松软萨其玛怎么做好吃
用料鸡蛋3个泡打粉3克玉米淀粉10克普通面粉200克转化糖浆100克糖60克水20克花生油若干克松软萨其玛的做法1:三个鸡蛋加200克面粉加2克泡打粉一起和面,2:醒半个小时然后擀成薄片切成小条,过油炸至金黄色。3:各种干果烤熟...
用料鸡蛋4个麦芽糖150克面粉200克白糖20克(个人喜好)清水适量葡萄干适量芝麻适量麦芽糖版萨其玛的做法将鸡蛋打散在盆里,搅拌至起泡;將面粉倒入蛋液中,用手揉成面团;醒发2小時左右,把面擀成薄片,切成短面条,一定要用干面抓散,...
萨其玛~那是我童年的回忆记得小时候每次和妈妈去副食品商店时走到卖点心的柜台我就会停下脚步妈妈知道我喜欢点心每次开工资都会给我买各式各样的点心🍰,但这么多年过去了我还是最喜欢的吃~萨其玛!😘所以我要试试让妈妈...
沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,熬糖混合切成小块,萨其马色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口。用料萨琪玛面条:中筋面粉200克鸡蛋140克泡打粉4克玉米淀粉适量(防粘)玉米油适量糖浆:红糖120克水60克麦芽糖50克盐...
突然想吃沙琪玛,怀念小时候的味道下厨房一搜,居然没有好吧,我来做一个食谱,方便大家就酱,开做!用料鸡蛋3个面粉240克泡打粉4.5克水50克细砂糖100克蜂蜜30克麦芽糖250克素油若干芝麻若干核桃仁若干童年沙琪玛(萨其马)的做法鸡...
萨其玛,是我国满族的特色小吃,也是北京著名京式四季糕点之一。它具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,蜂蜜香味浓郁的特色。用料土鸡蛋3个中筋面粉300克白糖3汤勺蜂蜜1汤勺黑芝麻适量葡萄干适量玉米油适量酵母粉3克萨其玛...
萨其马外表色泽金黄,口感酥松绵软,闻起来香味浓郁,吃起来入口即化,不止我们爱吃,家里的老人小孩都爱吃。用料面粉125克酵母2克鸡蛋2个白糖55克麦芽糖75克酥松绵软的萨其马的做法面粉125克,加上酵母2克,鸡蛋2个,搅拌搅拌后加水...
看到小美做萨其玛的方法就想自己尝试一下,这里想说明就是熬糖浆一定要用筷子提起来有拉丝的状态,否则萨其玛无法切块,只能用勺子吃了。用料普通面粉220克鸡蛋2个牛奶40克水100克冰糖110克麦芽糖80克白芝麻适量蔓越莓适量...
用料鸡蛋3个(150克左右)面粉200克泡打粉或小苏打2克麦芽糖100克砂糖100克水40克玉米淀粉少量做防粘扑面植物油500克熟芝麻10克蔓越莓20克青红丝20克传统工艺萨其马沙琪玛萨琪玛的做法200克面粉(传统工艺普通面粉就不用区...
用料鸡蛋2个普通面粉150克泡打粉2.5克芝麻20克白砂糖35克麦芽糖90克水25克玉米淀粉少许,做手粉牛奶15克花生油按需鸡蛋萨其玛的做法面粉,泡打粉混合均匀,打入两个鸡蛋,如果太干,加一些牛奶,搅拌均匀,成一个柔软的面包,盖上保...
用料面粉鸡蛋白糖麦芽糖芝麻葡萄干香脆萨其玛的做法鸡蛋打散,加面粉揉均成面团,醒发2小时芝麻炒熟,葡萄干泡发后沥干水分面团擀成面片,切成1公分宽四公分长的面条,均匀切好,也可旋转成麻花状六成热油锅,下面条炸,浮起再略成金...
用料富强粉200g鸡蛋145g泡打粉5g水10g(视情况加入)玉米淀粉适量(防粘用)细沙糖160g(熬糖浆用)麦芽糖100g(熬糖浆用)水35g(同上)炒熟芝麻30g花生油适量首秀萨其玛,儿子的最爱!成功!的做法富强粉和泡打粉鸡蛋揉匀,看情况加水,面团如黏...
