炖酸菜五花肉怎么做好吃
喜欢老妈炖的酸菜,不放油清汤,酸菜里面的五花肉啊,排骨的油都炖出去了,汤不油腻,肉肉香。离家在外,淘宝了酸菜自己动手用料酸菜五花肉冻豆腐葱2段姜几片八角1个盐少许味素少许炖酸菜五花肉的做法将整块五花肉焯水后洗干净。...
#寻找记忆中的味道#零散的记忆,一片一片拼凑,却拼不出一个完整的画面,只剩下片片回忆,有儿时的味道,所以才不会丢弃、忘记。在我们东北,深秋时节家家都会腌上满满一缸的酸菜,做为过冬必备的一道菜已经深深的印在我们习惯的烙...
东北炖菜,简单粗暴,好吃不得了!我不喜欢那种,直接把肉片炖到烂的,酸菜变得很腻。一整块肉炖好,切片,肥而不腻,酸菜酸爽适中,妈妈的做法,是我喜欢的口味!用料猪五花肉500克酸菜500克姜少许大料少许盐适量葱少许味精少许蒜酱适量酸...
据说人的口味3岁就奠定啦离乡有15年虽然口音有变化饮食也稍有变化但最初的味道就在舌尖上……最近一年多学煮饭我居然意外的发现东北菜不用学我都会……😂😂用料爱心🧡1颗酸菜半颗五花肉一块大葱1段姜5、6、7、8片盐...
用料五花肉1块冻豆腐1块酸菜1颗骨头1根五花肉大骨头炖酸菜的做法酸菜丝洗洗挤干,大骨头焯一下水,放料酒葱姜炖一个小时,平底锅加油,五花肉煎至两面金黄,放葱姜八角五香粉,放酸菜,少许生抽,翻炒一下添汤把大骨头和汤倒入酸菜锅...
前两天被问及厨艺是否长进了很多…仔细想想前段时间虽然每天做饭,但是一点也没有融入灵魂,只是为了果腹。然后建议我记录下来做菜的过程,便有了今天这道菜,不一定味美,但肯定是用了心融入了灵魂。用料酸菜一包带皮五花肉10...
五花肉炖酸菜冻豆腐一直是家人最爱,整起来用料五花肉500克酸菜300克姜3片葱1根盐10克冻豆腐1块油50克东北大菜五花肉炖酸菜的做法冻豆腐解冻切块儿我买的这块儿精品五花肉真的很漂亮切大片儿,码放到平底锅中煎,不用放油...
用料东北酸菜适量五花肉适量五花肉酸菜的做法五花肉切成见方大块,用沸水焯过。再入沸水煮熟,筷子可以轻松扎入就可以了,盛出备用。酸菜切丝,备用。锅入热油,葱姜爆香,下酸菜翻炒,倒入热水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜里一起煮...
用料酸菜克五花肉克牡蛎克葱根盐克蒜海蛎子五花肉炖酸菜的做法原料爆锅炒菜炖肉煮海蛎子,调味海蛎子五花肉炖酸菜海蛎子五花肉炖酸菜海蛎子五花肉炖酸菜...
总是听东北的朋友提起这个菜,于是问来了做法在家试试,做起来还是很简单的!味道一级棒!用料酸菜克五花肉克姜片生抽勺盐克东北酸菜炖五花肉!的做法准备好最基本的材料!冷水下锅五花肉,加入生姜去腥,煮沸的时候倒一些料酒,煮到可...
用料五花肉200克酸菜500克金针菇1把生抽2勺盐10克葱姜蒜适量酸菜金针菇炖五花肉的做法锅中放入姜片料酒加入五花肉焯水葱姜蒜洋葱小米辣炝锅加入金针菇平菇和酸菜小火进行翻炒炒香之后加入水加入五花肉加入适量盐生抽...
用料酸菜500克五花肉200克血肠一小根海米干若干葱半根姜3大片八角1个盐少许腐乳一块韭菜花少许东北炖五花肉酸菜血肠的做法酸菜、血肠分别用清水浸泡一下。五花肉切大块,再单独切出几个厚片。其它小料备用。切好的五花...
用料五花肉200克酸菜半斤葱半根盐八角1枚姜片2片酱油少许肥肉五花肉炖酸菜(家的味)的做法酸菜,五花肉,肥肉,葱,姜,八角肥肉烤成油油好后放葱姜蒜菜翻炒,可叫少数酱油翻炒后加水炖,水位为国内三分之二处把切好的五花肉铺在酸菜...
