私家五香蛋怎么做好吃，私家五香蛋家常做法

06-23 工作的时候一个同事私家配方做的五香蛋特别好吃，发誓自己给一次看看，从那以后就一发不可收拾就差没拿出去卖了😜用料鸡蛋10个花椒30粒八角3～4个草果1个桂皮3块糖两勺生抽1勺老抽1勺豆瓣酱4勺干辣椒3个（根据自己口味放）五香...

私家密方五香酱牛肉

11-01 尝试过各种方法做酱牛肉，但是每次做出来的牛肉都是又硬又干，味道还没进去。吃的时候还要加上酱汁。此方法做出的酱牛肉又有味道又不干。用料牛肉两斤八角6个花椒一小把桂皮一小段香叶4片干红辣椒8个姜片5片葱段6段冰糖8...

五鲜米线[家简呈厨·私房米线]

11-18 爱美的女生最值得拥有的一碗小面。满满的蔬菜和胶原蛋白～快来动手做吧！用料米线200g猪皮50g胡萝卜1根豆芽30g小白菜两颗花椒若干草果若干八角若干盐巴适量五鲜米线[家简呈厨·私房米线]的做法熬猪皮汤底，汤中放入花椒、...

五香茶叶蛋（家常版）

06-02 突然有点想吃茶叶蛋，家里还剩8个鸡蛋，做好了当明天可以当早餐吃。如果你还不会做茶叶蛋，快来看看吧！用料鸡蛋8个八角4-5个桂皮7小块香叶1小抓小茴香2小抓茶叶1小包盐适量酱油2勺老抽2勺五香茶叶蛋（家常版）的做法准备8个鸡蛋...

私家香蕉磅蛋糕

01-05 烘培是一门艺术，因为它可以让你充分发挥想象力和创造力。只要用心制作，那份对待烘焙的认真会让你的生活变得更加精致。我是烘焙之路的一名小兵，心怀梦想，用最虔诚的心做每一个甜品，让凡尘俗心在每一次劳作中沉潜，再沉潜。彼...

私房密制五香咸蛋

01-14 五香咸蛋看起来跟传统的咸蛋没有什么不同，可是吃下去，你会感到除了有一般咸蛋的味道，还多了一点点香料的香味，特别是用来蒸肉饼或者是用咸蛋黄来炒螃蟹、炒虾仁，五香的味道特别明显，这就是五香咸蛋与传统咸蛋的不同之处。用...

【九份小厨】027-私家卤方五香牛肉

02-08 用料牛腱克【九份小厨】027-私家卤方五香牛肉的做法027-五香卤牛肉1.将牛腱肉横切成2-3块，抹上盐，放冰箱冷藏半天到一天；2.将牛肉轻轻冲洗干净，冷水下锅，加入料酒、姜葱，水开后再煮7～8分钟，捞出用冷水仔细冲洗干净后沥干水份；3...

私家磅蛋糕

01-05 烘培是一门艺术，因为它可以让你充分发挥想象力和创造力。只要用心制作，那份对待烘焙的认真会让你的生活变得更加精致。我是烘焙之路的一名小兵，心怀梦想，用最虔诚的心做每一个甜品，让凡尘俗心在每一次劳作中沉潜，再沉潜。彼...

私家蒸蛋

01-24 用料鸡蛋5个葱花50克生抽2勺香油1勺辣椒油1勺蒸鱼豉油1勺食用油2勺私家蒸蛋的做法1.盘子先倒入生抽食用油鸡蛋5个放入农家小葱保鲜膜封口，水开后中大火蒸8分钟，停火焖2分钟，洒入蒸鱼豉油辣椒油香油，美味开吃...

老郑家电饼铛私房菜--五香烤麸

08-07 五香烤麸是上海功德林饭庄（创建于上世纪20年代）的名菜之一，是正宗的上海菜。这道菜和四喜（鲜）烤麸类似，但有区别，区别是它的食材和做法步骤更简单，即除了几种调料就只有烤麸。味道不错，营养丰富，值得自己来做！传统的做法是先要起...

“ 肉自己家の私房菜 ”私房香卤五花肉素鸡（千张结，百叶结，豆皮結）

07-13 雖然我覺得好像我沒有做菜的天賦，但是我可能意外的有做滷汁的天賦！調了個滷汁真好吃啊！哈哈哈！真的可好可好吃了！！！是中國的那種味道啊！！！我好久沒吃素雞了！！！自己打的千張結手殘死了！！！不過這個滷汁方子我也还是寫出來～用料千张若干张...

私家麻香鸡

11-25 鸡肉在肉类中，是蛋白质最高的肉类之一，属于高蛋白低脂肪的食品。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。麻香鸡肉质嫩滑，麻香鲜辣！用料辣椒碎鸡腿3个芦笋若干白胡椒粉盐糖适量鱼露黑胡椒碎香油葱花蚝油料...

私家酒香鸡

11-15 用料草母鸡半只白酒适量盐适量私家酒香鸡的做法鸡冷水煮开继续15分钟捞起沥干用盐抹在鸡上白酒盖盖子腌制一下切块再喷一次酒再盖子盖了焖一下2小时差不多可以吃了酒香扑鼻...

