酒香焖鸡怎么做好吃，酒香焖鸡家常做法

酒香焖鸡

12-29 一只小奶锅+一只生鸡，绞尽脑汁，用最少步骤，试着做一道清淡菜用料童子鸡1只酒-白葡萄酒/黄酒姜片片酒香焖鸡的做法姜切片，铺满锅底。锅太小，蒸不下，是想营造蒸的氛围。可以防止粘锅。鸡处理一下，鸡大腿在最下面，然后插空摆上鸡...

【快手菜】香焖啤酒小鸡腿

01-11 微冷的阴雨天，用带着啤酒香味的美食来温暖一下自己的心灵及胃，烹饪的过程是一种享受，还有自我陶醉的成就感😏用料啤酒1瓶冰糖适量酱油3勺姜8片小鸡腿10只耗油适量胡椒粉适量葱根【快手菜】香焖啤酒小鸡腿的做法把姜切成...

酒香焖带鱼

05-05 看《家政女皇》学来的，自己做了个更简易的，感觉味道不错，没有腥味。用时短，简单易学用料带鱼2条大葱鸡蛋1个大蒜瓣姜片啤酒1瓶醋酒香焖带鱼的做法将带鱼清理干净，打花刀切段用一个碗，放入葱姜蒜（蒜整颗稍微拍一下，葱切两三段，...

啤酒黄焖鸡

04-20 鸡肉的做法很多，煲汤，红烧都不错，我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡，鲜香入味不油腻，家人很爱吃，每次都光盘。做厨师的表哥告诉我，做黄焖鸡，加水加料酒，都不如加啤酒，既可以去腥，又能增加菜品的香味用料鸡肉750克大蒜6瓣生姜1块小米椒3...

酒香花螺焖鸡

10-11 鲜嫩的鸡肉配合鲜美的花螺，焖煮时互相吸取对方的精华，超赞绝配！用料鸡半只或鸡腿四个大花螺1斤广东米酒姜5片干葱头2-3个蒜2瓣盐、糖、鸡粉、酱油、老抽、麻油海鲜酱酒香花螺焖鸡的做法首先，鸡切块，用盐、糖、鸡粉、酱油、...

果酒焖鸡翅

01-10 用料鸡翅中12个果酒1小杯生抽1小杯老抽1/4杯盐少许冰糖10粒八角一个姜两片水一小碗果酒焖鸡翅的做法锅注水烧开，下入鸡翅，同时点少许料酒氽烫1-2分钟，捞出洗净备用鸡翅摆入锅中，倒入果酒、生抽、老抽、冰糖、盐（不要放多）、...

黄酒焖鸡

08-10 用料黄酒500克姜5片生抽2勺老抽1勺黄酒1碗黄酒焖鸡的做法鸡半只，洗净泡水半小时姜片放锅里爆香加入鸡块炒到金黄色加少量清水翻炒鸡块。加少量生抽，老抽上色。取一合适砂锅（没砂锅用炒锅也行），锅底放上姜片。加一杯黄酒也...

啤酒焖鸡爪

05-27 用料鸡爪9只啤酒1瓶葱4根姜6片蒜8瓣二荆条干辣椒20个八角3个桂皮2块香叶4片青花椒20粒生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克白糖5克豆豉1勺啤酒焖鸡爪的做法鸡爪剪去指甲、鸡噗，在掌心划十字刀冷水下锅，加料酒、姜片焯水捞出放凉...

黄焖啤酒鸡

06-21 鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹，用清水泡开。准备半只鸡切好块，放葱姜蒜、耗油、料酒、酱...

酒香砂锅焖鸡

04-07 儿子特别爱吃鸡肉这款砂锅焖鸡是他的最爱之一闻到那浓郁的带着酒香的味道就已经让人垂涎欲滴，食之口齿留香越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。用料鸡翅根2斤红糖半勺生...

梅酒焖鸡翼

01-08 用料鸡翅5－6个青梅酒生菜西红柿盐生抽老抽鸡粉蜂蜜梅酒焖鸡翼的做法鸡翅洗净放入干净的器皿中，加入腌料静置1小时热锅温油放入鸡翅每面2分钟，后转中小火煎至两面金黄将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟，捞出鸡翅装...

酒酿焖鸡爪

01-19 用料鸡爪12只酒酿一盒小米椒数个生抽适量老抽少于生抽香料（八角、桂皮）一两块酒酿焖鸡爪的做法鸡爪洗净焯水，取出。油入锅，下各类香料和小米椒，放鸡爪，加生抽、一点老抽，酒酿倒入，中大火焖，焖到胶质出，出锅。（因不佐饭吃，就不再放...

啤酒焖锅鸡

10-18 一锅汤汁浓稠的焖锅鸡，色香味俱全，轻轻拂去料峭春寒！没有什么比一家人窝在一起吃个焖锅鸡，更让人心暖……用料黑爪鸡半只洋葱1个土豆2个胡萝卜1根大蒜若干瓣大葱1根老姜1块红枣5颗枸杞若干粒青椒1个香菜2根干辣椒5个花椒...

