下酒菜在家做怎么做好吃
用料毛豆干辣椒食用油香油耗油生抽醋花椒蒜姜盐鸡爪泡椒白醋料酒盐花椒大料花生米白糖耗油醋淀粉香菜花生、毛豆、鸡爪子,下酒菜在家做的做法一、绝味毛豆1.毛豆,盐少许,浸泡腌制2.毛豆两头取缔3.毛豆500克,盐适量,食用油...
去外面酒店吃烤鱼,动辄就上百块一盘,两人点一份加上配菜也差不多够吃。烤鱼其实很简单,搬到自己厨房做成本可能只有五分之一,如果来朋友端上一盘,气势足足的😍新鲜青花椒一点点不好买,也不好保存,有味好美青花椒干就方便多了...
没事就在家喝杯酒~~~想建个菜谱自己做记录吧。用料红酒红酒喜欢新世界甜酒甜渣党是我威士忌烟熏味我爱朗姆酒mojito来一发苏打水加这个什么烈酒都能喝球形冰块家中必备在家喝小酒的做法啊~慢慢写吧~反正各种混搭乱调...
用料螺蛳一份大蒜籽3瓣美味鲜酱油一勺绍兴老酒一勺海天黄豆酱一勺红辣椒🌶️2个葱花适量生姜丝适量家常下酒菜酱爆螺蛳的做法准备好配料螺蛳去尾洗净,控水热锅倒油,放入大蒜,生姜,辣椒炒香。倒入螺蛳快速翻炒两下,加一勺老酒...
这几天看欧洲杯是不是都得买点下酒菜准备着❓被大家馋到的空气炸豆腐实在太合适不过了快手下酒菜值得拥有【食材】老豆腐、葱、蒜2个、小米辣2个、辣椒面1勺、花生碎适量用料老豆腐1块葱1根蒜2瓣小米辣2个辣椒面2勺花...
麻辣藕片,是很多人喜欢的一道拌菜&下酒菜,这次我用小美炒更简单,不用又煮又泡又拌料又泼好多油的,分好几步~小美从切葱姜蒜开始,一锅到底自动烹饪,炒时只用一点点油,比拌的方法热量低很多,成品爽辣脆,既可以当下饭菜,也能当...
曾经经常去台湾餐厅,每次去必点的都有客家小炒,无敌香。主要食材必须有五花肉,香干,鱿鱼干,蒜苗(或葱段)。爆炒出来,越嚼越香。今天这款家常版,也能吃出台味。作为下酒菜非常合适!用料芹菜90克干鱿鱼(或干目鱼)一小把五花肉60克...
用料花生米一把洋葱¼个木耳3朵黄瓜1根葱少许蒜2瓣香菜1根生抽3勺蚝油2勺花椒油2勺陈醋3勺糖3勺芝麻少许家常冷菜下酒菜的做法木耳用水泡发炸花生米洋葱切丁黄瓜切丁葱,香菜,蒜切碎木耳手撕成小块,把所有调味料加入进去,...
天气热不思饮食,来个手撕鸡架开开胃😀用料鸡架1只洋葱1小个花椒30粒麻椒1把干辣椒5个姜2片生抽3勺盐5克大蒜3瓣生花生米1把蒜蓉辣酱3勺白糖5克香菜1根夜市下酒菜手撕鸡架麻辣鲜香在家也能做的做法鸡架一只洗干净,去除多...
酱牛肉是小时候家里冰箱常有的肉,吃的时候拿出来,简单的切成片,蘸上蒜汁,就觉得幸福极了!用料新鲜的牛腱子肉2块1000克干黄酱50克甜面酱50克酱油150克盐50克花椒30粒八角10个茴香30粒干辣椒5个料酒150克调和油500克姜片10...
完整视频放在了这里白灼是粤菜中常见的手法,可以用于大多数的蔬菜和海鲜。用料秋葵300g小葱1根大蒜3瓣姜3片香菜3根干辣椒2g干花椒2g糖1茶匙醋1茶匙酱油3茶匙食用油1汤匙白灼秋葵粤式酒楼菜在家搞定的做法将秋葵的蒂全...
用料五花肉300克蒜3瓣生抽1-2汤勺冰糖3-4粒八角1个香叶2片姜2片【蒜香五花肉】家庭版下饭下酒菜的做法热锅下油,加入五花肉煎两面金黄,捞起!锅中留油放入冰糖,糖烧热后用铁铲敲碎,烧至红糖色加入五花肉,快速翻炒上色加入生...
