天贝菌怎么做好吃，天贝菌家常做法

自制天贝菌

04-17 只需要做一次天贝，就可以有用不完的天贝菌。就像养酵母，只需要不断续存，再也不用买了。用料制作完成的天贝400克粘米粉50克自制天贝菌的做法熟成的天贝掰碎粘米粉称重把粘米粉混入天贝如果气温高，比如30℃，直接放外面，24小...

家常菜——冬瓜酿香菇天贝菌

03-10 冬瓜和天贝的完美结合，清淡不失华丽的外表和内涵噢。用料冬瓜一大片杂豆天贝菌9片香菇5朵小葱1根地瓜粉1把盐适量糖适量醋1小勺胡椒粉适量家常菜——冬瓜酿香菇天贝菌的做法香菇提前泡发备用。冬瓜切小块，掏出中间冬瓜...

天贝菌发酵毛豆腐

02-03 用料老豆腐1盒天贝菌2粒(老手随意)苹果醋/其他醋1汤匙天贝菌发酵毛豆腐的做法天贝菌买过3个牌子，目前这个牌子较优，也是持续返单中。卖家如上。老豆腐水倒掉。划成5mm左右的长片状。错开马放，的目的是不要蒸好后黏成一坨...

白贝菌汤

08-07 用料白贝500g新鲜香菇5多香菜少许盐自己看水的分量白胡椒一勺料酒少许白贝菌汤的做法等水煮开白贝香菇一起放入，可随意搭配还能放入豆腐之类.等白贝打开了就放盐料酒，出锅时放入白胡椒粉和香菜非常鲜美的不要添加味精...

菇菌干贝羹宝宝辅食天天学

07-03 本来过年期间每一天都少不了大鱼大肉，其实对于宝宝幼嫩的肠胃来说可能是种负担哦，天天都吃太多的肉类或太重口味的菜肴其实也容易导致消化不良，每天都太油腻也会导致食欲不振呢。况且，冬去春来的时节是万物生长的季节，也是...

天贝酱

07-17 此酱拌面条拌米饭抹面包炒菜都非常好吃用料天贝一块豆掰酱一袋小辣椒一个洋葱半个素蚝油一汤勺料酒一汤勺糖一茶勺十三香半茶勺水适量菜籽油2汤勺天贝酱的做法豆掰酱料酒素蚝油糖水混合均匀天贝切碎小辣椒和洋葱分别...

【宝贝早餐100天不重样96/100】蔬菜菌菇泡饭

08-26 把上一天吃火锅剩下的蔬菜、菌菇做成了泡饭，一样美味用料塔菜2把草菇8个黑木耳1把腐竹100克隔夜米饭2碗【宝贝早餐100天不重样96/100】蔬菜菌菇泡饭的做法锅烧热放油，把草菇、塔菜、黑木耳放入，炒热加水煮，水煮开放入腐竹...

干贝菌菇汤

02-08 和老公去食为记吃饭时点了这道汤，老公鼓励我自己试试。用料杏鲍菇1个平菇适量鸡腿菇适量干贝适量芹菜1棵大蒜1根姜2片盐适量鸡精适量芝麻油几滴干贝菌菇汤的做法杏鲍菇、平菇、鸡腿菇洗干净。杏鲍菇切丝，平菇、鸡腿菇直...

松贝羊肚菌虎乳菌陈皮汤

08-26 松贝比普通川贝药效大些。价格也少贵但真的很推荐用料松贝/贝母8颗压碎羊肚菌6个虎乳菌5-6片陈皮2片猪展1-2随意松贝羊肚菌虎乳菌陈皮汤的做法贝母压碎，今次用了普通的羊肚菌浸泡洗干净（最好是野生西藏，不要买那些黑色的...

鲜贝菌菇汤

12-02 伦敦超市的鲜贝壳不是活着的但是比速冻的新鲜然后逗比的不知道该怎么做扇贝会不会太腥就买了一搓大葱（我也不知道怎么想到的）蘑菇买了一小把因为两个都软绵绵白花花的所以灵机一动买了豆角对就是这么随意用料豆角随便买...

菌菇干贝汤

07-12 前天晚上突然想喝汤于是把剩的些平菇还有买的累死豆泡类三角形的豆制品加了干的黄花菜，干贝。炖煮了一晚上，早上起床那个汤让人很有食欲用料平菇几朵干贝几粒干黄花菜几根姜两薄片蒜一粒类似豆泡好几个菌菇干贝汤的做法...

菌种发酵制【新鲜天贝】

12-10 用天贝菌做天贝~注意看tips。用料干黄豆150g天贝菌3.5g菌粉菌种发酵制【新鲜天贝】的做法干黄豆泡一夜，开水煮滚3min，过凉水，用力挫掉豆皮。搓完了再开水煮滚5min。倒干净水，平铺摊开，放凉后加入一小勺白醋，酸化。晾豆直至...

