无油玫瑰酸奶戚风怎么做好吃
用料酸奶100g低筋面粉70g鸡蛋4个绵白糖40g玫瑰花干4g奶粉(可不加)10g饼干(可不加)3块无油玫瑰酸奶戚风的做法全家福~绵白糖没有入镜,奶粉和饼干可加可不加。酸奶选的成品,糖分很高所以加入的绵白糖较少,糖量不建议再减玫瑰花...
用料鸡蛋6只低筋面粉110g酸奶300g色拉油35g糖5-6勺酸奶戚风蛋糕(8寸)玫瑰花瓣蛋糕的做法蛋清跟蛋黄分离把酸奶和蛋黄混合;再筛进低筋面粉;最后加上色拉油;加2勺糖!打发蛋白,分3次加糖(4勺)拿三分之一的蛋白加入蛋黄糊里拌均!然...
周末的早餐,颜值高,看着就很开心!😊忙碌了一个星期,乡下没有好的蛋糕店,所以自己做,最爱草莓🍓。参照的小至的原味戚风方子,水换成了牛奶,加了草莓酱和玫瑰花🌸酱。这个菜谱虽然简单,但更适合有戚风基础的亲,如果是新手,建议先看...
本来是做有油版的,发现家里油没有了,索性把油的量换成酸奶。结果出乎意料,无敌好吃!12个的量,1个一口。因为是临时决定做早餐吃,没有拍过程图,从准备材料到做好用了30分钟。用料鸡蛋3个酸奶55g低粉55g细砂糖40g无比细腻无油...
家里老人多。一共做了十来次蛋糕,每次妈妈都让我别放油😂😂就从来都没有试过做无油蛋糕啊!今晚心情不好,就做一个蛋糕吧。玫瑰花是泡水喝的那种,拿来泡水的应该有五六颗吧。另外和面糊一起搅拌的又有五六颗的样子用料糖40...
自制的酸奶油做了这款蛋糕,奶香味非常浓郁。用料A:蛋黄4只白砂糖30克酸奶油100克低粉75克B:蛋白5只白砂糖40克盐1小撮7寸中空模1个酸奶油戚风的做法蛋黄加白砂糖打至粘稠加入酸奶油拌均匀至顺滑加入过筛的低粉拌至无颗...
冰箱里还有一瓶玫瑰酱,太甜,试着做了蛋糕看看用料鸡蛋3个色拉油20克低粉40克玉米淀粉15克玫瑰酱2茶匙糖粉20克玫瑰酱戚风的做法鸡蛋,蛋白蛋黄分离蛋黄+水+色拉油,打匀蛋黄液加玫瑰酱打匀蛋黄液加过筛的低粉和玉米淀粉蛋白...
充满玫瑰香气、湿润富有弹性的戚风你值得拥有~本食谱为两个6寸戚风模具的量,可根据需求自行增减食材哦。用料鸡蛋6个葵花籽油75克细砂糖35克柠檬汁10克牛奶75克低筋面粉100克玫瑰花酱40-50克玫瑰戚风的做法分离蛋黄。蛋...
给妈妈做的生日蛋糕用料十寸芒果冻芝士一个八寸奥利奥冻芝士一个奶油500g八寸戚风蛋糕一个玫瑰鲜花奶油戚风冻芝士蛋糕的做法10+8组合配鲜花鲜花6朵表面裱花奶油...
这款蛋糕做了几次了,口感还不错,做起来也方便快捷,虽然对外貌协会来讲,卷卷不算美貌的,但绝对属于很家常很适合自家吃的那种,还有很多厨友想知道卷卷表皮光滑的秘诀,其实很简单啦,所以把做法分享给大家~~想要蛋糕卷厚一点的可以...
有一天我说橙子酱好吃,因为酸酸甜甜还带点微苦,没那么腻。我蕾姐姐就给寄了橙酱两罐并草莓酱和蓝莓酱各一罐。有个在食品进口公司上班的姐姐真是太幸福了~。娃娃军校军训去了,明天回家,做点好吃的迎接他吧~。本来打算用四个...
自己做的玫瑰酱和酸奶都太多了,天太热还是做蛋糕比较快些。封面这张图其实是个反面教材。当时我在一边做菜一边烤蛋糕,烤箱预热温度太高了我没注意,蛋糕表面就变得很难看了。用料鸡蛋4个(大一点的红皮鸡蛋,如果是小的土鸡...
春节带着母上大人去了趟腾冲和顺小镇,一下飞机扑面袭来阳光的味道,放飞的感觉超爽。尽管紫外线强烈地让我深了N个色号,但也挡不住满心欢喜,尤其母上的欢颜,古镇的古朴,于是乎,有了想念,因为想念,把所有的美好做进蛋糕里。四蛋...
