完双怎么做好吃
不知道从什么时候开始,双11已经不再是单身狗的节日,而是剁手党的狂欢!每年这一天,大家都会欢天喜地齐剁手。而每年这一天之后,大家只能钱包空空共吃土。今年我来给大家改善一下伙食,咱吃饼干不吃土!一直欠着的饼干食谱,今天终...
因为做鸡蛋布丁剩了蛋清,做了一个懒人版的双皮奶,肯定没有正宗做法那么好吃,因为我连奶皮都没留。但是快啊!方便啊!想吃甜品可以随时来一个发!用料蛋清3个糖65克牛奶750ml淡奶油100ml半小时完成的懒人双皮奶的做法备好材料,...
用料牛奶450ml蛋清不用刻意打散一个糖2小勺盐一小撮完美双皮奶的养成术的做法牛奶慢火浓缩煮到还剩1/3时加入糖盐因为浓缩的过程中会不断析出奶渣所以出锅要过滤下倒入容器静置待牛奶表面结皮用刀挑破奶皮倒出牛奶不...
一开始是做给孩子吃的,到后来成了大人们的最爱用料波兰种普通面粉100克清水100克酵母2克面团普通面粉250克清水110克酵母3克糖20克盐2克玉米油10克食材青椒1个洋葱小半个鸡肉肠4根马苏里拉芝士250克调味料双盈番茄酱适...
加了咖喱粉的金针菇和杏鲍菇,味道更好哦~用料金针菇杏鲍菇青椒咖喱粉咖喱双菇——金针菇和杏鲍菇的完美相遇的做法热锅热油爆香葱末后先炒青椒,青椒变软后倒入金针菇和杏鲍菇。菇类会出水,翻炒一会后盖上锅盖焖一会。加...
20多年没吃过葱,第一次吃葱,感觉味道棒极了,而且调料是我10多道菜种最少的,简单的不得了,好吃的不得了,吃了五个馒头,还是想吃!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋用料五花肉500克老干爹他老婆1勺豆瓣酱1勺葱0.1根姜3片切丝料酒2勺生抽1...
朋友推荐的方子,特别简单好用。之前都是记在小本子里,不方便查阅,转至下厨房里,供自己翻阅。因为过程简单,基本上没有拍照记录。用料高筋面粉180克水120克橄榄油10克盐4克糖10克酵母4克用一双筷子就能完成的免揉葡萄欧包的...
越是简单的材料,越是看起来简单的步骤,其实做起来越讲究。先来讲讲这个食谱的特点-1.达到了相当和谐的蛋奶平衡,所以吃起来柔嫩幼滑,质地细腻,结构软而不倒。2.详细讲解每一步,教你如何做出完美双皮奶。3.给只(想)用奶牛奶的...
猪肉永远是我们的国肉,这次我用上了排骨,还有两样特别牛逼的东西,大家看了可能会退避三舍,但是估计一吃起来那就是三顾茅庐了吧?您准备好了吗?今天这个菜我用的猪大肠和猪肚来与排骨一起烧,这么烧的好处是,香气更浓郁,而且配了...
为什么要创建这菜单?1、因为下厨房找到的樱花慕斯不是加了酸奶就是加了奶油奶酪,可是我我还是最爱单纯的以淡奶油为主材的慕斯,加了前面两种食材其实口味并不好,酸且腻!2、没找到教镜面的好方子,镜面虽然制作简单,但想做到干...
曾经做戚风,就是缩,缩,缩,试了很多方子就是无限缩,感觉是无解了。查了好多方子,很多人都提到了小岛老师,冷冻蛋白法,戚风蛋糕搅拌法,好多知识点啊,可是又讲不清楚,所以还是买书学习吧,最后觉得真的值!这个方子是根据小岛老师的17寸...
一款蛋糕,可以同时吃到两种口味,一面是松软甜香的原味蛋糕,一面是茶香浓郁的抹茶蛋糕用料鸡蛋3颗,牛奶45克,玉米油25克,砂糖45克,低筋面粉55克,抹茶粉5克,柠檬汁几滴完美不开裂的双色戚风蛋糕的做法准备好全部食材,准备3个干净...
