纯巧怎么做好吃，纯巧家常做法

09-16 烘焙店老师教的，非本人原创哈～配方的量为一次12连模的量，若蛋糕的咖啡苦味接受不了可适当加糖或减少咖啡的量，但本人觉得咖啡的苦加上奶油的清甜恰到好处！此蛋糕不回缩，出炉后要完全冷却后再裱花（当然，不加裱花奶油直接吃也可...

11-08 抱着试一试的心态居然幸运的成功了（对于我来说哈）用料黑麦粉300克纯净水160克黑巧克力30克酵母粉4克纯黑麦黑巧（88%）吐司的做法除了黑巧克力以外的材料混合揉至无干粉，盖上保鲜亩发酵10个小时（没有拍图(ToT)/~~~）发酵过程中，...

巧克力戚风蛋糕～纯巧克力

10-22 对于爱吃巧克力的我，过生日就要巧克力蛋糕打底啊，天冷了，吃巧克力增加能量，这款蛋糕添加的是真的巧克力哦，不用可可粉用料鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉27克黑巧克力40克黄油60克牛奶30克巧克力戚风蛋糕～纯巧克力的做法蛋白和...

巧克力冰淇淋（纯素）

03-28 素口素心素生活善念善行善天下用料椰奶（高脂）400ml可可粉58克绵白糖（或黄糖）100克香草精（可不放）1滴水125克巧克力冰淇淋（纯素）的做法高脂椰浆400ml高脂椰浆，装到保鲜袋放至冰箱冷冻成薄薄的冰片装冷冻好的椰浆冰薄片掰碎待用...

纯素巧克力

05-08 用料可可液块115克可可脂60克龙舌兰糖浆75克克大豆卵磷脂2克椰浆13克纯素巧克力的做法～～食材准备～～可可液块115克可可脂60克龙舌兰糖浆75克椰浆13克大豆卵磷脂2克1，分别把可可液块与可可脂切成小块备用，切的越小越好，这样有...

布郎尼（纯黑巧版）

01-23 自己记录一下，82%的黑巧只有50克了，随心搭配用料黑巧克力（我用的是82%）50克鸡蛋1个核桃3个糖50克盐1克植物油60克低粉70克牛奶50克布郎尼（纯黑巧版）的做法植物油和巧克力隔水融化搅匀分次加入鸡蛋，白糖，面粉，牛奶和核桃，每加入...

可可果进化巧克力（纯手工巧克力）

04-23 在家从可可果开始做巧克力的话，口感多多少少会有点粗糙，不能达到像某芙那样纵享丝滑的（如果你买了家用可可精磨机那当我放屁）。做出来多多少少有一点渣的感觉，但不妨碍好吃，送人也已经足够了。这是我花了四个晚上，失败了一次...

纯素巧克力

10-29 献给热爱巧克力的素食伙伴用料纯黑巧克力45克白砂糖20克麦芽糖或黄冰糖浆20克椰粉12克水7克纯素巧克力的做法称量好巧克力。这个巧克力是网上买的100%纯黑巧克力，配料表有可可脂，可可粉，可可液块。这样可以避免奶制品。...

纯黑巧生巧克力~炒鸡无敌好次

03-01 配方改自小岛老师的牛奶生巧克力（自己太喜欢黑巧克力了(•͈ᴗ•͈）最后形状可以是方形，也可以捏成松露形~大家可以随意发挥۹(･༥･´)و̑̑用料黑巧克力（推荐法芙娜）160g淡奶油83g水饴8g无盐黄油8g可可粉适量纯黑巧生巧克...

（消耗纯黑巧）巧克力麻薯糕

12-25 起因仍然是100%黑巧难以下咽…_(:з”∠)_用料黑巧克力28-30克牛奶125克高筋面粉15克木薯粉100克黄油20克白砂糖28-30克盐2克坚果（碧根果随意（消耗纯黑巧）巧克力麻薯糕的做法奶锅加入牛奶、糖、黄油、盐搅拌均匀，加热至80...

纯巧克力版巧克力吐司

02-22 家里没有可可粉，就用了90%的黑巧克力，味道很赞，我这是两个450克吐司模具的量，大家要是只做一个用量减半就可以了。用料高筋面粉600克奶粉25克鸡蛋2个白砂糖75克盐5克酵母10克黄油70克牛奶340克黑巧克力70克纯巧克力版巧克...

巧克力装饰（纯脂巧克力）

01-04 分享几个巧克力插件制作的小知识点~用料黑巧克力适量巧克力装饰（纯脂巧克力）的做法进行纯脂巧克力插件制作之前先要为巧克力调温：首先以微波（隔水）的方式将黑巧克力加热至45-50℃之间。（如果隔水加热不要让水汽进入巧克力，否...

