不用熬猪皮冻怎么做好吃，不用熬猪皮冻家常做法

09-05 用料饺子皮50张鸡蛋1个盐适量耗油适量鸡粉适量生粉适量胡椒粉适量葱适量胡萝卜一根黑木耳适量白萝卜1根不用熬猪皮冻，却满口汁的饺子的做法简单说下饺子教程吧。就是零失败的，而且不用熬猪皮冻里面的馅料都是有汁液的。...

08-08 前几年学了脆皮酱黄瓜，熬酱麻烦，而且过程中气味太熏人。所以学了这个不熬酱版本的。（有好几个朋友说太酸，所以把醋的分量减少了100g，若特别怕酸的朋友，还可以再少点儿。）用料青皮黄瓜10---12斤生抽500毫升蒜250克--500克醋40...

不用熬皮冻也有汁的生煎包

09-09 此配方为2-3人份，新手可适当减少馅量。生煎只要半发酵就可以了，所以揉好粉半小时或者1倍大时就可以开始包馅了。用料肉馅配方肉糜200克姜末5克葱花10克老抽4克生抽8克蚝油4克糖8克胡椒粉0.5克芝麻油3克水30-50克生煎皮...

不用水熬猪油

10-23 大家都知道中式点心好吃，其酥松可口的大功臣就是猪油君啦，因此自己开酥熬猪油就显得尤为重要。我的习惯就是将板油洗净后直接入锅熬制，不用加水和任何调料，待其冷却凝固后自然形成白白的凝脂。熬一次板油可以做好一阵酥点...

极简猪皮冻……不用拔毛

03-26 高压锅，过滤网，这两样有了这个猪皮冻就不用太麻烦。水晶猪皮冻是用蒸的，不用滚煮，一旦用锅滚煮，就不再透明了。用料八角两小半姜片草果一个猪皮半斤极简猪皮冻……不用拔毛的做法猪皮把内里的油剃掉，开水煮3…5分钟，以筷子可...

猪皮冻冻

06-17 用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再...

猪肉那么贵，皮不能浪费—猪皮冻

09-01 用料猪皮200克八角2个葱半根桂皮一块姜姜片料酒一勺盐2克水200克猪肉那么贵，皮不能浪费—猪皮冻的做法平时吃猪肉剩的猪皮，洗干净，锅里加葱段，姜片，一勺料酒水煮10分钟捞出，刮干净猪皮上的油脂，切成小条，形状任意，越碎出冻效果...

清水熬皮冻

06-10 殷勤都是为知音姥姥教的手艺。奶奶最爱吃的一道菜。清晨出发的早，慢悠悠的一路走一路看，竟然遇到一大片红蜀葵！忽然就想起小时候和奶奶走过的那一片蜀葵地。奶奶领着我，一老一小，步行几十里路，爬山，涉水，是真的爬山涉水啊，去镇...

不用熬的猪皮冻（灌汤包用）

05-14 带娃的日子就是看看下厨房的菜谱整点吃的维持一下生活这样子。突然想吃灌汤包，但带着孩子又没空去熬几个小时的皮冻，然后就想了个偷懒的法子，分享给需要的人看看。哈哈哈哈感觉我写的菜谱全都是懒人版的用料猪皮300克水1...

熬皮冻

09-07 熬皮冻，买了一大块大排上的肉皮，用葱姜焯水后，刮去肥肉和表皮的脏物，洗净，切成小块；另二个鸡架骨和一块鸡胸肉焯水，几只小干贝浸发后，加姜葱，米精露少许，熬四小时，滤渣，放凉，待凝冻，可以做想做的食物！用料肉皮1块鸡架2个调料适量干贝...

不用熬皮冻也能灌汤的小笼包

05-28 作为实打实的北方人，如如真的是一如既往的爱各种各样的面食。不管它的本身来源是哪里，只要是面食，如如就是爱爱爱爱不完😝😝已经念叨着想吃灌汤小笼包好久了，但是一直忌于熬皮冻实在太麻烦就始终拖着没做🙈🙈但是如果仔细...

生煎包（不用熬猪皮冻）

08-08 用料猪肉馅250g姜5片葱一段老抽1勺生抽1勺盐两小勺十三香一小勺胡椒粉一小勺熟油30ml面粉：3杯，酵母一勺，凉水和成面团，半醒发即可香葱末，肉馅里最后放入40g生煎包（不用熬猪皮冻）的做法葱花和姜片加20ml水料理机搅打成泥，如果...

免熬制原味猪皮冻

06-25 婆家人都爱吃皮冻，买的皮冻据说含明胶太多，对身体不好，而且从二楼扔下的皮冻都完好无损！我这款皮冻原汁原味什么都没加，是蘸蒜泥吃的，虽然毫无添加剂，但是从二楼扔下绝对也不会散架！因为原材料足凝固性好还有嚼劲！用料猪皮1000...

