花椒丁香烤鸭怎么做好吃
说到吃烤鸭,北京味儿的倒未必是偶的最爱,占第一位的应该还是偶妈的一道烤鸭配方:花椒丁香烤鸭。记得小时候她每次做烤鸭都要全副武装:围裙、袖套、浴帽一样不少。那时候中国城市家庭几乎没有有烤箱的,偶妈的烤鸭其实是在锅...
用料青花椒适量生抽适量盐适量豆干两小块姜三片青美人尖三根红甜椒适量白糖适量豆瓣酱适量椒麻丁丁香的做法准备好所需要的材料!将豆干切丁,甜椒和美人尖切小丁,姜切片。锅烧热加入适量食用油,先将豆干下锅炒至金黄捞出,下...
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡腿肉600g腌肉料料酒7g盐5g老抽5g大葱1段生姜1片炒料花椒6g干辣椒10g生姜3片蒜5瓣料酒10g糖8g大葱1段盐一小撮花椒鸡丁的做法鸡腿肉去骨洗净后切小块,放在碗里,加入料酒、姜、...
特别馋鸭翅,卤味时间长,红烧一下吧!加上一把青花椒,成品微微带点麻,十分入味,有那个卤的味了!简单容易,超级下饭!用料鸭翅7只姜1片冰糖10克青花椒一把酱油4勺料酒2勺蚝油1勺玉米油适量花椒鸭翅的做法鸭翅清洗干净,青椒去柄去籽,...
用料鸭4\1只青椒6根姜几片蒜几片葱1根壕油适量料酒一匙糖适量米酒适量盐适量青椒鸭丁的做法将姜蒜切片,葱切段,青椒切圈鸭丁用料酒,盐,糖搅拌奄制l小时左右热锅,放油,爆香鸭丁至5成熟将鸭丁盛出留油,热锅,将配料爆香倒入青椒...
用料花椒适量盐适量鸭只花椒鸭子的做法1把新鲜的鸭子清洗干净用盐花椒在鸭子身上搓一遍再腌制半天再放锅里蒸熟软烂香糯金黄色的鸭子出锅啦美味...
味型:酸辣味技法:炒特点:肉质鲜嫩,酸辣可口用料主料鸭脯肉辅料姜蒜,大葱,青红椒,野山椒,酸萝卜调料基本味,豆粉,胡椒粉,老抽,(黄豆酱油)嫩肉粉山椒鸭丁的做法1、鸭肉切丁码味上浆,滑油备用,辅料改刀2、先入姜蒜片,泡椒丁,主辅料,调味...
煲剧时的小零食用料鸭舌椒盐生抽料酒老抽色拉油孜然粉椒盐烤鸭舌的做法鸭舌洗净浸泡2个小时出血水倒入生抽、老抽、料酒(取决于鸭舌多少)腌渍2个小时或者更久腌渍好的鸭舌码入烤盘淋上少许色拉油、撒上孜然粉(量随意)、少...
鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白,有利于补充身体的胶原蛋白,具有紧致皮肤的功能。富含蛋白质和多种营养素,脂肪含量低,是极佳的减肥美食。丁香不仅是气味芳香浓郁的香料,也是一味中药。在疗效上,它...
买烤鸭片掉肉剩下的鸭架除了煲汤还有一个特别美味快手的吃法就是撒点调料烤一下味好美的青花椒盐味道好比例很协调用起来又方便用料椒盐适量克玉米油适量克辣椒粉适量勺熟鸭架1只椒盐烤鸭架的做法先用食用油刷在鸭架...
在外面吃烤鸭,鸭架的处理都是个问题。喝店里的鸭架汤,鸭架不是原装的,还不如带回家自己加工呢!饭店里的椒盐鸭架,经常是过油炸过,肉质干硬,吃两块就腻到了。咱们在家做,少油少盐更健康,口味也更多样。用料鸭架1只洋葱半个干红...
老公喜欢吃酱鸭,一只鸭子比较复杂了,所以我喜欢用酱鸭腿,肉质也比较好。今天改良一下做烤的。能买到新鲜的就用新鲜的,不然就冰冻的了……用料鸭腿3只料酒多一点姜片6片生抽适量蚝油少许八角3个盐适量桂皮少许花椒适量冰...
这是闲了,太闲了的一个故事,哈哈,喜欢花椒味浓郁的朋友可以试一试,简单好做又好吃!用料麻鸭(或者鸭边腿两只以上)1只盐少许酱油适量清水适量花椒适量椒香烤鸭的做法用适量的盐抹遍全身,盐不要太多,主要靠生抽起味,再撒上适量花...
鸭腿的做法各异,今天介绍的麻椒烤鸭腿香气浓郁,香嫩多汁,老少皆宜用料鸭腿2只香辣酱2勺蚝油2勺小葱2根姜片数片香叶2片白糖少量黄酒适量花椒粉适量蒜片数片洋葱丝适量麻椒烤鸭腿的做法腌制鸭腿1.将鸭腿(华英牌最佳)洗净,拿...
