超简单霉干菜烧肉怎么做好吃
多年前,一位朋友送了我一袋她妈妈自制的霉干菜,还教会了我这个厨房小白这道菜的做法。做法超简单,味道超级香。一下子就爱上了!以后朋友每年都会送我一些妈妈亲手制做的霉干菜,每次拿到手都会当宝一样藏着,一定要遇到特别好...
用料带皮五花肉霉干菜料酒白糖酱油味精盐葱,姜湿淀粉霉干菜扣肉的做法五花肉清洗干净进锅中煮至7,8成熟,捞出,趁热在猪皮上涂抹酱油(或饴糖)稍微晾干,入油锅煎炸(猪皮向下)炸好后改刀切成0.5厘米的厚片。切好的肉片扣入碗中,霉...
鲁迅先生,不但是文人豪客,还是个爱抽烟、好喝酒、会烹饪,懂美食的吃客,他作品中的饮食描写,看似无足轻重,却蕴含着五味杂陈的复杂人生。上过语文课的,多多少少都会对鲁迅笔下的美食有些记忆吧。孔乙己下酒的标配茴香豆、被阿...
用料梅干菜克五花肉克糖克料酒勺冰糖克盐克霉干菜蒸肉的做法1盐一圈,糖5勺,老酒洒一圈,生肥肉出油,一盘笋干菜小贴士多蒸几次会更入味!更香更好吃!...
用料霉干菜普通面粉五花肉盐\糖\生抽\料酒\蚝油\麻油葱温水霉干菜饼的做法先将霉干菜泡发后切碎再将五花肉剁成肉糜,加葱花加盐\生油\糖\蚝油\麻油\料酒将霉干菜和肉糜搅拌均匀温水合面,揉好面后盖上纱布将...
这道干菜毗猪肉是绍兴最有代表性,最富文化内涵的菜肴之一,也是广受游客钟情的特色菜其实好多外地游客来绍兴旅游品尝到的干菜毗肉都是煮出来的,正宗的干菜毗肉是蒸出来的。而且要蒸好几次才越蒸越香,干菜越蒸越油黑。小时...
小时候的夏天,家里经常做的饼,配着粥特好吃~用料梅干菜一把五花肉200克盐适量面粉半斤料酒少许生姜2片霉干菜煎饼的做法五花肉切粒,放入霉干菜,加盐、料酒,生姜片,搅拌均匀;面粉里面加盐和好,面团稍软些比较好和好的面揉匀、...
简单方便一道菜,爽囗美味。用料梅干菜1克苦瓜1根盐2克青椒1根霉干菜苦瓜的做法洗净苦瓜,切成薄片。加盐腌10分钟以上,(我通常腌半天,需盖上保鲜膜,防止水份蒸发。)青椒冼净切片清洗三遍去咸味。青椒苦瓜一起下锅。快熟时加...
用料走油肉200克霉干菜50克糖40~50克水600克霉干菜烧走油肉的做法做法一:自制霉干菜稍微清洗一下,加600克水泡半小时(泡的水留着煮的时候用,买的霉干菜这个泡过的水就不要了,怕有沙子。)(或者梅干菜水冲一下,放点水在电饭...
下饭下饭下饭,这道菜要进过一次次的锅里蒸,最后肉的油分离,干菜泡到了油水里,这道菜菜真正美味了!用料五花肉霉干菜冰糖料酒姜八角霉干菜烤肉的做法五花肉洗净切块,其他材料准备好;锅里热油,放如几块冰糖融化后加肉翻炒,直到肉...
这道菜俺是综合了很多人的做法,综合而成。其实这菜就“三大步”——“煎肉定型,烧肉入味,蒸肉逼油”如此的好处是:煎肉:中火煎,先逼出一部分油脂,同时帮助肉定型,不会因为后面的烧和蒸而散型。烧肉:小火烧,汤汁没过材料,肉和梅菜...
用料梅干菜一斤五花肉一斤菜籽油半小碗料酒一大勺盐一小勺糖五大勺生抽一大勺老抽三大勺越回锅越好吃霉干菜烧肉的做法一斤干的霉干菜浸泡后把泥沙反复冲洗干净。切成小段,先铺一半在砂锅底部。一斤猪五花,挑肥一点的,剁...
我喜欢做饼,但用霉干菜做烧饼还是第一次。味道鲜香,特别酥脆,真的很好吃,记录备忘。用料中筋面粉750克梅干菜200克肉未150克食用油150克白芝麻适量盐适量辣椒粉10克姜葱蒜适量酥悼渣的霉干菜烧饼的做法温水合面,醒面一个小...
