干烧冬笋怎么做好吃，干烧冬笋家常做法

干烧冬笋

09-06 用料冬笋克泡菜葱姜蒜老抽黄酒白糖白胡椒粉盐香油勺干烧冬笋的做法冬笋一分为二凉水下锅焯水20分钟。撒盐，裹干淀粉下锅炸变色。锅中下葱姜蒜泡菜煸香，下黄酒和老抽，笋上色均匀后加白糖，白胡椒，盐。出锅前淋香油。...

冬笋腊肠香菇干贝烧卖

06-01 早餐最爱用料糯米500克干贝30粒干香菇20朵五花肉200克冬笋腊肠香菇干贝烧卖的做法洋葱、香菇、冬笋、五花肉腌制，楼上的腊肠均切丁备用饺子皮擀薄糯米蒸熟把材料炒熟加老抽，生抽，蚝油调味，加糯米拌匀开始包啦收口大火蒸6...

豆干炒冬笋

09-22 用料冬笋500克豆干3块盐克耗油适量辣椒2个生抽适量豆干炒冬笋的做法冬笋去皮切片，泡下水切小拖豆干辣椒和豆干备好放油先放冬笋炒炒一会放辣椒和豆干放盐，生抽，耗油倒一点点水，豆干会入味一点水干以后就可以出锅了出锅，笋...

冬笋烧鸭

04-27 冬季烧鸭自然要配上冬笋~用料野鸭，一只冬笋烧鸭的做法切好的鸭肉腌制半天~味极鲜，老抽（少许），料酒，十三香，盐（后面炒鸭子不放盐了）鸭子一定要炒到出油才算炒到位（干辣椒3个），之后才能加啤酒焖制。...

冬笋烧皮

01-08 用料猪皮冬笋青红椒姜丝花椒冬笋烧皮的做法猪皮放一些料酒跟姜片焯水，去腥．切好备用．冬笋切片，辣椒切片，姜切丝．烧油，放花椒和姜丝炸一下，再放肉皮进去，爆炒，听到劈里啪啦的声音肉皮就好了，我放了一些辣椒粉．然后把冬笋片跟辣椒片...

冬瓜笋干汤

12-21 清爽消暑的冬瓜笋干汤~~用料冬瓜笋干盐油水冬瓜笋干汤的做法笋干剪成小段，用开水泡发约2-3小时。冬瓜去皮，洗净，切片。锅加水，放入处理好的冬瓜、笋干，加盐，淋少许明油，水开后，继续煮5分钟左右即可。...

冬笋烧虾

06-14 用料冬笋一颗香菇4朵虾适量姜一小块大蒜5瓣干辣椒8个生抽适量糖一勺盐少量（煮冬笋）料酒适量蚝油少量冬笋烧虾的做法将虾处理清洗干净将冬笋切片清洗后放在水中浸泡锅中放入水，放入适量的盐大火烧开，将笋片连水一起倒入锅...

冬笋丁烧卖

04-14 用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺（颜色重的老抽）冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市，新鲜又嫩，买了些做烧卖。笋洗净切丁，用盐水浸泡1-2小时。热...

烧双冬（冬笋烧冬菇）

03-23 冬笋脆嫩、冬菇细软，咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜，是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次，大为惊艳，一直想着在家做一次，奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇，和鲜嫩...

冬笋香干丁

06-08 超级好吃的下饭菜用料香干4块冬笋250克五花肉150克豆豉15克蚝油适量酱油适量糖2小勺克盐适量葱适量姜大蒜冬笋香干丁的做法食材预处理，冬笋，香干，五花肉切1CM的小丁，冬笋焯水，水里加一点盐，去除涩味。锅加热，倒入五花肉翻炒，...

冬笋烧素鸡

09-05 冬日快手菜，水嫩多汁，浓香似肉用料冬笋一个祖名小素鸡一袋八角、香叶、肉桂适量冰糖、红枣适量冬笋烧素鸡的做法a、素鸡切片，约1厘米厚；锅中热油煎至两面微焦，注意相互间隔以免粘连。b、同时剥一冬笋，切薄片，起一小锅淖数分...

冬笋烧卖

04-07 第一次尝试做冬笋烧卖用料冬笋2根猪肉500克生抽3勺料酒3勺糖少许葱2束饺子皮500g芝麻油少许纯净水适量冬笋烧卖的做法饺子皮每3-5张擀薄预捏成型肉末、冬笋碎、葱段、料酒、鲜酱油、糖、芝麻油、纯净水顺时针搅拌至均...

