羊小腿怎么做好吃
冬季暖身肉菜用料姜片葱适量羊小腿2只山楂1个羊小腿的做法将羊小腿焯一下羊小腿,姜片,葱段,山楂放入锅中,倒水漫过食材,呼四十分钟40分钟后放入才萝卜丝,再次开锅后关火,放入咸盐胡椒粉小贴士羊肉切下来后放入酱油,醋蘸着吃,也...
一只羊后腿,5斤有余,本来想整只烤,结果发现羊腿比烤箱长,只能拜托门口肉店将肉截成三段,大段用来做烤羊腿,剩余的部分肉剔出下来做葱爆羊肉,骨头做肉汤炖蔬菜,一顿饭有肉有菜有汤一家人吃刚好。用料一整只羊腿5斤左右烤羊腿部...
我不太会做饭,每次尝试一下赶紧用菜谱记下来,免得忘记了。配料也是尽量简单。用料羊腿6只洋葱1个盐若干克辣椒粉若干勺孜然粒若干勺橄榄油若干勺大蒜1头配菜若干烤小羊腿的做法小羊腿冷水泡半小时,每条腿上划三刀,全退抹...
经常在阿联酋出差,有位老同志带我们第一次吃这炖羊肉,超级好吃。我们就讨论把这厨师给挖到中国去。没想到这次疫情用料盐10克洋葱2个胡萝卜1根土豆2个西红柿3个花椒适量大料适量辣椒2个羊小腿3只蒜半头生抽4勺老抽2勺植...
周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃...
想吃烤的小羊腿,本来夏天想在在院子碳烤,结果各种事情耽搁到了冬天。冬天在院子里烤太冷了,改烤箱烤。用料羊腿5只红葱头(切丝)2个蒜(切片)一头味好美花椒盐适量盐8克生抽(海天味极鲜)20毫升孜然粒(现炒)适量辣椒粉适量食用油15g...
用料羊小腿面粉油迷迭香花椒茴香香叶丁香红酒盐炆小羊腿的做法小羊腿可以泡水去腥,差不多两个小时以上吧。不过作为北方吃羊肉的肉来说,可以不用泡。泡好后擦干表面水份。在羊肉的表面裹上一层薄薄的面粉。油铸铁锅烧少...
slowcookedlambshank.参考了Gordonramsay和JamieOliver的做法.慢煮可以用慢煮锅,也可以放在烤箱里煮.我们比较喜欢放烤箱,温度更容易控制,没有水煮的翻滚肉的形状也保持的比较好。用料羊腿1000gpaprika三汤匙盐适量黑胡...
先卤再烤,外焦里嫩。用料羊腿3只大蒜4瓣洋葱2个姜6片葱2根李锦记五香卤水1瓶孜然,辣椒粉少许大蒜叶少许葱油5大勺香烤小羊腿的做法电压锅葱姜蒜垫底。放羊腿。加卤水汁,重复使用老卤的话适当添加香料。白胡椒粉1茶勺,丁香...
浓郁的汤汁,有肉有菜一起浇在饭上一拌~~~~绝了!用料羊腿肉800g土豆2个西红柿2个胡萝卜1根白洋葱1个番茄丁罐头210g生抽3勺白酒3勺淀粉水适量香料姜片3片小茴香1小勺白蔻3粒白芷1片白胡椒碎1勺香叶2片家烧羊肉(羊腿肉)<302...
一直热衷看cookingshow,并且保证一集都不能落下,有时的确手头有事要做,就延后一个小时看plus,再错过那就上tvondemand补上,确保能和下一集连上!这道慢烤羊小腿是今年MKR(MyKitchenRule)上看到的满分主菜,虽然看的时候已经吃过...
冬天就要来了,来一份暖暖的羊肉汤很是惬意,我的方法比较简单,没有焯水和炒制,只要放料就好了,适合想自己动手做美食又不想用繁琐步骤的懒人。用料羊骨肉250克羊腿肉300克萝卜100克料酒少许葱姜蒜少许花椒少许香叶草果八角...
做这道美食的出发点,主要孩子们爱吃,只要孩子爱吃做妈妈的就有做饭的动力用料羊腿3只烧烤蘸料葱,姜适量盐适量家常烤小羊腿的做法羊腿解冻清洗干净放入热水中焯水,去除血水浮沫捞出放入砂锅,放入适量的清水,没过食材加入生...
