烤海鲈鱼怎么做好吃
菜谱来自《厨神家常菜》—FerranAdriá,分享主要是图买菜方便,及分享学习。所有菜谱内容属于原方chef,侵联删。用料鲈鱼2条大蒜3瓣洋葱1个土豆2个番茄2个橄榄油2勺盐适量黑胡椒适量烤海鲈鱼的做法如图处理鱼,土豆去皮切1...
家里蹲系列之日本美食!西京或者白味噌:)用料味增3勺海鲈鱼1片料酒3勺盐10克味淋3勺味噌烤海鲈鱼/MisoSeabass的做法Seabass/海鲈鱼片切块,正反面加盐腌制将味噌,料酒(最好用日本清酒Sake)和味淋搅拌均匀。将鱼片放入腌料中,冰...
我做的比较清淡,喜欢辣的可以加豆瓣酱辣椒粉炒蔬菜。用料海鲈鱼1条小章鱼4条葱姜蒜蔬菜烤海鲈鱼章鱼的做法烤鱼章鱼腌制一晚,铺上油纸,油纸上铺一层红薯片,炒制蒜末加豆瓣酱酱油淋上,200度中层烤20分钟锅里放油加油葱姜蒜...
用料鲈鱼1条姜8片盐适量火锅底料半包葱5根料酒3勺藕半节土豆1个金针菇2把洋葱1个蒜头1头青红尖椒适量烤鱼-鲈鱼的做法鲈鱼洗净,放葱姜料酒与适量盐擦拭均匀后放置一边。配菜洗净,生洋葱一半放入电火锅中防煳锅。准备好...
封控期间居然团购到活的海鲈鱼,一条居然有一斤二两左右,细长紧实,看着欢喜。用料鲈鱼1条洋葱1个蒜1个姜5-6片黑胡椒适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺淀粉1勺糖适量白酒2勺葱段若干焗海鲈鱼的做法准备配料:生姜切丝,蒜剥好...
用料鲈鱼盐味霖淀粉高汤日本酱油白菜蘑菇紫菜烫海鲈鱼的做法鲈鱼切片,用盐和味霖腌制15分钟,加少许淀粉备用。高汤或清水,倒入50ml日本酱油,20ml味霖煮开。放入,蘑菇煮至变色,加入白菜片略煮。汤沸腾后加入鱼片,水开后,煮一两...
外面烤鱼店的烤鱼也很美味啊,可是这个特殊时期让我养成在家吃的习惯了用料海鲈鱼1条一斤左右李锦记豆瓣酱两汤勺胡萝卜、莴苣、鸡腿菇、山药都是半根葱姜蒜少量洋葱1个适合儿童的烤海鲈鱼(烤箱)的做法将海鲈鱼去内脏去腮...
用料鲈鱼1条海鲈鱼的做法海鲈鱼一条缓化解冻完全低温油炸土豆关火炸制皮脆黄油,烧化,大蒜片,百里香,胡椒百里香叶子加进土豆拌均匀摆盘摆盘摆盘50度复温,先看袋子有没有涨袋,闻味道,滑进盘子里淋上黄油清用火枪先喷上色再放...
用料海鲈鱼节瓜罗勒茄子茴香根莳萝小番茄橄榄油茴香籽柠檬个橙子蔬菜烤海鲈鱼的做法1)海鲈鱼调味,肚子里噻茴香2)切配蔬菜3)烤盘里放蔬菜和海鲈鱼,进烤箱,18分钟4)同时准备茴香根沙拉(浓缩橙汁加橄榄油,茴香切薄片)5)摆盘...
宝宝想吃鱼就来个清蒸海鲈鱼吧用料鲈鱼1条料酒2勺盐可以不放葱2-3根蒸鱼豉油2勺蒸海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净放葱花,生姜料酒腌制一会儿我还放了一些红辣椒(纯属个人爱好)放在盘子里加入一些洋葱(也可以不放),上蒸锅蒸15-20分...
用料海鲈鱼鸡蛋迷迭香柠檬盐黑胡椒粗粒海盐低筋面粉欧芹盐焗海鲈鱼的做法准备几根迷迭香,切成碎,15g欧芹,切碎。然后把迷迭香、欧芹都放入一个盆子里,加入200g粗粒海盐,2个蛋白(蛋黄放一边备用),搅拌均匀。再加入200g低筋面粉...
吃鱼用清蒸,可能很多人都掌握不好火候,用烤箱就很方便了。用锡纸一包,相当于清蒸。拆开锡纸加上调料就能吃,吃完把锡纸一扔,碗都不用刷了,又方便又爽哟~~用料海鲈鱼800g姜1块香葱2根美人椒1根李锦记蒸鱼豉油30ml油20ml快烤...
