White怎么做好吃，White家常做法

低卡健康版法式吐司Egg white French toast with coconut oil

04-28 松软的吐司配上香甜蛋奶，Frenchtoast总是让人欲罢不能。但是留心一下brunch餐馆给出的nutritionfacts，一片就三百多卡，也是非常惊人的热量炸弹。这里我用蛋清替代全蛋液，杏仁奶替代牛奶，一小块椰子油替代黄油，既减少了热量（...

经典法式青口贝（mussels in white wine）

11-05 个人认为最简单易做又便宜美味的海鲜用料青口贝洋葱蒜芹菜叶白酒黄油面粉经典法式青口贝（musselsinwhitewine）的做法少量面粉帮助去沙清洗前确认所以青口贝都是关闭状态（开口的是死掉的必须去除以免影响口感）准备调味的洋...

桂花干白煨香梨 fragrans honey white wine poached pears

09-11 煮过的白葡萄酒，酒精已经慢慢蒸发掉，只留下葡萄的香甜，混合着桂花和香草豆荚的香气渐渐渗入梨肉中。口感类似咱们吃的糖水梨罐头，滋味芳醇香馥，甜蜜可人。用料香梨6个细砂糖3/4杯香草豆荚1支霞多丽干白葡萄酒1杯清水1杯桂...

馥芮白Flat White

09-21 馥芮白是最近被星巴克炒红的一杯咖啡~其实就是加doubleshot的拿铁啦~用料咖啡豆两个shot的量全脂牛奶250ml馥芮白FlatWhite的做法磨豆出粉，此处可以用大粉碗，两个出口那种，如果没有就重复一次吧~布粉后用粉锤将粉压平在...

白葡萄酒煮青口，烤面包/Mussel with white wine

03-23 用料白葡萄酒1杯青口1.5斤洋葱1/4个黄油20克黑胡椒1勺Thyme1勺🧄5瓣面包两片面粉30克油10克白葡萄酒煮青口，烤面包/Musselwithwhitewine的做法新鲜的青口加入水和面粉放置30分钟或者更长，让青口吐沙。扔掉开口的青口，已...

白巧克力干果薄脆【White Chocolate Bark】

Excellent white loaf 绝赞经典白吐司（中粉无需出膜）

06-01 食谱来自NewYorkTimes上的MelissaClark.表皮焦脆内里扎实，少油少糖的健康配方，很适合做三明治，非常顶饱。最初是🇨🇦PHD友人回国短住说好想念北美的whiteloaf，全家都惦记。所以我找了这个方子解决问题👩🏻‍🍳👌🏻可制作：2...

蜜枣木瓜银耳汤（White Fungus, Papaya and Candied Jujube Soup）

12-30 方子改自《世界素料理101》煮出来两碗的量关于银耳：1、选购：以其色洁白，微黄、有光泽、半透明状为佳；质柔软、肉厚、朵瓣大而松散、根底带头小为佳；闻其之清香无异味为佳；水发后涨性大，蒸煮后粘性好为佳。2、炖银耳的时候一...

【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包（附成功面包的要素一）

10-02 这款面包是Ken书里的第一个面包，基础款白面欧包。100%白面，72%水粉比，0.4%酵母粉。在一天之内就完成一个好吃的欧包，适合时间比较紧张的人，早上准备，晚餐吃，还适合做带饭的三明治。做一个1.5磅的欧包，用2克酵母粉，算是一个中长...

大白兔蛋糕卷/white rabbit cake

07-23 最近火爆的大白兔蛋糕卷，早就让人嘴馋不已了。这次就给大家奉献上教程，它做起来超简单的，而且步骤讲解详细，新手也能完成。如何做大白兔蛋糕卷，来看看吧~用料蛋糕卷蛋清130g低筋面粉40g奶粉30g细砂糖40g玉米油40g纯牛奶50g...

糖煎桃子+Castello White奶酪下午茶甜品

03-14 晨风阳光，明媚午后。邂逅小桃子许多，想用不一样的方式吃掉它们。它可以很甜，可以很淡，也可以很美。用料桃子1个rawsugar（粗糖）1条castellowhite奶酪（柔皮白霉）小块橄榄油很少糖煎桃子+CastelloWhite奶酪下午茶甜品的做法桃子...

White Chicken Adobo

05-14 稍作改良了一下的经典菲律宾菜。以下菜谱为4人份用料chickenthighs(无骨鸡大腿肉)4个刀豆1磅洋葱半个大蒜3大瓣酱油4大勺意大利黑醋1/4杯bayleave(月桂叶)1片coconutmilk(不是椰树椰汁)1/4杯水1/3杯WhiteChickenAdobo...

