半小时发面蒸包子怎么做好吃
用料面粉500克牛奶250克酵母5克鸭蛋2颗白糖少许食用油15克左右白醋少许滴半小时发面蒸包子的做法酵母白糖中倒入温牛奶充分搅拌(关键之一,不要酵母直接加面中,不利于快发)另一个容器中放入温水倒入几滴白醋,(关键二面会更软...
用量可以做9个图片大小的司康。适合早餐,下午茶,小零食!热量计算1100(面粉)+428(黄油)+70(牛奶)=1598大卡平均每个177大卡用料普通面粉300克黄油60克牛奶120克鸡蛋1个泡打粉4茶匙tsp代糖40克半小时司康的做法烤箱预热400...
没有厨师机揉面实在是太累啦!但是其实只要利用好面粉水解和自己起筋的特点,可以花很少的时间揉面就能做出又香又软的吐司啦!这个配方是一个450g吐司的量。用料奶油40克牛奶60克水60克蛋液25克高筋面粉260克(可以把三分之...
我家龙屁屁说了,白包子是没馅的,肉馒头是肉馅的,菜馅的叫菜包子,所以这次用大笼蒸了几个小笼馒头。30个的量,15克皮子,5克肉馅,5克皮冻。用料馅料部分肉100g盐6g鸡精3g(随意,可不放)生抽见着色玉米淀粉一层糖两层蛋清一个蚝油两...
谢谢下厨房的伙伴们,有了下厨房,让我从做饭小白变成了“大厨”!分享给大家一个超级超级好吃的包子,自己第一次做就超级成功,全家吃的都无法呼吸了……🤣🤣用料馅料猪梅肉丁(我喜欢瘦的)350克耗油35克生抽25克盐2克勺姜粉4克...
偶然试了一下半烫面半发面的韭菜鸡蛋盒子,发现口感不错。喜欢全发面的也可以全部冷水做全发面。用料面粉(中/高筋面粉都可)500克(或者用4:1的高筋面粉:玉米粉400克:100克)开水200克冷水110-120克酵母3-5克油10克韭菜鸡蛋馅:...
之前用250克面粉蒸馒头,个头太小,500g正好用料水250-260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。可以启动发动机发面功能了。1个半...
还是我的北方老师给的方子,我试过很多蒸馒头蒸包子的方子,但是总是达不到完美的状态。要么不匀整,要么包子底部发硬。并不是方子不好,可能对于我这种南方长大的新手面团各阶段状态的把握和驾驭很有难度。以下这个方子是我...
在网上看到的方子,搬过来分享用料蛋黄3个纯牛奶100克细砂糖15克炼奶40克淡奶油100克蛋挞皮约9个半小时蛋挞的做法所有材料放到干净的盆里搅拌,用筛子过两三次,分装到蛋挞皮里,上下火200度,20分钟小贴士蛋挞皮用的是展艺的...
用料面粉150g牛奶120g泡打粉10g盐3g番茄酱适量马苏里拉芝士适量半小时披萨的做法1、准备材料;2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,滚圆入盘发酵一下备用;3、将已经准备好的火腿肠、培根、胡萝卜等...
用料猪五花肉切块冷冻300克肉皮冻150克盐1小勺鸡精1小勺生抽5克老抽10克蚝油10克姜5克葱切末3根白胡椒粉1/3小勺糖20克芝麻油5克面团部分中筋面粉300克水150到160克干酵母4克白砂糖15克煎制部分油涂抹平底锅用芝麻随...
用料面粉1000克水450克酵母4克小苏打1克发面蒸包子的做法高筋小麦粉与燕山发酵粉混拌到一起。温水35度左右,倒入面中,揉匀,醒面一个小时,发至2倍大即可。1克小苏打,加少许水,揉至面团中,多用力揉面,做成面坯。将菜馅包入面皮...
最近在减肥,吃了很多网上卖的各种不同牌子的全麦面包,就想试试自己能不能做出来,哈哈,这个配方是看了各种大神的菜谱之后通过自己面粉的吸水性有所更改的,各种不同牌子的全麦粉做出来的都会有点差别的哦,大家酌情处理~我是第...
