奶油焦糖酱无水版怎么做好吃，奶油焦糖酱无水版家常做法

奶油焦糖酱无水版

08-18 无水易做可以烤面包蘸面包也可以冲奶奶用料白砂糖180g黄油40g淡奶油200ml奶油焦糖酱无水版的做法锅里放入白糖直接熬化不要加水糖开始融化就要不停搅拌化到图里这个程度开成中小火慢慢熬有较大糖块记得碾碎不然熬太久...

奶油焦糖酱(消耗奶油)

06-24 一升的淡奶油做蛋糕用不完，拿来熬了奶油焦糖酱用料淡奶油250g白砂糖250g水50g奶油焦糖酱(消耗奶油)的做法称好砂糖、淡奶油、冰水备用砂糖放入奶锅，倒入水，不用搅拌，小火加热糖会慢慢融化变成这样再变成这样变成这样的时...

焦糖奶茶（焦糖酱版）

06-15 每次熬完焦糖酱，剩下锅底的酱都不舍得浪费，倒入牛奶小火加热搅匀，加入红茶包中小火煮十分钟，柔滑的焦糖奶茶就完成啦！(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴，因为馋我的焦糖酱，买了两瓶回去，我找了下厨房，发现木有焦...

焦糖奶茶（无淡奶版）

03-03 阴雨绵绵的下午时分，特别想来杯热奶茶……参考了几个版本，本来想做港式奶茶，结果发现只有淡奶油（淡奶油不等于淡奶），于是研发了鲜奶版的。结果非常惊艳，不会太清淡，又有浓郁的茶味，棒棒哒！手边恰好没有淡奶的朋友也可以试试哟✌...

焦糖布丁（无奶油小熊烤箱版）

03-27 此次配方的布丁偏硬，可能牛奶少了。纯属个人记录，仅供参考。不用淡奶油是因为淡奶油很腻，喜欢的自己加点。用料牛奶（250ml）1盒鸡蛋3个白砂糖（布丁液）10克白砂糖（焦糖）40克热水适量焦糖布丁（无奶油小熊烤箱版）的做法⭐️熬焦糖①把...

奶油焦糖酱

05-13 用料冷水50克细砂糖150克淡奶油150克海盐少许奶油焦糖酱的做法白砂糖与水搅拌，称量好淡奶油。上锅小火边搅拌边加热至如图状态冒大泡至棕色另外一边加热淡奶油至沸腾，倒入糖浆的锅中搅拌！要小心哦(#^.^#)开小火继续加热...

坚果焦糖碎奶油酱+卡仕达奶油酱

11-06 收藏食谱——《小岛老师的泡芙》坚果焦糖碎是将用焦糖凝固的杏仁碾碎的碎粒，非常焦香，而且脆脆的，是一款口感非常丰富美味的奶油酱用料直径5cm的泡芙10-12个卡仕达奶油酱200克坚果焦糖碎奶油酱：砂糖60克杏仁片30克淡奶油1...

球形焦糖爆米花（无黄油无奶油版)酥脆！

12-31 电影院里的爆米花一大桶70元，好吃是好吃，就是真是太贵！功夫不负有心人，终于让我研制出来在家做的方法了，而且还可以让焦糖沾满每一个爆米花球。没有黄油也没有奶油一样可以做出电影院的口感。用料玉米粒250克玉米油(起锅)...

无油无水焦糖栗子海绵卷

01-01 用料低粉90克焦糖栗子奶油蛋黄4个细砂糖30克蛋白4个柠檬汁几滴无油无水焦糖栗子海绵卷的做法蛋黄+细砂糖打至粘稠发白蛋白加柠檬柠檬汁打至粗泡，一次性加糖打至中性蛋白状态取1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀筛入低粉...

焦糖牛奶布丁～无奶油版～

07-31 小朋友爱吃的小甜品，无奶油0负担。用料焦糖：细砂糖100克冷水30克热水30克布丁液：牛奶500ml（两小瓶）细砂糖46-50g全蛋4个蛋黄1个焦糖牛奶布丁～无奶油版～的做法100g糖加30g水小火煮，不需要搅拌！待锅内液体开始变黄，轻轻摇晃锅。煮...

焦糖奶油小面包（附焦糖酱做法）

05-08 焦糖奶油酱为原本平淡无奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味，口感也非常松软，吃起来美味无比。用料焦糖酱细砂糖150克淡奶油180克水30克面团高筋面粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖酱50克盐3克酵母3克黄油15克焦糖奶油小面包...

焦糖奶油酱（消耗淡奶油）

04-10 用料细砂糖125克淡奶油125克水25克焦糖奶油酱（消耗淡奶油）的做法准备材料25克冷水125克白砂糖加入25克冷水中小火烧开不断沸腾（期间不用搅拌）。在此期间，加热淡奶油至烧开关火。糖浆至焦糖色关火倒入煮沸后的淡奶油。用木...

