豆腐鱼煎烙怎么做好吃
用料豆腐鱼半斤红薯粉100克鸡蛋2个葱4根鱼露少许白胡椒粉少许香菜1根豆腐鱼煎烙的做法小葱清洗干净,切成葱花香菜清洗干净,切成小段备用豆腐鱼去除内脏,切除边边的鱼鳍,清洗干净,去除头尾,切成段红薯粉用玻璃碗装好,加入两份...
从厦门回来念念不忘的一道菜,偶然遇到海鲜摊有卖,就做起来了,做菜纯属个人爱好,只接受指点不接受批评。。。用料豆腐鱼N条香酥炸鸡粉1包面粉1:1香酥粉料酒,葱姜蒜,盐适量香煎豆腐鱼的做法豆腐鱼择干净,剪去鱼鳍,冲洗干净,沥干...
翻朋友圈看到表姐发的豆腐鱼煎,突然就好想吃,那就做吧用料豆腐鱼一斤鸡蛋一个红薯粉150克蒜苗一根小芹菜一根盐适量胡椒粉适量鸡粉适量豆腐鱼煎的做法把豆腐鱼洗干净切段搅成鱼泥,加红薯粉,鸡蛋跟剩下的调料搅拌成图片的...
用料豆腐鱼一斤鸡蛋三个姜末,芫蓿,香葱盐,料酒,鸡粉,生抽,淀粉烙豆腐鱼饼的做法把鱼洗净去头、鳍、尾,剔骨把肉取出(鱼骨可留着煮粉丝汤也是挺好吃的)把鱼肉剁碎加调料加香菜朝一个方向搅匀放一边把蛋打入另一个碗中把蛋打散再...
潮汕美食之一用料豆腐鱼500g蚵仔250g淀粉200g水400g葱花胡椒粉豆腐鱼蚵仔煎的做法准备食材蚵仔清洗干净,豆腐鱼去肚去头,片开取出中间的鱼骨,切小块。鱼头鱼骨不要扔了,等下煮成酸菜汤好解腻。淀粉加水溶化把蚵仔和豆腐鱼...
提前半个小时把鱼研制好,放料酒,辣椒粉和酱油香料用料盐克姜片4葱根3料酒勺4辣椒6辣豆鼓酱一勺辣椒粉一勺蒜头一个蚝油勺4豆腐煎小鱼的做法先把调味的切碎,和油放到锅里炒出味道然后煎小鱼,小火鱼快要黄色的时候放几滴醋...
很喜欢吃豆腐鱼烙,喜欢吃生蚝的可以用生蚝代替用料薯粉6勺水12勺豆腐鱼1斤鸡蛋3个胡椒粉1克鱼露少许葱花少许潮汕美食豆腐鱼烙的做法除了鱼露和胡椒粉,其他东西搅拌在一起,锅下油加热,大火,我这是三张的量凝固成型后轻轻摇...
用料鱼10条鸡蛋适量葱一小把盐少许鸡精少许豆腐鱼煎蛋的做法把豆腐鱼跟鱼骨分开,鱼肉切成小块,剁成泥,鱼骨切成小小的,豆腐鱼的鱼骨是软软的可以吃的。把鸡蛋打出之前剁好的豆腐鱼泥里打散,放少许盐鸡精调味。倒进锅里煎,厚...
相信好多人都吃过潮汕名小吃蚝烙,其实在潮汕,还有很多东西可以烙,😄,像爸爸喜欢的豆腐鱼烙,奶奶喜欢的丝瓜烙。用料酸菜适量豆腐鱼一盘葱两根香菜一条鱼露一勺鸡蛋两个胡椒粉盐薯粉适量豆腐鱼烙的做法小豆腐鱼用剪刀去头去...
随便煎一煎也好吃的鱼豆腐。鱼豆腐可以做咖喱鱼豆腐,也可以打火锅。搭上酱料更是香到爆!用料黄金鱼豆腐适量酱料:烧烤料1勺孜然粉半勺辣椒粉半勺鸡粉半勺细砂糖三分之一勺白芝麻1勺香煎鱼豆腐的做法鱼豆腐洗净控干油热入...
用料青椒个油豆腐个盐克生抽勺蚝油勺鱼小米椒葱蒜姜油豆腐煎鱼的做法鱼吸干水分,用适量盐腌,可改刀姜蒜辣椒葱段青椒热锅加盐煎鱼煎三分钟爆香下鱼倒开水加油豆腐加葱段螺丝椒加两勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油大火焖半小...
用料豆腐鱼1斤鸡蛋1个面粉100克盐8克白胡椒粉8克葱花2根豆腐鱼煎饼的做法备好100克面粉备一个鸡蛋豆腐鱼切片去中骨备葱花豆腐鱼切小段面粉和水,加鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、豆腐鱼开煎,中小火就可以。装盘,放上芫茜外...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱼豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根据个人口味添加熟白芝麻根据口味添加食用油10g香煎鱼豆腐的做法鱼豆腐对半切开,让它薄一点。小火加热平底锅,放入油,放入鱼豆腐,小火煎到表面金...
