鲜奶面包怎么做好吃
我没拍加鲜奶后的照片,总之就是切一刀,然后挤上鲜奶就好啦!面包本身是淡口的,但非常松软,鲜奶请打发时加点糖噢用料高筋面粉250g酵母6g白糖30g鸡蛋1只黄油30g水适量鲜奶面包的做法将除黄油以外的材料放一起,揉至扩展阶段加...
用料高筋面粉235克奶粉3克酵母2.6克细砂糖28克盐2克水124克全蛋液35克黄油25克表面装饰泡芙面糊黄油20克水57克盐巴少许高粉30克全蛋液40克蛋黄5克夹馅黄油60克糖粉20克蜂蜜25克奶粉30克淡奶油60克鲜奶雪露面包(6个份)...
不是传统的求婚面包做法,我用了汤种,口感会更软,保质期也更长一点~炭烧炼乳做法用料汤种水120克高筋面粉20克主面团高筋面粉240克自制炭烧炼乳30克盐2克耐高糖干酵母3克代糖5克白砂糖20克冰水90克黄油30克烤奶奶油34%白巧...
鲜奶吐司貌似简单,实则不然,要做到松软可口一点儿都不容易,关键还是要有时间手工制作一下,来来来,别被我吓到,面包机可以帮到你很多。用料蛋清30克左右鲜牛奶178毫升高筋面粉(我选红燕山)300克细砂糖33克盐3克酵母3克牛油(我选...
消耗椰浆/酸奶的最佳选手!这个三奶包可以说满足了我懒人吃货的全部期待!大家都做过二奶包,指奶油奶酪和酸奶,这次我用家里多的椰浆,加了便利店的特价酸奶(看到打折就走不动了我)还有家里的优倍低脂牛奶,撒点椰丝装饰即可!这个...
根据鲜奶油北海道吐司及其他吐司制作的经验,调配淡奶油、牛奶及奶粉的比例,喜欢这种奶香浓郁但又不会腻的味道。😘因为大家都比较喜欢这款吐司,做一份实在太少,因此我做了双倍的量😊。用的长吐司盒及8寸的模具,我的吐司盒...
我这个北方人不太会做面食,但老公和孩子都喜欢吃,我比较排斥在外面吃带馅的东西,所以饺子包子这几年开始学,不过我悟性很好哈哈,其实和烘焙一样,比例和程序对了就一切OK!以下的材料包了23个包子,皮馅正好用完。面剂子50g一个,...
1L的淡奶油一开,就拼命要想办法消耗,在孟老师书上见到这个方子,赶紧试了下,还是挺好吃滴用料高筋粉400克蛋黄2只淡奶油200克糖60克盐2克酵母5克牛奶80克无盐黄油40克【黄油酥粒】低筋粉25克无盐黄油20克奶粉2.5克糖粉15克...
用了圓豬豬姐姐的方子,做出来的吐司好好吃~~圓豬豬原博客地址用料1汤种材料:金像面包粉25克1汤种材料:清水100克A金像面包粉200克A古船富强粉50克A动物鲜奶油60克A奶粉1大匙A酵母粉3/4小匙A细砂糖40克A盐3/4小匙A鸡蛋40...
鲜奶油面包面团:120g冰牛奶38g糖3g(1tsp)速溶干酵母1个鸡蛋200g高筋面粉50g低筋面粉2g(1/2tsp)盐30g软化无盐黄油奶油夹心:35g炼乳250g淡奶油/鲜奶油用料材料如上鲜奶油面包的做法..........
几次失败寻找不拉丝的原因,原来是用烤箱发酵过劲了!改用温水坐盆,成功!浓浓奶香吐司,空嘴吃或做三明治都很好!ps:面包机和面,烤箱烤制用料高筋面粉320克低筋面粉80克鸡蛋两个牛奶200克糖50克盐3克酵母3克黄油45克葡萄干若干黑...
天使蛋糕模。那时候总以为一种点心,必定要有相应的模具,很不能收揽各式模具,将各类糕点都试遍。然而,做了那么两三次天使蛋糕,并没有感觉这模具的好处,除了赋予蛋糕天使的光环。或许一些特定的场合,我们需要那特别的形式,然而...
源来自于《孟老师的100道面包》以下食谱翻倍而写的。奶香浓郁,令人回味,是我做过最好吃的奶香味面包,特地写下食谱以便自己翻阅。用料面团部分高粉400g糖60g蛋黄30g鲜奶油200g牛奶80g酵母4-5g黄油40g盐4g酥粒装饰:黄油40g...
