奶香小馍怎么做好吃
用料面粉500克鸡蛋1个盐2克牛奶250克老面|1块糖10克营养又健康的奶香小馍头的做法准备好面粉。准备好所有食材。所有食材放在一起和成面团。盖上保鲜馍,醒发两倍大。揉成小馍头,这一步很关键,一定多揉会。再次醒发,醒好后...
用料甜玉米2根盐2克清水适量鸡蛋1只牛奶500克糖50克面粉150克奶香玉米馍馍的做法把两根甜玉米,用菜刀切下一小部分,余下的用菜刀切进缝里,用劲儿轻轻的一掰玉米粒就下来了(两根玉米,两分钟就可以掰完)。然后放进豆浆机里...
用料酵母3克温牛奶(30-35°左右)165ml(面粉55%左右)糖10克普通面粉300克奶香发面馍馍的做法称300克左右面粉。量165ml左右的牛奶,称10克糖,3克酵母粉。(喜欢甜一些可以多放一些糖)牛奶在微波炉里加热10秒左右(有一点温度就行...
分享一道家乡特色小吃,从小吃到大。用料水磨糯米粉450克花生油30克开水适量五花肉100克蒜头1瓣大蒜2根油豆腐2片生姜1片生抽1勺耗油1勺米酒1勺花椒碎半勺花生米90克白糖40克红糖10克花生油10克盐适量‘家乡的小吃’馍...
我不是很爱吃鸡蛋,所以想吃不放鸡蛋的菜馍,就自己随意放了些爱吃的配菜。用料小茴香250克左右面粉200克盐(放面粉里)2克凉水90克香油酌量虾皮一大把五香豆腐干2-3块粉条一把小茴香菜馍的做法虾皮锅中焙一下,五香豆干切小丁...
这是一款松软香甜的小馍,制作方法简单,老少咸宜!用料奶油50克普通面粉400克紫薯1个(130克左右)细砂糖50克(可减至30克)牛奶120克鸡蛋1个酵母8克泡打粉(可不加)5克奶油紫薯动物型小馍!的做法准备所有材料,紫薯刨成细丝!将所有材料...
人生中第一次蒸馒头,还不错给娃娃做辅食剩下的黄心菜汁和60ML牛奶。心血来潮做的馍馍!用料黄心菜汁适量面粉450克奶粉60ML酵母1g奶粉馍的做法温度适中的液体牛奶里面放入酵母搅拌倒入面粉用筷子搅拌成絮状。倒入黄花菜...
用料中筋面粉600克细砂糖30克淡奶油100克酵母3克水适量喷喷香的淡奶油烤馍馍的做法1、将所材料混合在一起,合成面团,反复搓,搓到出现和做面包似的出现手套膜扩展阶段,盖上保鲜膜发酵至二倍大。2、1)取出面团,排气、然后做...
用料糜子面250克黍子面50克温水160克干酵母5克红豆250克红枣50克香煎黄馍馍的做法克赤豆浸泡过夜,50克红枣洗净蒸熟去核赤豆加水煮开,十五分钟后加入红枣一起煮,约三十分钟后加少许糖再煮五分钟关火,尽可能去除水份,用勺子...
用料鸡蛋1个面粉两把蒜末葱花若干盐五香粉花椒粉少许葱香小馍馍的做法把所有材料调成稀面糊,放置几分钟小火下锅,一勺一个,两面煎再回锅烤一下简单的早餐小馍馍...
#武汉封城##霍霍面粉#第一次做馍馍,为了不浪费,看了好几个方子,然后问了圈里成功案例,才敢下手^_^因为家里有宝宝,没有加盐,糖也是少量,用纯牛奶代替水和面,馒头奶香味十足第一次试验,不敢做多,用400g面粉尝试^_^厨友们面粉霍起...
我一向是个粗枝大叶的厨师哈哈哈,第一次做的食物卖相永远都是胡来,不好好整形是我的错。我也是早晨起来无事可干,随便发了点面,不知道要做什么,心想也从来没蒸过馒头,那就瞎蒸一个吧,一次性成功。每次第一次做什么的时候我都...
