盖饭怎么做好吃，盖饭家常做法

12-25 泰国人最喜欢常见的菜式之一。他们很少单独吃罗勒炒蘑菇，一般都是以盖饭的方式呈现的。咸鲜可口的蘑菇，配上浓郁的泰国罗勒香气，美味！用料蚝菇（或喜欢的任何蘑菇）200克生抽2汤匙新鲜罗勒3枝红绿辣椒（jalapeño）2个蒜3-4瓣糖1/...

空气炸锅洋葱牛排盖饭

02-16 用料牛排（推荐肥瘦均匀些）根据自己胃口定量葱多多的（能包裹住牛排）白芝麻葱的1/3油（调和油，没有橄榄油）淹没葱盐3-5克生抽（没有味淋）鸡蛋大小的勺子1-2勺白葡萄酒（希望增加点甜感）鸡蛋大勺子2-3勺嫩姜一小措黑胡椒一小撮（千万不能...

韩式鸡蛋酱盖饭

12-29 陈透明推荐做法用料鸡蛋4韩式泡菜酱蒜泥盐糖淀粉水小葱或拌饭海苔韩式鸡蛋酱盖饭的做法调酱汁小火炒鸡蛋盖饭...

🏮和风火山牛排丼盖饭

03-15 牛排不仅可以煎着吃，还可以做成日式牛排盖饭哦。浸着黄油香的牛排，搭配带有酱汁的洋葱，味道太赞了。用料黄洋葱半个牛排1块米饭1碗葱丝适量黄油适量白糖1勺料酒2勺生抽3勺清水4勺🏮和风火山牛排丼盖饭的做法准备食材牛排...

胡萝卜鸡丸盖饭

03-14 用料胡萝卜鸡丸适量米饭1碗蚝油2勺水适量胡萝卜鸡丸盖饭的做法丸子煮一下煮好对半切开锅烧热下油炒炒到微焦蚝油加适量的水觉得适合自己的咸淡口就好倒入料汁收下汁差不多的时候关火准备米饭盛出来放到米饭开吃超级好...

鲷鱼盖饭

12-30 海鲜丼，用的鲷鱼用料青芥末适量鲷鱼50克米饭100克酱油适量白醋两勺白糖半勺昆布（汁）适量鲷鱼盖饭的做法把白糖和白醋按照4:1的量进行混合，放入昆布或者昆布汁，放入微波炉用中高火转1分钟，拿出来混合均匀，即成寿司醋。热米饭...

蘑菇肉丝盖饭

12-18 用料香菇肉丝红椒姜料酒酱油盐蘑菇肉丝盖饭的做法肉切丝。加入料酒，淀粉香菇切丝，红椒切丝，姜片切丝热锅倒油微热，下入姜片放入肉丝，略炒，加糖，料酒和酱油放入香菇丝，炒至软（如不喜油腻若有点干锅可略加水)放酱油，盐最后放入红...

番茄鸡蛋盖饭（单身版本）

03-24 一个人的午餐，对自己好点用料番茄一小个鸡蛋一个大蒜两瓣小葱一根盐味精料酒淀粉少许油适量番茄鸡蛋盖饭（单身版本）的做法主要原料:鸡蛋，番茄，大蒜，小葱鸡蛋叫少许料酒，盐搅拌均匀锅内倒入少许植物油，鸡蛋炒至金黄色，盛出备用...

蟹柳滑蛋盖饭减脂食谱

01-27 今天吃滑嫩嫩的蟹柳滑蛋盖饭！冷冻杂粮饭是一次蒸一大锅称重分装冷哒，不用提前化冻，直接微波加热2-3分钟就热腾腾香喷喷啦用料鸡蛋2个蟹棒3根盐1克代糖1克牛奶1大勺油2克蟹柳滑蛋盖饭减脂食谱的做法作品中有视频版制作过...

牛肉土豆蛋黄酱盖饭

12-16 用料盐糖适量牛肉土豆鸡蛋香肠大米橄榄油适量老抽适量牛肉土豆蛋黄酱盖饭的做法牛肉切丁，加入生粉+老抽+盐适量，腌制10分钟土豆削皮切丁，洗去表面淀粉；香肠切丁鸡蛋放在沸水里煮；淘米做饭倒入橄榄油直至油热，快速炒一下香肠...

薄荷鸡蛋盖饭

12-20 用料米鸡蛋酱油薄荷叶薄荷鸡蛋盖饭的做法米饭做熟保温状态下打一个鸡蛋进去，盖上盖子过5分钟左右打开盖子，鸡蛋生熟成都由焖的时间控制盛出来，淋上几滴酱油，用薄荷叶装饰一下小贴士童鞋们再配个水果，一顿饭就成了...

豆腐鸡蛋盖饭

12-28 快速简易的盖饭，在材料不足的情况下也能做出好吃的盖饭~而且还很健康~用料豆腐鸡蛋米饭盐蚝油芝麻豆腐鸡蛋盖饭的做法煮好米饭后盛进碗里。准备好豆腐，切成小块后用手把多余的水分压出。然后把豆腐均匀的铺在饭上。（如果...

咖喱山药肉末盖饭

01-03 在吃上，我是重口味之人，最爱咖喱、沙茶、香辣等，而且还必须带上点酱汁，浇在米饭上拌着吃真是棒极。这样的下饭菜也很适合自带饭的上班族，简单又方便。用料山药1支猪绞肉250克咖喱膏6块水适量黑胡椒粉盐细砂糖醋咖喱山药肉...

