快手菜 蓑衣黄瓜怎么做好吃

美味的快手菜 蓑衣黄瓜做法,大厨教你技巧
酸辣甜鲜,夏日里的快手菜!用料黄瓜1根醋勺盐克生抽勺糖干辣椒快手菜蓑衣黄瓜的做法1,将黄瓜从右头部开始向左尾巴切片,但是每片不切断,切到尾巴时将黄瓜翻个并头尾倒置,依旧切片也不切断。最后切过的黄瓜就是像我们小时候过...
蓑衣辣黄瓜美味好吃的做法大全,蓑衣辣黄瓜做法图解 如何做蓑衣辣黄瓜最美味
用料黄瓜2根,油适量(20克)、大蒜3瓣、葱1段,李锦记蒜蓉辣椒酱20克、陈醋8克、糖8克。蓑衣辣黄瓜的做法黄瓜洗净,用筷子夹住,先竖刀切。翻面,再45度斜刀切。成品视频来自美食日日记。黄瓜切成寸段。加入一勺盐拌匀,腌5分钟,轻轻...
过节快手菜—清脆爽口蓑衣黄瓜(附蓑衣黄瓜切法视频)易做又好吃的窍门
用料黄瓜2根干辣椒0.5克醋17克生抽7克糖11克香油5克盐适量色拉油15克过节快手菜—清脆爽口蓑衣黄瓜(附蓑衣黄瓜切法视频)的做法黄瓜两侧摆放筷子正面90度切切薄片,切到筷子即可180度翻面,翻过来45度角斜切靠近自己一侧...
🥒蓑衣黄瓜 | 拍黄瓜 | 凉拌菜易做又好吃的窍门
天气渐渐变暖了,今天一起来做道简单快手的凉拌菜吧。拍黄瓜和蓑衣黄瓜。用料香油2勺生抽2勺醋2勺盐1茶勺白糖1勺白芝麻1勺蒜半颗干辣椒2颗香菜1根黄瓜1根🥒蓑衣黄瓜|拍黄瓜|凉拌菜的做法第一步:切黄瓜拍黄瓜:用擀面杖或...
爽口冷菜 蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)美味好吃的做法大全,爽口冷菜 蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)做法图解
夏天到了,冷菜拌起来。蓑衣黄瓜,看似复杂其实也就是切切黄瓜就成了。用料黄瓜2根干辣椒2个生抽适量勺醋适量勺糖适量克盐适量克花椒适量,可不用花生油适量克芝麻适量克爽口冷菜蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)的做法1.用筷子摆在黄瓜两...
蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)美味好吃的做法大全,蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)做法图解
蛇皮黄瓜是我夏季必做的一道爽口小菜,早饭配粥,或者配馒头,饼等主食都不错,材料很少也很家常,家家厨房都找得到,做法简单易操作,感兴趣的可以做来尝尝。用料黄瓜4根食用盐25克香油25克醋40克白糖30克味精5克辣椒粉5-10克(视喜...
青箬笠,绿蓑衣蓑衣黄瓜美味好吃的做法大全,青箬笠,绿蓑衣蓑衣黄瓜做法图解
拌黄瓜谁都吃过。这道蓑衣黄瓜从本质上来说,其实就是拌黄瓜,只是用了点巧心思,让普通的黄瓜颜值飙升,令人眼前一亮。有时候,简单的菜加一点匠心,就能换来高颜值。用料黄瓜1根大蒜3瓣小米椒4个盐1/2茶匙白砂糖1茶匙醋2汤匙生...
切蓑衣黄瓜烹饪方法,正宗的切蓑衣黄瓜怎么做
用料小黄瓜1根切蓑衣黄瓜的做法黄瓜切掉头尾。用筷子固定在黄瓜底下、将黄瓜朝上,一面刀与黄瓜呈90度,竖着切片,因为有筷子顶着,不用担心将黄瓜切断。切完后,将黄瓜反过来,筷子继续固定在黄瓜下方,刀与黄瓜呈45度或135度,斜着...
蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)美味好吃的做法大全,蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)做法图解
这是一道非常夏天的小冷菜,每到夏天都要一直做一直做,冰镇了吃真的是爽口又解暑,分享给大家。蓑衣黄瓜(梭鱼黄瓜)有两种做法,一个是直接凉拌,一个是水煮法,详见步骤。方里材料为三根黄瓜的量用料黄瓜3根盐8克糖30克陈醋(或...
蓑衣黄瓜🥒美味好吃的做法大全,蓑衣黄瓜🥒做法图解 如何做蓑衣黄瓜🥒最美味
用料黄瓜一根细盐少许绵白糖15g康乐醋30g蓑衣黄瓜🥒的做法黄瓜🥒洗净后矿泉水冲一下,先挑一面45度角均匀的切(不切到底,底部留约1/5),整面切完后翻面,90度角切(也是不切到底,留约1/5)整根切完后,可以轻松拉长和盘成圈(不会断)。细...
炝蓑衣黄瓜美味好吃的做法大全,炝蓑衣黄瓜做法图解 如何做炝蓑衣黄瓜最美味
刀法是最重要的,两面都不要切到底,怎么切是和老妈学的,原本是凉拌菜,我改良成热菜用料黄瓜2根生抽1勺糖1勺醋2勺红干辣椒3个生抽酱油蒸鱼豉油少许盐1勺葱姜蒜少许炝蓑衣黄瓜的做法切黄瓜的角度,注意不要切断,底部留一部分空...
爽口小菜“麻油蓑衣黄瓜”美味好吃的做法大全,爽口小菜“麻油蓑衣黄瓜”做法图解
用料黄瓜1根盐1小勺青花椒30粒食用油1大勺香醋3小勺蜂蜜2小勺爽口小菜【麻油蓑衣黄瓜】的做法黄瓜切蓑衣状,加一小勺盐腌几分钟。热油烹香青花椒。趁热浇在黄瓜上。放入香醋和蜂蜜调味。解腻利口的小菜~麻油蓑衣黄瓜。...
腌蓑衣黄瓜美味好吃的做法大全,腌蓑衣黄瓜做法图解 如何做腌蓑衣黄瓜最美味
腌蓑衣黄瓜,家人都爱吃,我一次可以吃两条🙈🙈🙈用料黄瓜大蒜一品鲜酱油蚝油皇鸡精盐醋辣椒碎香油玉米油腌蓑衣黄瓜的做法先炸好辣椒油:辣椒碎分成三份,锅里烧热油浇到第一份里,然后直接把第二份辣椒碎倒入第一份里,最后辣椒...
八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜美味好吃的做法大全,八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜做法图解
八大菜系鲁菜名菜——八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜用料黄瓜300克大葱4cm蒜4瓣红甜椒20克味精1克香油2滴糖8克陈醋10克生抽18克八大菜系鲁菜名菜——蓑衣黄瓜的做法准备黄瓜300克葱、红椒切丝,蒜切末,黄瓜洗净切蓑衣段:...
蓑衣黄瓜(黄瓜龙)美味好吃的做法大全,蓑衣黄瓜(黄瓜龙)做法图解
黄瓜龙,也叫蓑衣黄瓜,是北方地道的传统名菜。土话之所以称之为“龙”,是因为切完之后,拉起的黄瓜就像一条盘踞在菜盘中的长龙。由于做得好的话,这道菜颜值极高。因此,我们益嘉美食生活家平台(ID:yijiashj)也期待更多做菜高手...
蓑衣黄瓜烹饪方法,正宗的蓑衣黄瓜怎么做
切是技术用料黄瓜根盐克香油1勺酱油勺蓑衣黄瓜的做法切是技术...
蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)美味好吃的做法大全,蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)做法图解
简单易学,绞尽脑汁消耗保供物资四大金刚🤪用料黄瓜🥒2根醋大约80克糖大约70克干辣椒🌶️1个生抽大约80克蓑衣黄瓜(糖醋腌黄瓜)的做法1、冰糖70-80g,生抽、醋各70-80克,锅里烧开。(喜欢吃辣的,可以放干辣椒)2、放入切好的黄瓜🥒,...