制作步骤简单方便营养美味用料鸡蛋1个盐茴香面粉花椒面茴香馍馍的做法取适量面粉打入土鸡蛋加入适量的水茴香切碎将盐花椒面一起加入面糊里用勺子舀入热油的煎锅煎至两面金黄即可...
用料面粉500克糖85克盐2克酵母3克水260克香甜白馍馍的做法(单位都是克重)称面粉500,两个碗分别装低于40°温水120,温水140。水120的碗里加入3克酵母,搅拌至酵母融化,静置一旁。在水140的碗里加入糖80-90克,搅拌至融化。500面...
前几年去参加闺蜜的婚礼,她在四川广元,那时也是四月底,她妈妈做了炸茴香给我们吃。后来从闺蜜处得知,广元人通常把这叫做茴香馍馍或者是茴香鱼儿,蛮有意思。转眼间闺蜜都要当妈了,当时的茴香馍我仍旧记忆犹新,香得我口水直流...
用料面粉300克温牛奶200~220克酵母3~4克红豆250克红糖20克白砂糖20克食用碱2克奶香红豆馍的做法红豆洗净,头天晚上泡一夜。泡好的红豆和水比例1比1,大火烧开中小火慢煮,放入1~2克的食用碱(这样豆子烂的快,颜色变深也好看),大...
陕西风味小吃【肉夹馍】,大致分为两种:老潼关肉夹馍&腊汁肉夹馍。先前做了【老潼关肉夹馍】的菜谱。传统风味的老潼关馍,是死面,且是硬面。所以老潼关馍是非常讲究打馍手法技巧的,要想做成功,确实是需要一点面点常识和...
用料面500克+100克(排气面粉)牛奶210克白砂糖20克酵母粉5克手工奶香馍馍的做法面粉500g将糖和酵母粉放入牛奶,搅匀。和面,如果和出来面不太软可以适量在放点水。揉好以后发酵。大约1-2小时。看温度。若天气凉,可以放到35度...
香豆馍馍是新疆、宁夏、甘肃比较常见的一种烤馍,我用450克吐司模具做它,配方是两个吐司的量,只做一个请减半用料【主面团】中筋或者高筋面粉500克牛奶190克鸡蛋2个(60克左右的)白砂糖50克黄油/植物油24克盐3克【油酥】香豆...
小凹馍是我家那边对一种用ao(一种平底锅烙饼摊饼的容器)做成的软软的香香的饼的称呼。特别特别喜欢吃。前段时间在宜家买了个7.9元的平底不粘锅。是的你没看错!超级好使的精巧小锅!尝试了下,一次就成功了!快手面点,不到10分...
过了腊八就是年,做一锅奶香馒头,再点缀一些红枣,那年味似乎越加的浓郁……昨天看到厨友做的枣馍,甚是喜欢,可翻看各种菜谱,都没有详细的搞清做法,于是一试便知,顺便也拍个细节分享给厨友们。用料普通面粉500克纯牛奶100克水14...
用料面粉500克+100克(排气时用)牛奶270克酵母3-4克盐5-6克糖20克蒸蒸日上奶香大馍馍的做法把牛奶、糖、盐混在一起,并加热到40度左右待用。把混合好的牛奶倒入面粉中搅拌。揉成面团。在表面盖上屉布或盖子等待发酵。发好...
清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。用料中筋面粉400克雁门清高荞麦全粉50...
小时候每年二月二龙抬头时都会吃到棋子豆,方方的,小小的,除此之外,家里还会炒一些豆子,炒黄豆或者炒玉米粒~用筛选的沙子放在大锅里面炒,香酥可口,当时还会有另一种干货~炒馍馍,我们方言叫“干der馍”就是用普通馒头晒干再炒...
首先我要说明一下,本人做饭非常没有章法,很少去注意食材的用量,基本都是凭感觉的,所以实在抱歉,大家根据自己平实和面的用量计算就行哈,我只是变换了一个做法而已😜用料酵母适量克面粉三杯克水适量克温水适量克红心火龙果半...
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