一碗百吃不厌的霉干菜烧肉。用料猪肉400克梅干菜小半碗桂皮八角适量姜适量生抽3勺老抽2勺料酒3勺盐适量冰糖少许霉干菜烧肉的做法准备材料。锅里油热先拿肥点的肉煸出油后放冰糖炒出糖色再把所有的肉倒进去翻炒后放入...
用料梅干菜克猪肉克料酒勺白糖克霉干菜肉饼的做法肉饼做法一斤面粉一勺调料糖(5g)一勺盐,一勺发酵粉入温水小半碗搅拌烤箱不用预热。70度功能最后一段。40分钟...
霉干菜炖五花肉可以让肉里的油沁到霉干菜里,五花肉肥而不腻,霉干菜也有肉的香味用料霉干菜猪肉料酒葱姜霉干菜肉的做法五花肉用冷水泡开泡出血起油锅烧热,放葱姜炒香下五花肉炒至发白加入霉干菜翻炒加一点水继续翻炒取砂...
用料梅干菜150克五花肉400克老抽适量生抽适量蚝油适量料酒适量冰糖适量葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒适量开水适量超简单梅干菜烧肉(高压锅)的做法梅干菜洗净泡软沥干五花肉切块葱姜蒜八角花椒桂皮香叶备用热锅热油冰糖...
二舅妈去年寄来的霉笋干菜,说是小区里安吉人在卖,说与绍兴梅干菜一样烧法。味道还可以的。用料霉笋干菜200克五花肉500克料酒少许勺老抽少许勺糖少许克生抽少许勺霉笋干菜烧肉的做法霉笋干菜清水漂洗,沥干。放入碗内,淋上...
电压力锅版经典老妈一定会烧的童年菜肴之一!用料排骨1000g霉干菜80g冰糖白砂糖油酱油料酒霉干菜焖肉的做法排骨洗净焯水去沫沫在等排骨的同时可以处理霉干菜,泡水先然后洗净沥干,可用厨房纸巾排骨捞出,热水清洗锅里下油,融...
喜欢喜欢😘霉干菜烧饼的香脆看着路边摊的店主一边做饼一边把手习惯性的在油腻腻的围裙或抹布上擦拭顿时没了胃口于是就想要吃得卫生还是要勤劳🐝自己动手做用料梅干菜100克五花肉200克糖50克中筋面粉400克水240克盐4...
这道菜没有过多的香料,为了不掩盖霉干菜的原香。用料梅干菜80克五花肉300克冰糖20克油10克生抽30克老抽10克姜片2片料酒30克蚝油15克热水80克霉干菜㸆肉的做法5分钟50度速度5清洗霉干菜五花肉切小块同样5分钟50度速度5...
霉干菜蒸肉,想想就会流口水的一道菜。蒸的时候,绝对能惊动隔壁老王、老李、老丁、老张、老杨、老陈、老赵、老钱、老孙,因为实在太香了!今天把肉都吃光了,明天加新的肉继续蒸~,霉干菜会更软更香更好吃~。因为我从小不吃肥肉,所...
绍兴、金华、缙云等地的霉干菜,是真的很好吃呀。记得以前我是不爱吃霉干菜的(可能也因为我没吃过,因为家里的干菜有点不一样)后来吃了这种霉干菜之后真的是爱上了,各种做法各种爱吃。下面这个干菜饺子就是有一次在绍兴玩偶...
用料梅干菜两把五花肉馅适量发面面团一块生抽一勺蚝油1勺白胡椒粉一丢丢白糖一勺盐适量食用油适量白芝麻或者黑芝麻一点点五香粉一丢丢超简单的脆皮梅干菜肉烧饼的做法准备一块发面面团,具体怎么发面可以参考其他作者...
用料豆腐20块(初次尝试可以少量试试盐少许辣椒粉(细)少许五香粉少许麻油或花生油或茶油少许超简单下饭的霉豆腐的做法市场上买来的嫩豆腐(1元2块的那种,依个人喜好也可用老豆腐,出来的口感稍硬一些)😂有条件的可用乡下...
