清汤牛腩面
来源:美味食谱馆 2.51W
南天王菜谱自存使用!!
用料
牛腩 | 1000克 |
干宽面 | 300克 |
香芹碎 | 2茶匙 |
香葱碎 | 2茶匙 |
盐 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
头抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
花生油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜片 | 200克片 |
桂皮 | 一大块 |
八角 | 2个 |
香叶 | 1片 |
清汤牛腩面的做法
南天王菜谱自存使用!!
小贴士
牛腩一定洗干净,焯水加盐加油,然后热水冲洗,一样都不能少。
南天王菜谱自存使用!!
用料
牛腩 | 1000克 |
干宽面 | 300克 |
香芹碎 | 2茶匙 |
香葱碎 | 2茶匙 |
盐 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
头抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
花生油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
姜片 | 200克片 |
桂皮 | 一大块 |
八角 | 2个 |
香叶 | 1片 |
清汤牛腩面的做法
南天王菜谱自存使用!!
小贴士
牛腩一定洗干净,焯水加盐加油,然后热水冲洗,一样都不能少。