泥鳅怎么做好吃，泥鳅家常做法

番茄泥鳅汤

04-29 最近刚刚动完手术，母上大人一概禁掉了酱油，又天天炖汤给我喝。家常炖汤，清淡滋补为主，也就能够想象嘴里快淡出鸟的我是有多么的抑郁。唯有番茄汤能解我的忧！为了吃，能下床的我就奔向了厨房。用料泥鳅3条姜3片盐适量番茄2个...

清蒸泥鳅

10-02 泥鳅属称水中的软黄金，它有丰富的蛋白质。用料泥鳅250g火腿肉50g清蒸泥鳅的做法泥鳅洗净放盘里，上面放火腿片，姜蒜、料酒和少许生抽，味精、盐、糖少许。放高压锅里大火蒸五分钟，关火等高压锅没压力了，取出放上一些香葱。...

红烧泥鳅炖豆腐

11-20 春食泥鳅赛补药，泥鳅中的脂肪成分含量比较低，胆固醇含量也很低，而且还含有不饱和脂肪酸。用料泥鳅12条北豆腐1块姜几片蒜半头洋葱半个味好美臻品料酒1勺六月鲜红烧酱油1勺六月鲜特级酱油1勺红烧泥鳅炖豆腐的做法泥鳅去肠...

3步做好湖南香辣泥鳅

06-16 泥鳅容易消化，肉质鲜嫩，富含氨基酸，有利于消化，香煎泥鳅能去除掉泥鳅的腥味，配以大蒜生姜爆炒很香。特别适合孕妈，提高食欲缓解孕吐。用料姜适量，根据口味来蚝油1小勺盐适量大蒜适量泥鳅500克青椒3个小米椒4-5个花生油适量3...

泥鳅冬瓜豆腐汤

11-20 用料泥鳅250g冬瓜500g豆腐250g姜、香菜、料酒、盐适量泥鳅冬瓜豆腐汤的做法先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，洗净控干水分，冬瓜洗净切块（不去皮），豆腐洗净切块。热锅放两汤匙油，趁油五、六成热时下姜泥鳅，煎至微黄...

泥鳅，我就这么吃（附杀泥鳅妙招）

10-26 老妈捎来一些泥鳅，对于我来说，这个真的比较麻烦，我吃过，但我没做过呀。打电话给老妈还被讽刺，不是说啥美食都能做嘛，还有你不会弄的东西。哼！看我的。用料泥鳅1000克盐适量蛋清1个十三香2勺料酒2勺淀粉2勺泥鳅，我就这么吃（附杀...

泥鳅炖腊肉

06-01 这道菜吃起来真有一番风味！！紫苏叶的香去除了泥鳅的腥味，恰恰刚好带出了它的鲜味！！炖腊肉来，4个字！超香！！！好吃！！还可以火锅形式，吃得差不多放青菜，味道也是杠杠的！！！用料泥鳅（细）500克湖南腊肉（熏肉）250克紫苏叶250克按喜好增减青辣椒10个...

酸笋焖泥鳅

11-18 吃泥鳅好处：补益脾肾；利水；解毒；小儿盗汗水肿；小便不利；等等用料泥鳅500g酸笋各人口味红辣椒2个蒜适量姜适量花椒适量白酒适量酸笋焖泥鳅的做法泥鳅小点，（建议用清水养一天晚上）这样干净卫生，所有配料准备好，先烧一壶开水，烧好倒...

泥鳅鸡蛋汤

10-04 用料泥鳅500克鸡蛋3个胡椒粉克盐克大泥鳅勺葱花克泥鳅鸡蛋汤的做法大泥鳅买的时候就要去干净内脏，回来不煮可放急冻。首先洗干净不用放油放不粘锅煎，粘液就没了，然后盛起来，不粘锅煎鸡蛋，然后放开水煮煎好的鸡蛋，再放泥鳅，胡...

藠头煮泥鳅

12-03 用料泥鳅300藠头300红辣椒若干姜、蒜盐、生抽、老抽藠头煮泥鳅的做法先将泥鳅洗净(放锅里放水小火让泥鳅慢慢死去吐出肚里的泥，待泥鳅死后变黄在涝出清洗)藠头洗净用刀拍下（容易入味）姜、蒜、辣椒切好备用锅内放油到八成...

江湖爆炒泥鳅，一看就会！

02-14 下酒家常小菜，食材和做法都很简单，过程只需10分钟，但美味不止10分哦用料泥鳅250克料酒2勺生抽1勺红辣椒2个姜2片荞头1把蒜1瓣江湖爆炒泥鳅，一看就会！的做法最好买杀好的泥鳅，加入一点盐，料酒，腌制10分钟准备好配料，蒜，辣椒，荞头...

泥鳅面

02-13 妈妈的味道用料泥鳅克姜片盐克小葱根醋勺面条八角辣椒盐泥鳅面的做法买回来的泥鳅洗干净，准备好佐料：葱姜，辣椒等1、泥鳅洗干净直接放进没有放油的锅里，目的是把泥鳅身上的水烧干，有利于下一步放锅里炸。2、泥鳅捞上来，锅洗...

