潮州芥兰牛肉意粉怎么做好吃，潮州芥兰牛肉意粉家常做法

03-27 这里面意粉有两个色，因为刚好吃完一包开新的一包。感谢@罗杰叔叔NigelNg，叔叔除了教人做eggfriedrice，也对西菜颇有研究，我看了他review意大利面的视频之后才知道意粉颜色越深越好越高级，浅色意面是垃圾，然后吃了普通超市卖...

潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）

06-29 用料大芥菜200g牛肉丸200g萝卜300g高汤盐潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）的做法油煎蒜，下芥菜，萝卜。加热水或高汤，加牛肉丸，盐，煮至入味。...

潮汕芥兰牛肉炒粿条

09-22 妈妈的味道用料芥兰200克油适量沙茶酱1勺生抽2勺鱼露适量牛肉150克淀粉2勺酱油2勺蚝油适量潮汕芥兰牛肉炒粿条的做法芥兰斜切，菜梗和菜叶分开；牛肉加油，沙茶酱，淀粉，蚝油拌均匀热锅下油，粿条平铺（喜欢脆的可以煎至金黄)，下适...

潮汕牛肉炒芥兰

05-13 我们潮汕人不仅爱吃，还会做😁……今天给大家分享炒牛肉的技巧，掌握了这技巧，肉嫩菜脆，做法也极其简单！用料牛里脊200克芥兰250克沙茶酱1勺/10克左右淀粉1勺/4克左右盐1克酱油1勺/8克左右蚝油1勺/8克左右油适量潮汕牛肉炒芥...

潮汕CP:芥兰牛肉

11-07 出名又普通的潮汕小炒这两实在般配用料芥兰1小把牛肉280克油适量沙茶酱1勺生抽1勺蒜1粒味好美嫩肉粉适量味好美生姜粉适量潮汕CP:芥兰牛肉的做法牛肉加入嫩肉粉、生姜粉、酱油还有沙茶酱一点点油腌制芥兰洗净，择出菜梗...

潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”

12-11 每个潮州人都爱的一道主食芥蓝牛肉炒会更好吃但是出不去买不了牛肉这个配方炒饭炒河粉都很棒哦用料米粉500克芥蓝150克猪肉/牛肉80克油50克盐5克酱油4勺鱼露1勺沙茶酱半勺热水20克潮州人最爱“芥蓝猪肉炒米粉”的做法...

潮州牛肉丸炒西兰花

02-06 配料简单用料潮州牛肉丸10个西兰花生抽老抽耗油黄豆酱潮州牛肉丸炒西兰花的做法潮州牛肉火锅店打包的牛肉丸（半熟），先对半切，然后横竖各划三道葱姜蒜爆锅，下牛丸翻炒，放入一勺生抽+一勺黄豆酱+一勺耗油+半勺老抽，再倒入一小...

潮汕炒芥兰

10-12 芥蓝在潮菜里，也是以很多种形式出现的，除了最著名的猪油炒芥蓝外，还会以番鱼（大地鱼干）炒芥蓝，牛肉炒芥蓝，牛肉芥蓝炒粿条等形式出现。而对潮菜熟悉的人都知道，潮菜里的炒芥蓝，要义就是厚朥、猛火、香腥汤。意思就是要下多猪油...

潮汕版芥兰炒牛肉（快手菜）

02-22 用料芥兰1斤牛0.5斤淀粉0.5勺鱼露1勺沙茶酱1勺潮汕版芥兰炒牛肉（快手菜）的做法芥兰洗净切小，叶子和梗分开牛肉：一勺沙茶酱，一勺水，少许生粉抓拌均匀最后加一勺食用油抓拌锁住水分，腌制5分钟锅热下油，油热后爆炒芥兰梗，翻炒十几...

潮音潮人：沙茶牛肉芥兰炒粿条

04-04 它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条用料芥兰500克牛肉500克油适量鸡精，盐适量...

潮州芥兰炒饭

04-09 很简单的家常炒饭，这是2～3人量～其中萝卜干丁和沙茶酱是饭的灵魂所在，让炒饭有一种咸甜香的风味！把猪肉末换成五花肉会更香！用料芥兰1把香菇6～8朵猪肉适量蒜头2瓣萝卜干丁4勺罗勒叶8叶沙茶粉适量米饭2～3碗潮州芥兰炒饭的做法猪...

芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭

08-11 我们的日常生活，家常菜，芥兰炒牛肉，这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜，牛肉和谁搭炒，都很好吃。用料芥兰半斤牛肉（猪肉）250g生粉少许盐，味精，黑胡椒粉少许植物油芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭的做法芥兰摘短，洗干净，牛肉...

芥兰菜炒牛肉潮味家常菜

08-20 感谢太太乐的活动，感谢太太乐鸡精给我的机会！让我可以在这里，多做几个潮汕特色小菜！芥兰炒牛肉，潮汕特色菜，潮汕家庭餐桌上的常菜，但是炒出嫩嫩的牛肉，一定要掌握好火候，炒出来才嫩嫩的，热油牛肉下锅翻炒，不要超过一分钟，不然就炒...

