蒜酿怎么做好吃，蒜酿家常做法

04-16 用料主料秋葵280g馅料肉馅230g紫苏叶10g蒜头一头盐一茶匙淀粉一茶匙蚝油一汤匙浇汁红甜椒碎适量蒜米适量淀粉一茶匙蚝油两汤匙蒸秋葵时碟子里积的水蒜酿秋葵的做法将馅料部分的食材准备好。肉剁成肉泥（或者买的时候请...

蒜酿

09-05 平乐十八酿之蒜酿ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ不喜欢吃蒜怎么办，蒜酿让你爱上吃蒜。用料蒜按需求肉馅按需求蒜酿的做法用小刀把蒜割出一道一道的，但不要把两头割断了。将准备好的肉馅塞进去。就ok啦！吃法呢？可以放进煲汤里面煮，可以焖着吃，可以蘸...

酿蒜茄

01-08 用料细长茄子8根大蒜3头香菜1大把盐3勺糖一小撮鸡精适量酿蒜茄的做法茄子洗净，去蒂，锅开后隔水蒸10分钟，待凉大蒜压成蓉、香菜切细末，加盐，糖，鸡精，拌匀茄子切成5cm的段，每段中间切开，底部相连，夹入蒜香酱码入饭盒，密封后入冰箱...

蒜蓉蒸酿茄子，

05-14 小的时候妈妈经常做蒸茄包，当时一想起来就流口水，到了南方没有家里那种茄子，也做不出那种味道，好吧用当地紫长条茄子，做一下不一样的茄子包，用料茄子长条茄三个肉末200克鸡蛋一只，蚝油，淀粉，盐，味精，小葱多一点，姜末，料酒，五香粉，蒜...

酿酿酿酿酿苦瓜

04-16 生活已经如此艰难了就要努力感受制作美食的美好过程吖、用料苦瓜2根猪肉10圆多了淀粉不能下生粉或嫩肉粉料酒一丢丢生抽随意糖少点香菇10朵有点少也不香盐一丢丢鸡蛋2个葱随意酿酿酿酿酿苦瓜的做法苦瓜过热水两分钟后...

蒜香肉酿青椒

06-07 用料青椒10个肉馅适量大蒜适量糯米饭少许蒜香肉酿青椒的做法调制好肉馅，剁好蒜泥，青椒洗净，尾部切掉一小块，把籽掏掉。糯米饭—肉馅—蒜泥—肉馅，依次灌入。不粘锅里刷点油，中小火煎至辣椒变软即可。若担心肉馅不熟，刚入锅时...

榴梿哥的蒜苗酿肉

01-06 用料粗蒜苗5根牛肉100克马蹄3个头水紫菜一小块鸡蛋1个酱油1勺黑胡椒适量榴梿哥的蒜苗酿肉的做法需要准备的食材牛肉剁馅，马蹄削皮切末，紫菜剪成末，加入酱油，黑胡椒，半个鸡蛋液，顺时针搅拌上劲搅拌把蒜苗段中间切开，两头和底...

酿酿酿

05-07 自己是客家人所以每次都非常喜欢妈妈做的各种酿只是这些天买不到圆椒只能买尖椒自己当妈后只能自己做来吃😻用料肉末500克鸡蛋3个韭菜半斤酿酿酿的做法把猪肉剁成末，韭菜切好，放入料酒，生抽，耗油，生粉，鸡粉，胡椒粉，糖，鸡蛋搅拌...

蒜蓉酿丝瓜

12-05 这款蒜蓉酿丝瓜做法简单，只需10分钟就可以完成，清淡可口，好吃的不得了啊！用料大蒜一颗嫩丝瓜一根酱油盐蒜蓉酿丝瓜的做法将剥好的蒜切成蒜蓉，蒜要多一些才好吃，一般一根丝瓜需要一颗蒜。锅内放油，待油温时倒入切好的蒜蓉，小火...

蒜香味的客家酿豆腐～你吃过没？

11-20 小时候家里的酿豆腐肉馅都是放葱的，后来回到老公的乡下梅州五华县吃过婆家做的酿豆腐以后，之后我都是照她们的肉馅做法来做酿豆腐了，孩子们也很爱吃。当然我做的也有些改动，比如婆婆的酿豆腐不放葱，只放自己种的小芹菜，切碎...

蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌

03-06 一个字：鲜！粉丝吸取了蒜蓉的香、羊肚菌滴落的精华非常爽滑可口，入味鲜香！用料羊肚菌10朵粉丝1把猪肉适量大蒜适量葱适量生抽适量蚝油适量盐适量装饰西兰花适量（可无）蒜蓉粉丝肉酿羊肚菌的做法龙口粉丝温水泡软羊肚菌流水冲...

大蒜酿肉

06-25 “牙签兄弟”大蒜竟能酿肉？已经酿出了新境界！说起年夜菜，每个地方都有不同的习俗，对于客家人来说，经典的酿菜可是少不了的。客家经典"十八酿"中，不仅螺蛳能酿、萝卜能酿，就连细细长长的青蒜都能酿，香气浓郁的青蒜搭配鲜滑的肉...

