软式黄油蛋糕怎么做好吃，软式黄油蛋糕家常做法

03-20 一看便会爱上的＜蛋糕圣经＞书来的那一刻到手上的那一刻心情简直无法形容哈哈哈那个兴奋阿好想把里面的蛋糕都做一遍！！先来个味道诱人细腻好吃呈现着饱满金黄色的软式黄油蛋糕〜激动的迎来好多人的赞美哟！所以大家该动手的该...

07-18 秋日治愈系美味,开启元气满满的一整天!用料蛋黄部分黄油66g低粉66g牛奶83g蛋黄183g蛋白部分蛋白200g砂糖133g柠檬汁2-3滴日式黄金蛋糕的做法黄油66g(加热至80℃以上），加热融化低粉66g加入，搅拌至粘稠状离火加入牛奶83g，混...

黄油软绸蛋糕

01-13 不需要害怕面粉起筋，不需要费力的打发、小心的翻拌，只需要一个步骤，就完全搞定！同时，它不似一般黄油蛋糕般厚重油腻，口感细腻松软，只因一道原料的加入——是什么呢？看看就知道了~(参考分量：7英寸方烤盘一个)烘焙：烤箱中层，上下火...

日式黄油戚风蛋糕🍰超松软香甜～

02-07 吃了太多戚风蛋糕🎂都吃了腻了吧‼️星🌟决定做一款与众不同的日式黄油🧈戚风蛋糕🧁比普通的戚风蛋糕好吃百倍✌️加入了黄油🧈的奶香味放入烤箱烤的时候满屋子的香味用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克盐1克牛奶40克黄油...

牛油软蛋糕

12-28 既有牛油的香，又有戚风的绵软。用料自发蛋糕粉120g黄油25g糖100g鸡蛋4个牛油软蛋糕的做法蛋白蛋黄分离。蛋白加80g糖打发黄油融化+蛋黄+20g糖混合黄油蛋黄混合物+蛋糕粉混合后加入打发的蛋白。烤箱烤。小贴士1、蛋糕粉...

日式黄油戚风蛋糕低糖版

07-10 不想给孩子吃的太甜，戚风蛋糕植物油太多了.因为孩子每次都吃好多，所以自己慢慢改良了一下方子用料细砂糖45克鸡蛋5个牛奶80克黄油80克低筋粉100克木糖醇颗粒25克盐一小撮柠檬几滴8寸日式黄油戚风蛋糕低糖版的做法黄油和...

不用黄油的老式蛋糕

12-19 家里最受欢迎的一款蛋糕。做起来非常快，对材料要求也不高。只要你会打鸡蛋，拌面粉就不会失误。对磨具要求也不高，我用了30*30cm的金盘，简单粗暴😁从准备到出炉，40分钟基本搞定。我家少爷超爱吃👅用料鸡蛋5个低筋面粉135克...

软式面包，少量淡奶油无蛋无黄油版本

02-11 用料高筋面粉250克淡奶油15克白砂糖面包机量器大1.2勺（14.5g）盐少量食用油一点点，1-3g冰镇过的水180ml（室温25度以下190ml不需要冰镇）耐高糖酵母面包机量器小一勺（2.5-2.8g）软式面包，少量淡奶油无蛋无黄油版本的做法水要提前...

蛋糕（四）老式蛋糕口味（软）

05-12 特点：这款蛋糕里面非常软，我用的方型12连模，我的蛋糕沾模具了，品相差点，但好吃就行。制做方法和步骤：4个全蛋打发和80克绵白糖高速打发15一20分钟，打出纹路，变白变轻，加低筋面粉110克，加油翻拌，装12连模中，撒芝麻，入烤箱上火180度，...

美式重黄油巧克力蛋糕

08-10 原方是典型的美式蛋糕方，非常非常非常甜以及高高高卡路里，因此在原方基础上减了2/3糖的使用量并且用海绵蛋糕替代磅蛋糕作为蛋糕基底，希望大家喜欢。用料鸡蛋6个低筋面粉180g可可粉（好时）30g牛奶（明治）30g无盐黄油（铁塔）60g细...

日式芝士蛋糕无黄油

09-22 无意看见的视频制作者绚烂的手法简直迷乱我的眼～当他掰开蛋糕的时候那种舒芙蕾特有的声音让我无法自持！！好想吃有没有！于是一直等着国庆放假来做小贴士：想要更细腻的话建议过筛两次我采用的是小嶋老师的冷冻蛋白法而且全程...

新式黄油版玉米鸡蛋糕

12-03 玉米粑粑制作中用鸡蛋蛋黄蛋清各有用途制作过程不加一滴水【更多西南僰族古法食材，点击进入我的厨房首页】本款【玉米鸡蛋糕】可以在这里买到用料玉米面鸡蛋清黄油玉米叶新式黄油版玉米鸡蛋糕的做法面粉和适量玉米面、...

超软黄油戚风蛋糕

10-22 这是做3个4寸蛋糕的量用料黄油e40牛奶50鸡蛋4个细砂糖55低筋面粉50超软黄油戚风蛋糕的做法先将黄油融化，然后倒入过筛过的低筋面粉拌匀（不要顺时针）Z字拌。分三次倒入牛奶拌匀加入一个全蛋液拌匀，然后分三次加入蛋黄拌匀...