狗不理肉包子!一顿吃一盘,哈哈。用料包子皮面粉酵母白糖一点点(助发酵)包子馅猪肉馅(三分肥七分瘦)葱姜末(葱可以多些)鸡蛋一只生抽老抽盐蚝油香油少量花生油、玉米油均可少量发面小包子的做法将肉馅中加入一个鸡蛋及其他调味...
用料中粉300克糖5克酵母3克碱1克调好的肉馅适量半发面小笼包的做法中粉150克加5克白糖3克酵母温水150克,搅拌均匀盖上盖子放入冰箱冷藏发酵过夜。发酵好的面团。1克的碱加少许水化开。加入面团。用筷子搅拌均匀,这样蒸...
只需要发酵一次噢!甜甜的,香香的~更重要的是少了焦急的等待!可以做八只!这个方子的液体含量会比较大,更容易出手套膜噢!不信你试试~用料全蛋液一枚+牛奶总重量控制在145克糖25克盐1克高筋面粉205克酵母3.5克葡萄干适量芝麻适...
半小时食谱顾名思义就是指从准备到完成只需要半小时的菜。鸡蛋蒸肉饼是一道简单易做的家常菜,备受大人小孩的喜爱。用料鸡蛋1个猪肉200克姜末5克(大约一小片)盐适量半小时速食:鸡蛋蒸肉饼的做法将姜末、猪肉混一起剁细,此...
半烫面半发酵,皮较软用料中筋面粉312.5克开水84克盐1克食用油10ml酵母1克凉水104克鸡蛋5个韭菜200克面团总重500克馅料总重500克制作个数16个半烫面半发酵韭菜盒子的做法面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状加入凉水,食用油,盐...
半烫面+半发面=柔软的面团热吃鲜香凉吃柔软这款面团最最重要是面饼是非常柔……软的'软妹子'用料韭菜150克鸡蛋2个虾皮20克盐适量普通面粉300克热水60ml温牛奶60ml酵母粉2克牛肉/猪肉100克粉条碎段儿适量黑...
每天早上半小时能ok的早餐,给自己一个仪式感的早晨。这个菜谱主要记录搭配,我是厨房小白,具体做法大家可以单独看下厨房各位大牛的菜谱。原则是:1、能提前准备的就提前准备好,早上只要操作最后的步骤就好。2、能用烤箱的用...
今天上午,刷着朋友圈,看得一个朋友吃豆花油条,突然很想吃油条,想起家里还有一包半年前买的油条专用面粉!即刻就做了!用料面粉450克鸡蛋一只约45克水260克油适量半小时油条的做法把材料混合均匀,此时因为水分多,面团特别湿粘手...
有和面机的小伙伴可以这样操作:1⃣️酵面团:面粉400克,水285克,酵母4克,糖4克,和成面团发酵至两倍大。2⃣️呛面:面粉130克+碱面0.25克揉入酵面团中。3⃣️醒面10分钟。4⃣️含水量54%。用料酵面团:面粉400克,温水215克,糖4克,酵母4克,猪...
吃了好多失败的土司、面包,发酵不够、过了、揉面不够、过了,看了好多前辈的经验,综合了好几个方子今天终于成功了,一发又快又软,上班族们可以试试用料奶粉12克水150克黄油12克酵母4克高筋面粉300克盐2适量细砂糖60克鸡蛋1...
用料普通面粉200克酵母2克凉水100克糖2克无铝泡打粉(没有可不用)1克猪油或玉米油5克椒盐3-5克辅料食用油12克面粉6克水50克半发面的椒盐锅贴小卷子的做法将泡打粉、糖与面粉混合,酵母与凉水混合。酵母水一点点加入面粉中...
早饭一定要健康又营养,我家宝愿意吃馅饼,这个做法时间比较快,早餐无压力用料面粉约500克酵母5克白糖10克馅料适量克半小时发面馅饼的做法晚上我会把所用到的材料都准备好,早上起来就可以做了一碗温水,先把酵母粉全部倒入,搅...
