压面机食谱怎么做好吃
入手了一个小压面机,超简单的做法,试了下,做出来的面条还不错~用料中筋面粉100克开水55克压面机食谱的做法中筋面粉和开水比例100比55,如果加鸡蛋就一个鸡蛋换算成50g水~如图小贴士不同面粉吸水性不同,根据手感调整用水量吧...
此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量,搅拌成絮状,(揉面状态不成团,成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可,每挡压1~2遍,4档结束。...
用料酵母3克高筋面粉350克牛奶180克面包机食谱的做法奶香营养面团,发面做馒头,白砂糖由三勺调整为一勺,我做了一下三勺太甜了,家里没有泡打粉没有放,但是发出来的面也非常好,用时一个半小时1成长牛奶面包,2高钙乳酪面包备忘1...
分享&备忘用料鸡蛋个面包机食谱ACA01的做法分享&备忘啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司用料汤种100g高粉270g奶粉15g砂糖25g盐4g酵母5g鸡蛋1个水50g液体油20g很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)的做法将所有材料都投放到面包机中,因为还在同时烤...
五谷米润豆浆:黄豆1/2杯,大米2/5杯花生红枣豆浆:黄豆7/10杯,花生3/10杯,去核红枣10粒(掰碎)湿豆湿豆豆浆:黄豆1杯(放在清水中充分浸泡)干豆干豆豆浆:黄豆1杯米糊黑芝麻糊:大米1/2杯,花生2/5杯,黑芝麻2/5杯养心安神米糊:小米1/2杯,莲子...
用家庭小型压面机做一岁宝宝一周的面条,无添加剂,用时短,你也可以试试。40g一份,共7份。用料中筋粉190g水90g压面机自制宝宝辅食面条的做法面包机揉面,揉完放在面包机里醒一会。取出,放在案板上分成7个面团,每份40克。擀面杖...
用料面克酵母克水克压面机馒头的做法发面,6瓢面,每层9个,共两层切块,一个卷切四块小葫芦造型...
被粉雄救兵安利了压面机,今天突发奇想用来做吐司,压了几次果然出膜,哈哈,但是感觉这样做出来的面包里面没有爱啊,哈哈用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶液体类合计160克(包括鸡蛋)南瓜泥液体类合计160克(包括鸡蛋)耐高糖酵母3克盐2...
用料面粉500克鸡蛋250克盐少许厨师机压面的做法干爽不能抱团的状态,太湿了不适合机器压面,会深陷泥潭不能自拔。但是太干了也会导致压面成型困难,自己适当调整液体量。捏成团团,一团就是一份面把碎片填到内部,用的一档最厚...
用料面粉(北大荒全麦面粉)400克水150克盐1克压面机的做法稍搅拌后过夜,第2天压面。燕麦荞麦全麦粉300克5克酵母蜂蜜10克小贴士压面机很方便,隔夜泡面。面条水分37.5%,饺子皮40%,馒头45%,包子47.5%。面条450克水169克盐1克。...
今天终于有时间也有心情了收到货好久的压面机也该出箱了纯记录用料面粉500ML水125ML压面机试机的做法先和面,成团后盖保鲜膜饧15分钟~30分钟,这是一个偏硬的面团,按此配方面水比例刚刚好,压面至切面都不用撒干粉,不粘机面...
用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅,30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状,主锅倒扣在台面上,面絮倒出来,用手按压整合在一起。盖保鲜膜醒面松弛...
记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
陆续完善中…做法及图片选自九阳食谱。用料面粉200克1碗鸡蛋1个水70克九阳面条机食谱…丰富的面条食谱汇总大餐的做法番茄浓汤鸡蛋面:面粉200克,全蛋液74毫升,番茄4个,卤牛肉片适量,小葱适量,盐适量,植物油适量。做法:选择窄...
全麦粉用料全麦粉400g水159g盐4g压面机皮子的做法混合醒30分钟搅拌成团反复压到光滑,慢慢调紧反复压倒退3个90度饺子皮倒退2个90度馄饨皮,最紧小馄饨皮...
2017年4月买的面条机,动机是家里吃馄饨的频率较高(超市速冻品),丁姥爷也爱包馄饨;某天看到丁姥姥揉面团做手擀面很吃力(上年纪的老人),为他们做面吃的心念爆发起来。还有就是每周必撸的面包,想着能借力出膜…用料面粉5水2盐2g...
用料排骨克高压锅食谱的做法高压锅食谱~肉类高压锅食谱~肉类高压锅食谱~肉类高压锅食谱~肉类高压锅食谱~鸡鸭高压锅食谱~鸡鸭高压锅食谱~鸡鸭鱼类鱼类海鲜海鲜时蔬汤粥汤粥汤粥汤粥汤粥甜品主食...
用料水135g面粉300g木耳几朵黄花菜一把鸡蛋4个炒麻食(压面机制作麻食方法)的做法面包机中加入300g面粉,135g水,开启和面用压面机最厚档压成面片,两片叠在一起,切成8mm左右方块用麻食搓板搓好麻食,多撒面粉防粘当天吃不完的...
我今天蒸了两锅馒头,孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头,太神奇了!不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头?这个神奇的方法请转发收藏。...
用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合,勉强揉两下,醒半个小时,压面机压,电动的更好,手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面...
这是宝宝第二道面食,近期每天一餐多口味面条,现在起开始在面食上转变一些花样。用料瘦肉180g高筋面粉125g凉开水42.5g玉米淀粉5g小扁食(面条机压皮)辅食的做法瘦肉洗净、晾干水分、切块、再切小一点;放料理杯搅拌,我用了约2...
记录。我家的面包机是ACAab-p10d型号。用料高筋面粉鸡蛋酵母糖aca面包机面包食谱的做法如上如上如上如上如上如上如上...
用料面粉500克水170-200克小苏打2-3克会弹的机压面的做法先把小苏打放烤箱120度烤1小时。这样烤过后就是碱面。但没有那么大的碱味。然后加入面粉里。分三次加入水,用厨师机搅拌均匀,没有厨师机,可以用手搅拌,搅拌好后,上...
美国店里的书$10,介绍了KA的各种食谱(节选部分食谱。字体放大后再看。8/18日,更新了意大利压面机Marcato做面的食谱。方便自己收藏使用。用料小可生活案例1份KA厨师机原版食谱资料节选1份Marctato压面机做面食谱1份Kitch...
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酸辣柠檬凉拌鸡
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