100个吐司目标怎么做好吃
我也定一个100个吐司的目标,其实主要还是要用掉我那50斤山茶花。用料面粉0克牛奶0克盐0克黄油0克100个吐司🍞目标的做法炼乳芝麻吐司日本生吐司。因为带儿子,其实发酵有点过了。全麦红糖吐司,个人是挺喜欢这种粗粮口感。...
满屋子都是巧克力香,太香了,太好吃,微苦微甜,喜欢巧克力的可以试试。用料冷藏中种高筋面粉360克牛奶225克酵母2.5克蜂蜜5克主面团高筋面粉80克低筋面粉80克红糖75克盐7克奶粉10克可可粉35克酵母2.5克淡奶油80克蛋液40克蜂...
冬天动不起来,却饿的越来越快,吃的越来越多ರ_ರ体重上浮了大概一两公斤,犹豫长期没怎么运动,自身的感受却有三四公斤以上了比如,穿鞋要憋气儿了比如,穿裙子要憋气儿了比如,坐着的时候自己感觉裤子在腰间勒出了一条深壑……...
emmm…不知道怎么开始,放任自己很长时间了,现在下定决心要开始减肥,怕自己坚持不下去,建个食谱激励一下自己,非常希望有要减肥的小伙伴加入我,这样我可能会更有动力😂现在是不好意思说自己的体重,先报身高和减重目标吧:170cm...
加蛋黄的吐司真的惊艳了我就好像打了激素一样😂有和我一样喜欢大高个的一定要试试哦◽️烘焙工具海氏EATS90风炉商用烤箱◽️450克吐司盒*2用料材料图1100个吐司🍞练习No.45大高个蛋黄吐司的做法🛒准备材料高粉500克、牛...
这个题目太长了😂中种法,一个450g土司模具。用料中种高筋粉150克蜂蜜1.5克耐高糖酵母1.5克水95克主面团高筋粉100克耐高糖酵母2克鸡蛋25克牛奶45克奶粉5克白砂糖15克盐2.5克黄油15克夹馅肉松适量“100个吐司”第六弹之...
留给自己备查用用料中种高筋粉200克牛奶130克酵母3克盐2克主面团高筋粉85克鸡蛋一个约55克糖40克黄油23克馅料红豆沙160克100个吐司之2大理石纹吐司的做法中种做好后放冰箱冷藏17小时,取出加入主面团材料打面,最后放黄...
2021年小目标之一,就是做66个吐司~本来打算做88个,但是感觉也许完不成~😂于是就改成做66个了~相比蛋糕,面包吐司的糖油更少一些~虽然从有面包机开始,就做过吐司,到现在也做过很多吐司了~但总是水平发挥的忽高忽低,有时候还会翻车...
用料水150克糖50克盐2克奶粉40克黄油40克鸡蛋(大)1个高筋面粉300克酵母6克标准吐司的做法酵母最后放...
中种出品组织细腻绵软,最近醉心于中种,加之重新启用了bruno,制作三明治对吐司的需求激增,所以找到这款万用基础款,喵呜的方子_title_a,奶粉换成了羊奶粉,奶味浓郁,甜度很低。烤制过程中坐在烤箱旁边,听到面粉生长爆裂的声音,两...
全麦吐司,减肥党的最爱,口感虽然不如甜土司,但它依然很软很好吃用料先锋高筋粉250克全麦粉250克水250克(泡全麦粉)黑糖25克盐9克水140克鲜酵母15克老面120克黄油25克100个吐司修行之三全麦吐司的做法将全麦粉250克和水250...
真的超级软呀,奶香味十足,跟外面卖的味道有点儿像了,棒呆。方子是《面包时间》里的。450g能做两个用的是冷藏液种的方法,所以需要前一天做液种哦,不过这个很简单,几分钟就好啦,虽然从开始到成品的时间比较长,但,吃到嘴里的那一...