热门标签
-
小白的牛肉
二发火龙果豆沙包
山姆凉拌菜谱
迷你香肠面包卷
⭐金针菇冬瓜卷⭐
6月补锌南瓜米糊
彩椒炒肠
无油热香饼 松饼
疯狂爆浆芝士吐司
快手水果奶酪塔
土豪香菜水饺
猪食记牛肉酱
洛阳家庭浆面条
香草大理石磅蛋糕
红枣莲子木耳羹
酸奶芒果拌蜜豆
山楂酱山楂卷
韭菜猪肉馅小饺子
爆浆蓝莓能量棒
糯雪耳
李大牌西米露
暖胃肠炖烂面
芝士杂菜焗土豆泥
槐花小云吞
中文名竟然是司康
桂语
七彩饺子
带饭小学生第一周
夏季限定
自制黄皮膏
雀巢扇贝
懒到飞天蛋包饭
susu
芝麻米糕饼
发面版甜甜圈
87辣椒炒腐竹
-
推荐阅读
- 不用烤箱也能做面包(举例微波炉欧包和电饭锅英式马芬)美味好吃的做法大全,不用烤箱也能做面包(举例微波炉欧包和电饭锅英式马芬)做法图解
- 美味的下饭麻婆豆腐做法,大厨教你技巧
- 夏天就要冰冰凉凉超级入味的柠檬鸡爪呀美味好吃的做法大全,夏天就要冰冰凉凉超级入味的柠檬鸡爪呀做法图解
- 美味的家庭版啤酒鸭🦆做法,大厨教你技巧
- 美味的泡椒红油鸡爪做法,大厨教你技巧
- 白菜片和黄瓜片的切法~献给厨小白的基础知识美味好吃的做法大全,白菜片和黄瓜片的切法~献给厨小白的基础知识做法图解
- 小璐家 宝宝辅食 炒螺丝面 推荐月龄16+美味好吃的做法大全,小璐家 宝宝辅食 炒螺丝面 推荐月龄16+做法图解
- 美味的浓番茄片儿汤做法,大厨教你技巧
- “快手简单减脂餐”微波炉鸡胸肉美味好吃的做法大全,“快手简单减脂餐”微波炉鸡胸肉做法图解
- 美味的蟹肉棒炒西兰花做法,大厨教你技巧
- 茄汁金针菇美味好吃的做法大全,茄汁金针菇做法图解 如何做茄汁金针菇最美味
- 番茄培根汤美味好吃的做法大全,番茄培根汤做法图解 如何做番茄培根汤最美味
- 醋焖鲅鱼美味好吃的做法大全,醋焖鲅鱼做法图解 如何做醋焖鲅鱼最美味
- 美味的中式蔬菜披萨做法,大厨教你技巧
- 烧鸭蛋美味好吃的做法大全,烧鸭蛋做法图解 如何做烧鸭蛋最美味
-
猜你喜欢
- 减肥一定要吃的一道菜美味好吃的做法大全,减肥一定要吃的一道菜做法图解
- 美味的空气炸锅 鸡腿做法,大厨教你技巧
- 梅花踏雪-草莓酸奶昔美味好吃的做法大全,梅花踏雪-草莓酸奶昔做法图解
- 美味的超级开胃的泡萝卜做法,大厨教你技巧
- 简易版改良 回锅肉美味好吃的做法大全,简易版改良 回锅肉做法图解
- 美味的无盐萝卜鲫鱼面做法,大厨教你技巧
- 安眠糯米粥烹饪方法,正宗的安眠糯米粥怎么做
- 美味的西红柿青椒肉哨饭做法,大厨教你技巧
- 糖烤粟子美味好吃的做法大全,糖烤粟子做法图解 如何做糖烤粟子最美味
- 经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉美味好吃的做法大全,经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉做法图解
- 超简便早餐美味好吃的做法大全,超简便早餐做法图解 如何做超简便早餐最美味
- 🍵 抹茶戚风.浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit美味好吃的做法大全,🍵 抹茶戚风.浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit做法图解
- 啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦美味好吃的做法大全,啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦做法图解
- 美味的培根焦香土豆做法,大厨教你技巧
- 美味的巧克力开花馒头做法,大厨教你技巧