用料鸡腿一只盐1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小苏打少许线椒2根小米辣2根葱姜蒜切片葱3瓣,1:1:1花椒(如图步骤5)生抽2勺花椒油1勺椒香浓郁,鸡丁滑嫩青花椒鸡丁的做法鸡腿剃骨,去皮,切丁,放入碗中。加盐,胡椒粉,1勺料酒,少许小...
照着“小桐美食”的视频做的,用椒盐儿腌了一天半,最后总结的是,如果用椒盐儿腌,就直接是香酥鸭,完全按照“小桐美食”的方子做的是北京烤鸭,我的烤箱需要再多烤15-20分钟,鸭皮会更酥脆,最后效果应该会更好。用料鸭1只椒盐儿(做...
只是为了消灭仅剩的一片半快过期吐司、放了几天的咸鸭蛋、快蔫巴的小葱、打开几天的牛奶,所瞎jb做的一个点心,意外的好吃。用料咸鸭蛋1个牛奶约200ml鸡蛋1个吐司片1.5片小葱1根葱香咸鸭蛋烤吐司布丁的做法吐司撕或切小...
花椒和鸡肉真的超级搭用料鸡腿肉300克干辣椒5个青花椒20粒盐1小勺蒜4瓣青椒1个红椒1个生抽1勺白胡椒1克花椒鸡丁的做法青红椒切块,炒断生备用鸡肉用盐,白胡椒,青花椒盐,抓匀,加一勺油抓匀,防止粘锅下油锅,炒姜蒜,加干辣椒和味...
如果您有咽喉发痒、干咳的现象,这道“香梨鸭”绝对是你不能错过的止咳美食!魔法料理师给你带来魔法新菜!香梨鸭丁!鸭肉和梨都是偏凉性的,秋冬身体燥热,适宜食用凉性食物!用料香梨鸭肉山药枸杞盐米酒蛋白玉米淀粉白胡椒粉麦芽...
第一次发食谱,只是把自己喜欢的,觉得好吃的分享给各位亲,不一定适合每个人的口味!!试过了觉得好吃我很高兴,要是不满意我觉得抱歉用料水鸭半只椒盐20克蒜4瓣姜一块生抽少许蜂蜜20克温水10克蚝油适量(忘了称)椒盐味烤鸭的做法...
绍兴的一个小县城,小县城下的一个小地方,妈妈的味道😄用料花椒50粒桂皮2块盐30克姜6片老酒3勺花椒鸭的做法鸭子清洗干净,处理好~我嫌麻烦,直接把脖子和头给剪掉扔了~花椒炒香,和盐老酒搅拌搅拌,然后涂满鸭子全身~高压锅蒸熟...
我非常爱吃这种用盐熏过的鸭,健康,不会吃胖,吃起来还有脆脆的感觉。做法还非常简单。大家可以在家里做给小孩吃,朋友吃都是非常不错的选择用料鸭1只食用盐大量料酒半碗酱油一点点就够姜10片蒜7粒锡纸一张(我这里没放,大家可...
丁香香味浓郁,作为香料放进肉类里烹煮,对脾胃虚弱,咳嗽,水肿有较好疗效,所以特别适合闷热的夏季食用。味道甜香可口,色泽红亮。用料鸭腿2个丁香5克草果3克花椒3克香叶2克山楂4-5片生抽、老抽、冰糖、盐、温开水适量丁香鸭的...
简单的美味用料鸭腿2只花椒1把盐20克左右料酒1勺花椒鸭腿的做法准备工作鸭腿洗净,擦干;锅烧热,扔下一把花椒,一把盐(不是当天吃,可以少些盐)花椒味出来了后就可以关火。生姜片,花椒盐涂抹鸭腿,装入密封袋,淋入料酒,封袋存冰箱冷...
自制烤箱版孜然椒香鸭腿,盖浇饭的好配菜😋用料鸭腿4只老抽2勺生抽2勺蜂蜜2勺蚝油1勺料酒2勺桂皮1块八角2个花椒40-50粒葱1-2根姜2片盐2勺糖1勺蒜3瓣孜然粉适量孜然椒香烤鸭腿(烤箱版)的做法准备鸭腿,老抽,生抽,蚝油,五香粉,胡...
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番茄西葫芦鸡蛋汤
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零失败腐乳红烧肉
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从一碗面粉开始
简单的海米冬瓜
番茄胡萝卜鱼汤
素什锦乌冬面
伯乐叶饼
紫薯比萨
家常黑木耳炒山药
偷学红烧肉
口水鸡拌酱的做法
冰蜜枇杷膏
酒小
健康炒花生米
冰镇西红柿猕猴桃
茄汁炸肉
少油干炸茄子
减脂期蛋白质
心情美丽
椒盐香辣虾
春卷简单又好吃
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