用料红酒1瓶羊腱(小羊腿)2只(约400克)洋葱1/4个西红柿1个胡萝卜1根西芹1根迷迭香适量百里香适量白胡椒适量黑胡椒适量蒜3瓣盐适量冰糖10克红酒烩羊腱(小羊腿)的做法羊腿洗净,清水浸泡一小时以上然后挤出血水,用厨房纸巾擦干。...
崇尚简单的操作,但色香味仍能俱全。羊小腿,脂肪不多,所以不会太肥腻,吃起来全是香口的精肉,满足感十足的。用料羊小腿900克孜然粉5勺玫瑰盐5克孜然粒随意辣椒粉2勺花椒粉5勺油5克土豆3个黑胡椒1勺烤羊小腿的做法羊腿洗干净...
羊腿肉,淡奶油,牛奶,红酒,香葱,大蒜,芹菜,洋葱,罗勒叶,海盐,黑胡椒,黄油,红酒。用料羊腿肉500香煎小羊腿的做法羊腿切块,海盐,黑胡椒粉,罗勒叶,洋葱块,少许淡奶油和红酒腌制一小时。放入黄油放入洋葱爆炒,将羊腿块放入锅中大火煎至一面...
用料老抽2勺料酒3勺花椒1粒八角1个桂皮2块香叶2片姜5片葱1根盐10克酱香羊小腿的做法将羊小腿用冷水洗净,放入矿泉水里,将调料入锅煮开,沸煮10分钟泼出血沫,小火炖半小时...
一部分炖汤一部分手抓优秀的羊腿用料羊腿一只羊腿两吃手抓羊腿羊肉汤的做法泡一晚上血水加入一大把花椒冷水下锅焯水冲洗几遍料包白胡椒粒黄芪花椒陈皮西洋参姜片葱白装进无纺布包下锅水多点大火烧开中火炖一个小时提...
资深的羊肉爱好者,最过瘾的吃法,一定是手持羊腿大快朵颐,还要拈着红酒杯不忘娴雅。烟火气和红酒香的融合,缘,妙不可言!用料羊腿1只姜片洋葱个大葱根小茴香孜然粉辣椒酱蜂蜜生烤小羊腿的做法提前一天最好,给羊腿划几个口子,加...
家里好几只小羊腿一直懒得做拖啊拖啊就拖到了年三十决定拿出来加一道硬菜用料羊腿4只盐适量辣椒粉适量孜然适量黑胡椒粉适量烧烤酱适量土豆洋葱胡萝卜西兰花撑起家宴的烤小羊腿腿的做法羊腿化冻两面用刀切几道方便入...
常言说;大味儿必真,食物原有的味道是最真最美的味道。过多的烹饪手法和调料只能是失去它的本真。这样吃到的是原味,手把羊肉,大快朵颐!人生还有比这更惬意的吗?用料羊小腿四只(大约一斤半)花椒大料山楂干小茴香红曲米香砂肉...
今日立冬,做一份红烧小羊腿。中式做法,西式摆盘,让人身心愉悦的一道菜式。本想四份盛好放在一起拍个全家福,他们三个不给机会啊哈哈,香喷喷、热腾腾地直接开吃了!用料羊腿5只蒜瓣4-5瓣葱半根姜7-8片桂皮1块八角2个花椒20-3...
荷叶和泥巴把羊腿裹得密实,在炭火里烤上几个小时。敲开后外焦里嫩,缝隙里落满了孜然椒香,羊腿强韧的肌肉让它在撕碎时有种倨傲的气势,落在口中柔韧无比。当然我知道,如果在家里,是很难砌灶去烤的,也很难真的用泥巴操作的。所...
用料料酒适量洋葱1大个胡萝卜3小根西红柿4大个土豆2大个羊小腿4只(约两斤)卤料包适量炖羊小腿的做法冷水没过羊小腿,加适量料酒,大火煮开,煮出血水,约五分钟,捞出来洗净放一边西红柿洋葱切好,加油下锅炒,红萝卜切成较薄的一...
突然很想吃老家宴席上的一道菜所以就做起来咯用料羊腿羊排一共买了100来块排骨酱姜蒜头料酒啤酒生抽老抽糖炖羊排羊腿的做法把买来的羊排羊腿切块稍微大块点要不炖了之后会变小放进盆里洗锅里烧热水开后把羊肉倒里煮...
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