复刻法门寺过堂斋怎么做好吃，复刻法门寺过堂斋家常做法

03-13 2016年夏天，法门寺，品尝了一次过堂斋，清理肠胃，净化灵魂。佛教禅宗寺院僧侣吃饭的地方，不叫餐厅，而叫“五观堂”或“斋堂”；用餐的过程，不叫吃饭，而叫过堂。所以，佛教禅宗信徒都把寺院的“餐食”，叫作过堂斋。2014年10月16日中午...

复刻南门小街煎米糕

11-21 五一期间和老妹故地重游，来到了我们原生家庭，所在的南门小街。现在变成了网红小吃一条街，各种小吃，一应俱全，令人目不暇接。这次遇到的煎饼糕是第一次见到。吃了以后欲罢不能，特别的好吃，全家老少都很爱吃，软软糯糯还特别的有...

复刻金拱门牛肉汉堡

05-14 大多数人都是无法拒绝汉堡的美味吧？但是快餐店的总让人心里不放心，还是自己动手做的干净卫生，来一起复刻金拱门的牛肉汉堡吧以下用料数量为单个汉堡用料量用料安格斯牛肉饼180克面包2片芝士片2片西红柿1片黑胡椒碎少许海...

复刻澳门猫猫头凤梨酥展示

02-11 第一次做凤梨酥就挑战这款kkk还不错！给自己打90分。凤梨馅也是很拉丝~用料展示而已1复刻澳门猫猫头凤梨酥展示的做法拉丝的凤梨馅~如果有朋友需要教程的话我下次有空出一个吧🐱...

小姨妈芝士辣炒年糕（复刻东大门滋味，快手小吃过过嘴瘾）

01-26 韩国大东门每次必逛。喜欢到那里购物和持小吃。街边小吃最爱就是辣炒年糕。不时做一下，解解嘴瘾。用料年糕280克韩国辣酱100克马苏里拉奶酪条适量小姨妈芝士辣炒年糕（复刻东大门滋味，快手小吃过过嘴瘾）的做法烧开水，放入年...

尹食堂炸鸡复刻版

03-21 不是原创，从微博上看到的，尝试了之后决定推荐给大家。装盘的是我做的，视频截图是微博食谱用料鸡胸肉面粉淀粉酱油盐黑胡椒（原食谱为白胡椒）白糖（原食谱为黄糖）盐蜂蜜咖喱粉蒜（原食谱还用到蒜粉）花椒苹果洋葱（原食谱用到了）尹食堂...

复刻～澳门木糠布丁

07-02 在澳门番茄屋吃了木糠布丁，回家之后一直心心念念的，调试了几个配方，目前这一版感觉味道最好。没拍图以后补上。用料布丁用料：淡奶油200g牛奶220g鸡蛋1只吉利丁片5g糖25g木糠用料：谷优玛利亚饼干2片谷优热带奶油味饼干2片复...

复刻学校门口米线

08-03 用料米线一人份浓汤宝1个豆皮1张豆芽菜适量配菜随意生抽1勺醋根据个人口味胡椒粉适量辣椒油适量复刻学校门口米线的做法锅中倒一人份水水开下浓汤宝豆皮豆芽生抽胡椒粉豆芽输了下米线煮熟根据个人口味倒入适量的醋和...

夏日冰面包（奶油天堂复刻）

12-08 高粉尽量选用蛋白质含量不要太高的，尽量选择灰分低的面粉，这样面包会更柔软。配方中用麦芽糖和蜂蜜代替了砂糖，增加面团的保湿型，采用汤种+冷藏一发的方法延缓面团老化。配方的含水量较高，面团会比较黏手，处理的时候需要随...

完美复刻南大门韩糕红豆切糕

07-06 4寸活底模具适合一个人吃比例根据自己需要调节红薯我是提前一晚蒸好捣成泥了用料蜜红豆少许粘米粉15克糯米粉40克清水50克红薯半个四寸活底模具1个完美复刻南大门韩糕红豆切糕的做法模具包上锡纸四面都刷上油蜜红豆铺...

［深夜食堂摇滚复刻］日式炒乌冬！

09-23 深夜食堂电影版第二部的第二道料理。也是一道非常日常的料理。用料包菜小半个胡萝卜小半根洋葱小半个豆芽小半把青椒小半个味淋2勺鱼露2勺日式烧烤汁1勺乌冬面1包肉片30克腌萝卜条数根木鱼花小半把蒜泥1勺［深夜食堂摇...

Dalgona-澳门原版复刻~

04-03 经过一个多星期的研究&手打以及不断地洗碗got到老板秘籍啦~~~食谱修改自澳门汉记手打咖啡视频用料食材（前期混合）速溶黑咖（无糖）1茶匙水（冷/热皆可）1茶匙白砂糖1茶匙食材（中期注入）热水（注入）约6茶匙牛奶（注入）上升至杯口高度...

药师道场萧泾古寺斋饭

07-06 萧泾古寺，位于宝山区罗泾镇沪太路8872弄50号，为南北朝时期梁朝的开国皇帝梁武帝所建。按《罗溪镇志》记载，至今已经有1500年的历史。而据《宝山县志》记载，萧泾古寺也有800多年的历史了。鼎盛时期，僧舍有五千多间，占地数百...

