鸭蛋摊黄菜怎么做好吃，鸭蛋摊黄菜家常做法

08-06 摊黄菜是北方“摊鸡蛋（煎蛋饼）”的叫法~新鲜的鸭蛋加入少许的咸盐和大量的小香葱煎香即是一盘美味的“鸭蛋摊黄菜”了~吃起来极为过瘾~用料鲜鸭蛋3颗盐适量水淀粉1汤匙小香葱3根鸭蛋“摊黄菜”的做法将鸭蛋打入碗中，加入...

摊黄黄

11-06 用料玉米面100克面粉50克开水300克酵母2克摊黄黄的做法玉米面加入150克开水拌匀，再加入面粉再把剩下单开水倒入拌匀，等温度降到常温加入酵母，发酵2小时，发酵好用筷子搅拌一下，可作甜口味和香葱咸口味。锅加热一勺舀入摊黄...

榨菜摊鸡蛋

01-02 用料鸡蛋3个榨菜1包榨菜摊鸡蛋的做法榨菜一包鸡蛋3个起锅烧油放大蒜爆香接着放榨菜再放葱段起锅，小火俩面煎，注意是颠锅，这样是整的，倒扣出锅榨菜本来是带味道所以就没放调料，也可以根据自己喜好放适当调料，...

韭黄摊鸡蛋

01-11 偶然间在超市里看到韭黄，脑子里立刻浮现出了韭黄摊鸡蛋来，这也是太久太久没吃，立刻收入框中结账，美滋滋的带它回家。晚上跟老公说吃韭黄，他也是满脸问号，哈哈哈，一是以前没吃过，二是心里估摸着又要当黑暗料理试吃员了😂但吃完...

烤鸭蛋黄

08-01 用料咸鸭蛋黄20个高度白酒烤鸭蛋黄的做法鸭蛋黄从冰箱里提前拿出来自然解冻把解冻好的蛋黄放到烤盘中，烤盘上最好垫一张锡纸均匀的喷上白酒去腥烤箱上下火170℃提前预热，把蛋黄放进去烤十分钟左右，观察蛋黄状态蛋黄表面...

快手摊黄

02-23 如果你忽然想吃点粗粮，就试试这个吧。用料白糖15克玉米面100克白面50克鸡蛋1个牛奶150克泡打粉4克快手摊黄的做法把白面、玉米面，鸡蛋，白糖，泡打粉一起放到盆里，牛奶加温，然后把面糊搅拌均匀，静置10分钟。锅烧热，少抹点油，盛一...

鸡蛋摊韭菜

06-03 用料鸡蛋3个韭菜100克油适量盐适量十三香适量鸡蛋摊韭菜的做法韭菜切碎，加入适量盐十三香，搅拌均匀，加入鸡蛋锅内放入适量油把鸡蛋韭菜打散，倒入锅内反正面烙好，出锅小贴士韭菜可以不要切太碎，要不然出水...

咸鸭蛋黄

04-01 用料咸鸭蛋1个咸鸭蛋黄的做法自用150秒8分钟可喷可不喷白酒...

白菜黄鸭叫

01-30 用的抖音@甜妈湘味的方子。用料黄鸭叫5只白菜10片姜葱白和葱绿干辣椒盐生抽蚝油胡椒粉白菜黄鸭叫的做法黄鸭叫切三段，白菜切小块。热锅冷油，撒盐，下鱼炒，炒至微黄。加入葱白，生姜，干辣椒，把香料香味炒出来。加入啤酒烧一分钟...

折饼（韭菜鸡蛋馅饼）（摊黄儿）

05-30 妈妈的味道！用料玉米面1000克白面500克面碱9克盐5克韭菜鸡蛋按饺子陷一样拌好老面一小碗酵母粉配方在小贴士里折饼（韭菜鸡蛋馅饼）（摊黄儿）的做法把玉米面的一半用开水烫一下像糊糊一样。凉凉之后把另一半玉米面、白面、盐...

香菜摊鸡蛋

07-16 不知道什么时候开始喜欢把鸡蛋摊成圆饼，这样更好看，还是烹制更简单呢？用香菜来摊鸡蛋，还是头一遭。香菜一般用来做调味料，用得极少。一旦积攒过多，就忍不住想着给它找点出路。其实香菜肉包子挺不错，可惜并不是人人都爱浓浓的...

黄花菜烧鸭

06-29 很鲜美用料鸭1只黄花菜适量姜适量生抽和老抽适量黄花菜烧鸭的做法把鸭子和姜老抽生抽放入电饭煲中，加水煮煮到鸭子六七分熟放黄花菜，烧熟后调味，就可以吃啦...

