半球怎么做好吃，半球家常做法

12-13 用料冬瓜西瓜猪肉高汤大料香菜盐，油，味精。半球肉汤的做法冬瓜去皮，用小勺子挖冬瓜，西瓜，挖成半园形。猪肉切片，放盐，鸡蛋清，（因我是买的青蔬园放养猪肉）没必要放料酒。水淀拌匀。拌入花生油。待用，香菜洗净切末。锅置火上放入高...

半球柠檬挞

11-22 用料柠檬3个黄油65克白砂糖50克全蛋4个蛋黄2个吉利丁片一张布列塔尼纱布列（没有的用圆形消化饼干代替或者自己做布列塔尼沙布列）5个半球柠檬挞的做法在大碗里打入4个全蛋，2个蛋黄，50克白砂糖，3个柠檬挤出的汁儿，一个柠檬擦...

莓果巧克力半球慕斯

09-30 出自熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》，做了些调整，君度酒换成了橙汁，增加了红宝石巧克力慕斯，很好吃的一款小蛋糕，不过因为没有找到半球模，用的椰子慕斯模，冷冻时间需要足够长才能咬牙切齿的挤出来…所以最终只有三个脱模完整...

淋面半球蛋糕

05-14 用料巧克力克黄油克白砂糖克奶油克鱼胶片淋面半球蛋糕的做法按照泳哥的方子做的按照泳哥的方子做的...

椰香班兰半球蛋糕

09-23 在东南亚，椰浆就相当于西点里的奶油，班兰则相当于香草，而马六甲椰糖就是黄糖啦！作为一个深爱东南亚美食的foodie，这款蛋糕简直满足了东南亚甜品的全部要求！这个配方可以做6个70mm直径的半球蛋糕。用料椰浆（1）150ml椰糖（1）20g（磨...

狗狗半球可可奶油蛋糕

12-18 这个是琢磨了几天后临时赶出来的给娃的生日蛋糕，做的非常赶，没来得及拍步骤图，但是靠纯琢磨最后出来的效果也还不错，所以记录一下，供参考。需要一个6寸的圆模戚风蛋糕体，这个菜谱很多，就不具体写了，用大一点的也可以再切小，我...

超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）

11-22 刚开始玩烘焙时就买了个半球蛋糕模具，因为我喜欢芭比娃娃蛋糕，可是却一直没用到，直到今年冬天很想做个针织的毛线帽子蛋糕，这模具也自然派上用场。用3个鸡蛋做出的蛋糕有点矮，加一个鸡蛋后，还可以多做个纸杯蛋糕，正好可以作...

五彩缤纷白凉粉半球冰饮（超简单）

06-15 夏日的感觉，就应该五彩缤纷！用料怡力魔芋白凉粉10克沸水120克水果蔬菜（自己喜欢）适量，切成小丁冰冻无糖雪碧适量西瓜（可不放）适量，切小块五彩缤纷白凉粉半球冰饮（超简单）的做法白凉粉，超友好的热量，加了水基本忽略不计。沸水加白...

巧克力装饰之巧克力半球

10-07 三天做了两个相同的蛋糕。又跳不出自己的风格裱了类似的花。可总有些不甘。于是想起之前看到厨友的方法，她把巧克力做成杯子蛋糕的杯子。然后……用料巧克力块(币)适量小号气球一个巧克力装饰之巧克力半球的做法气球吹...

快手下午茶点芝士巧克力半球

07-08 用料芝士片随意Godiva巧克力球随意快手下午茶点芝士巧克力半球的做法芝士片撕条，给巧克力球缠腰，另一条铺在球上装盘，放进热锅蒸（冷水需煮沸）2分钟，外皮稍硬，巧克力内陷会化掉，一口吃掉就好了（然后再舔盘子）。完成！煮一杯奶茶然...

好吃哭了系列-焦糖巧克力慕斯半球蛋糕

01-31 这款多重滋味的焦糖巧克力慕斯蛋糕，通过“可可蛋糕体+焦糖巧克力慕斯+梦龙脆皮+可可奶油霜”的搭配让巧克力的口感变丰富。在咬下去那一刻，只能用“好吃感动到流泪”来形容（请相信一个烘焙了超过十年人的审美），焦糖的香气...

半球小蛋糕

11-07 伴手礼之一此方可做3个直径约9-10cm半球小蛋糕用料巧克力戚风蛋糕胚一块（28*34）巧克力奶油——淡奶油250克巧克力（切碎）50克吉利丁片2克焦糖饼干底——焦糖饼干80克黄油35克黑巧克力5克半球小蛋糕的做法长方形烤盘（尺寸约2...

冰淇淋饼干半球

01-19 欢迎围观我的微信公众号：杨美团团子的碎碎念，第一时间接收美食与爱经google讲解后了解到，饼干基础成分的糖，油，粉，和水分别有以下的功能：糖在饼干中，因其脱水性和结晶性（具体原理没有研究，我选择了相信google），是用来调整成品的硬...