私家烤香排

01-13 这道排骨酱汁的调配有些特别，我是将西芹磨成蓉，和其他的调料混匀与排骨一起入味，烤出来的排骨味道特别，有一股子芹菜的香味，吃起来也不会像其他做法的排骨那么的油腻，喜欢。用料三分肥的排骨750g油西芹姜葱腐乳李锦记排骨酱...

私家鸡蛋饼

04-08 自己摸索尝试了几次做出了超级嫩的鸡蛋饼嘻嘻用料鸡蛋3个葱1根盐，味精少许克生粉，牛奶，胡萝卜，橄榄油私家鸡蛋饼的做法葱，胡萝卜切丁，放进碗里备用-[]碗里磕入鸡蛋，盐味精调味，不宜过多，加入一小勺生粉，牛奶，生粉牛奶比例1：1（牛奶...

五色炒饭[家简呈厨·私房饭]

11-08 红黄紫绿白的～食欲大增有木有？用料冷米饭适量熟黑米（可用紫甘蓝代替）玉米粒红椒青椒洋葱芹菜白芝麻胡椒盐巴五色炒饭[家简呈厨·私房饭]的做法将准备好的食材玉米粒、红椒、青椒、洋葱、芹菜切丁备用热锅，大概70成油温，依次...

五香鹌鹑蛋(家庭版)

07-31 用料鹌鹑蛋一斤香叶2片花椒适量八角1个老抽2勺盐1勺酱油1勺辣椒3干(可不加)五香鹌鹑蛋(家庭版)的做法把鹌鹑蛋洗净下锅煮熟，开锅5分钟就可煮熟。煮熟以后倒入凉水中浸泡一会儿(浸泡的目的是好扒皮)浸泡完以后把蛋都捏...

家庭版“五香茶叶蛋”

07-26 用料鸡蛋10个八角2个桂皮2块香叶4片小茴香3克茶叶（红茶）5克糖30克盐20克生抽25克老抽15克水600克家庭版“五香茶叶蛋”的做法1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，开锅后煮5分钟，关火闷5分钟。2、煮好的鸡蛋提前敲裂蛋壳。3、准备好...

私家蛋炒饭

06-22 用料鸡蛋两个，火腿两根，米饭一大碗，甘蓝半个，胡萝卜一根，油适量，盐适量私家蛋炒饭的做法将胡萝卜甘蓝洗干净，切细丝，备用，火腿肠竖着切开然后切片，备用，锅中放入油，食用油都可以，豆油香味会更好，油熟后迅速打入鸡蛋快速搅拌。尽量将...

【私房川味五香酱肉】

09-09 曾经在四川看过吃过姨爹做的【川味肉酱】做法不难，调料也容易买到给予时间等待，美味绝不辜负，肥而不腻、酱香浓郁、风味独特~~周末就piapia滴去买了五花肉，天气到零下了，年味也越来越浓，腊味酱肉做起来！用料五花肉7斤盐半斤...

私家蛋黄酥

03-09 疫情期间爱上了烘培，在家的时候没有称，所有配料都是自己约莫着放的，但是做出来真是超级酥，感觉自己特有天赋😃😃😃，最近把工具都备齐了，也懒的再把材料重新称一下，就参照了飞飞飞侠的配方，自己略微改动了一下，口感也不错！18个的...

私房五香鹌鹑蛋

01-04 大人孩子都爱吃的五香鹌鹑蛋，一起来为爱的人解馋吧用料鹌鹑蛋1斤八角3个香叶2片桂皮1块花椒数粒料酒1勺干辣椒2个老抽1勺盐5克姜1片私房五香鹌鹑蛋的做法1.先把鹌鹑蛋煮熟。煮熟后捞出。2.鹌鹑蛋逐个敲碎。备用3.换新...

私家生酮版小煎五花肉

02-19 妈妈的小煎鸡菜谱，生酮就换五花肉了。用料五花肉500克腌肉料盐一小撮酱油适量姜粉少量代糖&米酒一丁点炒制调料青椒200g红椒50g仔姜200g私家生酮版小煎五花肉的做法五花肉切小块，加入盐、酱油、姜粉、米酒腌制。腌...

老郑家电饼铛私房菜--上海五香熏鱼

07-14 上海熏鱼是一道特色传统名菜，色香味俱佳。一般的做法是将拾净的草鱼中段切块、腌制、油炸（或用较多的油来煎）和浸卤汁而成。油炸（煎）是做熏鱼的主要工序，我这里用电饼铛来完成，优点是方便、快捷、少油（净鱼500克，用油30克）。用...

私家美味分享（五）——麻辣牛肉干

10-22 这次春节自驾游我准备了麻辣牛肉干和宫廷酥，特别是牛肉干，相当满意！自驾游期间长时间驾驶很辛苦，牛肉干能很好的补充体力，自己选的食材和配料都放心，绝对不含香精、色素、牛肉膏等添加剂之类的。那味道更是，啧、啧、啧……鲜...