最接地气的美食——红烧泥鳅

11-29 最接地气的美食——红烧泥鳅用料泥鳅300克小葱1根姜1瓣蒜2瓣辣椒酱8克鸡精1克淀粉66克料酒12克生抽12克盐1克糖6克最接地气的美食——红烧泥鳅的做法准备泥鳅300克葱白切寸段，姜切片，蒜切末，泥鳅去内脏，洗净拧干，加淀粉，（泥...

沙锅泥鳅炖豆腐

01-11 用料泥鳅250克豆腐250克盐姜片香油香菜白酒白胡椒沙锅泥鳅炖豆腐的做法泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白酒一起中小火煮30分钟加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开喝了小贴士1、泥...

团仙姑酸菜泥鳅煲

03-15 团曰：吸溜泥鳅很鲜嫩。用料泥鳅五百克酸菜半棵姜/蒜/大葱/小米辣/香叶/桂皮/花椒团仙姑酸菜泥鳅煲的做法顶刀切酸菜，淘洗一下，沥水攥干待用。剥半头蒜，拍开；姜去皮拍松切片；葱切寸段；红绿小米辣各五六颗，去蒂切小段；香叶两片；桂...

豆腐泥鳅甜辣版本

10-22 泥鳅豆腐都是清淡的。我是湖南四川血统，自然少不了辣椒呢……很好吃，爸爸妈妈佐酒下饭大菜哦！用料泥鳅砂糖15小米辣10个豆腐一块啤酒半瓶八角一个葱一根姜片七片大蒜六七瓣儿砂糖一两勺老抽两大勺豆腐泥鳅甜辣版本的做法...

干锅豆豉泥鳅

05-22 用料泥鳅15条豆豉一大碟食用油适量姜4片蒜瓣一把小葱若干料酒适量盐适量清水适量白糖适量干锅豆豉泥鳅的做法泥鳅杀死后，用若干盐巴腌一小会。随后锅内烧开水，将泥鳅放入淖一会，待泥鳅外层的薄膜脱开后，盛出备用。泥鳅沥...

家常焖泥鳅

06-27 用料泥鳅500克姜片少许蒜片少许葱花少许大料两粒精盐一小勺味精一小勺鸡粉一小勺胡椒粉还是一小勺白糖不用说了老抽不用说湿淀粉干脆不讲大酱三大勺老汤一杯橄榄油适量家常焖泥鳅的做法将泥鳅宰杀，整理干净，放入沸水中...

笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）

12-09 这是我刚工作的时候，一个同事教我的，超级好吃。现在成了我家吃泥鳅的首选做法。用料泥鳅辣椒笋干生姜蒜头笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）的做法泥鳅剖好，洗净。把泥鳅放砧板上，剖好的刀口朝下，用菜刀拍泥鳅的背，使泥鳅肚子...

酱炖泥鳅

10-05 用料泥鳅克酱炖泥鳅的做法泥鳅鱼买的时候让他收拾干净，去头内脏～回来清洗一下，用热水烫一下就行。锅里放油烧热加葱姜蒜花椒炒香，放料酒和太阳岛大酱，这里我加了一小勺郫县豆瓣酱，豆瓣酱比较咸一定要少放，里面还有东北大酱和...

泥鳅鸡蛋瘦肉生滚汤

12-29 味道鲜美，营养丰富，提高免疫力。用料鸡蛋2个泥鳅250克瘦肉100克姜6片胡椒粉适量料酒1勺泥鳅鸡蛋瘦肉生滚汤的做法泥鳅买回来养一晚上，让他吐一下泥沙盆里倒1⃣️把盐，去一下泥鳅身上的粘液，泥鳅不动弹就可清洗干净，再放上盐揉...

家常红烧泥鳅

06-14 少油红烧泥鳅用料泥鳅10条小或7条大姜1片料酒适量盐少量生抽适量老抽少量蒜头6瓣蒜叶2根家常红烧泥鳅的做法泥鳅去头去肠洗净，冷水入锅，水没过泥鳅，加料酒，大火烧开(电磁炉2100)，去浮沫。去除浮沫后，加姜片，蒜头，盐，老抽，生抽，大...

不腥的泥鳅汤做法

12-28 为了提高免疫力，今天做了一道泥鳅汤，泥鳅肉质鲜美，营养丰富，有较高的食用价值和药用价值，被称为水中人参，听说吃了特别好，能补充人体蛋白质，提高人体免疫力，是一种高蛋白低脂肪的鱼类。怎样做出来的泥鳅汤不腥好喝呢？用料泥鳅10...

孜然香酥泥鳅

12-07 适合三五老友看球配啤酒的好下酒菜哦用料泥鳅500克姜2片切丝盐适量鸡精适量蒜2瓣切末辣椒面3勺花椒面适量孜然3勺葱花适量孜然香酥泥鳅的做法先把泥鳅洗净开水烫一下在冲洗干净然后泥鳅加面粉少量小半把就好了加入姜...

泥鳅核桃汤

05-22 孩子感冒发烧一个礼拜后终于好了，因为期间吃了挺多药，现在有点盗汗，所以我给她做个泥鳅核桃汤。之前听老人家说吃点泥鳅汤对盗汗有很好疗效，确实每次生病好了我都会做给她吃，盗汗情况真的会好很多，不会经常脑勺衣服湿漉漉的...