尖椒干豆皮（盖不盖饭都行）

03-02 我本来就不爱吃猪肉（涨不涨价由它去）看见炒素菜都要切点五花肉的菜谱就绕行。素菜中又偏爱豆制品，这道快手菜无论是居家还是一个人都是分分钟搞定！（一个人吃饭的时候可以盖饭，当初我在北京的各大成都小吃馆子可没少吃尖椒干...

秘制鸡肉玉米盖饭

02-10 用料米饭1碗鸡蛋2个鸡胸肉1个玉米少许生抽1勺老抽1勺盐2克秘制鸡肉玉米盖饭的做法准备腌好的鸡胸肉，玉米粒。鸡蛋2个打好，鸡肉玉米先炒出来。鸡蛋放入锅中，放入米饭生抽，老抽，盐翻炒。饭出锅以后，往上盖上鸡肉玉米粒，超级好...

无麸无奶饮食系列｜花菜盖饭丰盛不胖

02-09 用料鸡蛋1个菜花半个甘蓝1/20个菌菇100-200克奶白菜10片无麸无奶饮食系列｜花菜盖饭丰盛不胖的做法1⃣️花菜半颗切成颗粒状碎碎（如果不像我在隔离期间有大量时间需要消磨，可以用研磨机破壁机干磨机几十秒间断性打碎保持颗...

15分钟快手营养餐-无水番茄咖喱牛肉椰香盖饭

12-30 纪念一下疫情封控在家满2个月，自己做个盖饭吧～简单快手，营养丰富，绝对的零失误。（以下用量约为2人食）用料牛肉280克咖喱块3小块番茄3个酱油1勺椒盐适量大米适量椰子油2小勺（依个人喜好）蒜6瓣（依个人喜好）洋葱半个（依个人喜好）15分...

盖饭无敌好吃的豆角炒肉末，浇面更绝了~

01-21 这个豆角炒肉末，无论拌饭还是盖浇面，都无敌了！用料豆角6-7根肉末200g盐一小勺白糖一小勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一小勺葱1根蒜头3掰小米椒3条淀粉水小半碗盖饭无敌好吃的豆角炒肉末，浇面更绝了~的做法将豆角洗净切...

シャリアピンステーキ，夏里亞賓牛排盖饭，据说这算牙疼也能吃的牛排

02-25 用料铃木M11和牛肉眼牛排一块块洋葱1个黄油一小块红酒半杯盐适量黑胡椒适量米饭1碗鸡蛋1个シャリアピンステーキ，夏里亞賓牛排盖饭，据说这算牙疼也能吃的牛排的做法铃木这款M11和牛肉眼排真是人见人爱，奶香十足洋葱切碎，...

咖喱鸡腿肉盖饭

02-24 食材为两人份，建议按顺序做，节省时间也省多次洗锅。用料鸡腿肉2只胡萝卜2/3根土豆1个玉米半根青瓜1/3根咖喱酱1大勺姜数片葱段数段盐1/5小勺料酒1大勺油适量咖喱鸡腿肉盖饭的做法各种食材洗净后，玉米半根剥成颗粒；青瓜、...

油炸臭豆腐盖饭

12-15 油炸臭豆腐吃不完如何是好，剩下的酱料又该何去何从？机智的中华小当家告诉你，可以做成油炸臭豆腐盖饭！用料油炸臭豆腐1份米饭1碗油炸臭豆腐盖饭的做法去街边摊买3块钱一份的油炸臭豆腐。吃。将臭豆腐吃到剩下最后的10%精华...

香辣豆豉肥牛盖饭

01-17 北方人大多有天冷吃火锅的习惯，所以如果没时间做丰盛的晚餐，会直接选择肥牛盖饭。用料肥牛100克豆豉香辣酱1汤匙饭洋葱半个柠檬半个盐1/2茶匙生抽1汤匙料酒1汤勺植物油1汤勺香辣豆豉肥牛盖饭的做法清水入锅，水开后汆烫一...

土豆炖鸭子盖饭

01-18 鸭肉最便宜----土豆炖鸭子盖饭用料土豆2个鸭腿4只米饭姜1块（约鸡蛋大小）花椒20粒八角4颗桂皮1小块小茴香约40粒山楂干20片料酒1汤匙（15ml）生抽4汤匙（60ml）老抽4汤匙（60ml）白糖4汤匙盐1汤匙（15ml）土豆炖鸭子盖饭的做法将花椒，八角...

鱼香切花盖饭

01-03 三元自制美味盖饭用料1郫县红油豆瓣酱茄子大葱鱼香汁用料2(鱼香汁)生抽一勺醋两勺白糖两勺淀粉少许清水少许鱼香切花盖饭的做法茄子洗净，却段上面切网格拍上干淀粉锅子烧热，放油，将茄子放入，炸黄色另起一锅，烧热，放入少许油...

しらす丼（小沙丁鱼盖饭）

12-24 しらす丼简单又美味，しらす干し就是：晒〔煮〕半干的小沙丁鱼、小鲱鱼。用料海苔丝适量米饭适量小沙丁鱼1大匙鲣魚花适量鹌鹑蛋1个葱花少许白芝麻少许酱油适量しらす丼（小沙丁鱼盖饭）的做法白饭盛入碗中，按照片的顺序加入鲣...