焦糖酱吐司❗香滑浓郁焦糖奶油

01-15 香滑浓郁的焦糖奶油酱，出来的成品超级好吃，操作之前先看好方子开头的说明。此配方表中的量适合做两个450克吐司盒模具，如果只做一个的话，按照配方表中的量减半。焦糖酱可以事先做好放在冰箱冷藏，如果你冷藏后的焦糖酱比较...

焦糖布丁🍮无淡奶油版

02-12 以下可做四个小布丁。蒸：未测试烤：水浴法，中下层，160度30分钟（150度试试？）容器表面加锡纸或者不密封的可烘烤的盖子，比如瓷盘子或者蛋糕模具的活底。用料鸡蛋2个（去壳后约100克，喜欢嫩布丁的放1个蛋也可以）盐一丢丢（放鸡蛋里，可省）...

焦糖布丁（无奶油）

01-04 小朋友一直想吃焦糖布丁🍮，宅家日子，今天亲子自制活动。之前没想到要做菜谱，有几步没拍照，用文字表达。用料牛奶300克细砂糖100克冷水35克鸡蛋4个糖粉15克焦糖布丁（无奶油）的做法4个鸡蛋打散。备用。300克牛奶➕15克糖粉搅...

焦糖奶油酱（转化糖浆版）

07-17 中秋做月饼剩下的自制糖浆，还有好多，前几天开的淡奶油也没用，本想浪费粮食的好姑凉，意外发现这是一个好办法！！用料转化糖浆120g水10g淡奶油150g焦糖奶油酱（转化糖浆版）的做法一锅奶油，一锅糖浆和水（忽略我的锅，家里没有奶锅）奶油...

焦糖奶油酱

06-15 用料淡奶油100克糖125克黄油25克焦糖奶油酱的做法2个锅，一个锅淡奶油加热滚关火另一个锅糖中火加热，左右摇晃，不要搅拌，待焦糖色，慢慢融化到快没有了再开始搅拌，搅拌均匀倒入烧开的淡奶油，快速搅拌到均匀，再加入黄油搅匀，放凉，...

焦糖海盐酱（阿洛酮糖无碳水）

12-27 美拉德反应，是多么美好的反应。低碳的小伙伴或许知道这个阿洛酮糖，它是目前代糖里唯一能焦化的，有赤藓糖醇的一切优点，却没有冷却后会返砂等缺点。当然，因为国内目前没有生产标准，要海淘买，价格也相对高，差不多是白砂糖的十几...

焦糖奶茶（无油无水）

08-11 参考其他人菜谱，做了一点点改变用料糖10克牛奶250毫升茶叶适量焦糖奶茶（无油无水）的做法茶叶洗干净，泡在牛奶里。奶粉冲泡也行。熬糖。最关键一步。大火把锅烧热冒烟，关最小火，在锅侧壁放糖，立刻翻拌至褐色。倒进奶和茶，大火...

焦糖布丁(无奶油版)

04-08 疫情期间，家里烘焙的材料不全，又很想吃焦糖布丁。搜了一圈YouTube找到了一个很棒的不含奶油的焦糖布丁的recipe：方子是来自博主BincyChris,搬运到这里方便大家使用。用料焦糖糖6tbsp水1/3cup蛋液鸡蛋4颗糖1/2cup牛奶2cup...

焦糖奶酪饼干（附奶油焦糖酱方子）

10-07 最近做了一大瓶奶油焦糖酱，于是做什么都想放一点试试有什么不同。今天做了奶酪饼干，感觉焦糖和奶油奶酪也很搭的样子，推荐给大家。用料奶油奶酪100克黄油100克焦糖酱50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克盐1-2克焦糖...

奶油焦糖酱

02-24 顺滑浓郁的焦糖酱，冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕，或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味，并且一点不难做~用料奶油（放置常温）240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油...

消耗淡奶油之奶油焦糖酱

04-17 参考君之的方子用料糖125g淡奶油125ml水25ml消耗淡奶油之奶油焦糖酱的做法水和砂糖放入锅子，小火加热。稍微上色之后轻轻晃动锅子，让颜色更为均匀糖浆颜色变成琥珀色之后，马上关火，加入沸腾的淡奶油。加的时候可以稍微悠...

奶香焦糖酱（无奶油）

01-13 很喜欢焦糖味，想做啊呜大神的焦糖吐司，就开始搜焦糖酱的做法，然而几乎所有的方子都要用到淡奶油……但我并不需要那么多焦糖酱啊，都说做焦糖酱是为了消耗淡奶油，我反而因此多了开淡奶油却用不完的困扰，不知有没有人跟我一样...

焦糖酱／焦糖奶油酱（超快手，无淡奶油or消耗淡奶油）

01-16 家里好多剩下的淡奶油，丢掉舍不得，一大盒一下也用不完，在天然气小姐的曲奇课里有焦糖酱配方，随手存一下消耗淡奶油用~如果没有淡奶油也没关系，可以用水替代，当然，加了淡奶油的味道更好，各取所需。用料细砂糖90克凉水30克淡奶...