红烧肥肠川菜怎么做好吃
用料肥肠1500克豆瓣酱5勺干辣椒50g八角5个花椒30g姜片5片桂皮1块香叶5片盐适量料酒适量啤酒500ml红烧肥肠(川菜)的做法肥肠去除多余油脂,清洗干净后焯水滚刀切小块油温七成热下肥肠,小火炒出多余油脂放入花椒八角三奈桂皮...
仲秋周末,有时间弄点肥肠吃吃用料猪大肠1条桂皮适量大料适量洋葱半个金花菜200克盐适量老抽适量冰糖适量料酒适量生姜1块红烧肥肠的做法市场上购得大肠一条,里外洗净肥肠汆一下水后,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火闷熟,加...
🍚米饭清除“大使”👀👀用料肥肠200克焯水料酒2勺姜片3片大葱段2段备菜莴笋半根胡萝卜半根备料姜丝、大蒜、葱段适量八角1个香叶1片豆瓣酱1勺火锅底料1小块冰糖4颗干辣椒适量花椒适量生抽少许蚝油1勺川式红烧肥肠的做...
零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2....
一听到“肥肠”两个字,很多人都会“额…”表示嗤之以鼻。殊不知好这口的人,一想到它都会口水流出三千尺。一碗地道的川味烧肥肠,再来两碗米饭——绝配!而四川最出名的烧肥肠要属李白故里——江油市,江油肥肠了。在四川江油...
烧肥肠是一道很普通、好做、好吃的家常菜!满满的辣椒,辣的你欲罢不能……能吃辣的朋友可以按照我的方子量放辣椒,不能吃辣的亲可以适量减少,但一定要放点辣椒,提味的作用!市场上买回来的肥肠一道要仔细清洗干净,避免有异味!用...
美善品重庆花椒队见见,应美粉要求,推出川味肥肠系列,红烧肥肠是比较经典的代表菜品,很多人烧肥肠放红酱油,老抽,那是大忌。用料食材:500克左右洗干净的肥肠郫县豆瓣60克(鹃城牌)生抽15克姜粒10克蒜8颗小葱10克(打结)冰糖20克桂...
喜欢肥肠的朋友不要错过这个菜哦。这个是菜有点咸甜味,因为有些红萝卜有点甜。用料红萝卜适量肥肠适量豆瓣酱,姜,蒜,盐,八角,适量开水完全没过菜红萝卜烧肥肠的做法红萝卜,肥肠切滚刀备用起锅烧油,加入姜片,蒜瓣,豆瓣酱,肥肠下锅...
用料肥肠400克八角3个干辣椒子弹头加二荆条加石柱红川版红烧肥肠的做法肥肠水中泡30分钟,10分钟换一次水。冷锅冷水放姜片葱料酒。煮8分钟起锅烧油倒入4勺子白糖,熬糖色这种样子就可以了煮好的肥肠冲水起锅烧油,放入肥肠...
用料肥肠500克大葱半根姜片2片料酒15克大蒜2瓣干辣椒4-5个郫县豆瓣15克八角2个花椒一小撮(看个人喜好)桂皮一块生抽15克香叶2片冰糖20克油30克水300克泡水黄豆(可不加)50克(泡四个小时后)盐2-3克(根据自己口味)川味红烧肥肠的...
大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。但是鉴于大肠特殊的味道,所以做饭一般都是重口味,干煸、红烧、卤等。这道红烧肥肠土豆采用经典川味红烧做法,肥肠既入味又不会太软...
我比较喜欢吃肥肠,老公又比较喜欢吃面条,但是外面的肥肠总觉得不干净,所以一般想吃了都是自己买回来做用料肥肠2斤干辣椒6个姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火锅底料半包盐适量八角4个桂皮半块丁香6粒香叶4片...
送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量...
唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥...
这是我妈妈的拿手菜,孩子们爱吃,但是这个菜有点麻烦,自己很少做。用料肥肠1000克八角3个花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片盐6克白醋3勺面粉3勺小尖椒4个青椒1个小葱3根香菜2根桂皮1块红烧肥肠煲的做法肥肠要自己整干净,先用清...
比外面餐厅好吃😋的肥肠…用料爱心💗1颗🔺洗肥肠用料🇨🇳肥肠5.6斤姜高度白酒盐淀粉🔺压肥肠用料🇨🇳洗好的肥肠4.3斤干辣椒6个桂皮1块八角3个香叶3片高度白酒30g盐2勺姜适量大葱段适量🔺炒肥肠用料🇨🇳压好的肥肠1.7...
总想吃点重口味,周末安排起来✌️用料肥肠300克料酒2勺郫县豆瓣1勺火锅底料适量生姜2片青红椒若干个芹菜1根川味肥肠的做法买到半处理的肥肠,再稍微煮一下(加料酒和生姜祛味)备菜热油加入生姜蒜片豆瓣酱和火锅底料,加入肥肠...
用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水(买的是处理干净的肥肠),锅里放料酒、姜山去腥,水开后取出肥肠冷...
肥肠一直特别爱吃,一直不敢下手做,这次我妈帮我洗好了肥肠,果断下手开做,没想到第一次还是挺成功的😘信心大增用料肥肠2斤白萝卜一条郫县豆瓣酱两勺料酒一汤匙干辣椒8个生抽半汤匙老抽一点点姜一小块蒜半头八角4个桂皮1片...
为了开店创业,自学厨艺,从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅!但是,师傅不敢当,摸索中前行吧!有不准确地方还望指正,仅供分享!用料肥肠1500克花椒适量香叶适量八角适量山奈适量桂皮适量小茴香适量草果适...
用料肥肠2斤黄豆1斤香料后附详细干辣椒5-10个干花椒20-30颗姜片4-6片蒜4-6瓣豆瓣酱2-4勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺鸡精2勺料酒5-6勺白糖少许红烧肥肠(黄豆)川味的做法新鲜肥肠洗净焯水、冷水下锅下4姜片、白酒或料酒去味大...
常见有人抨击麻辣油香的四川饮食上不得台面,乃是需要重口佐饭的苦劳力爱吃的。也有人反驳这种说法,理由无非是许多四川名菜,如开水白菜上了国宴云云……我则以为,如果国宴是王公贵族的盘飨,“上不得台面”则是市井小民的吃...
好像妹子们爱吃肥肠的少诶~那么好吃为什么都不爱做!!!!!我一般都不在外面吃肥肠,觉得饭馆要么处理的不干净,要么就是用不明添加剂除掉气味。还是自己做的最放心!而且一点臭味都没!所以先说怎么做卤肥肠,再说怎么做肥肠面。用料...
肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50...
🌶️啧啧啧,美滋滋🌶️飘荡在外三五年,很少吃到饱腹的肥肠🌶️想吃肥大肠了,红烧肥肠很香的!🌶️🌶️🌶️四川各种肥肠芋儿鸡,肥肠麻辣锅,肥肠干锅……等等等。实在太美味了!事先大家记得处理肥肠哦!🌶️🌶️处理肥肠。超市买来的肥肠一般清洗...
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