丹贝/天贝

11-19 天贝——英文名Tempeh，又译为丹贝、天培，源于南洋岛国，是一种天然发酵大豆制品。传说，天贝的菌种是华人下南洋随豆豉带去的，在特殊的气候条件下，发酵工艺演化，形成了天贝这种独特的食品。从上世纪九十年代始，天贝成为欧美餐饮...

天贝

04-09 初级用料300克干燥黄豆，洗净，沥干1/4茶匙盐1茶匙天贝菌粉1茶匙白醋30克柠檬汁水1450克天贝的做法1将干燥黄豆、600克水和盐放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以40分/100°℃/速度2烹煮，倒入网锅过滤多余水份，放入冷水中...

菌菇干贝素

04-14 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。小思妈妈之前就有分享过，像扇贝这些贝壳类的食物是非常好的...

牛肝菌贝果

09-26 贝果体参照0夏天0的原味贝果菜谱。稍作了修改面团中间加入了牛肝菌，微辣的牛肝菌使贝果别具风味！这里煮糖水的糖我用2小勺小苏打代替！！（多谢@什么豆的小撇步！！以后都可以用小苏打代替细砂糖了hiahia！！感觉省了一个亿....(﹁﹁)~→...

天然葡萄菌种

04-29 某天追剧的时候一抬头，想起来这个时候的气候温度特别适合养点种宝宝，于是开始翻箱倒柜找密封罐，造作起来。用料葡萄干100克水250克幼砂糖50克天然葡萄菌种的做法玻璃密封罐，尽量选择高窄一些的，洗干净，晾干透酒精消个毒。建...

煎天贝

08-29 天贝的营养价值好到必须要试一试才甘心。用料天贝200g盐适量黑胡椒粉适量橄榄油适量煎天贝的做法天贝切片，厚度看自己喜好，厚薄不同煎出来的风味也有稍许不同，撒上适量盐。锅子抹薄薄一层橄榄油，我用图上喷的，再用厨房纸巾...

菌菇炒鲜贝

08-14 用料鲜贝120g蟹味菇100g菜椒30g盐菌菇炒鲜贝的做法鲜贝、蟹味菇过沸水烫熟，沥干锅中加油烧热，下所有食材炒加少许盐，出锅...

炒天贝

10-05 天贝，作为一种天然发酵的大豆制品，想必很少有人知道这种食物，天贝在印尼很风靡，也是欧美地区很常见的一种美食，其营养价值极高，也是健身达人及素食者的首选。用料天贝70克培根1片鸡蛋1个青椒1个生抽（可不加）适量盐（按个人口味...

蟹贝菌汤面

05-19 给女友过生日准备面条，突发奇想利用家里的已有材料做了一碗面，结果超好吃用料蟹味菇半包扇贝柱10粒枸杞10粒鸡汤or浓汤宝1个葱少许面条两人份酱油1勺蟹贝菌汤面的做法三碗水加入锅中烧开，依次加入葱段，浓汤宝（鸡汤更好），蟹味...

素·天贝藕丸&天贝汉堡扒

08-03 那天说做一个天贝和藕一起玩的高阶版，今天马上动手。藕夹试过了，这次咱做个大扒。原料一样，步法不同。天贝和藕茸混好一起蒸，再混入炒香的其他料做成个扒，煎一下。因为料都是熟的，只要看颜色行动即可。过程中发现变成两个菜...

天贝派

12-15 芝麻粒吃在嘴巴里面，吧唧吧唧的，很给力，加上猕猴桃酱微酸的口感，回味无穷。补充能量和蛋白质的首选菜！用料天贝90克山药50克蜂蜜20克猕猴桃酱15克白芝麻20克卡夫芝士40克糖8克天贝派的做法天贝切长方形薄片，过热水焯一下，放...

菇菌贝柱蛋花粥宝宝辅食天天学

09-20 近来又有姐妹跟我说起一个老生常谈的问题了，就是宝宝突然不爱吃饭了。那么除了天气让宝宝没胃口以外，其实我们也要当心宝宝是缺锌，那么补锌的辅食还是要适量吃起来的呀，其中公认的补锌能手，当属贝壳类。除了我们一直有在家...

最适合夏天凉了喝的汤--虾干菌菇干贝冬瓜汤

06-08 改自我妈夏天经常烧的汤，不过她放的番茄我改成了菌菇，因为番茄用完了汗……海味配冬瓜，放到凉了再喝，特别消暑解乏☝用料对虾干5只或金钩海米1把蟹味菇（或其他菌菇）50-70克干贝1小把冬瓜1块姜1片料酒（或白酒）适量盐少量芝麻油...