三层魔法蛋糕怎么做好吃，三层魔法蛋糕家常做法

05-09 关于为什么会有三层呢？其实分层的原因就是根据原料里不同原料在高温下分解，然后根据质量大小从而分层。面粉中的淀粉跟蛋白质分离，淀粉的质量大，从而沉在最底部，口感有嚼劲。面粉中跟淀粉分离的蛋白质浮上去，与质地轻盈的蛋...

10-11 方子来自刚收到的新书[神奇魔法蛋糕]1次烘焙，3种口感！一层蛋糕体、一层卡仕达奶油馅、一层布丁该方已由魔都撒野趴的小伙伴们试毒，广受好评~请放心做起来GoGoGo!(我拍的照片实在寒酸上不了台面，封面图片盗自@MsMiao)用料...

三色千层糕

06-08 孩子不爱吃南瓜，来了面食用料面粉适量酵母粉适量南瓜适量白糖适量水适量黑芝麻核桃酱适量三色千层糕的做法材料准备如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示做好咯好看吗好好吃啊小...

魔芋小蛋糕魔芋戚风蛋糕6寸魔芋空气感天使蛋糕

10-26 为了减肥自己记录一下配方，非常非常好吃。最主要的是又方便又好做用料魔芋小蛋糕☞☞☞分界线蛋白6个蛋黄6个魔芋粉30克木糖醇30克柠檬汁和白醋3--4滴魔芋戚风蛋糕☞☞分界线6寸蛋白5个蛋黄5个木糖醇20克魔芋粉30克柠...

进阶版！超详细创新魔法蛋糕三层口感抹茶味

10-15 🔴魔法蛋糕#因为特殊的制作方法，成品蛋糕分为两种类型的口感，即蛋糕和布丁口感。但是本配方经过创新后，增加了一层饼干或面包风味的口感，和中心半熟蛋糕的口感，所以才称为进阶版。制作起来其实没那么复杂，只要抓住要领就能...

千层蛋糕（一家三口）

12-12 用料鸡蛋4个糖（饼皮）35克低筋面粉70克玉米淀粉40克黄油（椰子油）20克牛奶350克淡奶油250克糖（夹心）15克千层蛋糕（一家三口）的做法把所有材料（除了黄油）混合到一起，搅拌均匀，过筛2遍。加入软化后的黄油（冷却至常温），继续搅拌，过筛2遍。...

日本亚马逊上的畅销蛋糕书“魔法分层蛋糕”

08-12 托朋友从日本带的烘焙书，这本很特别，叫魔法分层蛋糕，很多口味但做法大致一样，我喜欢橙子，就选了这款香橙魔法做，好吃哎！吃完就顺手翻译了原文：源自法国、并在世界各国渐渐走红的Legateaumagique，就叫它魔法蛋糕吧。丰富的层次...

三色千层糕

09-11 用料面粉220克酵母2克紫薯50克南瓜50克清水适量葡萄干12克三色千层糕的做法面粉和酵母放入盆中。加适量清水或者牛奶。搅拌成絮状。揉成光滑面团，放暖和的地方醒发至2倍大。紫薯和南瓜切片上锅蒸15分钟。紫薯和南瓜分...

白巧克力三层魔法蛋糕

04-08 相信大家做海绵、戚风都有一些不得不说的心酸故事。搅拌不均，打发不够等导致的失败是不是还历历在目，至今想起还挫败感满满...竹子今天向大家介绍一款有三层口感的“魔法”蛋糕：最上面是松软的海绵层，中间是浓厚的奶油层，...

魔法三层巧克力蛋糕

07-06 这个蛋糕是日本综艺节目交给岚吧里面的大野智教的，可以去哔哩哔哩直接找来看161126期。很好做也很好吃。会自动分层，口感很有层次，昨天第一次做没有认真拍，先上传，下次补照片。8寸的量，6寸可以自己减半。用料蛋黄糊蛋黄4个...

三层elsa奶油蛋糕

06-27 纯记录用戚风方子：用料6、8、10寸蛋糕胚淡奶油共计1.8kg草莓1kgwilton蓝色色素三层elsa奶油蛋糕的做法泡上草莓切草莓半片吉利丁片泡冷水。打发450g奶油，10寸夹心及基础抹面六寸、八寸切片-----打发900g奶油到八成取出4...

【魔术奶冻蛋糕】这款蛋糕的神奇之处在于：烤制之后就自然的分成三层，最上面一层像海绵蛋糕，中间像奶冻，最下面一层像软糖哦！

07-14 用料鸡蛋黄蛋白分离4个黄油125克糖150克低筋面粉115克温牛奶250克香草精5克【魔术奶冻蛋糕】这款蛋糕的神奇之处在于：烤制之后就自然的分成三层，最上面一层像海绵蛋糕，中间像奶冻，最下面一层像软糖哦！的做法看微...