冬爪炒笋干

09-30 冬瓜用料冬瓜800g笋干20g蒜4蒜盐一小勺冬爪炒笋干的做法把笋干泡好冬瓜切好，不能太薄或者太厚切好佐料把姜放在烧好的油里翻炒，炒出香味后，加入冬瓜和笋干，加入材料后，放入一小盘水，盖锅盖，闷3-4分快好时加入蒜和鸡精，就可以...

冬笋烧黄豆

01-18 在稻香村和全素斋都能买到的经典素食小菜—－笋豆，节日里可以做给家人吃，相信爱吃肉的人也会喜欢，因为能吃出红烧肉的味道。用料冬笋黄豆酱油盐桂皮红糖冬笋烧黄豆的做法干黄豆用清水浸泡10小时冬笋去壳，切丁，在开水里滚烫1...

笋干冬瓜

11-17 来到北方以后，常常会想念起妈妈做的菜的味道，大抵这便是乡愁。。。用料冬瓜天目山笋干盐鸡精糖笋干冬瓜的做法笋干是我妈帮我事先压实放在瓶子里的，这样放在冰箱里长久都不会坏。取8-10条笋干水里浸泡20分钟，去除表层盐分...

素烧冬笋

08-20 脆嫩鲜美的冬笋，赶紧吃吧。用料冬笋植物油酱油糖姜片素烧冬笋的做法笋切片，下入开水焯5分钟。（去除草酸，涩味。）热油锅，下入姜片爆香，下入焯好的笋片。翻炒几下。下酱油，水，糖。炖煮至汤汁收干。小贴士笋要剥干净，多煮一会。...

𠧧冬笋豆干

09-06 冬笋、五花肉、豆干，慢火久炖，鲜美入味，佐餐佳品。用料冬笋5根偏肥五花肉1块豆干1斤八角、桂皮若干𠧧冬笋豆干的做法将所有食材洗净切块放入锅中，冬笋码在最下面。加入盐、糖、生抽、老抽、桂皮、八角，水（没过食材），大火烧开，...

“烧二冬”冬笋烧冬菇

07-15 冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调，便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇（冬菇）泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量“烧二冬”冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块，泡发的冬菇去掉...

冬笋烧肉

05-13 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高...

冬笋烧肉

03-27 冬笋味道鲜美，口感脆嫩，是很受推崇的食材。猪前腿肉弹性十足，味道香浓，与冬笋搭配起来一荤一素，相得益彰。炖煮的过程中，屋子里弥漫着竹笋烧肉的香味，让人垂涎。一碗晶莹米饭，就是这道菜最好的搭档。用料冬笋1只带皮猪前腿肉5...

干锅冬笋

05-14 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料冬笋（去皮）300g猪五花肉100g青蒜1根干辣椒5个生抽15g老抽5g糖4g食用油10g大葱2段花椒3g盐一小撮干锅冬笋的做法用刀把冬笋切一个口子，冬笋顶部切深一些，用手剥开外壳，右手抓住冬...

干煸冬笋

11-01 这道干煸冬笋是师父远程传授的私房菜，做之前诸多疑惑，毕竟没见过这么吃的。盒马买的500克冬笋，剥完剩250克，手工剁的肉馅，这盘菜成本投40大洋，真贵。好在味道如师父说的好吃，否则我得找他赔笋子钱。用料冬笋500克（毛重）前腿肉1...

冬笋烧鸡

01-15 我妈教我的用料冬笋4只鸡1只咸菜林清牌酸菜大葱1根姜一小块蒜子8瓣料酒1勺米醋1勺八角2个尖椒4个盐随手放桂皮1块酱油1勺油一勺冬笋烧鸡的做法首先把冬笋去皮，洗净，用滚刀手法切块，备用市场上把准备好的鸡切块，热水下锅同...

红烧冬笋

06-09 用料冬笋1个老抽0.5勺葱少量盐适量干辣椒5个花椒粒6粒蒜1瓣红烧冬笋的做法准备一个笋，我这个放袋子里面一晚上有白色毛，揭开一层里面是好的去皮，切好笋，青椒葱蒜，笋需要在热水过一下不然发苦油热加入干辣椒花椒粒葱蒜青椒，...

冬笋烧毛菇

12-20 这篇菜谱躺在我的💻里很久了，一直拖着没写，前期是因为贪玩，后面是因为最近的话题都太沉重。虽然每天做一日三餐的机会更多了，却没有记录的心情了。做饭是一个心理过程，不只是把食物烧熟，更重要的是你此时的心情。言归正传，来...