开花红枣馍怎么做好吃
吸取各家的经验,自己的版本用料红枣10颗酵母5克面粉500克红糖100克鸡蛋2个牛奶250克黄油25克开花红枣馍的做法大枣洗净,去核,上笼蒸软,切成碎块,同时哪一个小碗,放25克黄油,也放笼里,融化后取出。酵母用牛奶融化,准备好配料。...
用料小红枣适量,去核面粉200克酵母3克温水约100毫升花朵红枣馍的做法和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团发面:将揉好的面团盖好,放置于温暖处约...
红糖枣花馍甜度适中,筋道柔软,可以当主食,也可以当零食,枣香味很浓,大人孩子都爱吃。用料中筋面粉700克酵母2.5克泡打粉3克热水400ml枣丁60克红绵糖200克白糖20克红糖枣花馍的做法干红枣适量,用开水泡十分钟,去核,枣肉切丁,60...
转载,仅做个人记录~出处油管链接:用料中筋面粉600克食盐1克绵白糖15克冰块45克酵母5克清水350克枣花馍馍年馍馍枣馒头的做法准备600克中筋面粉加入1克食盐,15克绵白糖搅拌均匀去一个容器,加入45克冰块,酵母5克清水350克,搅拌...
用料面粉300克酵母3克水145克红枣适量白砂糖20克凯度蒸烤箱|花开富贵枣花馍的做法准备好所有的材料将面粉、酵母、水、白糖一起倒入凯度K5厨师机缸中,启动厨师机搅拌成团打成表面光滑的面团后,取出在硅胶垫上揉搓一下。...
山西是面食的故乡,花馍面塑也是重头戏,小时候过年过节都会蒸花馍用料面粉500克红枣5颗安琪3克山西红枣花馍的做法和面加安琪醒发半个小时面团揉光滑取面团擀成烤饼薄厚如图切开用叉子压花看上面视频可以看清操作流程有...
19年春节不回陕西过年了,城市里年味太淡了,为了增添年味,给孩子们一点仪式感,腊月二十五开始每天备一点年货。今天是蒸馒头和花枣馍。用料面粉1000克酵母4克红枣若干颗温水600克花枣馍的做法600克温水将4克酵母化开,分次倒...
健康的一款馒头孩子很喜欢吃用料中筋面粉400克酵母4克温牛奶230克红糖70克红枣80克牛奶红枣开花馍馍。的做法先把红枣去核切碎备用把牛奶烫热牛奶里倒入红糖搅拌均匀用手把红糖颗粒捏碎融化在牛奶里最后放入酵母搅拌...
昨天在某公众号上看到开花馒头的做法之后就蠢蠢欲动,西北人也将馒头等统称为馍馍。这款可不是平常普通的大白馒头,而是漂亮会开花,口感特松软,散发着香甜气息的红糖大枣馒头。“既然决定了,那么最困难的部分已经结束。”来...
用料面粉500克红枣40颗,泡清干净水250克酵母5克花样枣馍的做法酵母溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中边倒边搅拌成雪花状揉成光滑有面团,盖保鲜膜放温暖处发酵面团发至2.5倍大取出揉匀后分成二等份,取一份揉圆搓成长...
还是小时候的味道这么多年了…用料红枣若干面粉500克蜜枣若干枣花馍的做法发面枣花馍先发面然后盘一盘ps:冬天天冷多放酵母粉然后盘圆点盘的不圆接着盘擀一根粗面条两边慢慢往里收ps:反方向收哦拿筷子中间捏一下捏好...
用料面粉500克酵母10克红枣10颗水200克红糖50克红枣开花馍的做法…红糖水用热水化开面粉准备好酵母粉用温热水化开揉面+红糖水+酵母活好的水揉好放到热的地方等待发酵至两倍大小,约30分钟发好后蜂窝状面团干平+打好的红枣...