摩卡/巧克力雪花酥（纯苦巧克力消耗）

04-23 本来想消耗100％的黑巧，实在太苦了，正好雪花酥的棉花糖怎么做都太甜了，两者结合一下，做出来巧克力味道超级浓郁用料黄油30克棉花糖100克饼干70克奶粉35克纯黑咖啡粉2克纯苦巧克力币20克坚果50克摩卡/巧克力雪花酥（纯苦巧克力...

纯可可生巧

01-01 用料可可液块140g可可脂70g淡奶油140克黄油14克白糖48克水怡随意纯可可生巧的做法秤好可可液块、可可脂、白糖，最高速度1分钟粉碎。倒出。秤好淡奶油、黄油、水怡，80度，速度2，加热1-2分钟（时间不固定，到温度即可）没有料理机...

纯黑巧戚风

04-16 用法芙娜70%黑巧克力做了一款黑巧戚风，软软，糯糯，滑滑，浓浓，配上一杯手冲或者牛奶，下午茶很满足。用料低筋面粉70克鸡蛋4个(50克左右带壳)牛奶80克黑巧克力40克玉米油40克白砂糖50克模具6寸(7cm高）纯黑巧戚风的做法蛋清和蛋...

纯黑巧改造——甜甜牛奶巧克力

12-14 因为买了很多纯黑的巧克力，它们吃起来非常的苦，就像是吃药一样。所以我打算把它重新改造一下变成甜甜的好吃的牛奶巧克力，但是并不额外加糖，只是添加了一些奶粉。用料黑巧克力三盒奶粉两袋牛奶几滴纯黑巧改造——甜甜牛奶...

生巧（纯黑巧椰子油无淡奶油）

03-18 一时兴起买了好多巧克力，选了一块做生巧～100%的黑巧我个人觉得苦到没法感受黑巧的醇香，做成超简朴版的生巧就非常好吃了！用料牛奶50克100%黑巧70克蜂蜜适量椰子油20克生巧（纯黑巧椰子油无淡奶油）的做法隔水加热，油和牛奶先混...

特纯巧克力雪糕(无糖巧克力版)

02-09 用料黑巧克力100克牛奶170克淡奶油300克可可粉23克盐1克特纯巧克力雪糕(无糖巧克力版)的做法所有原料准备好，盐倒进牛奶里。玉米淀粉倒进牛奶用蛋抽打匀，再加入可可粉搅匀。上火煮到微沸。（主要为了把玉米淀粉煮熟，让其没...

【纯素巧克力雪糕】

08-08 转载偶遇的网站，找不回网页链接了，记录一下【纯素巧克力雪糕】冰淇淋3/4cup腰果(浸泡至少4小时)3/4cup椰浆1/4cup龙舌兰或枫糖浆1/4cup水一撮香草粉少许坚果牛奶焦糖1-2tbsp椰子油8个椰枣(去壳)1tbsp枫糖浆一撮香草粉一...

纯素蛋糕自留地（纯素巧克力马芬vegan muffin）

05-10 本食谱只发自己作品，谢谢欣赏。纯素巧克力马芬veganmuffin无鸡蛋无牛奶纯植物，味道棒极了，黑巧的味苦加上软软的糕体搭配简直了~用料有机面粉适量有机可可粉适量纯素蛋糕自留地（纯素巧克力马芬veganmuffin）的做法烤马芬装...

纯素生巧【素食绫也】

03-30 只需要小火加热搅一搅哦传送门：用料可可粉30克可可脂30克麦芽糖50克椰浆50克香草朗姆或其它洋酒一大勺纯素生巧【素食绫也】的做法可可脂切碎，小火加热融化，加入麦芽糖可可粉椰浆搅拌均匀。最后加入香草朗姆搅匀。如果搅...

纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱

05-21 我是看见最近有小伙伴，有买巧克力酱哈哈😄我就想到自己也可以做，看了配料表有黄油淀粉，我可以做成纯素无油的，而且无淀粉，刚好有材料就做了用料可可粉cocoapowder10克椰枣dates4颗（可根据自己口味调整，也可加代糖）亚麻籽＆火麻...

焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）

08-16 看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛...

纯黑生巧

06-28 方子勉强够3人吃，简单易做，朗姆酒和麦芽糖其实适量加一点就好了，没有说大概多少，我每次都是随便加的，不要加多抢味就好，没有麦芽糖和朗姆酒的可不加，味道也是可以的，爱吃甜的可根据自己情况换适量其他巧克力抱歉没有图片，本来...

纯巧克力的巧克力玛芬

11-08 想尝试一下不用可可粉的能量炸弹用料全麦粉200克小苏打2克泡打粉3.5克盐1克糖50克70%巧克力100克黄油60克牛奶85克酸奶100克（浓稠一些）鸡蛋1个（55g左右）耐高温可可豆一大把纯巧克力的巧克力玛芬的做法巧克力和黄油隔水加...