啤酒焖鸡翅

11-13 用最简单的方法做一顿好吃的晚餐！用料翅根12啤酒1听老抽1大勺盐1小勺八角2个蒜少许葱一段洋葱半个生抽2大勺蚝油1大勺胡椒粉1大勺老干妈1大勺花椒少许啤酒焖鸡翅的做法鸡翅根+1勺盐1勺胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺...

啤酒焖鸡

04-19 用料笨鸡一只圆葱丝50克黄豆酱30克米醋20克料酒20克生抽15克蚝油15克老抽8克白糖6克食盐3克鸡精3克啤酒一瓶啤酒焖鸡的做法将当年散养小笨鸡宰杀，腿毛，取出内脏，冲洗干净，切大块，备用。切好的鸡块不需要焯水，放入盆中，直接加...

米酒焖鸡

08-27 用料米酒、鸡肉、青椒红椒、腐竹、香菇姜、酱油、老抽耗油、盐适量米酒焖鸡的做法鸡肉用米酒盐胡椒粉先泡两个小时将需要的材料泡发好，青椒切块下油把姜蒜爆香，再放腌好的鸡肉翻炒，直至鸡肉变色（不要炒太久避免太老）下老抽...

红酒焖鸡

05-11 用料鸡的任何部位随便红酒适量培根随便蘑菇随便洋葱随便大蒜随便迷迭香少量百里香随便黑胡椒随便盐一点点番茄膏随便红酒焖鸡的做法锅内入油，将培根煎脆后取出鸡裹少量面粉放入培根油中煎至金黄加入切成碎末的洋葱和大...

姜酒黄焖鸡

12-29 黄焖鸡是我公公的招牌菜，重点是桂皮，紧汤砂锅焖；这次买了南食召的姜酒，因为不太烧鸭子（原本第一反应肯定是做姜母鸭）所以就想到二合一试试姜酒做的黄焖鸡，一定要宽汤。料重浓郁，没吃已经闻饱，记得不要错过浓汤，绝对鲜掉眉毛。（这...

家常红酒焖鸡

06-05 用料香菇适量鸡肉半只姜十片左右蒜6瓣油适量盐适量自家酿的红酒一碗红萝卜1根蚝油适量家常红酒焖鸡的做法鸡飞水捞起备用胡萝卜切片香菇泡水生姜切片蒜瓣去蒜衣油入锅放入生姜蒜瓣稍微炒下放入鸡块翻炒片刻放入蚝油香...

米酒焖鸡爪

09-16 好久没更新菜品啦🥰婆婆说米酒可以驱寒，配上鸡爪对身体好！主要味道不错哦！😌注意⚠️全程不加水用料鸡爪1斤米酒一次性杯子半杯勺姜适量生抽适量调和油我用花生油适量米酒焖鸡爪的做法先将鸡爪斩小，沥水备用切姜丝加半勺盐...

红酒焖鸡肉

11-18 其实不加红酒也很香，炒之前腌一下，更加入味！用料鸡肉红酒姜片冰糖或白糖葱段生抽老抽料酒红酒焖鸡肉的做法在锅中加油，加入白糖或砂糖，炒糖色，变至焦糖的颜色。加入鸡肉，上糖色加入姜片，老抽，生抽，料酒，盐，再加入红酒没过鸡肉(没...

葡萄酒焖鸡

06-07 葡萄酒焖鸡（又名贵妃鸡块）：是一道历史典故菜肴（有内涵的菜肴）。关于此菜的来历，有着这样一个传说：一日，唐明皇与杨贵妃在百花亭饮酒取乐。杨贵妃烂醉如泥，突然撒娇道：我要飞上天！玄宗以为自己的宠姬要吃什么“飞上天”，于是便命太...

红酒焖鸡翅

08-09 把自己喜欢的食物、做出喜欢的味道用料鸡翅12个左右蒜头1头青辣椒1个胡萝卜1根土豆2个红酒50ml老抽1勺盐少许生抽2勺花椒面1勺桂皮半根八角1个香叶2片红咖喱粉2勺甜面酱1勺红酒焖鸡翅的做法鸡翅用剪刀、分成2半土豆、...

香焖啤酒鸭

04-12 鸭子的吃法，除了四物鸭汤就是啤酒鸭了用料啤酒1瓶鸭1/4只桂皮1片八角2个冰糖适量酱油适量姜适量干辣椒适量香焖啤酒鸭的做法鸭子洗净，冷水与鸭一同下水，焯水。个别处皮油多的切下来备用。家里战斗力就两成年人，一只鸭子可...

黄酒焖鸡腿

01-29 用料黄酒克姜片盐克酱油鸡腿黄酒焖鸡腿的做法准备好材料将鸡腿切成三段用酱油和盐腌一小会在锅中煎炸至两面金黄捞出放在砂锅中加黄酒慢炖15分钟左右这道菜就完成了...