半球雪地圣诞蛋糕

09-12 听说圣诞老人已经抵达，只是还在隔离～今年的圣诞季也如约而至，那必须要做一只半球雪地圣诞蛋糕，用可可戚风+草莓奶油夹心，削成半球状，蛋糕装饰比较随意发挥，我用了拐杖糖、棉花糖、松果和松树枝，再下一场“白白的雪”，这个蛋糕...

烘焙地球村——流心半熟芝士

03-04 不要误会，半熟并不是没有烤熟，而是在蛋糕面糊中增加了奶油奶酪。这让本来就很绵软的芝士蛋糕更加柔嫩湿润。用手触碰一下还会微微抖动，一瞬间还以为这是布丁。侯师傅改良后的半熟芝切开还会涌出的奶香浓郁的流浆，入口清甜...

半球型蛋糕

01-17 用料香草精华少许海绵蛋糕坯2片鲜奶油200ml吉利丁片1片糖粉20g君度酒1大匙哈密瓜100g开心果粒少许半球型蛋糕的做法海绵蛋糕坯2片；吉利丁片1片；鲜奶油200ml；糖粉20g；君度酒1大匙；哈密瓜100g；装饰用：鲜奶油200ml；糖粉20g；香草精...

坚果酥球球（适合一岁半以上娃）

01-29 和娃娃一起吃美食用料黄油100克鸡蛋1个低筋面粉200克坚果碎（花生、瓜子、核桃、腰果、榛子等随意排列组合）200克糖粉40克刷表面用蛋黄液（混合一点水）少量黑芝麻/白芝麻适量坚果酥球球（适合一岁半以上娃）的做法后来又做了一...

烘焙地球村——半熟芝士

02-26 用料戚风蛋糕底蛋清200g细砂糖225g柠檬汁2.5g牛奶100g大豆油100g低筋粉150g蛋黄125g奶油芝士面糊淡奶油220g玉米淀粉17.5g细砂糖23g蛋黄95.5g黄油68g奶油芝士370g蛋清71g细砂糖47.5g柠檬汁12.5g烘焙地球村——半熟芝...

彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕

08-14 一直都下不了决心写菜谱，一来因为我本身厨艺极其一般，只是对美食有兴趣并希望通过学习与实践做得更好而已。二来是因为我作为俩妞的妈妈，还有一个年迈的婆婆需要照顾，妞爸又在国外工作，在家的时候很少。所以，我每天总有做不...

6寸半球形戚风

04-14 这次使用了一个6寸的惠尔通3D球体模具。只用了半边模具烤了个半球形的戚风。它的容量大约等于一个5寸的普通模具，所以配方的量其实也是一个5寸的量。喜欢这个方子的组织，细腻气孔均匀，用于装饰蛋糕搭配奶油霜也是不错的...

6寸半球形小猪蛋糕🐷

09-10 我家二宝一周岁啦😜，希望他健康快乐的长大。属猪的宝宝，果真也和小猪猪一样贪吃，哈哈哈🐷本次用的是6寸的半球形模具，6寸的哦。不过我烤的戚风面糊依然采用晓庭8寸的量。倒进6寸半球模具中，还会多小半个6寸普通戚风模具的...

半张开的水晶球

01-05 自从那次为塔罗女巫做了水晶球蛋糕之后，许多朋友都借鉴了这个想法，并且发挥创意制作出各种款式的水晶球蛋糕。想让你的水晶球有更精彩的发挥吗？不妨来参考这款半张开的水晶球。用料直径15厘米的透明塑料球包装一个热熔枪...

Pavlova 南半球的圣诞甜饼

09-09 PAVLOVA是南半球的一道甜品尤其ChristmasEve时家家户户都会准备一个在他们心中和我们年夜饭上的八宝饭是一样的存在脆脆的外壳下有棉花糖般柔软细腻的内心甜到炸的口感一定要搭配酸酸的水果哦用料蛋白饼蛋白2个细砂糖...

百香果凝酱- 南半球的小猫

11-01 小猫新书《水果的盛宴》,非本人原创明年偶需要完成的目标之一。用料百香果150ml无盐黄油70g细砂糖110g鸡蛋（中等大小）3个蛋黄1个百香果凝酱-南半球的小猫的做法将百香果、砂糖、黄油中火加热，搅拌至砂糖完全融化，在即将要...

半球形蛋糕

05-30 仅作记录用料1.戚风蛋糕2烤盘(蛋白弯钩)2.馅料芒果泥100+糖粉80+酸奶100吉利丁片10g奶油400+糖粉40芒果粒适量红肉火龙果粒少许3.抹面奶油200糖粉20半球形蛋糕的做法一个烤盘戚风切出直径26cm的圆片，另外一个切出8寸活...