台州名小吃姜汤面怎么做好吃
【姜汤面】是浙江台州很有代表性的面食小吃,先前只是浙江台州妇女坐月子时调养身体的主食;坐月子期间,只要亲朋好友来家里,就用姜汤面招待他们。现已成为台州街头独具风味的小吃。姜汤面的主料有米面、肉丝、虾干、蛤蜊、...
最近总刷到台州小吃蛋包麻糍,种草已久了,看着不难,干脆自己动手做(∩_∩)用料糯米粉130克玉米淀粉40克赤藓糖醇40克水200克鸡蛋1个超简单台州名吃蛋包麻糍的做法将赤藓糖醇、糯米粉、玉米淀粉和水混合搅拌均匀,不要有结块...
在我的家乡浙江-台州,“姜汤面”是非常典型有代表性有地方特色美食。台州的孩子可能不太能吃辣椒,可姜汁却是从小吃到大的食物之一嗷!我们自信满满地说:姜汁辣不怕!!我们东海边上的城市,海鲜吃的多,南方湿气重,历来素有吃姜的...
台州是沿海城市,大家爱吃海鲜,湿气容易重。所以,大家都爱吃“姜”来祛除湿气。“姜汤面”“姜茶““姜汁调蛋““姜汁核桃炖蛋““(就是那个号称三十万也不卖秘方的台州舒芙蕾的东西……我另外一篇菜谱有草草介绍哈)”等等...
家里人比较喜欢吃粉食,做起来也方便,如果你也爱粉食也快来试试吧!用料胡萝卜半根卷心菜半个小白菜200克茭白2根鲜香菇3朵芹菜少许姜少许葱蒜少许台州炒面的做法准备好的食材切成细丝小白菜剪掉毛须,米面用温水泡十分钟,沥...
用料鸡蛋1个黄酒3勺纱面半股木耳5朵香菇5朵温州姜酒面的做法锅内放油煎一个荷包蛋放入葱姜肉丝爆香,再放入香菇、木耳、虾干,加入1勺盐、1勺鸡精、1勺老酒炒香,加入一碗水,大火烧开,盛出备用锅内倒入油,放入生姜,炸至微焦倒...
是爱吃的姜汤面啊啊啊~用料料酒、盐少量黄花菜少量香菇5朵鸡蛋两个茭白两根青菜6颗五花肉少量姜片一把米面两人份虾或者虾干6只哈利10只台州人的姜汤面的做法压一锅姜汤电高压锅煮个半个小时到一个小时香菇跟黄花菜用...
姜炒米是温岭、玉环、临海等台州县市的特色小吃,温岭人都叫他姜饭米或叫炒米饭,在台州一般是孕妇产后吃的比较多主要功能是驱寒护胃、止痛止血、养宫温经、减肥、降低胆固醇和治疗风寒感冒等功效。——以上介绍来自百度...
姜汤姜渣蛋虾茹鲜虾干香菇菠菜米面用料鸡蛋一个虾干三个虾茹两个鲜虾三只菠菜一颗干香菇三朵米面一小把台州姜汤面的做法先把所有的料炒好最放姜汤最放米就可以了这所有汤面的料小贴士一定要姜汤...
姜汁核桃调蛋是台州的一个特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。在以前核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。月子期在里面加黄酒,有补血补气活血的作...
台州特色汤面🍜用料鸡只姜片虾黄花菜青菜大蒜台州姜鸡汤面的做法生鸡肉冷水下锅,加入姜片,大火煮开,捞出备用准备其他配料如上加入鸡块翻炒,炒出香味加入大蒜青辣椒翻炒入味加入适量水加入姜汁,大火烧开加入配料放入米线大...
在我的家乡台州,传统美食中“姜汤面”是非常典型有特色的,我们海边城市海鲜吃的多,南方湿气重,历来有吃姜的习惯!“姜汤面”作为我台州美食非常希望能把美味分享给大家!用料姜汁200ml五花肉少许鸡蛋1只虾干少许香菇少许黄花...
青团来源就不说了。百度有用料面粉(小麦粉)350g糥米粉250g猪肉带肥500g竹笋买小块胡萝卜一根虾米适量盐适量葱两三根(要切白葱。绿的不要)台州特色白团。又名叫青团的做法各种菜料都切碎。放大碗里切碎好的菜。先放切碎好...