用料枣适量面粉600克温水40克酵母5克红糖50克红糖红枣馍的做法把牛奶在微波炉里叮30秒,加入红糖,酵母均匀的搅拌后,加入面粉。红枣去核后,把枣肉切碎面醒发酵40分钟后发酵后揉10分钟左右再次发酵揉成长条状,切成馍坯后,盖湿...
在陕西关中地区,过年都有蒸花馍馍的习俗。我外婆就是蒸花馍的高手,年前忙的给四邻八村蒸花馍,挖坑垒灶,蒸笼高的直冲云霄,儿时看着忙忙碌碌的大人们,就像看大戏一样,乖乖坐等着花馍馍吃……这几年过年,我也开始蒸花馍馍,不能和...
前些天在外面买的红枣馍馍,家人都觉得好吃,于是自己动起手来吧用料红枣100颗温水800克酵母5克面2000克红糖100克红枣馍的做法红枣温水洗净控干红枣去核切成小块备用使用破壁机米糊功能加入红糖和水以及处理好的红枣打成...
用料面粉克水克碱面开花馍馍的做法发面一天放碱面,揉捏面团至不沾手,直至切开观察到蜂窝状结构。烧开水,上锅蒸20分钟左右...
和面的时候放些纯牛奶吧,你会觉得更好吃😋用料面粉适量酵母粉适量红枣适量枣花塔馍的做法发面的过程就省了哈…揪一小块,擀成椭圆形。切一条一条的,其实直切中间就可以了,我懒省事儿了,就切到头了。对折。把枣放在一头,卷起...
用料面粉200克酵母10克红糖适量温水适量红枣随便苏打适量红糖红枣开花馍的做法酵母温水化开,红糖开水化开红枣去壶,切碎用酵母水和红糖水和面,和好面后加入红枣碎揉匀。加苏打揉匀,分成小剂子揉匀再发10分钟,发好后划十字(...
就是普通蒸馒头的面,和好面发酵好就可以开做啦。用料普通面粉适量酵母适量水适量·装饰用:灰枣适量花枣馍,枣花馒头。的做法面团发酵好(抓开蜂巢状)面团排气。稍加按揉分成三份,两个差不多大的大面团,和一个小面团,(比例差不多...
枣花馍,制作起来也非常简单,主要是红枣和面粉做成花朵的形状,各式各样,好看极了!蒸完的枣花馍,红枣的香甜渗入到馍里,一口咬下去,松软香甜!用料中筋面粉300克酵母粉3克水150克砂糖25克红枣7颗枣花馍的做法将面粉加酵母粉、砂糖...
自己在家做的馒头,一点也不比外面买的差!只要面团揉到位,就能做出蓬松暄软的馒头!关键是没有添加剂!吃起来放心!用料中筋面粉500克红糖40克开水250克酵母5克玉米油(猪油)15克红枣15颗红枣开花馒头的做法红枣洗干净,去核,切碎...
现在为了方便,很多人都是买现成的,但叶子家里还是保留着儿时的习惯,妈妈说:“累点就累点,就是要动手做才有年味。”无论是蒸枣花馍还是其他地区的特色食品,都是人们对美好幸福生活的向往和寄托,自己做的年味才有更浓。现在我...
把平淡无奇的馒头和红枣结合起来就是好吃的红枣馍馍'有一股枣香一口气吃了两个~真好吃~用料面粉适量红枣适量酵母15g左右温水适量红枣馍馍的做法我这里写的适量是因为平常蒸馒头面粉用量随意'没有刻意的称过&...
用料面粉、红糖、红枣、酵母红糖枣馍的做法红糖加热水搅拌至融化,水温降低至35℃左右以后,加入酵母(红糖可以多加点,后面做出来甜甜的超好吃)面粉加刚才的糖水,和成光滑面团,放在温暖的地方等待发酵(发酵好的面团是原来的2倍...
用料面粉2300克红枣200颗水200克炖奶500克米酒100克酵母4克红枣提前剪碎枣花馍馍的做法酵母用40°以下的水化开。给除了面粉以外所有的材料倒进盆里拌匀后加入面粉。揉成面团等待发酵。发酵成功后倒在案板上排气,多揉...
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