酸菜鱼丸面怎么做好吃
酸爽开胃,大家说下这个酸腌菜制作:云南人每年冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒,这些作料,既可抑菌、防腐,又增添了各种香味。然后,装...
等吃了很多国家的美食之后,我就明白,所谓的各国风味,就是不同的调料。食材嘛,大同小异。所以这个菜真的不是泰国菜,但是鱼丸是泰式鱼丸,(你看泰式鱼丸,就是咱们的鱼丸加了泰国的香料嘛)酱汁是泰式酸辣酱。最重要的是,想吃低卡的...
顶顶实惠的一碗面,10元钱的黑鱼片,剩余的酸菜,再配上熬猪油时剩下的油渣,吃时我喜欢再搁小勺猪油,撒点儿胡椒粉,实在是香啊,我和老公的2人午餐就解决了,也顾不得什么面条热量高啦,美味当前,吃了再说!用料黑鱼片酸菜面条姜片剁辣...
青岛是个海滨城市,年夜饭的餐桌上当然少不了海鲜了。每到春节的时候,熏鱼、焖大虾、凉拌八带,忙着在各家餐桌上频频出现。青岛人吃鲅鱼除了熏、烧之外,还把鱼肉剔出来,和肉馅一起包饺子,或者做一晚热乎乎的鱼丸汤,对于小朋友...
用料鱼丸个紫薯丸鱼豆腐青豆醋面酸辣鱼丸面的做法烧开水,把各种丸子,鱼豆腐,烧熟备用空碗内放香醋,盐,鸡精,生抽少许,葱末,姜丝少许。备用开水煮面条煮熟后,把刚做的调料冲开,把面条盛出到刚调的碗内,上面把刚煮熟的鱼丸和豆腐码...
用料鱼丸菠菜面条沙茶酱鱼丸菠菜面的做法先将面条放水煮7,8分熟,捞出备用放水,先加鱼丸,后放入青菜,差不多熟时,放入快熟的面条最后加盐,葱花即可...
用料酸菜克葱姜蒜黄鱼淀粉暇子面平菇酸菜黄鱼面的做法准备原料。平菇可以用蘑菇替代;酸菜可以换为雪菜;暇子面可以换为其他种类的面条。葱姜蒜切片;黄鱼清洗干净,用盐、料酒腌渍15min,再用淀粉包裹。下油,放葱姜蒜,油炸黄鱼...
用料净鱼肉目鱼生粉姜末葱末胡椒粉盐酒糖猪油醋酸汤目鱼丸的做法鱼取剔骨取鱼肉(菜场帮忙搞定)鱼肉切小段目鱼洗净切细,我这次切的有点大了所有材料混合加入调味料拌匀,生姜末要适当多一点最后撒入生粉拌匀,生粉量以使鱼肉...
有天晚上叫了份酸菜鱼外卖,然后因为是高大上一点的饭店的酸菜鱼,所以油又比较少,于是就开始喝汤,最后喝不下了,还剩了好多,于是唠叨“真好喝呀,但是实在喝不下啊”....对象看着我轻描淡写的回复“那你留着明天下面好了呀”。...
在老余杭吃了明华面,味道真是好。听老板说起来做法挺简单,回来自己家里复制一下看,其实不简单,面的软硬、汤底、鱼的厚薄及味道,还有很多改进的地方。用料黑鱼只要一些鱼片云南酸腌菜跟酸菜鱼的酸菜不一样虾最好是河虾,太贵...
速冻鱼丸+白菜,下碗面,懒人的选择!用料细面条一小把白菜适量鱼丸几颗老抽小半勺生抽半勺盐少许鸡精少许白胡椒粉少许白菜鱼丸面的做法白菜切细条热锅倒少许油,待油六七成热,倒入白菜煸炒白菜炒软后,倒入小半勺老抽(上色)、半...
酸辣墨鱼丸~~小时候爸爸的味道。因为家人都不太喜欢吃墨鱼,那时父亲为了让大家品尝墨鱼的鲜美,就自创了墨鱼丸,墨鱼丸肉嫩汤色澄清酸辣鲜美,丸子有弹性,用墨鱼肉加淀粉制成的,多为不规则长条形,得到家人的称赞。一直到现在这道...
学于节目回家吃饭用料鱼肉300克鸡蛋清1只马蹄1个盐5克白胡椒粉2克红酒5ml生粉适量小南瓜1个番茄1个番茄沙司1勺黄灯笼辣椒酱1勺白醋适量姜末适量酸汤鱼丸的做法1.鱼肉切成一指宽小条,用刀背剁成鱼蓉后放入盆中2.马蹄切...
