪肉+牛肉+香芋+红葱+虾米，全部绞肉机绞成泥。把糯米提前泡好，加入少许生抽搅匀，待用。调味：食盐+葱姜料...

蒸洋姜(鬼子山药/菊芋)

04-13 鬼子山药，也叫鬼子姜、洋姜、姜不辣，学名菊芋。味甘，微苦，性凉。具有清热凉血、利尿消肿、防治糖尿病的功效。菊芋对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，菊芋...

客家清蒸香芋肉丸子

11-15 用料猪肉42克芋头1个盐1.5克木薯粉42克香菇2朵干鱿鱼丝10克酱油少量勺香油一小勺客家清蒸香芋肉丸子的做法准备一个芋头，去皮，我的去皮后127克香芋刷成丝香菇鱿鱼丝浸泡一个小时，切碎下锅爆香肉（比五花肉瘦一丢丢）剁碎下香...

土豆丸子、蒸洋芋粑粑

12-10 用料土豆火腿丁盐油面粉车前子壳粉增加韧性，可不加剩米饭解决剩饭，可不加牛奶土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法1、土豆切片隔水蒸熟，沥干加少于牛奶用榨汁机打成有粘性的泥。2、加入适量食盐调味，放入火腿丁、面粉（适量）、车前子...

剁椒蒸芋子

07-23 用料芋头一粒剁椒少量剁椒蒸芋子的做法白芋子切丁裝盤隔水蒸，蒸熟後待用，鍋燒至5成熱放入油垛椒翻炒香放入生抽少許水燒開放入少許蔥花雞精，澆到蒸好的芋子上，上餐桌吃時稍拌下[色][色][憨笑][憨笑]...

蒸芋头，芋头蒸香肠

04-06 用料芋头个蒸芋头，芋头蒸香肠的做法蒸碗加油放入芋头，撒盐，加生抽，辣椒酱，豆豉，鸡精煮饭时一起蒸，顺便蒸了香肠，也可以香肠切片与芋头一起蒸。很软糯，根据喜好可以加葱花，麻油拌匀就可以啦！芋头蒸香肠就更美味啦！也可以与萝卜一起...

芋头蒸肉——西门子CS289ABS0W蒸烤一体机

06-15 芋头真是个好食材，可咸可甜，怎么做都惹人喜爱。芋头有肉香，嚼一口细腻香甜，真正好味道！就是荔浦芋头比较难蒸透，但用最新款西门子CS289ABS0W蒸烤一体机来做就变得很easy了，特有110度强力蒸，像芋头、排骨这种难蒸熟的食物，可以...

蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子

06-30 土豆星人的最爱零基础零难度也可以放点胡萝卜丝，更好看炒不烂子在另一个菜谱里，可以翻翻看用料土豆1个食用油适量淀粉＋面粉适量蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法把土豆切成细丝（刨丝神器超好用）用清水淘洗几遍倒点食用油，...

莲子蒸香芋

12-12 用料冬菜水玉米面白胡椒粉盐米粉糖芋头莲子蘑菇调味料酱油香油香菜莲子蒸香芋的做法芋头去皮切片，放入水已煮滚的蒸笼内，以大火蒸约20分钟至熟取出，压平成泥状。干莲子先浸泡在冷水中，再放入水已煮滚的蒸笼中，以大火蒸约20...

蒸芋丝

04-14 用料芋头半个萝卜干（菜补）一小碟虾米一小把香菇适量肉末适量淀粉1小勺蒸芋丝的做法准备食材，芋头去皮刨成丝装进盘子里备用。干香菇泡软，切碎备用，淀粉加半碗水调匀备用。起锅烧油，下萝卜干，香菇，虾米，翻炒几下，下肉末，炒散，肉末...

蒸芋圆

10-04 这是一道客家小吃，可当早餐可当点心。由于历史原因客家人的小吃往往都是很简单实在，可以顶肚子的。不秀气也不很精巧，但是很朴实无华，取料简单，最大限度保留了食材的原味。用料芋头（约500克）半个虾米一小把江瑶柱4粒冬菇3朵...

洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉

07-18 洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陕西的传统面食，可以炒干煸炸焖，但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆！用料土豆面粉适量洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成细丝，用手挤去水份土豆丝掺一小碗面粉和成...

芋子蒸排骨

09-12 用料排骨一根酱油勺盐克料酒勺姜片老抽勺蒜小米椒葱芋子耗油芋子蒸排骨的做法首先买好食材，芋子小米椒姜葱蒜排骨洗净，芋子削皮，把葱姜蒜辣椒剁碎，放在排骨里加耗油老抽盐鸡精腌制一小时，我放的调料品种较少，但是味道还是很...

