卤新怎么做好吃，卤新家常做法

12-27 秋天的第一次卤花生，新鲜的花生既好煮，又容易入味，操作无比简单！我口味比较清淡，所以没有放辣椒进去，喜辣的宝子们可以自行加辣椒进去鸭～可下酒可零食，吃不完的还可带着汤水放进冰箱冷藏，会更入味更好吃。还等什么，动手吧！用料花...

新年卤味

12-02 卤牛腱子，猪蹄，鸡爪，鸡翅尖，各种鸡货都可以（做得少量材料减半）卤味太重抢了肉的味道用料猪蹄10整个红烧酱油半碗勺葱姜多些去腥料酒半碗冰糖半碗花椒大约10颗草果俩桂皮半个白芷2片大料4颗肉蔻2个香叶2片新年卤味的做法凉水...

可乐酒酿卤蛋#又一卤味新高度

08-11 下班回家很累不想做饭？煮个面条配上卤菜，又是满足到能回魂的一顿！一次可多做！依然是懒人美食用料鸡蛋10个可乐3杯酒酿1杯生抽1杯白胡椒1勺黑胡椒1勺五香粉1勺可乐酒酿卤蛋#又一卤味新高度的做法准备好调料进行调制，根据自...

酷新怡_凤爪卤汤面

11-03 肉太贵，买点鸡爪卤一下，顺便煮个面，好吃！记录一下用料鸡爪500克炖料↓↓↓八角2个香叶3片桂皮1块花椒10粒小茴香10粒冰糖10粒老抽少许生抽少许盐少许料酒少许蚝油少许配料↓↓↓熟鸡蛋适量鲜切面少许娃娃菜少许香葱少许香...

新作打卤面

01-13 打卤面是一款老美食了，也是我们居家必备的快手营养美味，但是做不出新味道，让人提不起兴趣。本品看似其貌不扬，但其实会给我们带来新口感。用料干香菇适量木耳适量口蘑适量鸡蛋2-3个五花肉100克生抽2汤勺料酒2+1汤匙老抽1...

卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱

08-29 💘💘低脂的主食，又不能老是沙拉，要热的，想了好久，研究了一款综上所述有点的菜品--燕麦青菜百里香卤牛腱，想学的看过来🧜‍♂️🧜‍♂️🧜‍♂️用料百里香卤牛腱100克燕麦200克大青菜3颗卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱...

卤肉饭新手

03-29 留学期间，想吃的只能自己做。用料五花肉6小条葱半根洋葱一个香菇6朵姜6片蒜5瓣八角2个桂皮一小块冰糖一小块老抽三勺生抽一勺料酒一勺卤肉饭新手的做法购买食材炒洋葱成酥洋葱酥切成碎香菇切丁准备其他材料猪肉成切半...

卤鸭掌（新手大胆试）

12-08 要想更好吃，烹饪加点爱❤️用料鸭掌20只葱，姜，蒜，盐，香料包（花椒，桂皮，八角，干枣，白芷，橙皮），小米椒，枸杞一把，红枣4颗海天一品鲜生抽半瓶老抽4汤匙冰糖适量料酒去腥用卤鸭掌（新手大胆试）的做法鸭掌去趾甲壳，洗净。放入葱，姜，蒜，柠檬（如有）料酒...

新手打卤面

06-29 只因老公喜欢吃，就学着做，第一次做的不错哟～呦吼🤓用料手擀面黄花菜木耳五花肉鸡蛋葱、姜新手打卤面的做法五花肉洗净，直接放入锅中，葱姜，煮开，大约15分钟左右，用筷子能插进肉里即可～然后就放凉，室温或者冰箱中都可以…～黑木耳，黄...

减脂期创新意式卤面

08-01 减脂期间需要控制热量的摄入，同时又不想吃的太单调。这次尝试把意面🍝换成了普通的面条🍜，做了一次创新的料理。用料盐5克鸡蛋3个鸡腿3只大蒜2整个番茄4个青椒7个洋葱2个黑胡椒2勺减脂期创新意式卤面的做法鸡腿洗净去皮...

卤牛腱—19.4.6更新

02-22 用料牛腱500克八角2个冰糖30克老抽20克料酒30克生抽30克茴香2块盐适量桂皮1块花椒5粒蚝油20-25克水300克卤牛腱—19.4.6更新的做法清洗牛腱，5分钟/50度/速度5，按照视频操作按照步骤放入调料75分钟/100度/反转/小勺浸1晚...

清新打卤面

11-13 非常简单口味清爽的打卤面，只用到了黄瓜（或者有些人叫青瓜？--）和鸡蛋我的第一个菜谱，照片步骤等等都有待提高希望大家喜欢^______^用料黄瓜适量水淀粉适量鸡蛋适量面条适量盐适量清新打卤面的做法准备材料，黄瓜去皮（为了口感...

新年卤煮

10-09 新年的下酒菜。用我买的特百惠南瓜锅480元，是不是很美价！！！用料八角10个花椒50粒辣椒10个香叶10片冰糖50克盐10克酱油5勺麻椒1把大酱2勺甜面酱2勺啤酒1瓶姜5片新年卤煮的做法把要卤的肉飞水，加几片姜和料酒去腥。我卤了猪...