酸爽是这道菜最大的特点。用广元当地的酸菜才能做出精髓用料广元酸菜半碗面粉一碗葱姜蒜盐鸡蛋一颗酸菜面鱼子的做法将酸菜抓干水。热锅,倒油,油热加入姜蒜,炒香,放入沥干的酸菜,加盐,翻炒一会儿,起锅。在面粉中加一颗鸡蛋,少...
海底捞这个调料包真是太好吃了!就是这个酸菜味儿!!用料海底捞酸菜鱼包1/4包牛丸六粒面适量生菜两片酸菜面(海底捞酸菜鱼包)的做法酸菜下点油炒一下,加入适量开水,调料包,辣椒包和牛丸,中火煮熟。捞出牛丸下面条煮熟即可。潮汕...
鱼面是石塘的特色小吃,取去骨鲜鱼和红薯粉敲打,在烤制切丝晒制,说的比较简单,实际程序比较繁琐,鱼不同价格不同,有些偷工减料面多鱼少,所以鱼和材料都要看,我今天吃的是小黄鱼做的鱼面家里没有贡丸的不需要加也没事就鱼面白菜...
用料龙利鱼一条鸡蛋一个酸菜鱼面条的做法昨天晚餐剩下的,早上荷包了个鸡蛋好吃。附上过程:龙利鱼放码味包腌好一般的量就行爆香蒜姜炒酸菜,加热水,加鱼块OK...
酸酸甜甜用料鱼胶适量番茄酱或者酸辣酱一勺姜蒜粒小量醋糖盐酸辣鱼丸的做法烧开水煮熟鱼胶,捞起。然后放油爆炒姜蒜,加茄酱或者酸辣酱,翻炒,放醋和糖,比例为1:3,放些许盐,最后加半碗水。放鱼丸翻炒至上色。如果想汁比较稠就...
跟快手大师傅学的,自己尝试一下,味道果然不错👍汤浓,鱼块鱼肉鲜美无比。用料包头鱼尾一条,李记酸菜一包,绿豆芽,鸡蛋,蒜,姜,洋葱,青红椒,白芝麻,花椒,面炕酸菜鱼的做法鱼肉片大片,加入料酒白胡椒粉,五香粉,麻油,盐味,蛋清,生粉,抓拌粘稠,鱼...
一人食,吃面喽用料酸菜200克盐2勺料酒2勺花椒1把姜5片蒜4瓣巴沙鱼1条鸡精2勺红辣椒4个麻椒1把米醋2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆腐皮半张豆芽1把金针菇1把小米辣1个面条1人份青菜3颗小葱1根芝麻1克腌制鱼料盐2克鸡精2克...
四川广元或者陕西应该流行吃这个面食用料精面粉适量盐少许四川泡酸菜干辣椒鸡蛋一个豆芽酸菜面鱼儿的做法首先下油将蒜,干海椒爆香下切好的泡酸菜翻炒出香味下黄豆芽一起翻炒加适量盐味精起锅,把适量面粉加少许盐其实鸡...
老公痛风好难想吃啥在市场看到鲢鱼查了一下没啥嘌呤就决定买一条回来两吃~做一个酸菜鱼,做一个鱼丸紫菜汤~用料酸菜鱼呀:酸菜1颗花鲢1条淀粉4勺花椒一小把姜10片料酒5勺糖2克油适量泡椒一小碗蒜5瓣干辣椒一小把紫菜鱼丸汤...
一周+辅食用料青菜一片鱼丸3-4个胡萝卜适量面条适量猪里脊50克龙利鱼一条辅食油适量宝宝酱油一小勺淀粉适量鱼丸青菜面的做法猪里脊加葱打泥,在肉泥中加点宝宝酱油搅拌均匀,龙利鱼打泥,鱼泥里放淀粉,搅拌均匀鱼泥弄在手心...
南方的老坛酸菜有一股腌制的特殊的香味,那种独特的味道遇见北方的挂面,那酸爽简直难以抵挡,特别适合宵夜用料酸菜200克盐5克料酒1勺花椒5粒姜2片蒜2瓣野生鲫鱼1条油20克酸菜鱼锅面的做法本人酷爱钓鱼,原材料肯定要自己获...
用料鱼丸4个紫菜适量面200克葱花少许盐适量料酒少许生抽1勺陈醋1勺鱼丸紫菜面的做法热锅放底油,将葱花煸香,放入水,煮开后,放入鱼丸、紫菜(头水紫菜较好,剪成段),煮开后放入盐、料酒、生抽、陈醋,开后面汤就做好了。和面200g,醒...
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慢熬绿豆汤
每天早餐不重复
味增香煎鸡胸肉
好吃的冰激凌
胎菊梨子柠檬糖水
冬瓜汤羹
无油番茄炒菜花
香煎南乳鳕鱼柳
炸蒸的香芋丸子
煎云吞皮
烤箱版千层皮芒果毛巾卷
脆皮生煎
榴梿椰子鸡
葱爆牛肉丝
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