小笼包（不用皮冻）

09-19 娃爱吃小笼包，就想着自己试试，然后又懒得做皮冻，所以找了些方子，再自己改良了下，做出来竟然也很好吃，而且加了胡萝卜也不腻。用料猪绞肉400g胡萝卜一根盐适量糖适量生粉少许酱油适量黄豆酱两茶匙姜葱水170中筋面粉500g水270...

快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)

12-16 用料高汤300克吉利丁粉15克快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)的做法趁高汤温的时候，放入吉利丁粉，拌匀，微波炉900瓦30秒，取出搅拌，重复2次，自然放凉就结冻了。有弹性，可以放筷子不掉哦小贴士什么高汤都可以，骨头汤，鸡汤，蹄髈汤。这个...

猪皮冻的做法/灌汤怎么熬

07-01 “——这盘美味是你顺手扔掉的那块猪皮”！——冬至为做灌汤饺熬制的胶原汁没用完，本着尊重食材、不想浪费的心态切成片，給些盐、醋、香油、辣子一起拌了，没想到竞是弹性十足，口感劲道，简直就是意外的惊喜！心里偷笑这是不是可...

不用熬皮冻也有汁水的生煎包（半发面）

12-29 半发面的生煎皮既有酥脆松软的底，表皮又有一定厚度，口感很棒！不会像全发面过厚，也不会像没发过面的那样粘牙。面皮的制作方法来自于朱厘米老师以前的视频，整理成文字版方便自己查看。肉馅根据自己口味制作的无皮冻版本，一样...

电饭锅熬猪皮冻

03-10 猪皮是胶原蛋白含量较高的食品，而猪皮冻一般男生爱吃，这道菜家里都可以吃的呦用料猪皮克八角个姜片葱香叶电饭锅熬猪皮冻的做法1.猪皮买回来用锅烫一下有毛的那一面，一是去腥，最主要是烫掉猪毛，有时候菜市场买回来的是直接...

猪皮冻（拌肉馅用）

03-27 用料猪皮500克水适量姜2片料酒4勺盐10克猪皮冻（拌肉馅用）的做法猪肉皮洗净去毛后入锅，冷水煮开后立即关火，捞出洗净将洗净的肉皮加入盐、生姜加入料酒再加水（没过猪皮一点点即可）高压锅出气后中火10分钟转小火15分钟高压锅...

东北熬皮冻

06-26 每次过年都会吃的皮冻，特别劲道，爽滑十足，是年夜饭必备的一道菜，特意问了妈妈怎么做，一起熬起来……用料生猪肉皮2斤水10斤盐3g蒜适量厨邦酱油1勺醋3勺东北熬皮冻的做法肉皮凉水泡一夜（6-7个小时）目的是为了更好的刮皮焯水，用...

熬猪肉皮冻

10-02 喜欢混冻用锅熬，喜欢清冻隔水蒸。用料猪皮500克水1500克葱1段姜2片二锅头半勺白醋半勺小苏打适量熬猪肉皮冻的做法肉皮洗净，凉水下锅焯透，才好剔油。然后捞出来用温水冲洗干净，开始剔油，肉皮正反两面都要刮一下油泥，然后切...

不用皮冻的灌汤包(建议用饺子皮做)

10-23 第一次做的灌汤包是自己和面擀面做的，皮稍显厚。第二次做是用的外面买的现成的饺子皮，擀薄后直接包，居然得到了老公的表扬，说皮吃起来比第一次口感更好。用料猪肉200克花椒姜水200克五香粉适量甜面酱适量生抽蚝油适量麻油...

灌汤小笼包（饺子皮版，不需熬皮冻）

12-24 每天早上都要想吃什么太麻烦了，所以做了一些可以短期保存的食物当作早饭。灌汤小笼包的皮冻熬的太麻烦，所以参考了菜谱找了吉利丁代替，菜谱只用做记录，中间步骤没有拍照用料肉馅部分：鸡蛋1个葱1把（适量）生抽、盐、味精适量肉...

一包两吃：懒人汤包&生煎——不用擀皮熬皮冻

04-08 喜欢吃汤包和生煎，但又担心皮冻的高热量，这款汤包吃的放心操作又简单，不妨一试哟！用料水200克猪肉馅250-300克吉利丁粉15克生抽2勺（约20g）鸡精少许饺子皮若干张油约2勺葱花少许黑芝麻少许一包两吃：懒人汤包&生煎——不用...

熬猪皮冻

11-29 平时炒菜剩下的肉皮不要扔放到冰箱里冻起来攒够一定数量拿出来做皮冻节约又好吃美味的冷菜用料猪皮葱2段姜2片八角2个小茴香少许花椒10粒香叶2片盐适量生抽2勺老抽1勺熬猪皮冻的做法肉皮洗干净去毛刮去肉皮上保留的油...