大叔 扬州炒饭怎么做好吃
我家丫头是川人,家里经常吃米饭,就会经常剩米饭。某日,丫头下班前打电话问今晚吃什么,我说炒饭,人家的嫌弃从电话线里都满满的溢出来了,“就炒饭啊,太简单了吧。”于是,我就做了这碗一点也不简单的炒饭。用料米饭一大碗虾仁十...
用料米饭碗扬州炒饭(von艾格)的做法教学标准版家庭版。...
扬州,最经典的美食就是扬州炒饭了。扬州炒饭之所以是炒饭届的“一哥”,她是有标准滴,扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩...
鸡蛋火腿炒饭用料鸡蛋2个午餐肉半个米饭适量葱1根生抽1大勺蚝油适量扬州炒饭(火腿蛋炒饭)的做法两颗鸡蛋打散搅拌均匀午餐肉(火腿)切丁米饭,葱段,午餐肉,鸡蛋食材准备就绪锅中放一勺油,油温升高加入鸡蛋加入午餐肉加入米饭和...
很简单,很快手,家里头一天晚上有剩饭,就可以早上炒一碗!用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜半根蒜叶2根扬州炒饭!的做法先炒鸡蛋,炒成小块鸡蛋炒熟以后,倒入米饭。昨晚剩的冷米饭,用锅铲碾碎。加入胡萝卜丁,开始翻炒。加一点点生抽~加入...
这道菜是在青大上学的时候常吃的,那时候下了课就往宿舍跑,然后在宿舍门口排队买一份扬州炒饭,去楼上吃。现在怀念那种味道,就自己做了次,依然是非常喜欢!这道饭的特点是,能省的全省了!用料白菜叶或者圆白菜叶米饭(隔夜饭)鸡蛋扬...
粒粒分明的米饭……看着好舒服啊(//∇//)准备工作:1.剩饭打入一颗鸡蛋(我猜你想要黄金米饭吧)剩饭,蛋液拌匀2.另一颗蛋打散3.香菇丁香肠丁各种丁4.准备好你的锅用料万能鸡蛋2剩饭看你剩多少…豌豆,玉米粒,豆角你可以买袋...
为了台风才囤积的火腿肠和快速面,是时候变成日常美食啦ε٩(๑>₃<)۶з不知道做啥好,决定做个扬州炒饭吧(ღ˘⌣˘ღ)用上了之前冷冻的杂粮米饭,随时都能吃上炒饭也太幸福了~冷冻米饭真的好~一周只要煮一次饭,多的就按量冷...
扬州脆炒面是一道家常美食,利用面线做主要食材,加以虾仁为辅助材料辅助烹饪而成。用料面条250克猪肉80克胡萝卜80克韭黄80克鲜虾仁80克鲜笋60克白糖适量酱油适量香油适量扬州脆炒面的做法胡萝卜,笋,韭黄,生姜,切成6㎝细丝虾...
用料米饭适量(最好是剩米饭)火腿适量,因人而异鸡蛋根据米饭多少适量选择胡萝卜半根黄瓜半根葱适量盐适量酱油因人而异鸡精适量扬州炒饭的做法准备葱花,把胡萝卜,黄瓜,肠切丁备用,鸡蛋打散备用。起锅烧油,倒入鸡蛋,成型后倒入剩...
虾,肉,豆,菇,蛋,清新又丰富的炒饭!用料剩米饭1碗虾仁100克午餐肉3片鸡蛋4个(四黄一清)胡萝卜半根青豆20克小香葱2根香菇2朵胡椒粉2克料酒2勺盐6克(2克腌虾)食材大爆炸的扬州炒饭的做法四颗鸡蛋只要一个整蛋,三个蛋黄虾仁洗净切段...
用料米饭1碗鸡蛋1个火腿1根青豆小半碗胡萝卜半根玉米粒半截盐适量芽菜适量芹菜两根芽菜·川·扬州炒饭的做法准备食材准备食材准备食材煮熟食材将蛋放入锅里炒至7-9成熟(可倒入葱爆香后)倒入玉米豌豆胡萝卜(已熟软)翻炒倒...
用料米饭1碗鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根盐适量玉米半根葱适量扬州炒饭的做法隔夜饭里导入少量植物油,搅拌均匀,这样能保证炒的时候米饭粒粒分开将胡萝卜、黄瓜切成小丁,玉米粒剥好备用热火上油,将鸡蛋炒熟,炒的时候不断用筷...