用料高筋面粉250克牛奶110克(水100)酵母3克盐3克黄油15克蜂蜜50克酸奶60克葡萄干随意克挑战100个吐司第五个酸奶蜂蜜吐司的做法一定要三等分,中间这个分少了,被两边的挤压了170度30分钟(低糖吐司盒185,35分钟,上色太深,下次减...
用料盐3克酵母3克高筋面粉250克水170克黄油30克糖30克挑战100个吐司第八个的做法一切都很随意,其实有什么放什么都可以...
一定要撸到zhui柔软!组织zhui细腻!记录撸的过程中的感受以及成果,如果材料相似可参考。用料自用记录菜单高筋粉超市买三得利白燕黄油安佳家常材料撸吐司记录!!(目标100个!)的做法001椰蓉吐司fromyanyanfoodtube这个方子的各种...
发酵没到位,差了点,加了老面口感可以用料高筋面粉230克盐3克糖30克酵母2克奶粉8克牛奶125克全蛋液1只老面60克挑战100个吐司第三个鲜奶吐司(老面法)的做法老面一般用10-30%,折中就是20%口感不错热狗还可以...
一次发酵,35摄氏度,湿度85%,8分满,170度,30分钟用料干性材料奶粉30克高筋面粉265克湿性材料鸡蛋1只50克牛奶120克炼乳30克其他材料耐高糖干酵母3克细砂糖30克黄油30克盐3克挑战100个吐司第一个的做法日清山茶花高筋面粉三...
一个450克吐司,山形吐司用料干性材料高筋面粉250克湿性材料牛奶185克其他材料糖35克盐3克酵母3克黄油25克挑战100个吐司第二个牛奶吐司的做法9分满170度30分钟...
用料烫种放冰箱一晚高粉50克细砂糖5克海盐3克开水50克主面团全部烫种高粉200克细砂糖25克奶粉10克干酵母3克水175克软化无盐黄油20克挑战100个吐司第四个(烫种,超软吐司)的做法一次发酵后,拿出来叠三叠,醒30分钟;分成三团整...
给自己定个小目标,每次做不同菜系的时候都拍下来留个纪念,下次不知道做什么菜时可以参考,加油(ง•̀_•́)ง混哈早餐也有哈用料姜5片如图5个目标100道菜【每天做菜不重复】的做法1.牛蛙煲(微辣)2.红头虾(海虾)肉鲜嫩3.小鲨...
作为一个素食主义者,一直喜欢用橄榄油来做面包,这款肉桂面包,加入了洋葱和胡萝卜,几款原材料的口味还是比较搭配的,偶尔可以来换个不同口味的吐司来尝尝!这是450克,两个吐司。用料中种高筋面粉500克橄榄油30克淡奶油35克一个...
一直很喜欢椰蓉的味道,同事也喜欢,刚到的山茶花高粉,一起来做好吃的椰蓉吐司吧,因为白天要上班,为了节省时间一般都是中种法用料450*2三能吐司盒山茶花高粉500克水75克椰浆230克细砂糖45克盐4.5克奶粉20克全蛋液60克鲜酵母...
自从爱上了烘焙,后来爱上了晓廷老师的宵种,自从接触了宵种,从此用宵种做了好多面包🍞,这一年多来,做的吐司有100多个,不包含其它面包,这方子是晓廷老师的,有需要的可以去豆果买。我在这方子里面,做了一些适合我家里人吃的调整,...
还是中种,还是橄榄油!2个450g吐司。用料中种高筋面粉470克可可粉30克橄榄油30克一个蛋液50克糖50克酵母3克水270克主面团奶粉30克蛋清35克酵母2克盐6克100个吐司~可可蔓越莓吐司的做法揉好的面团分成6个二发完成感觉油少...
双十一买了厨师机后,对面包一发不可收拾,买了一袋25kg面粉,立下100个吐司的flag用料液种:高筋粉50g酵母1g水50g烫种高筋粉20g水20g主面团高筋粉180g奶粉10g糖40克牛奶70克鸡蛋1个酵母2克盐3克黄油25克100个吐司flag的做法...
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kuha
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