无敌清汤牛腩怎么做好吃
作为一个清汤牛腩十级爱好者,在香港的几年中吃过的牛腩店少说也有几十家,从九记、华姐、华南、安利等这些香港人钟爱的“名店”,到英记、潮牛、利群等我的个人最爱,出品稳定又各有特色,全是香港美食一个非常有特色的品类。...
越来越喜欢宅,因为可以闻着满屋的香气~用料番茄(烫好去皮)来两个西芹粗又长整三条胡萝卜中等个头来一个洋葱胖又圆来半个黄牛肉350g牛筋300g姜呀、葱呀、蒜苗呀(图示)酌情串两串大蒜一整颗辣椒、肉桂、草果、八角(图示)酌情来...
清新的口味,比起浓油赤酱更美味。用料牛腩700克萝卜1根姜3片桂皮适量花椒适量八角1个陈皮1块冰糖1块清汤炖牛腩的做法牛腩,每个人喜好的部位不同,我喜欢带着点筋的部位,吃起来筋肉相连,口感不错。买回来洗干净,泡在冷水里约...
南天王菜谱自存使用!!用料牛腩1000克干宽面300克香芹碎2茶匙香葱碎2茶匙盐2勺糖1勺头抽1勺料酒1勺花生油2勺蚝油1勺姜片200克片桂皮一大块八角2个香叶1片清汤牛腩面的做法南天王菜谱自存使用!!小贴士牛腩一定洗干净,焯水加...
西北莜面旗舰店买的牛腩,一袋炖了一大锅用料牛腩800盐少许姜半个料酒适量冰糖适量清汤牛腩的做法牛腩洗净,锅中放冷水(沫过牛腩),下牛腩跟姜片,煮沸后去浮沫,接着放少许料酒,然后改小火炖煮一小时。中途可以用筷子插下牛腩看...
用料牛腩克萝卜根葱根姜片姜片片冰糖克牛腩清汤的做法首先新牛肉焯水,第一次煲的汤,沸腾的时候,将上面的血杂,全部用捞起来。这样为了保持汤的澄清。我直接用膳魔师的焖烧锅焖了四个小时,这个时候就可以加萝卜啦。汤汁原汁...
做的黄鱼菜谱居然被大家收藏了,再懒的小编也决定更新了,意外做了这道家常西红柿🍅牛腩汤,无敌好吃居然用料牛腩500克西红柿2个蒜瓣八角个姜片桂皮块油克盐克老抽勺冰糖克生抽勺料酒勺小葱根香叶片小干椒大葱根无敌颜值西...
我图省事做的全家的量减肥的小伙伴吃一碗就行啦用料牛腩白萝卜焯肉料:生姜花椒料酒炖肉料:红枣生姜八角香叶陈皮撒料:香葱香菜末清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的做法牛腩用清水泡20分钟去除血水备料(最上头炖肉料左边焯水...
牛肉香混着胡萝卜的清甜和蘑菇的鲜甜洋葱去腥味道非常嗲只加盐不加乱七八糟调料营养健康兼备用料牛腩500克胡萝卜1-2根洋葱半个蘑菇适量清甜牛腩汤的做法1.牛腩牛尾牛腱子都可以先解冻冷水焯水水开后倒掉洗干净换一锅...
用料牛腩500克姜片4片盐少于小葱两根根调料:香油一勺酱油两勺蚝油一勺香菜少于清炖牛腩汤的做法牛腩泡水去血30分钟,锅里放入生姜片,葱,汞水烧开,放入料酒。滚水后捞出,温水冲洗干净。第二次汞水,放入花椒。再把血沫冲洗干净...
以下用料的量为2-3人份哦用料牛腩500克土豆2大个洋葱1/4个八角2个,香叶2片,草果1个,桂皮1小段,花椒1小把姜多切几片,大蒜5粒,小葱结1个,葱末适量老抽5-10g,生抽15-20g,蚝油1勺,冰糖少许,盐少许,黑胡椒少许红油豆瓣酱2小勺两种干辣...
清水牛腩汤牛腩块、红白萝卜块,加一点点生姜与盐,入砂锅慢炖一晚上,食材简简单单,炖出来却汤清味美,入口清纯,回味醇香。炖一锅放冰箱,早餐煮粉煮面,午餐晚餐喝碗汤,元气满满噢!用料牛腩白萝卜胡萝卜生姜清水牛腩汤的做法牛腩切...
用料牛腩400克西红柿3-4个土豆1-2个西兰花一个香菜适量番茄牛腩无敌汤的做法起油锅煸番茄至出汁,加水烧开,倒入砂锅慢炖煸炒牛腩至变色,加入番茄汤一小时后加土豆,即将出锅时加西兰花,出锅后撒香菜...