Yellow Cake美式经典黄油鸡蛋糕（黄蛋糕）

05-29 YellowCake是很多美式蛋糕的底子，质地柔软，微微湿润，满满黄油和鸡蛋香味。烤好后可以用来打底装饰或是搭配各种水果、奶油。用料鸡蛋2个面粉100克玉米淀粉30克小苏打1小勺盐一小撮黄油50克糖50克牛奶115克（1/2杯）香草精5滴...

黄油蛋糕

12-28 误打误撞做出来的蛋糕，意外成功了用料黄油80克鸡蛋4个三能水果条专用粉1袋（及里面的坚果少量）黄油蛋糕的做法1.烤箱预热150度，吐司盒底垫油纸2.水果条专用粉、鸡蛋、黄油（留下一点点备用）用刮刀搅拌均匀，打蛋器搅打至变白变...

软妹蛋糕（无需打发无黄油）

10-10 这是不用打发的蛋糕中比较松软可口的！超级快手！多次试验调整比例，百分百成功！减肥期间吃也毫无压力！没有玉米油，用色拉油代替！可以做无糖版，适合糖尿病人，改用木糖醇40g，其它的不变！请使用较大的鸡蛋！用料鸡蛋5个低粉175g玉米油90...

日式鸡蛋糕－基础黄油味

12-17 香喷喷又松软热呼的鸡蛋糕是小时候的记忆，下了课回家的路上，不时可见到推著车卖著刚烤好鸡蛋糕的小贩。现在社会进步了，孩子们可以吃的点心更多样化了，记忆中那简单朴实的味道，反而少见了～最近刚买了两个小蛋糕模具，可爱胖呼...

巧克力碎黄油软蛋糕

05-19 一款黄油蛋糕，组织细腻，加了粘米粉越发柔软，最早是借鉴君之的方子，后来加了巧克力饼干碎，没想到口感很惊艳，香气扑鼻，于是就经常做，方法超简单，不用打发黄油，只需将所有原料混合即可，写个菜谱，便于记录。用料低粉120克巧克力饼干...

绵软蔓越莓磅蛋糕(无黄油)

10-17 最近发现磅蛋糕很好吃啊⊙▽⊙只是每次都那么大的黄油量吃着实属有些负担，琢磨做个不放黄油的试试，味道还是蛮好的(✪▽✪)，虽说少了黄油独特的香味，但是吃起来也不用担心发胖啦，自己吃还是送人都是很不错的，而且做法超简单...

完美美式巧克力黄油蛋糕

05-15 先记一下…做好了详细写用料碱化可可粉21克沸水78g鸡蛋1个（50g）黄油76克香草3g糖粉60克（原100g）泡打粉5克盐2克低筋粉78g完美美式巧克力黄油蛋糕的做法将可可粉与沸水混合均匀，冷却至室温，再和鸡蛋及香草精混合均匀黄油加糖...

百吃不厌超松软黄油蛋糕杯

08-28 用料鸡蛋6只，视蛋的大小而定，土鸡蛋较小，6个会好点子母纯牛奶100ml无盐黄油20克低筋面粉100克色拉油30克糖粉70克果干适量，这次用了葡萄干百吃不厌超松软黄油蛋糕杯的做法蛋白蛋黄分离，蛋黃放20克糖粉，黄油融化和牛奶一起打...

史上奶香最浓郁松软的英式马德拉香橙黄油磅蛋糕

11-14 马德拉蛋糕是英国18世纪诞生的传统糕点。在过去，马德拉蛋糕通常作为马德拉葡萄酒的佐餐甜点，因此，名字也是以马德拉岛命名。说起马德拉蛋糕，就不得不说马德拉这个地方以及它的著名特产马德拉葡萄酒（美国庆功宴用酒）。1419年...

软糖黄油蛋糕

09-28 口感偏甜的小点心吧，很适合下午茶~用料黄油蛋糕外面其实有卖的各类软糖炼乳软糖黄油蛋糕的做法首先准备黄油蛋糕，不是那种很松软的蛋糕胚，是稍微有一点硬度的那种黄油蛋糕，可以自己做，但其实外面有卖的。然后涂抹上炼乳，多...

港式黄油蛋卷

12-02 拥有这个香酥薄脆的蛋卷配方，再也看不上外面买的蛋卷了😂[港式牛油蛋卷]可制作20--22个100g无盐黄油(软化)35g糖20g炼乳120g鸡蛋液(室温)42g低筋面粉一点盐配料:熟黑芝麻，芝士粉，日式青海苔粉1)在一个大碗里加入软化的黄...

超松软西式黄油炒蛋

06-10 要做出好吃得嗷嗷叫的西式黄油炒蛋，一共有两个秘诀！用料鸡蛋3个牛奶（最好是全脂的）2大勺玉米淀粉1小勺黄油20到30克左右盐三个指尖捏一小撮黑胡椒粉看个人喜好随意撒点超松软西式黄油炒蛋的做法把玉米淀粉加到牛奶中搅打...