卤牛肉“清新淡雅版”

07-28 不知道为什么，许是打发无聊的时光吧。用料牛腱2斤卤牛肉“清新淡雅版”的做法配料如图“2斤牛腱子肉，好像是2斤“这个我自己搭配的，整体效果是淡淡的卤牛肉味””2斤吧“牛肉焯水，滴入几滴白酒。生姜片两三片，大葱一段，煮开...

家常菜：新手卤水鸭

08-05 手残党都能轻松上手的卤水用料鸭子1只辣椒12个蒜头8瓣油3汤匙卤料包1小包水没过所有材料蚝油2勺盐3小勺酱油3勺白糖1勺家常菜：新手卤水鸭的做法鸭子切开洗干净控干水份备用蒜头辣椒卤料包，蒜头和辣椒这个数量可增可减，看...

清新卤蛋

01-23 用料鸡蛋6个酱油80毫升白糖少许料酒20毫升水150毫升姜蓉适量蒜泥适量清新卤蛋的做法两瓣蒜磨成蒜泥，一小块姜磨成姜泥。姜蒜泥中加入水、酱油、糖、料酒，放入小锅中煮沸。卤水滚开一会就可以了，放一边晾凉。煮鸡蛋，凉水中...

新版蒸卤面

11-14 婆婆教我的方法，颠覆了以前的蒸卤面，更好吃，面条不会黏在一起用料五花肉片300g豆角500g面条500g老抽生抽蚝油食用油盐糖淀粉新版蒸卤面的做法首先把面条放上蒸笼，大火烧开水后，转小火，20分钟。面条下面不用笼布，会有味道或者...

超简单的卤鸡爪、卤鸡蛋（适合新手！包教包会）

05-01 在开始卤之前首先是要准备好我们的材料，喜欢吃什么就买什么！或者有什么就卤什么就可以啦～厨房小白也可以轻松学会✌（有的用料没有写在用料表，不过步骤里都写全了～）用料鸭掌12只鹌鹑蛋15～20个土豆3个鸡翅尖15个香叶4片桂皮4块...

【辞旧迎新】卤味拼盘

09-04 宴席必备菜用料主料牛腱炸豆腐鸡蛋卤水蒜姜葱卤料包冰糖酱油水【辞旧迎新】卤味拼盘的做法牛腱开水焯过，鸡蛋煮熟，炸豆腐用水冲一冲卤水的做法：水、酱油、冰糖比例大约为5:3:2，加葱姜蒜及卤料包，大火烧开。把主料按时间放...

新手卤牛腱

04-19 现在减肥期，一直在琢磨好吃又营养的美食，卤牛腱切片拌个黄瓜丝，绝配～用料牛腱700克姜5片干辣椒2个老抽1勺花椒40粒香叶2片盐15克八角1个桂皮1块冰糖20克酱油2勺生抽2勺料酒3勺黄豆酱3勺新手卤牛腱的做法牛键冷水浸泡清洗...

持续更新#糟卤一切

07-04 夏天经常没有胃口，糟菜就比较清爽，开胃，又不怕胖用料姜适量花椒适量鲍鱼10只蛤蜊500克持续更新#糟卤一切的做法糟卤好不好吃，首先最重要的就是选择好吃的糟卤，超市能买到的，老恒和，鼎丰，咸亨都还不错，比较天然的酒香。宝鼎天鱼...

焖面卤面（适合新手）

06-28 明天通知停电不得已大半夜做了明天的饭，河南人在南京想吃妈妈做的卤面，只能自己动手了，焖面就是卤面的简约版，口感味道差不多，搭配的菜可以根据自己的喜好选择，豆角算是经典版，我比较喜欢吃汤汁爆满面条偏粘软的，所以加了几片...

真·新手小白卤牛肉

01-15 武汉，疫情期间宅家太无聊啦，各种问菜谱，尝试做菜。用料牛腱3000克料酒1勺生抽2勺花椒30粒老抽3勺盐n克卤料一包生姜一大块真·新手小白卤牛肉的做法之前买的一包牛腱，放在室内，自然解冻一晚。拆开，切小块（约比拳头大一点）。清...

新卤三样

01-01 卤味我喜欢搭配一荤配一素再配一豆泡，这种组合效果味道最好。有肉同煮会很提香味，而豆泡吸饱了卤汁，一口咬下去，多汁而又滋味十足，再配上莲藕去腻爽口，就是绝配。用料火鸡翅1只莲藕100g豆泡100g卤汁200g八角3个香叶3片花椒1...

新手卤鸡爪

05-17 第一次尝试做卤鸡爪，成功(｡◝ᴗ◜ʃƪ)用料鸡爪500克干香菇6朵八角2个桂皮1小块干辣椒10个香叶2片花椒适量茴香适量陈皮1片冰糖6小块蒜6瓣葱2根姜6片沙姜4片老抽1勺生抽2勺蚝油2勺料酒1勺香醋1小勺新手卤鸡爪的做法✔鸡...