用簡單的方式,記錄生活點滴,讓自己快樂起來!第1集“清汤牛腩”用料牛腩白萝卜姜葱蒜当归陈皮清汤牛腩的做法牛腩清洗干净,冷水下锅,放生姜和料酒煮沸,煮沸后捞起清洗牛腩表面的油脂,接着把牛腩放进沸水中,加入生姜、葱、蒜、...
用料牛腩300克萝卜1根八角个双蒸酒3勺香叶5片盐适量米醋2勺青葱5棵姜片8片萝卜清汤牛腩的做法萝卜切块备用,拿一条葱切葱花备用。牛腩用姜葱飞水,去掉血腥。将姜片、八角、香叶、葱放水煮开,水中加适量盐调味。水开放入...
爱吃牛腩的朋友千万别错过哟这个牛腩是我吃过最好吃的一个了原方参考:我脑公全世界最帅用料牛腩1000克葱姜蒜适量花椒八角香叶适量酱油3勺老抽1.5勺冰糖10克豆瓣酱2勺料酒300克无敌好吃的红烧牛腩的做法香料如图牛腩要...
炖一锅牛腩两种吃法,满足全家人的口味。做法:1、牛腩切块,冷水下锅焯水(加入生姜片,花椒粒,料酒适量)。2、新开水放入焯好的牛肉,(放入葱段,微量香料,姜片,料酒,生抽,盐)。3、炖好清汤浇面(撒上香菜葱花,胡椒粉)。4、捞出一般牛腩块和少...
这是朋友拿手家常菜。用料牛坑腩2斤白萝卜2斤白胡椒粒一汤勺姜8片陈皮2小块高汤2升清汤牛坑腩的做法牛坑腩焯水。捞出。胡椒粒碾碎。白萝卜切块。把高汤,水,姜,陈皮,白胡椒碎,牛坑腩放到锅里,大火煮开,中火继续煮一个半小时...
用料清汤牛腩:牛腩1200克姜片6片葱节1根料酒2勺花椒粒适量陈皮2个山楂干4片咖喱牛腩:牛腩(已经煮熟)600克胡萝卜(细)2根土豆(小)10个洋葱1个蒜头8黄油30克椰浆(可以不加)100克咖喱块2块清汤牛腩+咖喱牛腩的做法先煮清...
儿子从小一直比较喜欢吃牛肉,所以这款红烧牛腩最初也是为了做给他吃的,想想没有孩子之前我真的是从来不用烧菜的人😁😁用料牛腩适量香叶2片茴香2个桂皮1块冰糖适量生抽1勺老抽半勺料酒半勺无敌美味的红烧牛腩的做法牛腩...
用料牛腩克料酒20克花椒适量水1锅绰水后香料:小葱1把八角1个香叶2片姜块1个桂皮1个红枣1个陈皮适量胡萝卜1块当归少许调味:冰糖5克盐5克白萝卜1根清汤牛腩粉的做法准备配料冷水下锅加入姜片、料酒、花椒绰水,撇去浮沫后...
这道菜最大的特点的就是营养健康。看没看到,没加一滴油,适合减肥减脂的你们,适合老人孩子不好消化人群,适合年纪轻轻爱好养生的新人类🧐你手头只要有牛肉、白萝卜,葱姜蒜花椒大料和盐就👌了,如果能再加点黑胡椒碎小葱香菜更...
最近觉得吃得越简单越好,也不用多加调味。原汁原味。用料牛腩两斤盐适量水远远盖过牛腩白切牛腩(清汤腩)的做法不要买太瘦的牛腩。有肥有筋最好。先用水把牛腩煮一下。无需煮到全熟。主要把血水泡沫煮出来。用大锅煮开水...
这个砂锅是我一冬天的呕心之作。简单美味,有肉有菜又有汤,冬天吃了热乎乎。牛腩可以换成羊肉、鱼肉,如法炮制,都非常美味。用料牛腩500克萝卜四分之一根葱1根姜5片料酒1勺蚝油1勺盐4克五香粉2勺白胡椒1勺蒜苗1根牛肉丸、...
比传统的焖牛腩简单快手很多。用料牛腩500克白萝卜一根冰糖一小块姜片3片花椒一小撮八角2个香叶2片桂皮一小块草果2个小茴香一小撮盐适量清汤萝卜牛腩(清汤腩)的做法牛腩洗净,焯水并冲掉浮末。香料洗净后放纱布袋里装好...
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