用料鸡蛋3个泡打粉4-5克玉米淀粉适量防粘用面粉200克清水10克备用糖浆部分水40克细砂糖200克麦芽糖130克辅料部分蔓越莓干50克熟芝麻30克各种坚果(熟)100克炒熟花生仁50克萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法面粉+泡打粉混匀,...
本来是想做君之的蜜豆墨西哥面包结果,方子看错了,黄油翻倍放了,我以为会很糟糕,本着不放弃的态度继续做下去,但是没做墨西哥皮了,撒了些芝麻凑合整,烤出来的效果出乎我意料,太好吃了。推荐给大家用料高筋面粉150g牛奶70g黄油3...
用料普通面粉250克鸡蛋3个细砂糖180克水70克蜂蜜80克葡萄干、山楂条、猕猴桃干适量萨其玛的做法面粉+鸡蛋和成光滑面团醒一会儿擀开切成面条热油把面条快速炸起水+砂糖熬糖加蜂蜜继续熬熬至拉丝即可炸好的面条和熬好...
这款甜品无论是老人还是小孩都会喜爱~由于食材常见又简单,也不需要复杂的工具就能操作,建议大家可以试一下!自己吃,果仁可以足一些,不仅好看又好吃用料鸡蛋3个面粉280g糖240g水280ml蔓越梅葡萄干适量松软沙琪玛的做法面和鸡...
萨其玛在满语里是“好吃的点心”之意。清人教礼臣的《燕京岁时记》中说:“萨其玛乃满洲饽饽,以冰糖奶油为之形如糯米,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。”瞧着没~这吃的讲究大着呢~今天教你3步做咸蛋黄萨其玛!想吃不求...
用料普通面粉250克鸡蛋3个泡打粉6克砂糖130克麦芽糖130克水70克松软萨其马的做法面粉和泡打粉混合好加入三个鸡蛋揉匀,醒30分钟撒面粉防粘,尽量赶成方形面片,像擀面条一样,折叠四层,多撒些面粉避免粘上,切成火柴棍粗细油温1...
自己做的萨其马超有爱,不管加入蔓越莓,芝麻,坚果,都是那么好吃用料鸡蛋3个150克左右面粉200克泡打粉4克水40克细砂糖120克麦芽糖水饴150克玉米淀粉适量萨其马沙琪玛的做法面粉、泡打粉混合均匀,加入鸡蛋和成柔软的面团,面团...
上次超市买了一次沙琪玛,口感非常😞,想起以前爱吃的硬脆沙琪玛,现在只有那种南瓜酥、蛋黄酥味道有点像,但是添加剂太多,想自己动手做一些,这一款做的样子非常像,虽然因为着急,切的不太理想,口感的话还不错,记录下来,缺点是稍微有...
用料萨琪玛面条:中筋面粉260克鸡蛋190克泡打粉5克玉米淀粉适量玉米油适量干果:南瓜子仁30克核桃仁30克杏仁30克蔓越莓30克瓜子仁30克糖浆:白砂糖160克麦芽糖70克盐1克水70克坚果沙琪玛萨其马的做法坚果烤熟烤箱,放在烤箱4...
萨其玛之前我做过很多版本,试来试去又改来改去,现在这版家人朋友说最好吃,甜味刚好,足够酥松又很软,做法其实挺简单,稍微耗点时间而已,不过乐在此,也就无所谓了。用料鸡蛋2个蛋黄2个中筋面粉(或富强粉)180克泡打粉2克小苏打2克...
用料鸡蛋1个酵母粉5克水根据面定克面粉适量克糖35克大枣适量葡萄干或者坚果随意萨其马(沙琪玛)的做法鸡蛋,面粉,酵母粉活成光滑面团,我也没放泡打粉,也没放小苏打,添加剂的东西能少就少葡萄干适量,大枣剪去枣核,你说用多少两,随...
今天做好吃无添加的沙琪玛用料鸡蛋3个细砂糖50克酵母3克蜂蜜1勺水100克面粉300克葡萄干枸杞熟芝麻适量沙琪玛,也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等的做法盆里打三个鸡蛋,三克酵母,搅匀蛋液,化开酵母...
用料普通面粉500g鸡蛋350g(5个)白糖350g水80g蜂蜜120g黄油5g淀粉适量白芝麻50g葡萄干50g橙子皮50g大枣50g沙其玛的做法白芝麻洗净炒熟,橙皮、大枣切丝,葡萄干洗净用白酒泡一下面放入面包机,加入蛋液揉1个活面程序,取出放入...
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