姜汤面是台州的代表性面食。它的精彩之处除了丰富的浇头(有虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜、荷包蛋、豆腐皮子、青菜、蛏子等),还在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味。姜汤面先前只是浙江台州妇女坐月子时调养...
姜汤面是台州人最喜欢的一种美食,活血、养颜是台州女人产后的必备食物之一。制作姜干工序比较繁琐,从选鲜姜到晒干的过程就要10来天。每次制作姜汤面前首先要把姜汤炖好(可根据食人的量定)下面介绍的是3人的量用料米粉根...
温州杏仁腐非常有名,一到炎热的夏季,逛街逛累了总会去冷饮店叫一碗凉凉的杏仁腐,好吃又解渴!用料琼脂10克温水300g正宗椰树椰汁150g全脂奶粉调配150g细砂糖10g糖水:温开水+蜂蜜+冰糖口味按自己喜好调温州名小吃:温州杏仁腐的...
用料姜汁40克水牛奶(一定要水牛奶喔!)150~200克(左右)白砂糖适量广州甜品姜汁撞奶,名食的做法姜切碎榨汁……(只要姜汁)姜汁撞小碗备用水牛奶加糖煮汁融化,沸腾就可以了牛奶加热后撞入姜汁里,哪个碟子盖着几分钟后就凝固了!非常好...
榨面是绍兴嵊州特色小吃,有“江南第一面”之称。嵊州榨面历史悠久、风味独特。作为嵊州媳妇,第一次吃嵊州榨面就爱上了这味道。虽然形似粉丝,但口感大不同。当然嵊州小吃不止榨面,还有小笼包、豆腐年糕、梅干菜蒸饺等等,嵊...
如果你还没吃过广州老西关的猪脚姜,那千万别跟人说自个来过了广州。这是出名老街坊小吃,在荔湾、越秀一带,寻常巷陌之中,复古风满满的骑楼街上,如果你不经意间闻到一股香甜浓郁的气味扑鼻而来,那说明美味的猪脚姜已经离你不...
这道地道的台州百年小吃名叫“糟羹”,说起它的历史故事可以追溯到戚继光在台州抗倭时期,故事我就不赘述了,有兴趣的话大家可以找度娘。今天想说的是,改良版无麸质纯素版本的“糟羹”对于安东尼小伙伴真是太友好,如果你不是...
家乡小吃。。。。比面条好吃~每次都能吃这么一大碗。。。话说这碗都要比我脸大了,难道你以为我会说我脸大就是因为我太能吃给吃大的吗😅用料面皮适量猪肉适量豆腐干两片茭白两个包菜半个鸡蛋1个喜欢啥菜就加啥菜~香菇...
炒米面,台州人记忆深处妈妈的味道!台州米面,为大米磨成粉,晒干而成,与“米线”完全不同哦!台州米面,柔韧而有浓郁的米香味儿,可汤面,可炒面。尤其是配料丰富的炒米面,真正的色香味俱全,一次来一大碗不过瘾😃用料米面300克绿豆芽2...
大陈黄鱼,是我们台州人的城市名片之一。肉质细嫩浓郁鲜甜,是台州人日常餐桌上必有的家常菜之一。黄鱼汤拌饭更是大人小孩都喜欢的😍,整理好菜谱分享大家!用料大陈黄鱼1条700g猪肉30g生姜1块葱2根辣椒1个大蒜3瓣生抽3勺料...
作为一个地地道道的台州人,原本不爱姜汁类的东西。最近缺痴迷上了姜汁😂太香了用料乌鸡蛋3个姜汁30克黄酒20克姜汁红糖30克核桃碎适量芝麻适量台州姜汁调蛋(烤箱版)的做法准备好材料,三个鸡蛋打散并且过滤三遍。混合姜汁,...
姜类料理是台州美食的特色,其实本质跟巴蜀爱吃辣类似,为了祛湿暖身,毕竟南方的海边湿气也重。虽目前是夏季,但最近可能梅雨连绵之后+台风季的降雨,也时不时让人想念!正宗的姜汤面是不放鲜榨姜汁的,由于鲜姜汁口感唐突刺激并...
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