韩国火鸡面真的让人又爱又恨,好吃是好吃,但是总让人吃得泪流满面,吃完后过了辣劲居然还想再来一包,和姐妹一起各吃一包,辣得太爽了~一定要配柠檬茶。用料双倍辣火鸡面2包牛筋丸4个青菜少许双倍辣火鸡面(流着泪吃完的,不服来战...
为什么我的菜谱都是很简单的呢,因为我是一个怕麻烦的人,哈哈哈哈,不过味道是绝对有保证的,这是为了消耗今天做饼干剩下的蛋清,想着随便做一个双皮奶,结果收到热烈好评,给大家分享出来用料蛋清2个糖15克牛奶170克三步就完成的...
一次性搞定汉堡套餐。隔天还很柔软是汉堡胚的特色,刚烘烤出来的面包,外皮是酥香的,内里很柔软,我们家老板的说比XX王还好吃。夹层牛肉饼的关键是要软嫩多汁,不松散且不会太紧实。还有外酥里软的厚薯条,几个小诀窍,几个步骤就...
转载并翻译自HidaMariCooking:买过几次好利来的双层芝士蛋糕,超级好吃,就是太贵了!不过呢,幸运的我发现了日本博主居然之前有传过这个方子~迫不及待就搬运过来了!好开熏~原味海绵蛋糕食谱看这里:此方适合15cm的活底圆模双层...
大家都知道花胶具有满满的胶原蛋白,花胶的胶原蛋白与人体的胶原蛋白更为接近以更便于吸收。吃花胶必选深海鱼胶,因为胶质丰富呀!阿胶是女人的滋阴养血圣品。当花胶遇上阿胶,开启一场滋补养颜的盛宴🤩用料花胶80克阿胶40克...
今天吼开森。因为买的空调终于装上了,在30多度的大北京有了安身立命的资本。然后昨晚吃完生日餐逛街买了一件吼喜欢的浅蓝色衬衫,上午在家收快递终于买到了理想中的大裙摆小白裙,吹着空调到三点钟才不情愿的打车到单位,晚...
为了你,开始想让自己变得更好,开始enjoylife用料鸡腿肉200克葱绿部分1根姜片3片米饭1碗蚝油1大勺醋0.5大勺“鸡肉饭”的鸡肉煮汁1.5杯柠檬汁2小勺黄油5克盐、粗磨黑胡椒各少许鸡肉双拼饭、柠檬黄油汤-20分钟完成的做法1...
很多群友对我追问最多的问题之一就是,能不能分享一个纯全麦的基础配方,自己在家可以方便自己做了吃。基于对100%全麦无糖油这种不友好的配置而言……很多人,包括很多面包师,都是不认可那种口感以及发酵状态的。然而对于营...
用料蛋清2个白糖1勺牛奶250克完爆街边的双皮奶,每一口都是浓浓奶香味的做法将蛋清、白糖,牛奶均匀搅拌在一起过筛一遍,去除泡沫将溶液倒入烤碗中盖上保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上扎孔放入蒸锅蒸10-15分钟选择自己喜欢的水果...
孩子喜欢吃巧克力,还有蛋糕,蛋糕店的实在太甜腻了,于是自己制作提拉米苏,超级简单方便,而且吃的放心口感又好。材料多出的蛋清随手制作双皮奶,一举两得,一点不浪费材料这款是戚风蛋糕版,纯正的意式应该是用手指饼干粘取咖啡利...
以前买的多功能三明治机自带一套鲷鱼烧烤盘,这回终于搬出来花时间研究了一下,做了好几次,调整到现在这个用量。也找到了用电热盘烤出双面都完美的鲷鱼烧的方法。开个菜谱记录一下,随时修改,以便自己后期查阅。卡仕达馅相较...
创了原味双皮奶食谱后,我开始着手创造抹茶味的双皮奶。谁不喜欢抹茶呢?只是我没想到这是一个漫长的过程-从创造第一个版本到最终找到最佳食谱,我费了2大页稿纸、做了4个测试(加上第一次的参照可算作5个)、蒸了9碗双皮奶,连...
顺德双皮奶一定要用新鲜的水牛奶,如果对口感要求没那么高的可以用鲜牛奶(全脂),但是鲜牛奶口感就没那么浓郁,起皮也没那么漂亮。用料水牛奶500ml蛋清3只细砂糖35g柠檬汁几滴顺德双皮奶完美配方的做法水牛奶放奶锅中火慢煮,...
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媲美珍妮曲奇
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