韭菜摊鸡蛋

07-18 用料鸡蛋个韭菜摊鸡蛋的做法切碎韭菜，里面放鸡蛋搅拌，和摊鸡蛋一样...

摊黄儿

02-25 南方人学面食，自我备忘。用料玉米面2碗酵母适量温水适量开水适量小苏打适量摊黄儿的做法开水烫一半玉米面，加入酵母和成软软的面团发酵，发酵后倒入小苏打水和糖成流动稀稠状进行摊饼。用饼折锅摊...

韭菜花摊蛋

08-17 用料鸡蛋2个韭菜50g花生油适量食盐适量生抽随意韭菜花摊蛋的做法鸡蛋打散，加入适量的食盐、少量的花生油，喜欢味道浓郁的可以加少量生抽，搅拌均匀。韭菜花洗净，切小段备用。柳宗理小铸铁锅抹上适量花生油，倒入适量蛋液，均匀...

摊黄子

11-28 前两年拿了个黄子锅，用了一次就开始吃土，快过年了在用用，记录下。用料小米500克面粉150克水300克酵母5克糖5克摊黄子的做法小米洗洗后加水破壁机打成浆，然后放面粉酵母糖拌匀看这面糊我面粉放多了，太稠了看这个我兑水多了...

荠菜摊鸡蛋

06-09 春天荠菜大量上市，除了包饺子馄饨，荠菜和鸡蛋也很配。用料鸡蛋2个荠菜100克盐适量荠菜摊鸡蛋的做法荠菜去处根部，洗净叶子控水入沸水锅中焯10秒。捞出挤一下水，切碎。鸡蛋放一点点料酒去腥，适量盐充分打匀，加入荠菜。国内放...

紫菜包饭（鸭蛋黄版）

10-05 用料咸鸭蛋黄1～2个肉松适量紫菜一张米饭适量黄瓜细条紫菜包饭（鸭蛋黄版）的做法和其他紫菜包饭的做法一样，只是加入咸蛋黄。其实再加入一些煮熟的豆沙味道更好...

鸭蛋黄包

03-29 用料馅：白砂糖10g食用油10g牛奶5g淡奶油30g鸭蛋黄2只皮：普通面粉60g泡打粉0.8g白砂糖10g酵母粉0.8g水/牛奶30g鸭蛋黄包的做法鸭蛋黄微波炉加热捣碎，和其他馅混匀冷冻，搓成球，冷冻和发面，赶成皮包上馅，醒15min，水沸后湿笼布上...

摊黄菜

02-15 用料鸡蛋4个淀粉适量克糖适量摊黄菜的做法鸡蛋加水淀粉搅拌，摊成饼，折叠，用小杯子扣成圆形，六成油温下锅炸！在复炸，熬糖，下锅后加点芝麻，出锅后加点糖针就OK了！剩下的边角余料也可以切了，入锅炸后撒点糖，别有一番风味！...

咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

06-18 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）...

菜心摊鸡蛋

01-29 用料菜心250克鸡蛋3酱油少许菜心摊鸡蛋的做法因没来的急拍，所以没有图！！先把菜心切碎，在锅里放一点油，炒至5/4熟。鸡蛋打好，菜心摊平，放一点油在菜心上面，把鸡蛋均匀撒在菜心上。两面煎黄。倒一点酱油提鲜！出锅！！！！成品！！...

杂粮摊黄

02-25 小的时候奶奶常做给我们吃小米摊黄，好多年不吃了，偶尔在街边小吃品尝一次，很是怀念。今天想试着做一下，真好吃，吃到肚饱眼不饱。😁用料面粉500克玉米面一把糕面两把酵母粉5克食用碱面2克白糖适量杂粮摊黄的做法把白面，玉米...

黄花菜焖鸭

02-06 从小就吃惯了这个味道，我爸一直把鸭肉这么做，反正黄花菜与鸭肉特别和谐。用料鸭肉半只黄花菜干50克客家黄酒一小杯姜两大块蒜一整个冰糖适量生抽适量蚝油适量盐适量黄花菜焖鸭的做法鸭肉洗好砍件控水，不要买太嫩的鸭，老一...

紫菜摊鸡蛋

08-20 用料紫菜15g鸡蛋3个香葱2根生抽1小勺盐少许紫菜摊鸡蛋的做法干紫菜取出后，放入大碗里，用剪刀稍微剪碎，倒入清水清洗下，用手挤干水分，放入另一个干净的盆里；香葱洗净，切末；拿一个大碗，敲入鸡蛋打散，加入2滴料酒，盐，少许清水搅匀，加...