用料九肚鱼肉300克红薯粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个(小)盐4.5克葱花适量鸡粉适量(对咸淡影响较小)水潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)的做法九肚鱼剔骨,鱼肉剁成很细很细的碎。(鱼骨加粉丝和葱煮成粉丝汤超好喝!)红薯粉和玉米淀粉混匀,加入...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块生姜20g大蒜20g青椒50g胡萝卜50g干木耳5g豆瓣酱20g食用油15g酱汁生抽10g白醋10g盐1g白糖3g淀粉3g鱼香煎豆腐的做法干木耳提前泡发。鱼香汁调制:碗中依次加入生抽、...
用料鸡蛋两只淀粉20克豆腐一块盐适量调料花椒,八角,香叶等蘸料青椒,咸菜,蒜瓣,酱油,醋等烙豆腐的做法盐,八角,花椒,香叶豆腐切片水,料腌制六小时左右,放冰箱呆一晚也可鸡蛋1-2个打蛋液淀粉适量沾蛋液,裹淀粉电饼铛热油5-6分钟完成...
潮汕特有的鱼,烙着更好吃。用料两条豆腐鱼大概1斤半鸡蛋1个炸粉一包香葱少许咸香酥脆的豆腐鱼烙的做法鱼去掉头尾和内脏,洗净!切成大块。家乐炸粉一包,葱少许,芫蓿少许。将切好的鱼加入一个鸡蛋、香葱、一包粉,不加水。搅拌...
用料鲫鱼1条葱1根豆腐半盒盐适量姜2片花椒10粒蒜1瓣面粉少许蚝油1茶勺生抽1茶勺豆腐煎鱼汤的做法豆腐切大块,两面煎黄。盛出待用。鱼切大片,两面撒盐沾面粉,下锅两面煎黄。入葱姜花椒同煎香。加水,豆腐、蚝油、生抽、盐,大...
不试你会后悔。我因为家里剩下几根蘑菇,所以一并放了,各位小主可随意用料嫩豆腐鸡蛋一个青椒盐生抽黄酒白胡椒粉鸡蛋烙豆腐的做法嫩豆腐切小方块,鸡蛋放一点糖打散,青椒片片待用热锅入油,放嫩豆腐进去,至两面焦黄,放青椒,盐,翻...
下饭必备家常菜,家常菜怎么能少鸡蛋呢,今天来分享一道我们的日常家常菜,煎豆腐鱼烙(豆腐鱼又称龙头鱼),这道煎烙,是我们大潮汕地区最喜欢吃的一道煎烙,再搭配蘸取适量的潮汕鱼露+胡椒粉,美味可口。用料豆腐鱼8条鸡蛋3个五花肉50...
三斤的鱼,吃了一顿水煮鱼,剩下一片嫁给豆腐。用料草鱼500g豆腐500g青椒一根葱、姜、干辣椒、花椒、香菜适量老抽、蚝油、白糖、盐、醋、水淀粉适量煎烧豆腐鱼的做法草鱼切片,改成5cm见方的片,豆腐切片,青椒切块锅热倒入花...
宝宝餐,比目鱼,土豆丝饼,配糖醋汁。用料比目鱼片500g土豆2个味淋胡椒糖醋酱油盐香煎比目鱼配土豆烙的做法比目鱼片自然化冻。加味淋,胡椒,一点点盐,腌一个小时。土豆擦丝,加一点盐,平底锅小火煎到带点焦色即可。锅内放一点油,...
没想到一眨眼的功夫,清明三天假期一下子就过去了。不知道大家清明假期过得怎么样呢?小主这三天,可是一路吃吃吃吃过来的…家里清明节祭拜,拜了一桌的大鱼大肉,真的有点吃不消啊…直到今天小主还觉得肚子好胀,没什么胃口,但到...
用料小黄鱼6条中老豆腐半块块黄鱼煎豆腐的做法这个比较简单,黄鱼用盐腌制半小时后,温水冲洗,放进油锅煎炸。豆腐选用中老的豆腐,煎至金黄,口感外酥里嫩,出锅前撒上香葱,每块豆腐浇洒半勺酱油。...
用料卤水豆腐香葱大蒜油生抽辣椒豆腐烙锅的做法铁板加热,刷少量油将豆腐切5毫米厚的片,摊放在铁板上;(喜欢孜然味的还可以撒些孜然)等其一边金黄后,翻面,继续烙另一面至金黄即可香葱切碎末,蒜去皮切碎,配上生抽和烙锅辣椒做蘸...
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