传统酱牛肉,同样的做法也可以适用在牛筋、牛腱子。10分钟准备时间,2小时料理时间,放凉后切片即可食用。ヽ(✿゚▽゚)ノ做起来超简单的啦。用料牛腱子橄榄油桂皮/盐少许姜10片小葱4根八角6至8块糖7勺老抽半杯生抽半杯料酒2-3...
小时候妈妈会给我们做米酒,要用棉被捂,一次做满满一大盆,长大后在妈妈身边的时间很少,妈妈也不再做米酒了,要吃就在超市买一点,但是超市里米酒又少味道又说不出来的感觉,所以自己动手做米酒吧,找回妈妈的味道!其实很简单!用料凉...
夏天到,啤酒卤菜可真妙用料鸭货30只牛肉500克千张,土豆4个料酒2勺盐适量生抽适量老抽适量糖适量花椒一把八角2个桂皮1块香叶3片干辣椒8个洋葱1个大葱半根生姜1块大蒜8瓣下酒神器,家常卤菜的做法鸭货洗干净,鸭掌减掉指甲,鸭...
喜欢吃辣的可以试一下价格超级便宜用料鸡胗7个娃娃菜4片根茎线椒5根生抽20克盐1克鸡精3克料酒10克家常下酒菜三色炒鸡胗的做法热锅冷油下入娃娃菜,线椒翻炒几下下入洗干净切好的鸡胗加以盐鸡精,料酒生抽大火翻炒入味可...
今天不算是发挥最好吃的小炒肉。只是用料最简单的一个版本,不过味道也是可以的。用料夹心肉(应该用五花肉)300克螺丝椒1个葱2根姜2片蒜3瓣美人椒2根蚝油半勺生抽1勺糖1克❣️【下酒菜】农家小炒肉的做法将螺丝椒切滚刀块,美...
绝对想不到自己做出的米酒会这么好看,这么诱人,这么香醇,而且最重要的是没有防腐剂,记住放入的糯米和出酒率是1:1.5,也就是说你糯米放10斤成品酒就是15斤用料酒曲2斤山泉水10斤糯米8斤在家用古法酿米酒(料酒,黄酒,老酒)的做...
原浆米酒,喝护健康。用料大米在家酿米酒的做法煮饭发酵蒸酒提酒煮饭,发酵,蒸酒三步完成小贴士出酒率在于发酵好坏和蒸馏工具。...
老公很爱吃炒的花生米,有的时候饿了,半夜也想吃。就算炒一把,一小盘他也是开心的。用料花生米少许盐少许下酒菜的做法生花生米抓两把放盘里冷油冷锅下花生米开小火。我是电磁炉开1000℃炒的,火大一点就炒黑了炒匀等锅里噼...
四菜一汤刚上桌没一会儿一扫而光☺️用料四菜一汤合集四菜一汤合集国庆在家下厨房四菜一汤合集的做法土豆茄子炖牛腩清炖牛脊骨汤麻婆豆腐红烧罗非鱼红烧海带片四菜一汤合集...
用料生蚝1斤梨4分之一洋葱(可省略)半个水芹菜50克小葱4根鱼露0.5勺辣椒粉2勺韩式虾酱1勺蒜泥1勺白糖1.5勺醋1勺料酒1勺芝麻少许克香油1勺굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法梨切片后切条,水芹菜和小葱切段生...
用料盐适量根据个人口味鸡精1勺冰糖几颗生抽1勺料酒5勺花椒面适量胡椒粉适量姜片几片干辣椒段根据个人接受度🐰兔一只白芝麻适量味精适量下酒菜的做法兔肉洗净放料酒生抽老姜片胡椒粉玛味,腌制一个小时左右倒出沥干水...
简单好操作的一道卤味拼盘,四毛个人是很喜欢这个牛腱子肉的,夏天备一些卤味,配点啤酒,感觉棒棒哒!用料五花肉牛腱子肉鸡蛋豆干盐生抽鸡精家常卤味拼盘(下酒菜)的做法五花肉洗干净;牛腱子肉洗干净;买好的豆干备用;煮熟的鸡蛋(可以...
一进入冬季,酒店里的各种干锅菜、铁板菜、火锅菜就非常受欢迎了。大冷天哪也不想去了,只想窝在温暖的家里,不如在家里自己DIY一道香辣干锅鸡吧。没有干锅的同学也不用愁,可以使用砂锅替代。在酒店里大多数的菜都是经油炸...
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红糖爆米花
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凤梨茄汁虾球
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牛肉洋葱灌汤包
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泰式打抛鱼排
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