排骨蒸芋子

09-28 用料排骨适量芋子适量生抽、老抽、料酒、盐、生粉、干辣椒粉、耗油适量蒜、姜适量排骨蒸芋子的做法排骨洗干净，加入盐，老抽，料酒，干辣椒粉、生粉、耗油以及切好的蒜，姜，拌匀腌制三小时以上，腌制久一点比较入味（我一般是中午十...

昆明味道：芋头花蒸茄子

06-24 芋头又开花啦，趁着没有绽放时摘下，和本地的糯茄一起，就是一道特色美食…用料芋头花6根茄子1个独头蒜一头小米辣1只姜6片黄豆酱1勺香辣酱1勺生抽1勺白砂糖5克白胡椒粉1小勺肉末50克淀粉5g生抽1勺昆明味道：芋头花蒸茄子的做...

蒸芋子/松下JK180蒸烤箱

01-01 蒸芋子/松下JK180蒸烤箱，打卡第四天。在娘家我们吃芋子都是拿去炒，煮，很少会有人拿去清蒸了吃的，结婚后，发现娘家这边很喜欢清蒸芋子，有时候请客也会上一盘芋子😂我对芋子不是很喜欢也不是很讨厌，一般般，选择清蒸是因为我怕刮...

蒸芋头丸子

03-22 丸子表示吉庆。我在梅州的饭馆吃过蒸芋头丸子，今尝试做出来。用料荔浦芋头半只猪肉碎三两花生米半两姜末半两木薯粉一两盐、生抽、水，一点点。蒸芋头丸子的做法芋头刷丝、姜刷丝，加点盐，混合。芋头淀粉多，但是混合的时候还...

蒸芋艿

11-06 这是我去年在浙江工作时我的小伙伴教我做的，我很喜欢吃，简单方便！用料姜几片蒜几个干辣椒几个生抽适量鸡精适量香油适量蒸芋艿的做法首先把芋头去皮，切成薄块，我选的都是小芋头，不是很大一个的。把生姜切丝，蒜切碎末，干辣椒切...

蒸香芋

07-16 这是一道简单好吃又快手的蒸菜，是有一次我在外面饭店里偶然吃到过的，看似简单可非常好吃，我回家尝试着做了几次，稍微做了下改良，味道也是受客人认可的，他们纷纷向我讨教，在这里把它分享给大家，真的超简单的，厨房小白也能做出来...

蒸芋条

04-01 当下的芋头真的很糯，但偏干。芋头是优质的碳水化合物。如果浇上肉碎，并勾芡有充分的汁，这样吃起来怎样呢？特别吃到底下一层，确实很可口。用料芋头半个生抽1勺猪肉碎200克豆瓣酱1勺生粉1勺蒸芋条的做法切一半芋头，处理干净。...

芋头地瓜粉蒸肉圆子

11-08 我不知道你们老家有没有这道菜，也不知道叫啥，反正我们家乡话直译过来就叫肉圆。。虽然，我不知道他那里圆了😂小时候，不爱吃，长大很爱，蒸好了以后放冰箱，炒菜，煮汤都可以。。我觉得炒青菜或者大蒜叶最好吃。。Q弹Q弹的。。用料...

蒸芋花

08-24 这是一道大理菜，夏天才吃得到，奶奶传下的做法，只要蒸透了，一点都不会麻喉咙。虽然现在很多都简化了做法，连老妈做起来步骤都都能省就省，但还是觉得传统的做法好吃，一顿吃不完，下顿热了吃更入味，简直是米饭杀手。用料芋花1斤独...

蒸芋头

05-10 用料芋头适量白糖适量盐适量蚝油适量葱花适量蒸芋头的做法将芋头去皮洗净切丝，放入碟中，再放入少许清水。电饭煲齐水蒸。将葱洗净，切成葱花，蒸到最后两分钟下另外用客...

芋头花蒸茄子（云南菜）

07-05 用料墨茄1个芋头花3根姜3克片蒜3瓣糖3克郫县豆瓣酱（可以换成其他自己喜欢的酱）2勺猪肉沫20克美人椒（可以换成小米辣）1个甜椒（可以换成青椒）半个芋头花蒸茄子（云南菜）的做法先把芋头花的花心摘掉，杆撕皮，掰成小段（用手掰，不要用刀...