老公特别爱吃炖酸菜,之前都是回父母家吃,头一次自己做,做完发现味道不错,所以记录下来,下次做查看。用料五花肉克酸菜克姜片葱根八角个盐克血肠一小段排骨五花肉排骨炖酸菜血肠的做法酸菜,在每叶酸菜的根的地方平片两刀,把邦...
东北的冬天酸菜是家常菜,今天时间有点紧,儿子还吵着要吃排骨,就用高压锅炖了,时间节省很多。味道一样美味。用料酸菜半颗五花肉一斤排骨(本没有,儿子非要吃)适量大葱两颗姜4片冻豆腐适量盐适量酸菜炖五花肉(高压锅版)的做法五...
这倒菜是在一家港式餐厅吃到的,额😓,准确的说是开在东北的港式餐厅😄,而且饭店的档次不算低,老板为了讨好爱吃酸菜的东北人也算是拼了,这道菜也是这家饭店的必选菜之一,售价168元。经过个人的不断品鉴、试做和总结经验,已经...
今天分享的是一道地道的东北菜五花肉炖酸菜。酸菜可谓东北美食的一大特色,也曾记录着物质匮乏时期东北人的幸福喜欢,东北人常吃酸菜,爱是酸菜这是不论走到哪里都改不掉的饮食习惯。酸菜色泽鲜亮,酸味浓郁,肥而不腻,尤其是沾...
酸菜烧五花肉超级好吃。上传分享一下,酱汁调料全在视频里面了,所以今天做了一个酸菜炒五花肉,也是很好吃超下饭的哦,简单易学试一下吧!用料酸菜200克葱少许五花肉100克生抽1勺盐3克姜少许蒜少许蚝油1勺白糖1勺生粉少许酸菜...
用料酸菜半颗排骨若干姜3片盐适量生抽(可以不用)半炒勺葱3段八角(可以不放)1个干辣椒(可以不放)3个酸菜炖排骨(五花肉)的做法排骨洗净泡冷水多泡一会儿把血水泡出去(我一点肉星味儿都接受不了所以都会提前半天泡到肉发白)多换几...
用料酸菜克五花肉克葱根八角1个盐克姜鸡精花椒面酸菜五花肉的做法焯五花肉油炒酸菜可省冷水放葱姜大料盐鸡精花椒面酸菜五花肉炖...
四步完成,味道酸爽用料五花肉适量酸菜适量姜4片大蒜4片葱4片盐适量鸡精适量八角2个懒人版五花肉炖酸菜的做法适量五花肉切片,让每片肉既有瘦肉又有肥肉又带一点猪皮。适量的意思是想多吃肉的就多切一点,想少吃肉的就少切...
用料酸菜克五花肉克粉条把八角个葱根酸菜炖五花肉(自己记录)的做法五花肉焯水,切片热锅宽油,五花肉下进去炒到干一点,放葱姜八角(一颗),再加入酸菜(提前洗一下),炒到酸菜发亮,加入热水大火炖,一分钟后加冻豆腐,味精,盐豆腐炖熟了,加粉...
酱汁浓郁,滋味微辣,特别适合夏天没有胃口的泡菜五花肉,简直是下饭神器!用料五花肉一斤姜6片葱段6个料酒1勺辣白菜1颗淘米水适量韩式大酱一大勺海鲜酱油2勺白糖1勺辣椒面1勺泡菜炖五花肉的做法冷水放入整块五花肉加料酒葱...
今天买了块五花肉,中午做一锅五花肉大炖菜,顺道买点土豆、胡萝卜,回家再泡发一点香菇,这一锅肉、菜、菌都有了,想一想是不是营养很全面呢?买五花肉时要选肥瘦相间均匀的,最好是把排骨剔下来以后,切的第一刀肉,这个位置的五花肉...
半夜饿了,刚好买了酸菜,还没尝试炖五花肉呢,就先用鸡胸做了鸡丝来炖也很好吃。用料酸菜200克粉丝1把盐适量酱油2勺姜3片油适量剁椒酱1勺酸菜(五花肉/鸡丝)炖粉丝的做法买来的酸菜袋装的,洗一下沥干水分。鸡胸煮熟,放凉撕成...
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鲍鱼鸽子汤
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