巨大价差的背后怎么做好吃，巨大价差的背后家常做法

04-25 天价&平价玛德琳模具评测，巨大价差的背后居然是？答应你们的模具评测迎来第一集啦，超·级·真·实·超·级·良·心！长草千代田的不妨进来看看，不长草的也进来乐呵乐呵吧哈哈哈～有各种不同玛德琳模具的小伙伴也可以把你...

07-01 第一次知道这款面包是因为“面包新语”有卖的。实践是因为看了厨友啊呜511的方子和三友甜妈的后酵母静置揉面法谢谢两位的分享～用料后酵母静置揉面所需食材高筋面粉260g盐2g糖50g鸡蛋105g(两个全蛋的量)牛奶55g静置回...

【零差评】花生曲奇（不试做你会后悔）

05-17 很多烘焙专业度高的朋友，都会有点瞧不上花生，觉得花生不如榛子啊、夏威夷果啊高级。其实，个人认为，一个合格的烘焙师傅，应该是要有一颗无差别对待原材料的心，才更能够沉下心来创作有温度的食物，毕竟，甜品存在的意义，是给人幸福...

这个菜吃完之后婆婆和妈妈差点儿打起来了...巨香五花肉焖粉！！粉丝比肉还好吃！！

02-23 婆婆觉得香，妈妈觉得油。但是吸满汤汁的红薯粉丝晶莹剔透，真的非常非常好吃啊！粉丝比肉还好吃！用料五花肉300克老抽1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺豆角适量韩国红薯粉一把蚝油一勺蒜三头油适量葱花适量这个菜吃完之后婆婆和妈妈...

浮华背后的古典巧克力。

12-26 她被创新出很多种类似或更为极致的替代品，为了迎合人们日益挑剔的品位，也为了满足人们贪新忘旧的劣根性。而在新旧交替中，有那么一部分念旧的人，固执的痴迷于她传统的，古朴的，奢华的，丰盛而浓烈的口感。在这个众“新”云集的...

平价大阪烧

01-01 我比较喜欢吃不太正常的早餐，我用它配五谷豆浆，简直吃到撑！营养健康低脂，可以安排的快手早餐、午餐、晚餐用料鸡蛋1个包菜1/8颗海苔随你心情放虾仁一小把扇贝丁随心情放章鱼须少量（可放可不放）面粉量米饭的杯子1杯玉米粒熟...

蒜蓉开背大虾

04-11 世界上美好的东西不太多，立秋傍晚从河对岸吹来的风、二十来岁笑起来要人命的你、和我这道吃过只想回家的蒜蓉大虾😋用料虾15只葱5根生抽5勺盐少许糖少许蚝油3勺大蒜5头菜油5勺蒜蓉开背大虾的做法大虾解冻，用新鲜的更好，...

开背大虾

07-13 今天买到了快和小臂一样大的虾，不能辜负新鲜食材，开背虾走起！用料虾，9只蒜，2头生抽，4勺蜂蜜，1勺蒸鱼豉油，2克蚝油，1勺开背大虾的做法无敌大虾，用剪刀开背，保留虾头，我们喜欢虾头的鲜美虾黄儿。根据个人喜好吧，你不喜欢就把虾头扔了...

价值198的（玩笑）零差评烫面戚风配方免费送

04-04 这款戚风原本只是小伙伴之间一个小小的分享，没想到做出成品后大家都对它赞不绝口，一不小心就形成了一波做戚风的风潮。忍不住嘚瑟一下，甚至还有抬爱的群友反馈，她花198买回来的配方都不如这个好吃。得意～既然好评度如此之...

背靠背吐司

09-15 用料牛奶150克盐2克白糖50克玉米油20克鸡蛋1个高筋面粉300克安琪耐高糖酵母4克红曲粉2克背靠背吐司的做法材料除红曲粉外其余按照顺序依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束后取出来整形。排气后将面团分成两份...

差不离～玉米面小馒头（大差不差的配方）

09-24 快悠麻麻平常带俩娃，即便再喜欢动手也没多少时间，挺受不了很多食谱对重量要求那么严格，分毫不差，可是面粉吸水量和秤的准确程度都受限制呀，所以快悠麻麻都是做个大概，加料顺序和手法都是大差不差的手法，出来的东西一样很不错...

蒜蓉开背大虾(快手)

09-10 用料虾20只蒜2头粉丝1把油20克盐5克蚝油1勺黑胡椒适量糖10克水50克葱1根蒜蓉开背大虾(快手)的做法粉丝温水泡软，剪短。虾洗净，挑虾线，开背，两边各剪上两刀，用刀拍几下，要不然会往上卷滴。剁蒜，玩命地剁！热锅冷油（这个理解吧）改...