【微波炉】蒜蓉肉末酿茄子

08-05 茄子一直都比较难处理，炒菜吧，油不能少放。干煸吧，费死了劲。又懒得用烤箱，于是开发了微波炉简洁版，发觉省时间省材料，主要是超级好吃！两条长茄子，8小段，2人吃。用料长茄子2只猪肉末（没有可不放）少许生抽若干蒜2头葱（最好是小葱）一...

夏日冷菜：柠檬🍋蒜香酿鸡爪

06-27 夏天胃口不佳，就需要酸酸甜甜的辣辣刺激我们的味蕾，调动我们的胃口，柠檬蒜香酿鸡抓是得到我们全家族认证的夏季开胃菜。分享给大家！用料鸡爪15个柠檬1/2个蒜5粒姜1/2块青、红椒各1个柠檬汁5勺米醋15勺鱼露5勺黄糖5勺生抽3...

蒜蓉粉丝羊肚菌酿肉

01-01 这是我们家这个春天最后一次吃新鲜羊肚菌啦。因为羊肚菌心里是空的，我和老妈就说来尝试一下羊肚菌酿肉～我们放的料比较少，老妈总说还是得按自己的口味来想着弄一弄，这次尝试还蛮成功的，空盘了哈哈😄用料羊肚菌11朵猪肉1块...

蒜蓉辣酱酿香菇

08-08 用料蒜1头小米辣4个香菇6朵魔芋粉丝1把小葱1根蒜蓉辣酱酿香菇的做法食材准备（蒜小米辣葱切末魔芋粉丝泡软）香菇去蒂摆盘粉丝码入香菇起锅烧底油30毫升爆香蒜末放入小米辣料酒两勺生抽一勺鱼露一勺适量水炒香酱炒制粘稠...

蒜香酿油豆腐

06-26 酿油豆腐是我老家过年时的必备菜，象征家庭圆满富足，一般年前做几十个，除年三十上大斗碗外，多余的蒸熟后冷冻，正月来客时用上汤烧、或清煮、或清蒸加热便可食用，家乡正月寒冷，备上这道菜即方便又美味。记忆中几十年没变过，老公...

蒜苔酿肉

08-20 用料蒜苔1把猪肉适量生抽2勺盐适量淀粉3勺料酒2勺花椒粉适量醋1勺白糖1勺蒜苔酿肉的做法蒜苔掐头去尾洗净焯软放到冷水中晾凉肉馅儿加盐葱花生抽料酒花椒粉植物油淀粉腌制10分钟将蒜苔编成环形将肉馅儿装入蒜苔环中，小...

蒜蓉丝瓜酿肉

05-23 用料丝瓜2根蒜头一个酱油适量盐适量肉适量葱花适量砂糖适量蒜蓉丝瓜酿肉的做法把丝瓜去皮后切成一个个小圆柱体，把丝瓜中间掏空，把切碎的肉酿在丝瓜中间。蒜头去皮切成蒜蓉，把油，蒜蓉，葱，砂糖，盐，放锅里爆炒几下。把第二步骤...

蒜蓉肉酿丝瓜

02-18 用料丝瓜根1蒜蓉1勺盐适量生抽适量花生油适量肉馅适量蒜蓉肉酿丝瓜的做法整好肉馅丝瓜去皮，切断，掏空填馅，上锅蒸五分炒蒜蓉，浇菜，欧了...

酒酿蒜香迷迭香烤虾🦐

03-17 酒酿，大虾，迷迭香，貌似风马牛不相及，简单腌制与烘烤，好不好吃，做做看就知道了😋用料虾4只酒酿一大勺迷迭香少许白胡椒粉少许橄榄油一大勺酱油一小勺盐少许白醋一丢丢蒜泥一勺酒酿蒜香迷迭香烤虾🦐的做法将上述调料混合搅拌，...

瑶柱蒜蓉丝瓜酿

02-03 夏天正是吃丝瓜的好季节，丝瓜软嫩清甜，炒菜做汤可口又清爽。丝瓜本身口感香甜软滑，虽说是素菜但吃起来肉质饱满很有满足感，大夏天就需要这样的清新小菜来拯救胃口。用料丝瓜2根蒜1瓣干贝6粒淀粉适量食用油20g瑶柱蒜蓉丝瓜...

蒜蓉蒸酿丝瓜

01-15 又是一道蒸菜，夏天嘛，越清淡越好！丝瓜是口味清淡的蔬菜，与蒜蓉同蒸，口感清爽，又不失鲜美。用料丝瓜一条蒜蓉枸杞葱花猪肉蒜蓉蒸酿丝瓜的做法丝瓜一条，去皮，切段用裱花嘴去心准备好配料：枸杞，蒜蓉，葱花，蒜蓉过油，用生淀勾薄芡把猪肉...

糖蒜酿豇豆

11-18 烫熟后编形，放上糖蒜浇芝麻酱和醋用料糖蒜两头豆角12个糖蒜酿豇豆的做法烫熟编形浇汁摆盘小贴士一定要选嫩豇豆...

酿大蒜

03-21 酿大蒜是客家人的一个家常菜，今年除夕中央电视台《味.道》栏目花50分钟介绍了我家乡的美食，其中有一个就是酿大蒜。酿虽然属于客家菜系，但因为味道独特深受广大食客的欢迎，是宴桌上必不可少的一道菜。我不是客家人，但喜欢...