清蒸石狗公怎么做好吃
清蒸常用烹饪方法之一。具体操作是将预处理好的新鲜食材,配上佐料及辅料直接放于锅中,将锅盖盖好蒸熟即可。使用清蒸方法制作的菜品,原汁原味,味道清鲜,且能够最大程度保留食材的营养物质,因而被公认为是最健康的烹饪方法。...
一般人都爱吃大闸蟹,相较之下我喜爱石蟹,石屑更肥美!!!但是需要蟹钳,或者您牙口较好才行😊用料小葱少许姜片少许料酒少许自制蘸料少许清蒸石蟹的做法1.买回的蟹用刷子清洗干净。2.清洗干净后把蟹肚子朝上然后摆上姜片葱段凉...
用料石头蟹生姜蟹醋清蒸石头蟹的做法石头蟹用刷子刷干净表面,加姜片,冷水上锅开始蒸,12-15分钟左右即可开吃。成品。...
一喝石狗深似海,从此石斑皆路人。石狗公虽然相貌奇丑,身体又小,但它煲出来的汤,那种生鲜浓郁的美味是如此的奇特,是其他海鱼都望尘莫及的。竹笙又名竹鸡,有个雅号叫做“雪裙仙子”。因为它的菌伞散落下来,就像一席雪一样白的...
食平3D用料石九公瘦肉番茄土豆石狗公番茄薯仔汤的做法陈皮去瓤油煎石九公两面煎金黄加开水加瘦肉(飞不飞水都行)加陈皮土豆番茄加少许鱼露绍酒煲1个小时...
家人出海钓回来的石九公,不管怎么做都好吃!用料鱼20条蒸鱼豉油3勺葱1根姜10片盐适量耗油1勺蒜3瓣白胡椒粉适量料酒2勺干辣椒2个花椒10粒石九公熬汤和清蒸的做法家人钓回来的石九公大概有20条,去鳞,剪掉鱼鳍,掏干净内脏最大...
石狗公是我很喜欢的一种鱼,吃起来鱼肉嫩化有弹性!用料豆腐1块油10克姜2片盐10克葱1根蒜3瓣香菜1根胡椒粉10克石狗公10条石狗公豆腐汤的做法石狗公拿出来解冻洗净洗好后沥干水分备用锅内热油放入葱姜蒜爆香再放入鱼改中...
石九公鱼体颜色呈常褐色,形状与石斑鱼相似,嘴巴宽大,头部长着一排长刺,故又有“小石斑”之称,石九公鱼生长很慢,海岛所捕获的石九公鱼大的一条约半斤左右,市场上要一百多一斤,我今天早上买的比较小,一条约70克,35元/斤。这个鱼...
用的是俄罗斯野生海参斑鱼,这个鱼皮硬,一般处理费劲,不处理也可以,蒸完还可以,但是肉特别好吃,是吃海参长大的鱼,营养价值极高,找小歪可以买到哦!做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少许蒸鱼豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸...
石斑鱼肉质鲜美,营养丰富。用料石斑鱼1条料酒1勺香菜1把盐2勺豆豉蒸鱼酱油1勺葵花籽油清蒸石斑鱼的做法新鲜石斑鱼,收拾干净,洗净。改好刀。抹上盐,倒上料酒。腌制10分钟左右。鱼放盘中,隔水大火蒸7分钟左右。关火后,虚蒸10...
用料石头鱼2条葱2根生姜4片蒸鱼酱油10g食用油10g清蒸石头鱼的做法将鱼洗净晾干装盘两根葱白切大段放在鱼身下,即造型好看,又能让底部也能进蒸汽,姜置于鱼身上,葱青切末塞在鱼身,倒入少许料酒,撒些盐。水烧开之后,将鱼放入蒸...
用料包公鱼1条(任何可清蒸的鱼)蒸鱼豉油适量葱2根生姜6片辣椒一小段盐适量味精适量清蒸包公鱼的做法鱼清洗干净,两侧斜切用盐和蒸鱼豉油抹匀鱼身,加几片生姜,腌制半小时鱼腌制时,准备其他材料,生姜、青葱、辣椒切丝在盘里铺...
本人喜欢钓鱼,偶有钓获溪石斑,即清蒸之,唯恐怠慢了这天地间之精灵。其肉鲜味美,回味无穷啊。用料石斑鱼10来条姜少许蒸鱼豉油适量葱一小把料酒1勺菜籽油3勺清蒸溪石斑的做法石斑鱼清理干净,加入少许料酒、姜丝腌5分钟左右,...