复刻海鸥食堂之肉桂卷

03-16 肉桂卷也太香了！！！用料小麦粉300克酵母4克糖30克盐3克牛奶140克鸡蛋液30黄油30克肉桂粉复刻海鸥食堂之肉桂卷的做法按图中的分量除黄油外先揉成面团揉成面团后再加入黄油面团盖布，等一两个小时，发酵至两倍大挤压排气，擀成长...

复刻宫门口的粘豆包

01-26 用料糯米粉80克（2大勺）红豆250克红糖30克盐2克葡萄干50克核桃仁5只复刻宫门口的粘豆包的做法提前6小时，泡发红豆至一倍大加入电压力锅，水与豆子一平，煮10分钟，至烂而不碎，沥出豆汤，汤可以直接喝豆子蒸饭到这样最好放入两大勺...

简单复刻校门口的火腿肠

02-05 突然想吃火腿肠了，还是酸甜带辣的那种，好想回到学校门口来两串呀！其实在家赶紧动手，十五分钟就能搞定用料孜然粉1勺甜面酱2勺辣椒粉1勺醋2勺食用油4勺火腿肠4根芝麻1勺简单复刻校门口的火腿肠的做法先把火腿肠切花，一般这...

鼎湖上素（素菜，寺庙斋菜）

06-19 儿子手上两周骨折了，保守治疗不动手术不打钢钉只打石膏，这周复查拍完X光片等待结果后我内心忐忑不安，心想，如果没有错位我就吃三天素。结果出来医生说长得不错，好好保养，两周后就可以拆石膏了。惜福感恩，其实素菜一样可以好...

奶香红豆卷（复刻宫门口）

12-10 用料面粉250克酵母2.5克牛奶160克猪油10克小苏打（可不放）1克馅料蜜红豆适量坚果适量果干适量奶香红豆卷（复刻宫门口）的做法将面团所有材料放入厨师机揉光滑滚圆发酵两倍大将发酵好的面团平均分成6个擀开一个面团包上蜜红...

复刻学校小南门的鸡公煲

04-15 毕业后念念不忘的鸡公煲！没想到自己也能做哈哈哈，超级好吃，配菜也很入味！用料鸡腿肉或半只鸡1斤以上（2人份）火锅底料1小方块洋葱1/3块芹菜1根（提味用）豆瓣酱1勺甜面酱1勺（没有就搁糖）葱姜蒜适量金针菇平菇、豆皮魔芋、宽粉方便...

不正经复刻姜食堂泡菜饭

09-01 前段时间特别想吃韩式泡面，加上淘宝店家有买二送一的活动，一口气网购了好多泡菜，到现在还没有吃完，刚好看见了姜食堂这个泡菜饭，就试着做了做，但是由于材料限制并不是完全一模一样的。用料大米饭200g韩式泡菜适量大葱适量白...

【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の复刻

07-10 最近看了《深夜食堂》的最新一季，突然想起来了第一季的茶泡饭三姊妹，不禁又翻看了一遍，身为单身狗的我，看完的时候，只想吃一碗茶泡饭。。。用料米饭一碗三文鱼小块紫菜少量柴鱼片少量煎茶茶包一包【鲑鱼茶泡饭】深夜食堂の...

【深夜食堂复刻系列】土豆炖肉

06-24 看着《深夜食堂》的土豆炖肉一直沸腾的汁液还有鲜嫩的肉质，不禁在屏幕前大呼一声：太好吃了！！在这个寒冷的冬季，怎么能缺少这份土豆炖肉呢！！呢！！！用料五花肉250g胡萝卜100g土豆500g老抽1小勺（5g）酱油25g冰糖25g【深夜食堂复刻系列...

复刻黄门冒菜

08-13 复刻黄门老灶的冒鸭血，快乐用料蒜一头葱大葱白姜几片片八角香叶花椒凭手感复刻黄门冒菜的做法多放点油小火爆锅，葱姜蒜八角香叶花椒。火锅底料切碎，炒化，添热水煮开，放点糖鸡精酱油，煮三到五分钟，捞渣。煮料鸭血宽粉笋午餐肉...

韩式蛋包饭（姜食堂韩综艺复刻）

06-29 姜食堂（也叫姜餐厅）已经出了3期了。最近才开始刷，从第1期开始。里面做的猪排和蛋包饭看着超级馋，先复刻一份简单的蛋包饭吧～用料米饭2碗鸡蛋6个洋葱1个胡萝卜1根番茄酱6勺黄油80克盐适量牛腩200克小葱2根姜片7，8片料酒2勺番...

复刻小时候校门口的味道—炸年糕

03-05 若评小时候校门口小吃摊上的人气王，炸年糕必定能获得许多90后的投票。挤在围满饥肠辘辘小学生的小吃摊边上，紧盯着麻溜的老板娘，最常说的是“酱多刷一点”。因为小时候摊上的酱绝大多数都是兑了水。而年糕的厚度也只有现...