不用揉的佛卡夏面包怎么做好吃
佛卡夏面包,一个不用揉面的懒人版面包,虽然做法简单,但味道却不简单,绝对值得尝试。用料高筋面粉350克盐半勺水300克酵母5克橄榄油2勺迷迭香少量小番茄适量糖10克海盐少量不用揉的佛卡夏面包的做法温水300克加入酵母,加入...
我不是面包忠粉,但有一款面包深得我心,每次如果遇到餐前送这包的餐厅,就会有满满的幸福感,立刻想给餐厅一个好评。它就是Focaccia佛卡夏面包,出生于意大利,有一点像增高了的披萨,香脆的外表,松软的内在,还有那香得很离谱的蒜油...
原方是来自于微博上的一个阿婆主,不太记得是谁了。把方子整理出来,只是为了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄榄油35克盐6克面粉600克糖20克佛卡夏面包的做法把除了橄榄油跟水之外的干性材料,全部放到一起,稍微搅拌一...
关于佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源于意大利北方,为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身,这道意大利主食面包制作过程并不讲究,可以做成圆形或者方形,其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个...
趁着天气好烤个大面包这么好的阳光不能浪费了两发都是在太阳底下直接发酵的这个面包不用揉出手套膜超级简单最后配油醋汁吃超棒用的烤盘内部长宽高为28.5*25.5*3大家可以用三能金盘代替长宽高为28*28*3将方子分享给大...
这个配方无需面包机,也无需高超的和面手法。顺利制作出高含水量的佛卡夏面包的秘密武器就是温度与时间!下表是一人食或者二人食的用量,大家可以酌情翻倍使用。用料高筋面粉200克盐3-5克细砂糖5克酵母3克水150-160毫升橄...
喜欢各种面包,尤其是省事又好吃的。美食当前,就让腰围和面包一起膨胀吧用料全麦面粉300g水170-180克酵母4-5克糖5-10克盐5克橄榄油3勺小番茄5-6个大蒜1瓣洋葱少许意大利风味香料2勺全麦佛卡夏Focaccia面包机免手揉的做...
之前囤的番茄丁罐头,我发现家里只有我会用它。我向老妈发出疑问,结果她说,太甜了…..😮💨已经太久没有吃到成熟番茄的缘故吗😹今天我用一罐番茄丁来做一个高水量的佛卡夏面包,继续采用折叠的方法吧~配方刚好是一个28cm方...
偷懒,这次不排版了。用料原料及做法如下免揉佛卡夏的做法佛卡夏是一款很基础的意式面包,面团含水量高,吃起来柔软香润,而且几乎不用手揉面,制作简单好上手。方子不正宗(比如小番茄没用油浸,也没有黑橄榄装饰等),但好吃就足够了...
早餐 出现了这样一份高颜值的面包。名字叫做佛卡夏。佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。用料面饼:橄榄油25克全麦面粉125克高筋面粉125克清水170克糖5克酵母粉3克盐4克迷...
超级简单又超级美味的主食面包。不用称重量,只需要烘焙量杯量勺就搞定啦用料高筋面粉2杯500毫升温水1杯250毫升酵母1小勺4克盐1小勺腌制橄榄10粒新鲜牛至叶1小撮橄榄油3大勺60毫升免揉橄榄佛卡夏面包的做法提前一晚准...
用料水克卡佛夏面包的做法小美...
用料28*28烤盘---1⃣️经典风味👇高筋面粉300克耐高糖酵母3克新鲜迷迭香5克清水160克(预留20克)橄榄油(抹面)20克橄榄油(揉面)20克砂糖10克盐5克油浸番茄/番茄适量(可不加黑胡椒碎约1克芝士粉10克(可不加盐约1克“佛卡夏”免揉...
埼玉県民碍于疫情不敢太往外跑.碳水脑袋在家附近买不到佛卡夏只能用偷懒版本来满足一下味蕾~第二次在原有的基础上加了蒜蓉.答应我!!一定要试试看.橄榄油跟蒜蓉简直绝配!!用料高粉(波兰种)50克水(波兰种)50克干酵母(波兰种)0.5克...
佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是5个的量用料中筋粉200克细砂糖10...
免揉面包是我最爱,简单又快。而且这个方子隔夜发酵,第二天也节约时间。用料高筋面粉200克水140-180克橄榄油1大勺盐1小勺酵母1大勺糖2大勺免揉佛卡夏面包focaccia的做法所有干粉混合慢慢加入油和水,用刮刀搅成这种湿面团...
“AreyougoingtoScarboroughFairParsley,sage,rosemaryandthyme“百里香、迷迭香,唇齿留香用料中筋面粉375克水225克干酵母5克盐5克糖5克百里香和迷迭香6克橄榄油6汤勺蒜瓣3个免揉百里香佛卡夏意式面包的做法把盐和糖...
这是一个非常简单不需揉面但味道相当“正”的配方,需要一定的发酵时间,晚上准备隔天就能吃到的新鲜美味推荐给喜欢香料风味和西式口味朋友出炉的时超好吃的😝focaccia至关重要三元素新鲜小番茄、橄榄油、迷迭香不可少哟...
Focaccia是不爱揉面又想自己做面包的人的福音,因为实在是太容易了!!!搅一搅,拌一拌......香气满屋😋😋😋用料高筋面粉470克温水400毫升糖1小勺盐1小勺橄榄油(多些更好吃)随个人喜好罗勒叶1把蒜蓉1勺孜然粒1勺黑橄榄片小...
不喜欢甜面包的朋友一定要试试这个外皮酥脆、内心柔软劲道、面香浓郁的意大利风味面包Focaccia,关键是不用揉面,非常省力哦用料高筋面粉2杯500毫升盐5克干酵母4克1小勺温水1杯250毫升橄榄油约3大勺60毫升迷迭香叶2大勺...
用粉量500克,8寸方烤盘做了2盘。参考了面团浸泡做法,因为忙,结果面团在冰箱浸泡了三十多个小时,挺好的,没影响酵种1比1粉水比,100克分了4次养了有两三天,第一天各12.5粉加25克水,0.3克酵母混合室温发酵,然后每次发到2倍大又加...
用料面团材料:高筋面粉500g酵母6g水330g盐10g细砂糖16g橄榄油30g表面材料:迷迭香适量圣女果适量去核橄榄适量橄榄油2-3勺佛卡夏面包(FunbuX5专用)的做法把面团材料加入和面机进行和面(水根据和面情况加减)和至面团光滑即可...
记录📝我做的佛卡夏面包以及常用的各种配料。懒人简化版不揉面,配料有什么放什么。比较简单适合我。但是像黑胡椒海盐、油、圣女果干、迷迭香、小洋葱🧅、蒜瓣🧄这几种是必备的,也是烤制后香味的主要来源,最好不要省。圣...
用料波兰种高筋面粉187克水187克酵母(干)0.5克主面团波兰种375克高筋面粉229克酵母(干)3克水135克盐10克食用油20克香料油欧芹碎0.5克肉桂粉0.5克黑胡椒粉0.5克迷迭香0.5克迷迭香1克食用油30克装饰小番茄适量芝士碎适量不...
用料高筋面粉250g水175g迷迭香(撒面包表面)1根迷迭香(浸泡用)2根蒜5瓣橄榄油35g盐4g酵母4g小蕃茄10个黑胡椒适量海盐适量佛卡夏(面包机揉面版)的做法迷迭香切碎,蒜切片,橄榄油下锅中火煮热后放入迷迭香蒜炸30秒左右放凉后倒入...
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