用料石斑鱼一条红辣椒一根胡萝卜一根香菜适量葱蒜适量鱼露适量生抽适量胡椒粉适量糖适量盐适量料酒适量陈皮一片(泡在水中)清水一碗清蒸石斑鱼的做法首先将红辣椒斜着打花刀切丝、葱切丝(越细越好)、香菜切长段、陈皮剪成...
吃完豆腐乳,醬還可再利用用料石斑魚半條豆腐乳醬一湯匙鹽一茶匙料酒一湯匙薑片6片清蒸石斑魚的做法石斑魚抹鹽、上料酒、一湯匙豆腐乳醬、薑片,大火蒸10分鐘即完成完成起鍋...
幺舅说小石斑好吃,买的五十元一斤,但是后来出去外面一家大点的店,大石斑28小石斑36?!用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理:石斑去鱼鳞、内脏,洗净、鱼身划刀抹盐腌制备用;姜切姜丝;葱切段要蒸之前,...
用料海包公姜丝葱清蒸海包公的做法鱼洗净(买的时候鱼贩子已经杀好)葱白两条垫在盘子,鱼放在葱白上,姜切丝放在鱼身蒸锅水开放鱼下锅蒸8分钟,取出把切好的绿葱丝放在鱼身另起一炒锅烧热油浇在葱丝上,淋入蒸鱼酱油即可...
用料姜切成丝盐克料酒勺蒜三瓣线青椒2支昂公鱼一条白胡椒粉少许生鲜酱油清蒸昂公鱼的做法把姜切成丝,蒜切成片,青椒切碎,加入食盐食用油酱油料酒白胡椒粉腌10分钟。锅中放水,煮开后放鱼蒸8分钟。起锅,来吃。开吃开吃...
喜歡聽淋滾油的滋啦聲😭用料石斑鱼一条蒸鱼豉油兩勺葱兩根姜一片油兩勺清蒸石斑魚的做法新鮮的海石斑處理乾淨用廚房紙印乾水份肚子塞少許姜絲和蔥白盤子先鋪姜絲再放魚這樣有助受熱均勻水開上鍋蓋蓋子大火蒸8分鐘倒...
清晨手钓的石狗公,很新鲜,清蒸了很好吃!用料石狗公鱼葱白适量油适量蒸鱼豉油适量姜片适量清蒸手钓石狗公鱼的做法石狗公鱼清洗好,去内脏和刮掉鳞片。码在盘子里放上姜片。水开后放入蒸锅,整10-15分钟。蒸完后倒出对于的水,...
斑石鲷又称花金鼓、黑金鼓,是一种美丽又美味的海鱼。这种鱼既有散发着银色光泽、密布着黑白斑点的靓丽外表,又有着鲜糯柔韧、口感丰富的可口肉质,因此它既是讨人喜欢的观赏鱼,也是一种不可多得的美食。像斑石鲷这种天生鲜...
(本人的食谱大多为宠物食谱,不喜勿入。未经许可,不得转载)今天的食谱是一顿的量,因为早上的早饭是在别人家蹭的哈哈哈哈~~晚饭于是准备了鳕鱼,说实话正宗鳕鱼挺贵的400克100多块还是淘得便宜的,不过偶尔吃吃挺好的。爷也挺爱...
这是一道吃了忘不掉的家常菜,绝对超越其他重口味的鸡的做法!不信你就试试😄扬州人基本家家会做。用料小公鸡1只1.5-1.8斤料酒1勺盐适量葱6根姜7-8片八角2个糖1小勺清蒸小公鸡的做法我是在菜场买的安徽走地鸡,一只小公鸡...
方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝,生姜三片切丝准备石斑一条,洗干净,鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段,水烧开把鱼放锅里,上气十分钟准备出锅十分...
用料蒸鱼豉油3勺姜片葱1根石温鱼6条清蒸石温鱼的做法石温鱼处理干净,摆盘,放上姜丝。放入蒸箱,最大火力蒸10分钟。10分钟后蒸箱取出,倒掉盘中的水,再放入葱丝(今天放的葱段节约时间偷懒啦)😂热锅,倒入适量油,烧热到开始微微冒...
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