家里的自制酸奶,健康无糖,用来做蛋糕清爽好吃,还是无油的呢!用的6寸活底模具用料鸡蛋2个低筋面粉40克原味酸奶(无糖)85克细砂糖40克柠檬汁(醋)几滴无油酸奶戚风(两蛋)的做法分好蛋白和蛋黄,往蛋黄加入原味酸奶,搅拌均匀。低筋面粉...
这款蛋糕是脑洞大开后的产物,有奶茶的香味,喜欢奶茶的童鞋可以试试,味道很独特哦!!用料蛋黄糊蛋黄5个玫瑰老红糖2块(约25克)牛奶65克川宁伯爵红茶2包(约4克)植物油50克低筋面粉90克蛋白糊蛋清5个细砂糖50克细盐少许柠檬汁少许...
一夫的玫瑰酱配上铁塔奶酪蛋糕体Q弹湿润用料奶油奶酪100克玫瑰酱10克牛奶80蛋黄3颗低粉70蛋白4颗砂糖60玫瑰奶酪戚风的做法奶酪加牛奶放微波炉中火40秒加热搅拌顺滑,加入玫瑰酱拌匀在奶酪糊中加入低粉拌匀在面糊中加入...
为了我妞可以吃到没有任何添加的蛋糕,而一遍遍尝试失败的老母亲用料鸡蛋2个牛奶25克玉米油25克低筋面粉35克白砂糖25克柠檬汁几滴戚风玫瑰花的做法将低筋面粉筛入玉米油中,搅拌均匀。加入牛奶和分离好的蛋黄。蛋白加入...
这是一款无油版的戚风蛋糕,绵柔湿润的口感,因为酸奶的风味,加之冷藏后,口感如芝士,蛋糕配以百香果,偶尔间触碰到酸酸的百香果粒,甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g(一盒安慕希)鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉(全用低粉也可以)35g...
用料蛋黄糊蛋黄3个细砂糖10克玫瑰水22克(4克干玫瑰+35克水泡后取玫瑰水)玉米油27克干玫瑰花粉4克低筋面粉33克蛋白糊蛋白3个白糖30克玫瑰戚风🌹的做法190度烤箱预热。170度中层,35分钟。出炉震一下,倒扣1小时。片成你想要...
用料1(蛋黄原料:)低粉60克牛奶40ML立顿奶茶1袋(15克)玫瑰花碎10克玉米淀粉1大勺糖20克蛋黄3个色拉油40ML用料2(蛋白原料:)蛋清4个醋少许糖40克玫瑰奶茶戚风的做法1(蛋白部分:)4个蛋白先用低速打至泡沫丰富,看不到流淌的蛋白...
用料鸡蛋3安慕希风味酸奶100g糖40g柠檬汁🍋几滴低筋面粉20g玉米淀粉30g酸奶戚风“无油低卡”的做法准备好所需材料。然后烧一壶热水(水浴法)称量各种材料准备两个干净的大盆(无油无水),蛋白蛋黄分别打入两个盆里。这时在蛋...
用料鸡蛋三个(50-55g每个)自制无糖酸奶100g柠檬汁几滴盐1g低粉50g无油无糖的酸奶戚风的做法蛋白蛋黄分离。蛋白放冰箱冷藏。蛋黄加酸奶搅匀。筛入低粉,切拌(不要打转)。蛋白用打蛋器低速打至有粗泡。放入柠檬汁和盐。高速...
偶然发现黑糖也能打发蛋白玫瑰糖其实也都是用黑糖红糖做的(但其实我用的是冰箱里冻了已久的盐渍玫瑰花结果咸甜惊喜除开玫瑰花就是平常一直做的青井方减糖版青井原方中没有玉米淀粉所以我其实也不怎么加糖量少细腻程度...
最近爱上了戚风,又淘到了期待已久的玫瑰粉和玫瑰酱,于是别出心裁想要做一份玫瑰戚风卷。我的烤盘非常大,所以这份方子的量与8寸圆模相当,也可以做成普通的玫瑰戚风蛋糕。适用烤盘尺寸39.6*27*2.2另外,加玫瑰粉的时候原本准...
略带有些玫瑰味道的酸奶,只是因为加入了玫瑰膏。玫瑰膏其实也就是浓稠的玫瑰糖浆。自从第一个酸奶机坏掉以后,就一直习惯于在热天用室温,冬天里以烤箱或电炖盅辅助发酵。这次用个酸菜机,只不过是因为这机器有酸奶功能。然...
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