家常扬州炒饭,食材都是冰箱里现有的,有些配料不全(比如我记得有胡萝卜结果没有了),还要根据家里不同爱好调整口味(比如我不吃葱,我弟不吃玉米啥的),所以不是符合国标的炒饭,只是依据个人爱好!这种款炒饭炒出来整体偏硬,颗粒分...
用料青豆米饭1大碗火腿肠根鸡蛋3个虾仁6个葱适量胡萝卜小半根盐适量鸡精适量扬州蛋炒饭的做法豌豆先用沸水焯熟热锅冷油,中火,先下玉米再下其他所有配料除了虾仁,炒熟乘出备用另起一锅炒熟虾仁三个鸡蛋加点盐打散倒多点...
用料米饭160克马苏丁80克鸡蛋2只洋葱,青豆,胡萝卜各40克虾仁100克叉烧粒100克盐,生抽,葱花适量扬州芝士炒饭的做法1.洋葱,胡萝卜切粒过水备用。2.青豆,虾仁过水备用。3.叉烧切粒,轻过油备用。4.热锅下油打鸡蛋炒至6成熟,放米...
剩饭剩菜华丽大变身╮(╯▽╰)╭分分钟吃哭惹_(:_”∠)_用料隔夜米饭想吃多少放多少咯╮(╯▽╰)╭鸡蛋三个黄瓜半根火腿肠一根胡萝卜半根葱花适量盐半勺胡椒粉适量扬州炒饭的升级版——扬州黄金炒饭的做法隔夜饭戳散...
用料鸡蛋2个米饭1碗火腿一根葱两根包菜两片玉米四分之一根胡萝卜四分之一根洋葱两片扬州炒饭(简易版)的做法把胡萝卜青椒切丁,包菜切成正方形,切好葱洋葱切丁,火腿肠切丁把大部分葱和两个鸡蛋搅匀,放到锅里煎熟之后捞出玉...
简单又好做的一道主食用料鸡蛋2个米饭两三碗蒜苔半把胡萝卜半根根火腿适量调料盐蚝油生抽适量扬州炒米饭的做法准备好胡萝卜粒火腿粒蒜苔粒鸡蛋炒熟备用放入切好的蒜苔胡萝卜火腿粒放调料生抽盐蚝油炒至蒜苔变焉倒入...
突然兴起想要吃炒饭🤣下面我说的适量就是想吃多少放多少~用料鸡蛋2只米饭适量虾仁适量葱1根青豆适量玉米粒五块钱盐克火腿一根。扬州炒饭-的做法两个鸡蛋打散。锅加热后下油然后炒熟之后盛起来。青豆适量下葱爆香之后,...
用料鸡蛋个火腿片盐克扬州炒饭(家庭版)的做法鸡肉肠脆皮肠切好玉米粒红萝卜粒鸡蛋一个准备好红萝卜粒下开水煮一分钟捞起来备用热锅放油煎鸡蛋鸡蛋华划散把鸡肉肠脆皮肠小火煎一煎煎成两面都黄金色即可米饭🍚一碗爆炒玉...
用料米饭2碗韩国泡菜1包鸡蛋2个火腿5片葱1根盐2克胡萝卜0.5根黄瓜0.5根蒜薹2根酱油少许扬州炒饭(泡菜版)的做法香葱切成小段胡萝卜、蒜薹切丁,放入盘中备用。火腿、黄瓜切丁,放入盘中备用。锅中放少许油,放入葱花爆香。...
超级下饭的扬州小炒用料猪肉丝100g木耳适量包菜适量千张半张洋葱半只胡萝卜半根青椒一只生姜切丝适量葱切段适量生抽一勺盐适量鸡精适量料酒半勺糖一勺扬州小炒的做法猪肉切丝,用料酒腌制10分钟左右热油爆炒葱姜,倒入肉...
15分钟搞定,下班自制晚餐用料面家里剩下的蒜家里剩下的蛋家里剩下的肠家里剩下的扬州炒面的做法开水下面,滚开后30秒左右捞出,冷水冲开,防止结团热油,打蛋,炒开后直接加肠蒜,中小火翻炒30秒,加面,再炒啊炒啊,加酱油(我加了一点老...
炒饭能用的其它配料请见菜谱最后小贴士,基本上常见的都包含了。一开始想吃扬州炒饭,但是我不吃胡萝卜,所以就做成了什锦版不正宗扬州炒饭。我用的是糙米+大米煮的,水放的有点多。先用筷子把米饭搅散一点就可以了。玉米我...
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