青椒肉酱怎么做好吃
用料肉250克青椒3-4个酱油一勺青椒肉酱的做法把肉切成小丁,放适量盐、酱油、料酒调味腌制一小会把青椒也切成丁比肉大一点,(我用的是螺丝椒中等大小大概四个,螺丝椒比普通青椒更辣更香,没有也可以用普通青椒)锅内放比平时炒...
用料面克猪肉粒克香菇青椒红椒炸酱面(青椒红椒肉丝面)的做法青椒,红椒,香菇切粒锅里倒油,先放猪肉粒炒熟,再放入青椒,红椒,香菇,炒一会,加盐,生抽,老抽,蚝油,酱(我只加了一点牛肉酱,不加其实也可以,黄豆酱也可以,看各自喜欢),加水,盖锅盖大...
所谓烧椒茄子,青椒拌皮蛋等等菜肴都需要把青椒断生后剁碎拌盐调味。一两只青椒做起来麻烦,每年这个出青椒的季节都会多做一点吃几天,免得麻烦,到了旺盛其好要多做点,存放,便于需要时用。用料青椒(二荆条)一斤蒜十几瓣盐3克植...
收到一大堆青椒,鲜吃肯定来不及,想办法存着吃罢。用料青椒个葱根姜片盐等克辣椒三吃(泡椒、剁椒、青椒牛肉酱)的做法烧锅盐水,扔俩八角、香叶,晾凉后加些白醋,装瓶后最后倒些白酒,放上三个星期就可以吃了。泡第三天的颜色。青...
糍粑青椒又叫糍粑海椒,也有叫青椒酱,四川的一道美食。以前很喜欢买瓶装的糍粑青椒,软软的青椒泡在油里,微辣微咸,柔软油润,非常开胃。后来自己尝试着摸索着做了这道青椒酱,毫不逊色于外面卖的,好有成就感!用料青椒500g蒜瓣150g...
冬天来了,羊肉汤锅是最好的选择,但是怎么少得了青椒酱呢,一起做了吃起来吧🤔用料青椒1斤食用油适量蒜7大瓣小米辣2两花椒40粒青椒酱🤗的做法青椒、小米辣、大蒜,剁碎锅加热,青椒和小米辣下锅,这一步主要是把水分烘干水分烘...
拌面蘸馒头绝杀…用料青椒(二荆条)8根独蒜5个或25瓣小尖椒4个食用油100g花椒油10g盐6g青椒辣酱的做法青椒,蒜和红尖椒,7秒速度7剁碎加入100g油和10g花椒油用刮刀把食材刮到锅底放入6g盐。5分钟120度速度1就完成啦!...
连续两次物资发放的青椒,加上邻居家的一份,实在没地方储存,这种菜椒又特别容易烂,没办法,做青椒酱吧,在即将到来的夏季,可以拌面拌冷菜。用料青椒30个盐适量蒜5头食用油适量姜一大块糖适量鸡精适量小米辣6个消耗青椒——青椒...
用料牛肉馅400克青辣椒五个大蒜一头姜一块豆瓣酱一袋甜面酱一袋番茄酱一袋白糖酒水淀粉牛肉青椒酱的做法牛肉中加入一点酒和水淀粉腌一下把青椒大蒜和姜加在一起打成泥凉油放入腌好的牛肉,炒变色后加豆瓣酱一袋,甜面酱...
我这款青红椒酱,是我历年做腌芥菜丝的配方演变而来,加入了地中海国家餐饮中加入水果,增加复合口感确定下来的用料青红椒1000g蒜100g水果(苹果)1一2个柠檬1个盐100g糖少许味精少许青红椒酱的做法我这次做的是青椒,蒜,芒果,姜...
以前家里只要是炖鸭子,老妈就会做青椒蘸酱,那个香,闻到就要流口水,有了这个饭量都多几口。我一直觉得炖鸭肉如果没有青椒蘸酱,这道菜就缺少了灵魂。现在自己成家了,做过好多次,终于也能做出想要的味道,把步骤记下来免得忘记。...
用料青椒1.5斤小米辣0.5斤蒜0.3斤糖30克六月鲜150g甜面酱30g牛里脊肉3斤白酒适量葱、姜片、香菜、大料香叶桂皮适量青椒牛肉酱的做法牛肉切丁,辣椒和蒜打碎葱姜香菜及香料放入烧热的油里炸变色捞出放入牛肉炒至变色后...