蓑衣黄瓜美味好吃的做法大全,蓑衣黄瓜做法图解 如何做蓑衣黄瓜最美味
蓑衣黄瓜是我从小吃到大,百吃不厌的一道菜,是儿时的记忆,妈妈的味道,其实吃的就是一种回忆、一种情怀。这是一道热菜凉吃,夏季必备的开胃菜。去年的这个时候我刚刚来到下厨房,发表的第一个菜谱就是这道菜,可见我对这道菜的钟...
小羽私厨之蓑衣黄瓜烹饪方法,正宗的小羽私厨之蓑衣黄瓜怎么做
小羽私厨系列菜谱视频之《蓑衣黄瓜》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料黄瓜2个蒜末15g干辣椒丝15g盐5g醋30g生抽30g糖5g香油5g小羽私厨之蓑衣黄瓜的做法▲黄瓜要选那种很直...
拌蓑衣黄瓜美味好吃的做法大全,拌蓑衣黄瓜做法图解 如何做拌蓑衣黄瓜最美味
用料黄瓜根盐克香油勺生抽勺醋勺白糖拌蓑衣黄瓜的做法挑选尽可能笔直的嫩黄瓜,洗净放于砧板上;在黄瓜的两侧放上两根筷子,我建议可以放一次性筷子,切坏不心疼;第一面下刀,斜刀切,刀与黄瓜大约呈45度角的样子,借着筷子每一刀切...
蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)美味好吃的做法大全,蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)做法图解
用料黄瓜2根姜1片辣椒2个醋4勺糖4勺八角1个盐少许淀粉少许蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)的做法一面正刀切片,背面斜刀切片(不切断)放入盆中用盐腌制备用(1小时)辣椒切丝过油备用葱姜煸香至金黄色加入醋,糖,少许水,熬制淀粉勾芡,少许盐放入...
夏日爽口冷菜蓑衣黄瓜美味好吃的做法大全,夏日爽口冷菜蓑衣黄瓜做法图解
用料黄瓜2根调料盐3大勺白醋、白砂糖、辣椒面、芝麻、油、蒜(2瓣)适量夏日爽口冷菜蓑衣黄瓜的做法将洗净的黄瓜斜刀切,建议新手在黄瓜两侧各放一根筷子,这样就不至于将黄瓜切断了单面切完的效果,每刀之间别切的太厚,这样腌...
徒手切蓑衣黄瓜(简易版)美味好吃的做法大全,徒手切蓑衣黄瓜(简易版)做法图解
周末我加班,老公自己在家,给他做个下饭的小菜,怕他自己在家不好好吃饭😊用料黄瓜2根盐1勺糖1勺醋1勺生抽2勺干辣椒3个花椒粒10粒徒手切蓑衣黄瓜(简易版)的做法徒手切蓑衣(。ò∀ó。)变身(╭☞•́⍛•̀)╭☞先把黄瓜横切,不要切...
冷菜〖蓑衣黄瓜〗拉拉拉美味好吃的做法大全,冷菜〖蓑衣黄瓜〗拉拉拉做法图解
简单快手并且很有特色的一道美味冷菜用料黄瓜1-2根蒜3-5瓣小米椒2-5颗生抽3-5勺盐少许花椒粒一小把冷菜〖蓑衣黄瓜〗拉拉拉的做法黄瓜下放两根筷子作用是不让它彻底断掉,先切45°斜刀,然后黄瓜滚动动180°垂直⊥切片(也...
凉拌蓑衣黄瓜烹饪方法,正宗的凉拌蓑衣黄瓜怎么做
夏天经常会吃凉拌黄瓜,口感香脆清爽,操作简单,营养价值也很丰富,还能美容瘦身。用料黄瓜1根蒜2瓣干辣椒1个盐3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄榄油1勺凉拌蓑衣黄瓜的做法准备好食材。黄瓜用少许盐把外面擦一下洗干净(是...
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