背后的故事

11-22 说好要建一个菜谱给大家吐槽的，不过我怕最后就只有我一个人自黑哇，你们不要只看热闹、下厨房混的时间久了有木有觉得自己不会美术不会布景不会照相都不好意思说自己玩下厨房。有时候拍完照片菜都凉了好心酸的吃下去。为...

节后清肠胃首选的快手菜，拼的就是性价比~干炒大白菜·圆满素食

06-22 今天给大家介绍个制作简单、但口味一流的快手菜，无论是上班带工作餐，还是下厨房的家常便饭，都能省时轻松做好，不会累。口味清淡鲜香，是节后轻食首选，真是一道“性价比”极高的好菜！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都...

女王蛋糕。背后的故事。

12-29 背后的蛋糕卷。...

香煎藕夹| 背后的故事

07-27 爱上这个小吃，是因为前男友，有一次，他回老家带回来这个，立马就爱上了，那是他妈妈做的。从此，每次只要他一回家，必带这个给我吃，乐此不疲，我想同事哥们小包肯定也忘不了，办公室的最爱，后来去他老家玩，这成了我唯一吃的东西，那时自己...

🌈巨好吃巨简单🌈红糖糍粑🌈饭后小甜品

09-09 平时就爱吃点甜的东西，今天就做了红糖糍粑，做法也很简单哦🙄用料糯米粉80克红糖20克(根据自己口味加)白糖10克温水65克🌈巨好吃巨简单🌈红糖糍粑🌈饭后小甜品的做法❣️准备好所有食材❣️糯米粉➕红糖➕白糖➕温水❣️糯米粉...

90后平价养生系—红枣枸杞银耳莲子桃胶

03-11 平价养生用料银耳1/4朵莲子5克红枣3颗枸杞20粒冰糖30克90后平价养生系—红枣枸杞银耳莲子桃胶的做法1.将泡发好的银耳清洗后撕成小朵（提前20分钟左右泡发）；2.莲子也需要提前泡大概20分钟清洗，莲子最好买无芯莲子，不然也苦...

大巨蛋

06-08 这是高油多蛋的黄油在打面时要早点加不用七成的时候加18016035分钟用料中种面部分低粉300g砂糖30g鲜奶油20g酵母23g水280g主面团部分高粉970g改良剂12g砂糖220g奶粉40g盐13g冰水50g淡奶油80g黄油350g全蛋350g墨西哥酱...

二刷盐面包卷王后柔风法式粉和新良面包粉差别大吗

01-25 我又来做糊糊（我又把面包烤糊了）的海盐卷了之前用新良面粉做过一次感觉里面没烤透比较湿吃起来粘上牙膛为了解决这个问题先排除一下面粉的原因所以买了5斤王后柔风法式粉结果嘛看完就知道了步骤里有视频可跟做材料可以...

巨简单的蒜蓉粉丝开背虾

12-12 又鲜又甜用料虾只蒜瓣葱根生抽勺糖克粉丝把葱花克鲍汁芝麻酱料酒巨简单的蒜蓉粉丝开背虾的做法泡好粉丝，虾背上剪开，去掉虾线，摆成开花状蒜瓣、洋葱、芝麻油、葱花、辣椒油、六月鲜、鲍汁、高汤料、冰糖调成碗汁碗汁用蒜...

法棍第一课，从理解每一步背后原理开始

05-25 法棍的法语名字叫做“LaBaguette”,意为“长条形的宝石”，由此不难推断法棍在法国甚至是欧洲的重要地位。关于法棍的制作，无论从发酵方法，水面配比，还是到整形手法，割包样式，烘烤设置，都极具千变万化。这种多变性也是吸引万...

白菜背后的故事！

01-04 我是一个宝妈，孩子今年六岁了。从孩子三岁开始，他便有很严重的过敏症，所有能吃得食物加起来不超过20种，他小时候很喜欢吃面食，尤其是饺子，可惜自从过敏之后便不能在吃小麦粉，我便用白菜当皮给他包饺子馅蒸熟，这三年我慕名去了...

柠檬泡椒凤爪，零差评巨好吃！

07-15 这道菜是我发在朋友圈，很多人跟做的一道超级好吃的美食，吃过的人都说是最好吃的凤爪，当然不排除他们有夸大嫌疑，但是真的很好吃，哎呀，现在要流口水！用料鸡爪2斤小米椒10个泡椒1瓶柠檬2个料酒适量花椒粒八角个姜片盐适量白糖...

玫瑰酱背后的故事

07-22 玫瑰酱背后的故事：看病是个很花钱的事儿，对于他们家来说伊斯兰教徒在南京这样的城市能吃的食物屈指可数，每天吃着一样的馍馍和榨菜，睡着陪护椅度过了大半年，无论是病人还是家人都是一种磨练。马阿姨是民大理的小学教师，在病...