今天给大家分享一款奶香十足的鲜奶哈斯面包,特别适合早餐吃的元气面包,可以空口吃或是搭配各种抹酱,又或是做食材丰富的三明治都很美味!这款面包食材简单、操作容易,对于新手来说特别友好,还可以练习一下割包,一举两得~用料...
很好用的面包机版方子。我自己做过很多次,周围朋友圈的朋友也都跟着做,很多从来没烘培经验的,严格按方子做也都成功了。成品绵软香甜,组织细腻,所以说面包机版吐司,只要方子好,都能做出好吐司。用料高粉(面包粉)350克酵母1.5ts...
⚫︎家里还有一块马斯卡彭临期了就想着赶紧把它打发着做些什么,琢磨了半天还是做面包吧至少解决个早餐问题⚫︎整个配方都是自己调整的,做法正不正宗不知道,反正好吃就行~味道超级香浓喔⚫︎马斯卡彭含奶油量多,所以黄油量就减少...
老面包很多达人已经很多菜谱,我这款的奶油量会大点,3天也不硬,奶香味还很浓郁。这是28×28金盘的量用料高筋面粉240克(中种)牛奶180克(中种)鲜酵母7克(中种)蜂蜜3克(中种)主面团:高筋面粉320克奶粉20克糖80克鸡蛋1个(约55克)奶油...
用料牛奶150克盐1克细砂糖40克鸡蛋1个黄油20克高筋面粉300克酵母4克面包机做面包之鲜奶吐司的做法按以上配方顺序用电子称把全部材料秤准确放面包桶内。开启标准面包程序,选择中烧色,重量900g,果料盒选择“×”(这次不需...
不用面包机也能制作的松软鲜香的面包。参考用料高筋面粉breadflour3杯cups开水1/3杯温牛奶2/3杯鸡蛋2个黄油3汤匙tbsp细砂糖1/4杯cup盐1/4茶匙tsp土豆粉1/4杯cup酵母3克-1茶匙tsp香草液1/2茶匙tsp鲜奶吐司面包MilkToa...
3.16日北方停暖了,全国人民迎接春天的到来,窗外春风拂面,柳芽吐绿,闻着春天的味道,吃着粉嫩的草莓,回味着酸酸甜甜,我做了这款高颜值面包。面包还是甜品,都是吧!我把春天的颜色揉进面团儿,酥粒做顶,香缇奶油融入,新鲜草莓点睛,谁说...
做这个吐司纯粹是为了消耗冰箱里的存货,半块奶油奶酪,半盒鲜奶油,给女儿冲的婴儿奶粉(对的,婴儿奶粉),一口没喝,不想浪费也放了点在面团里,自己凑了凑做了这个吐司,做好失败的准备,结果出来的面包很好吃,大爆头一个用料高粉500克...
鲜奶油面包,制作次数最多,变的花样也最多。不得不做。。。油多不坏菜。每被要求制作鲜奶油面包,总禁不住想起这话。添加大量鲜奶油的面包,热量较一般面包为高。其散发着浓郁的香味,让很多人忍不住口。怕肥的,对之退避三舍;不...
请叫我消灭厨余小能手!因为昨天煮冬阴功遗留下来了半瓶椰奶,作为小当家的我怎么忍心看着它在冰箱孤独自闭!💪💪💪于是我给它找了个小伙伴:前天做蛋糕用剩下的鲜奶😂双奶cp请C位出道!用料中种面团高筋面粉150克细砂糖15克...
柏翠8500款面包机,感觉不错,双管用料牛奶85g糖28g盐2.5g酵母2.5g蛋53g(约1个)高筋面粉200G黄油23g柏翠面包机---鲜奶面包的做法后油法,除黄油外先加液体再加高粉。糖和盐分别放在对角位置,放高筋面粉尽量平倒,液体都盖住,中...
按面包机附的方子做出来的全麦面包总觉得不够绵软香甜,查了几个鲜奶面包的方子按象印的揉面发面时间稍微调整了一下,这次出来的面包终于色香味俱全,切的时候也感觉到韧性!我和老爸一口气吃了小半个,桃子也美滋滋地吃了不少...
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潮汕小吃草粿冻
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炒猪耳
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复做
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