White wine chicken

03-02 DonalSkehan用料4chickenlegsorthighordrumsticks150gbaconorpancettapieces1onion&2garlicChpped200gmushroomsQuartered2freshthymesprigs&1bayleaf2glasseswhitewine&chickenstock1cupsinglecreamChop...

北美星巴克一口吃蛋白 egg white bite

01-30 星巴克去年出的一款蛋白做的咸点心，营养素很好，比其他的三明治健康。用料eggwhite蛋白6颗cottagecheese1/4cupMontereyJackcheese1/4cupButter1tbspRoastedredbellpepper1/2Richstarch1tspSpinach1/4cupGreenonion2tbsp...

白色俄罗斯 White Russian 鸡尾酒

12-06 甜味；兑和；餐后酒；26度。用料伏特加40ml咖啡利口酒20ml鲜奶油适量冰块白色俄罗斯WhiteRussian鸡尾酒的做法在玻璃杯里顺序放入冰块、伏特加、咖啡利口酒，再倒入鲜奶油，搅拌后饮用。...

White Asparagus with Butter Sauce, Ham and Potatoes

10-18 WhiteAsparaguswithButterSauce,HamandPotatoes,verydeliciousandhealthyforyou:)#/recipe/OXEND9CN0104[RecipefromSwissButchery]用料WhiteAsparagus1000gramUnsaltedButter250gramMaldonSeaSaltFlakes8gramGalateo...

flat white

03-07 澳白不同于拿铁首先浓缩比例高奶泡比较薄适合重口味爱好者比如我一天两杯咖啡瘾的人就爱喝用料浓缩16G牛奶flatwhite的做法感受拉花...

Black and White Chocolate Mousse 黑白巧克力慕斯

11-24 用料牛奶巧克力100克黑巧克力25克黄油10克奶油80克牛奶30克吉利丁片7克奶油200克白砂糖20克可可粉适量白巧克力75克BlackandWhiteChocolateMousse黑白巧克力慕斯的做法黑巧克力，牛奶巧克力隔水融化，吉利丁片冷水软化80...

White Sangria

10-11 Sangria（桑格利亚汽酒），源于西班牙的winepunch（即混合型微酒精饮品），算是西班牙的国酒，主要以葡萄酒做基酒，加于当季时令水果浸泡，再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑而成。用料平价的白葡萄酒伏特加雪碧草莓薄荷...

奶白鲈鱼汤 White Perch 简单鲜美又营养

03-13 在美国很难买到活鱼，只有超市处理干净的鱼，这样的鱼用来蒸不如活鱼鲜美，所以做成汤，汤色奶白，鲜美营养。准备时间：10分钟烹制时间：30分钟用料鲈鱼2条约380克盐适量料酒一大勺葱3根姜片3片橄榄油1-2大勺开水适量糖一小勺醋一...

Avocado egg white (pan baked)•牛油果蛋白烧

10-10 牛油果•Avocado“營养美味新吃法”最近成了各种鸡蛋／蛋白烧控啊哈，突然灵光一现，烧牛油果如何？吃了再说：那是一个棒呀！看了好多各种牛油果的做法：点心，蛋糕。。。吃法：酱油配，鸡蛋搭，面包夹。。。为何不来试试我这款牛油果鸡蛋...

白葡萄酒海鲜意面（Seafood Pasta with White Wine）

03-14 白葡萄酒与意大利面的邂逅，清爽怡人。在意大利面的四大类酱汁里（红酱，白酱，青酱，黑酱）可能是最不起眼的（虽然这类也算做白酱的一种）。但是试了后真的会带给你惊喜。白葡萄酒在煮汁的时候，酒精基本都挥发了，剩下的只有清甜，配上海...

白汁培根意面Spaghetti with bacon and white sauce

12-13 well,这是非常平民的意面。其实意面的精神也跟炒饭差不多，冰箱有什么就用什么。没有橄榄油和芝士也可以做出必胜客的水平！当然有橄榄油是最好的~~~用料长意面250g/3-4人份培根（烟肉，不是火腿肉哦）面粉秀针菇（可替代，白蘑菇为...

White Boule

04-30 用料面粉水WhiteBoule的做法350g面粉250g水一点盐一点酵母一点橄榄油成面团冰箱发酵一夜随便烤烤...

星期六白面包The Saturday White Bread

06-25 学习笔记-fromFlourWaterSaltYeastChapter5byKenForkish直接法，一天可以完成。室温?手工和面9:30am和面10:00am和面完成3:00pm发酵完成分成两份，每个11/2磅4:15pm进炉烤5:00pm烤完用料通用粉T65T55900克全麦粉100克水72...