简单易做的完美蘸料用料二荆条青椒200克小米辣(可省)5颗大蒜40克老姜10克洋葱100克玉米油150克花椒油20克盐两茶匙青椒辣酱的做法大蒜老姜入主锅,以3秒/速度7打碎,用刮刀棒将食材刮到锅底。青椒红椒洋葱入主锅,以7秒/速度7...
这道菜其实很百搭,里面的主菜稍微换换也可以做很多其他菜。比如酱焖土豆,酱焖豆角等,做出来都是酸甜口。用料青椒4个蒜瓣5瓣酱油4勺盐少量糖5克醋4勺酱焖青椒的做法青椒去籽切片备用。切一点蒜末备用。酱料汁:酱油4勺,醋5...
记录1.青椒(杭椒、线椒、青椒等,根据吃辣程度定)洗净、沥干水2.青椒下锅炒干大部分水分,用铲子压,炒干一点(糊锅咋办?)(用烤箱?)3.青椒出锅、去皮,加蒜头、姜、盐(蒜多姜少,先拍碎切细一点,不然和青椒混合后很难剁细),剁碎(最好捣碎)4.五...
用料青椒个姜片葱根料酒勺生抽勺糖克盐克猪肉青椒酱肉的做法青椒去籽,切对半。肉沫用生抽,蚝油,白胡椒粉,糖,淀粉,油,葱花腌制。将肉沫放入青椒青椒肉朝下,煎至金黄加入蒜蓉,煸香放入料汁,蒸鱼豉油,蚝油,老抽,淀粉,水撒上葱花...
记得上个学期的夏季小学期天天骑着小黄车去隔壁哈工大(不是找汉子🐶)买他们校门口的广东石磨肠粉最喜欢的是肠粉上的一圈圈青椒酱汁泡的青椒特别特别爽口由于经常去和大叔都成了老熟人每次去大叔都给放我两个鸡蛋说我大...
酱青椒,都是精选一律比核桃大一点儿,撕开了一兜汤,冬天吃热汤面,其味无穷。——唐鲁孙《饮馔杂谈中国吃·金齑调盐话酱园》来源:山本优莉《不一样的元气简餐》用料青椒酱煮青椒的做法准备原料。香菇昆布高汤。青椒去蒂去籽...
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料青椒3个食用油40g蒸鱼豉油30g老抽5g蒜末20g青椒酱的做法青椒切成碎末,可以用拉蒜器,也可以用刀切,都可以的。中火加热炒锅,不要放油,倒入青椒碎,反复加热至变色成熟。这个加热的过...
用料青椒2只黑毛猪精肉末150g面300g豆瓣酱3勺左右生抽一小勺老抽微量胡椒粉微量淀粉适量盐适量青椒肉酱面的做法1.把肉弄成肉末(在超市用肉末机器弄好或回家自己剁随意)2.在肉末中加入一小勺料酒、一小勺生抽、一勺盐...
用料青椒3个嫩姜1块色拉油1勺水3勺酱油1.5勺味淋1勺勺盐1撮白芝麻少许克酱香青椒的做法青椒切成圈,去籽。嫩姜切成薄片。将色拉油倒入平底锅烧热,然后倒入青椒煸炒。之后依次加入水,酱油和味淋。最后撒盐。将嫩姜放在青...
第一次包包子,皮厚,馅小,丑…不影响它的味道,好吃😄留给自己的食谱,以免下次忘记用料五花肉克香菇朵洋葱个青椒个发面青椒酱肉包的做法炒糖色,放入五花肉丁,炒变色放入香菇丁,洋葱丁,加盐,十三香炒一会,加水闷熟,至软烂。留点水分...
用料青椒5斤蒜20瓣花椒一把生姜一个八角3个白糖一勺酱油(味极品)三勺勺盐一大把酱青椒的做法辣椒洗净上述其他食材调料倒入搅拌均匀放置第二天可食用最后也可烧热一点菜籽油淋入也可以不淋做好了...
用料青椒800g杭椒(青、红)900g大蒜350g生姜50g调料盐50g白糖40g鸡精少许白酒少许料油菜油650g桂皮、八角、香叶、肉蔻、小茴香、花椒、白芷等适量小葱、香菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜头、姜适量青椒酱的做法准备材料...
用料青椒2个大蒜鸡蛋3个豆瓣酱味精酱烧青椒的做法准备食材。这道菜用蒜爆锅更香。想要鸡蛋嫩一些往里面打点水。先滑蛋,不用全熟即可盛出。蒜爆锅,放青椒炒,加豆瓣酱,超至8成熟后后再加滑蛋。添少许水在炒一会,加味精盛出...
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