芥兰炒牛肉-正宗潮汕味

03-05 发现下厨房里这道菜的菜谱没人写对，自告奋勇教大家做好这道菜！用料芥兰500克牛肉300克油适量沙茶酱1勺淀粉半勺料酒半勺盐适量蒜3瓣芥兰炒牛肉-正宗潮汕味的做法洗净牛肉后沥干水份，加入一大勺子沙茶酱，适量的油、盐，搅拌...

榛蘑炒潮州芥兰

12-09 大爷喜欢吃潮州芥兰，变着花样做。其实变的就是把香菇变榛蘑。榛蘑洗净，用酱油，胡椒碎，盐腌制。用油炒香蒜，榛蘑，倒入切好的潮州芥兰，迅速翻炒，断生后，加入蚝油，酱油，盐，料酒，糖，翻炒起锅。用料芥兰400克榛蘑15克蒜，盐，蚝油，胡椒碎，酱油，...

潮州牛肉丸

01-02 用料牛肉克盐克淀粉糖胡椒粉，酱油潮州牛肉丸的做法先把肉冰冻，搅拌肉，使其有劲道用搅拌机把冻牛肉馅打碎，然后用面再用料理机继续搅拌，放入盐，蛋清胡椒粉，冰水。...

潮汕芥兰炒牛肉粿条

01-26 用料粿条500g牛肉200克芥兰八根沙茶酱2勺味极鲜3勺盐4勺鸡精2勺潮汕芥兰炒牛肉粿条的做法准备好食材，将牛肉用开水兑出血水，河粉，芥兰洗干净将芥兰切好，备用将油，鸡精，盐，沙茶酱，放入牛肉中爆炒到熟为止，之后加入菜梗炒三分钟...

潮式牛肉芥兰炒河粉

10-11 我们潮汕地区的特色点心，牛肉爽口，芥兰嫩绿，几乎每个大至酒楼，小至路边摊都能点到这道菜，别的地区如没芥兰换豆牙菜也不错。用料牛肉芥兰河粉沙茶辣椒酱酱油生粉潮式牛肉芥兰炒河粉的做法准备好所有食材，然后芥兰洗净切小块...

潮州家常菜→芥兰炒牛肉

04-24 现在芥兰当季，火候把握对了，口感吃起来比其他菜都超好。在潮州家里，日常餐桌常见菜式，爸妈最喜欢炒这道菜了，几乎一周吃五次，在广州自己炒了一次，要是有宴客，是超级容易拿出手的家常菜。用料芥兰500克牛肉250克盐1勺+1/2勺淀...

潮州芥蓝炒牛肉

06-19 用料牛肉300克芥兰250克油少许淀粉2勺盐适量潮汕沙茶酱4勺潮州芥蓝炒牛肉的做法牛肉洗净放少许食用油，淀粉，沙茶酱腌制锅里热油放蒜瓣炒芥蓝装盘，再起热油把腌制的牛肉炒熟加少许水煮开淋在炒好的芥蓝即可...

潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）

02-08 芥兰菜配牛肉真的好搭！好好吃！这是我经常吃的午餐【芥兰牛肉粿】用料牛肉200克芥兰菜200克粿条250克酱油少量油少量淀粉1勺盐少量沙茶酱1勺潮汕芥兰牛肉炒粿条（简易版）的做法主要用到的食材。切菜的时候斜着切，把菜叶和菜...

潮汕沙茶牛肉炒芥兰

09-14 爱我大潮汕之炒芥兰牛肉。芥兰不跟牛肉一起炒的，芥兰铺盘底，肉铺菜上用料黄牛肉两人份芥兰两人份淀粉三茶匙盐适量酱油少许沙茶酱两汤匙蒜头适量油适量潮汕沙茶牛肉炒芥兰的做法准备一块黄牛的牛腱肉，事先从冷藏室里拿出...

芥兰牛肉（潮汕风味）

11-13 在学校的时候，经常去旁边的小馆子点牛肉炒芥蓝，不是两种一起炒，而是分开炒再组合的做法。牛肉的汤汁是精髓。用料牛肉适量芥蓝适量沙茶酱一大勺生抽一小勺花生酱一小勺老抽几滴糖一小勺淀粉半大勺油一大勺芥兰牛肉（潮汕风...

潮州牛肉粉

12-15 牛肉丸的选择很重要，我一般选包装好的牛肉丸，约25元一斤，丸子脆而弹牙，牛肉香纯粹！用料广东河粉潮州打牛肉丸蒜蓉，蒜蓉油芝麻盐蔬菜潮州牛肉粉的做法锅内水（加少许盐）如果有熬煮好的骨头汤最好！煮牛肉丸，至浮起。锅内的水啜一下...

潮音潮人：肉饼芥兰饭

03-29 潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。马鲛鱼和鲳鱼，都是潮汕人所认为的“好鱼”，价格昂贵。以上世纪六、七十年代的水产收购价来说，马鲛鱼要比龙虾和石斑鱼都略高一些。芥蓝薳指芥蓝菜的花...