2020年,武汉封城第20天每一个中国人都在新型冠状病毒肺炎的笼罩下,不能出门,不能上班,百无聊赖由于复工延迟,物资开始匮乏,不再是以前要什么有什么。每个人多多少少都被逼成为中华小当家,因为外卖也不敢点……希望,疫情尽快过...
喜欢鲫鱼的可以用鲫鱼,我嫌鲫鱼刺太多了就用的海鲈鱼,没有土味,刺也少用料姜5片盐适量山东萝卜500克嫩豆腐200克海鲈鱼一只葱段适量(这次忘记了)香菜适量(我不吃香菜没放)海鲈鱼汤的做法海鲈鱼去内脏洗净晾干表面水分(避免煎...
在烤鱼店吃了几十次之后终于下手自己烤一条口味方面建议自己根据口味随机调整均可,这个菜谱是不辣的,吃辣的可以加辣椒酱,四川辣味干碟加进去也会很好吃。用料开背腌制海鲈鱼1条约950克大蒜6-8瓣生姜n片花雕酒5勺豆瓣酱2...
外脆内嫩,配上红酒,或者酸奶,还有Roca,太幸福咯!用料洋葱1个青椒1个西红柿1个辣椒粉kekik胡椒粉海鲈鱼一条清烤海鲈的做法海鲈鱼清洗干净,从鱼肚子破开,用盐码,里外刷上油,再在鱼表面撒上黑胡椒以及kekik,表面以及鱼肚内撒上红...
连续六周都在加班,一家人都没有好好一起吃顿饭用料海鲈鱼半条香葱3棵姜4片料酒1勺蒸鱼豉油1勺黑胡椒末半勺(现磨)海盐1克橄榄油1勺花椒10几粒煎海鲈鱼的做法海鲈鱼从中间剖开,葱姜切末,准备一勺料酒,一勺蒸鱼豉油,花椒十几粒...
祺哥早上5:30就开始游泳训练了,这只是一个课外活动而已,千万不要以为加拿大学业轻松啊,今天就早早准备晚餐,芙宝爱吃鱼,做了香烤海鲈鱼,祺哥爱吃肉,也烤了一块小牛排做晚餐用料鲈鱼1条姜15片料酒1勺油150克盐少许柠檬1个樱桃...
结合了泰式烤鱼和地中海式烤鱼两种做法,味道出奇的好。一家四口,一次得烤两条。吃完鱼,叶子上的汤汁可以拌饭(小心鱼刺)。孩子爱这味儿,就差把芭蕉叶啃了。用料芭蕉叶2大片海鲈鱼2条共1公斤橄榄油2勺料酒1勺蚝油3勺生抽2勺...
其实就是利用盐的导热介质的性能把包裹在内的鱼焗熟。原来是用海鲈鱼做的,我换成了肉质更细腻的长江大白刁,也很好吃。无需刮鱼鳞,做起来很方便。出炉后剥去鱼皮,里面的肉质口感非常紧实,干香味厚。也可以用砂锅盐焗,使用烤...
家人很爱吃烤的干焦的烤鱼,店里吃海鲜不仅价格高还油腻。自己烤制可以按照喜好自主调节口味,省钱又健康。用料海鲈鱼1条葱适量姜适量生抽适量盐适量花雕酒(料酒)适量蒸鱼豉油适量蚝油适量辣椒粉适量蒜粉适量黑胡椒粉适量...
吃过了炖鱼煎鱼🐟,今天用烤箱来做一个烤鱼🐠,方便又美味🌹!用料海鲈鱼1条料酒适量青蒜2段黑胡椒粉适量玫瑰盐3克洋葱半个小番茄/西红柿4-5个/半个黄柠檬半个迷迭香适量猪油/橄榄油适量料酒适量小红尖椒1个烤海鲈鱼【烤箱...
无油健康低卡适合一家人一起食用的美味,妈妈都夸我会做菜了呢用料盐4克蒸鱼豉油少许鲈鱼1条西兰花半朵到一朵香菇6朵洋葱半个黑胡椒一小勺海陆烤鲈鱼的做法鲈鱼身上划几刀,洗干净,搓盐+料酒+葱姜腌制20分钟左右去腥味。...
用料海鲈鱼1条葱丝姜丝适量料酒1勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺盐适量油适量烧烤料适量蒜适量孜然粉1/3勺黑胡椒粉1/3勺花椒粒10粒超简单香烤海鲈鱼(烤箱版)的做法海鲈鱼收拾干净,烤盘铺锡纸,鱼平铺烤盘上,撒上葱姜蒜,把准备...
公婆在希腊市区的房子位于公寓顶层,一转圈的阳台几乎要赶上室内的面积。儿子小时候最喜欢在阳台上骑自行车,打秋千。虽然没有花园,但阳台上设施应有尽有,从室外厨房到可容纳十几人的大餐台。希腊的天气很好,我们几乎从四月...
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