材料简单的【魔法蛋糕】神奇自动分层

01-11 这是我最最喜欢用的蛋糕，用到的材料非常平凡。没有奶油奶酪，没有淡奶油，没有马斯卡彭，没有了开了封就要想法子去消耗他们的烦恼🙈。明明同普通鸡蛋糕材料相近，但比例和操作上的细节的不同，烤好后能找到鸡蛋糕的影子，又不同于...

三层蛋糕

05-28 用料全蛋3只水1tbs糖90g黄油90g低粉90g云尼拿油1tsp盐少许牛奶375ml三层蛋糕的做法3个鸡蛋，蛋清蛋黄分开蛋黄加入1tbs水加入90g糖蛋黄打发至发白分次加入90g溶化黄油搅至均匀加入90g低筋粉搅匀1tsp云尼拿油加入小搓盐...

魔法蛋糕—三层半熟芝士蛋糕

11-19 一款多重口感的芝士蛋糕，看国内没有人搬运就自己搬运了。除去这个还有其他口味，是一个非常有趣的料理用料蛋黄两个幼白糖（可用白糖代替）45克奶油奶酪100克低筋面粉45克牛奶180克蛋白两个白糖（蛋白用）25克香草荚（可用香草精代...

六寸魔法自动分层蛋糕

06-18 魔法自动分层蛋糕，分三层。一次性做好的噢！是不是很神奇！？尊重原方作者：橙子老师，此食谱加入了我自己的经验与习惯用料常温全蛋3个香草膏适量常温或加热牛奶370ml黄油液90g绵白糖50g牛奶16ml过筛低粉90g海盐（盐）1g六寸魔法自...

神奇魔法三层蛋糕

03-25 【神奇魔法三层蛋糕】很神奇的一款蛋糕，一种面糊，就能烤出三种不同的质感。一口咬下去，既有蓬松的蛋糕、又有滑嫩的布丁，还有最底层是稠密的、口感有点像软糕，很好吃呢。做法和海绵蛋糕类似，只是加重黄油、牛奶的份量，利用面...

三层裸蛋糕

01-25 用料细砂糖(蛋糕坯8寸)75克油(蛋糕坯8寸)50克水(蛋糕坯8寸)50克低筋面粉(蛋糕坯8寸)85克鸡蛋(蛋糕坯8寸)5个榴梿(蛋糕夹层)适量火龙果(蛋糕夹层)半个蓝莓(蛋糕夹层和装饰)一小盒淡奶油600毫升细砂糖(加入淡奶油中)60...

风炉·三层古早蛋糕

11-11 以下食谱是三层的量哦～用料牛奶300克鸡蛋30个植物油300克细砂糖260克柠檬汁6克盐4克低筋面粉480克风炉·三层古早蛋糕的做法首先把植物油，用不粘锅热到起油丝把低筋面粉过筛备用把热好的油倒入（面粉＋盐）里搅拌均匀，再把牛奶...

网红蛋糕：自动分层魔法蛋糕

02-28 用料鸡蛋5个细砂糖100克（可增减量）黄油或其它的油140克低筋面粉或普通面粉140克牛奶625克香草精5滴柠檬汁2滴网红蛋糕：自动分层魔法蛋糕的做法蛋黄中加入一半细砂糖搅拌均匀，拿打蛋器低速打到微微发白。1分钟左右。这样就...

三色层层蛋

10-24 用料鸡蛋5个皮蛋1个咸鸭蛋1个糖1茶勺油1茶勺麻油1汤勺三色层层蛋的做法准备新鲜鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋备用鸡蛋白和黄分离蛋白加入油和白砂糖（不要放芝麻油）蛋白混合油和糖，拌匀，不要过分搅拌，太多泡沫出来的效果不够美观蛋黄...

奢侈的三层抹茶双层芝士蛋糕

08-21 丰富的3曾抹茶和双层芝士蛋糕，底部还铺有黄油饼干碎！是一款可以让人充分享受抹茶风味的芝士蛋糕，各位抹茶爱好者们千万不要错过啦~（配方分量可制作1个直径15cm的蛋糕）a新课上线福利！关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动...

可可戚风蛋糕巧克力慕斯蛋糕夹层（可分三层）

02-04 成品口感细腻，可可味香浓新手朋友一定不要改配方本配方用于8寸巧克力慕斯夹层倒入蛋糕模具大概6分满如单独制作可可戚风蛋糕配方成分✖️1.38寸可以满模!!!烘培时间:60分钟烘培温度:150度*鸡蛋选用克数每个约为65到70克...

视频【一个面糊烤三层的神奇魔术蛋糕】

05-29 微博：欢迎提问，欢迎来撩😘😘😘超神奇的魔术蛋糕！只要做一份面糊，烤完自然就会分成口感不同的三层：最底层是布丁，中间层是乳蛋糕，顶层是戚风~奏是这么神奇！方子适合底面积200cm²的模具，面糊可以倒到模具8~9分满，如果用活底方形...

果味轻乳酪魔法分层蛋糕

05-30 给昨晚的约约分享课腾个地儿，欢迎交作业～用料干点啥app约约分享会果味轻乳酪魔法分层蛋糕的做法烤一次的多层次美味12345...