热门标签
-
三眼蟹苦瓜汤
西红柿鸡蛋炒粉
莲藕焖羊肉
肉松奶酪吐司小卷
神仙鸡蛋饼
开胃凉拌海带丝
早餐豆渣饼
肉酱蒜肠意面
香菇南瓜焖饭
家常手工自制凉皮
榨汁杯之光
小美版白菜肉包
肉版地三鲜
抹茶芋泥面包
沙拉拌菜好吃的菜
馍馍披萨无烤箱版
板栗快速去皮法
粉少
番茄泡菜萝卜牛肉
十寸心形草莓慕斯
早餐—营养粥
原味酥皮泡芙自用
好吃的小酥肉
鸡尾酒椰橙鸡翅
白鸭炖
鲫鱼煲仔饭
让你不做湿人
冬笋青菜年糕汤
夏日Brunch
烧仙草西米露芋圆
雏鱼
西柚乳酸菌
苋菜花纹蛋
电饭煲版酸奶蛋糕
麻辣豆腐花
红糖枣泥桂花包子
-
推荐阅读
- 清爽低卡的白醋凤爪美味好吃的做法大全,清爽低卡的白醋凤爪做法图解
- 鸡肉蘑菇酱美味好吃的做法大全,鸡肉蘑菇酱做法图解 如何做鸡肉蘑菇酱最美味
- 南瓜青菜鸡蛋肉泥面(九个月➕)美味好吃的做法大全,南瓜青菜鸡蛋肉泥面(九个月➕)做法图解
- 大虾🍤蔬菜色拉(自制色拉酱)美味好吃的做法大全,大虾🍤蔬菜色拉(自制色拉酱)做法图解
- 基础水果茶(免糖浆版本)美味好吃的做法大全,基础水果茶(免糖浆版本)做法图解
- 网红止咳棒棒糖:详细教程!大人小孩爱不释手美味好吃的做法大全,网红止咳棒棒糖:详细教程!大人小孩爱不释手做法图解
- 多层次蛋糕美味好吃的做法大全,多层次蛋糕做法图解 如何做多层次蛋糕最美味
- 吃不够的家常油饼 柔软层多凉了也不硬 烙饼硬的一定要收藏 附细节视频详解美味好吃的做法大全,吃不够的家常油饼 柔软层多凉了也不硬 烙饼硬的一定要收藏 附细节视频详解做法图解
- 番茄芦笋油醋汁沙拉美味好吃的做法大全,番茄芦笋油醋汁沙拉做法图解
- 酵粿美味好吃的做法大全,酵粿做法图解 如何做酵粿最美味
- 儿时的味道~糟糟鱼易做又好吃的窍门
- 迷你碱水球(超快手不发酵)美味好吃的做法大全,迷你碱水球(超快手不发酵)做法图解
- 烤地瓜(空炸锅版)美味好吃的做法大全,烤地瓜(空炸锅版)做法图解
- 护唇膏美味好吃的做法大全,护唇膏做法图解 如何做护唇膏最美味
- 酵头法全麦吐司记录美味好吃的做法大全,酵头法全麦吐司记录做法图解
-
猜你喜欢
- 超级无敌巨好吃的炒鸡美味好吃的做法大全,超级无敌巨好吃的炒鸡做法图解
- 蓝莓酸奶雪糕(超简约版)美味好吃的做法大全,蓝莓酸奶雪糕(超简约版)做法图解
- 酸奶做法烤箱版易做又好吃的窍门
- 酸奶戚风(4寸加高&6寸中空)美味好吃的做法大全,酸奶戚风(4寸加高&6寸中空)做法图解
- “炒米粉”牛肉丝炒米粉美味好吃的做法大全,“炒米粉”牛肉丝炒米粉做法图解
- 黄金菜包美味好吃的做法大全,黄金菜包做法图解 如何做黄金菜包最美味
- 中华小当家‘S三角馅饼美味好吃的做法大全,中华小当家‘S三角馅饼做法图解
- 菊花雪梨茶美味好吃的做法大全,菊花雪梨茶做法图解 如何做菊花雪梨茶最美味
- 美味的芦笋配豆渣饼做法,大厨教你技巧
- 美味的懒人炸蘑菇🍄做法,大厨教你技巧
- 青豆虾仁粥美味好吃的做法大全,青豆虾仁粥做法图解 如何做青豆虾仁粥最美味
- 美味的浓郁香甜布朗尼做法,大厨教你技巧
- 潍坊肉火烧美味好吃的做法大全,潍坊肉火烧做法图解 如何做潍坊肉火烧最美味
- 美味的芥末椒盐葱酱猪做法,大厨教你技巧
- 泡菜汤饺子美味好吃的做法大全,泡菜汤饺子做法图解 如何做泡菜汤饺子最美味