软萌卷怎么做好吃，软萌卷家常做法

07-17 做班戟打开一盒一升的淡奶油，得快速消耗掉，老是做甜点太腻，做小面包加进去不错，日式牛奶卷的配方调整了一下，还是用的汤种，软的拿不起来，味道真心好，奶香浓郁，配方量做了十个小卷卷，这里记录下来备忘。用料汤种材料高筋粉20克水...

萌萌紫薯卷

07-13 假期追剧党们追剧的时候手里总是不得闲，〖薯片〗，〖糖果〗，〖饼干〗，〖巧克力〗一包接一包，但它们都含有非常高的卡路里和脂肪，吃多了易长胖，而〖紫薯〗是一种很好的饱腹减肥食品，但光吃又太单调，所以作为学生党的我便趁假期做...

软萌牛奶面包卷

03-13 用料日清山茶花面粉500克全蛋液120克德运全脂牛奶250克太古砂糖60克盐4克法国燕子牌酵母粉6克总统无盐黄油66克牛奶卷18个量软萌牛奶面包卷的做法准备食材，称重，除了黄油的食材液体在下粉类在上，酵母跟盐不接触，厨师机搅...

软萌牛奶卷卷妹子

08-11 可制作28*28烤盘一份。用料中种面团材料高筋面粉295克牛奶200克酵母3克海盐1克主面团材料高筋面粉125克细砂糖50克炼乳45克全蛋液40克海盐5克酵母2克黄油40克软萌牛奶卷卷妹子的做法中种部分准备材料。搅拌成团，搅拌至...

是软萌软萌的牛奶卷

03-30 今天室温24°c设备：家用面包机、烤箱、28cm方盘用料高筋面粉400克牛奶150克淡奶油90克鸡蛋50克细砂糖75克盐4克奶粉10克酵母4克黄油40克是软萌软萌的牛奶卷的做法准备所需材料。除黄油和盐外，所有材料按先液体再固体的...

软萌牛奶卷

02-22 肥嘟嘟的牛奶卷，超级可爱，用了中种面团，软到让你不知所措。用料中种面团：高筋面粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克干酵母1克糖45克鸡蛋1个牛奶30克盐3克黄油45克软萌牛奶卷的做法主锅放入中种面团...

日式软萌牛奶卷-小美版

01-23 黄油和糖的比例稍高面温控制好面团状态超好做出来的面包松软可口用料酵母5克糖50克1个鸡蛋+冰牛奶290克高筋面粉400克盐3克黄油50克日式软萌牛奶卷-小美版的做法酵母、冰牛奶、糖、鸡蛋放入主锅，30秒速度3混合搅拌激活...

超软萌萌奶油卷

09-28 这是我最常做的小面包在大旺老师博客看到的每次都软妹到不行~移到烤架上没一会就皱皮啦特别特别特别软妹!淡淡的咸味浓浓的奶香味萌萌的卷卷造型皮薄软妹浑身上下都是优点~咸口咸口咸口重要的事情说三遍【淡淡的咸味...

☁️萌萌哒可爱松软的日式牛奶卷

05-07 🐶像云朵一样萌萌哒可爱松软的日式牛奶卷，最适合当早餐了，配一杯酸奶，再撒上一点麦片，唤醒一天的活力有木有😄⚠️温馨提示：夏天天热，面团在揉面过程中也会产生热量，过热的面团会提前进入发酵，影响出膜。所以我们要用冷藏后的牛...

软萌软萌的肉松蛋糕鸡蛋卷

10-03 果麦一直最爱云朵蛋糕，就是松软松软的那种，可惜就剩一个了，我也很喜欢，怎么分？冰箱里还有鸡蛋和肉松，一起来吧……用料蛋糕1块肉松若干克鸡蛋4个软萌软萌的肉松蛋糕鸡蛋卷的做法鸡蛋打散，薄薄的一层摊在电饼铛上，4个鸡蛋4个人...

宝宝辅食：软萌黄油卷

07-25 适合10M+，有一定咀嚼力的宝宝小面包卷卷是根据啊呜师傅的配方小小改动了下，做成适合宝宝吃的卷卷。特别柔软，很容易咀嚼吞咽，so～完全不用担心小月龄宝宝吃不下去哦。没有蛋清，吃过蛋黄的宝宝们就可以尝试面包的口感啦我家汉...

萌萌蓝莓卷

08-01 用料蛋糕卷:鸡蛋3个白砂糖65g低筋面粉65g牛奶30g色拉油35g红曲粉1/2小勺蓝莓慕斯馅:蓝莓150g蓝莓果酱30g白砂糖(加入蓝莓)20g吉利片2片牛奶20g淡奶油180g白砂糖(打发奶油)30g萌萌蓝莓卷的做法先做蛋糕卷，戚风蛋糕的做...

软萌牛奶卷面包（小美版）

10-05 前年做过一次就非常喜欢的方子，来自于厨友宅与路上，被评为2017年的十大菜谱。把它转换成小美的做法，让美粉们使用更方便。这个面包用了中种的做法，可以冷藏发酵，也可以室温发酵，根据时间来掌握吧。用料中种面团高筋粉210克...

软软萌萌的紫米小面包

07-24 下厨房市集买了两包紫米，颜色超美的前几天看见焙友用这个南瓜模具做包颜值超高的下雨的早上整个家里乌漆嘛黑的，，卯起劲开了全部的灯翻箱倒柜找到这个模具蒸了紫米小呜拿着勺子一会挖一勺一会挖一勺。。。好不容易抢救下...

又软又萌的吐司牛奶卷

02-07 第一次做中种面包真的好软一定要拔草喔用料中种面团：高筋面粉100克白砂糖7.5克干酵母1.5克牛奶65克主面团：高筋面粉50克奶粉10克酵母1克鸡蛋液30克盐1.5克牛奶12.5克黄油23克又软又萌的吐司牛奶卷的做法将中种面团的材...

软萌黄金南瓜面包卷

04-14 软萌的黄金南瓜面包卷，养眼养胃，美颜美味，金灿灿的软妹咂，软的不要不要滴，不信你试试咩？😚🌷用料波兰种材料高筋面粉50克水50克酵母1克主面团材料高筋面粉240克奶粉8克南瓜泥110克水25克蛋液33克盐4克淡奶油15克细砂糖45克...

软萌萌的牛奶卷

03-06 纪念自己的第N个面包......用料鸡蛋1个软萌萌的牛奶卷的做法方子，待续...

软萌汤种日式面包卷

06-29 汤种的糊化温度是65度，用美善品精准控温最合适不过了。用料高筋面粉(汤种)15克水(汤种)75克高筋面粉210克低筋面粉55克糖40克酵母3克盐3克蛋液30克水90克奶粉10克黄油20克软萌汤种日式面包卷的做法汤种材料放入主锅，1分...

软萌软萌的牛奶卷

05-26 用料中种高筋面粉210克牛奶130克糖15克耐糖干酵母3克主面团高筋面粉90克奶粉10克耐糖干酵母1克细砂糖45克盐4克鸡蛋1个(约50克)牛奶30克黄油45克软萌软萌的牛奶卷的做法将中种面团的材料用厨师机1档搅拌均匀，整理成光...

软萌软萌的蜜蜂蛋糕😋

04-04 怎么做都不会失败的一款小蛋糕，简单的食材做出来的蛋糕绵软香甜，一定不要错过这款小蛋糕用料鸡蛋4个低筋面粉135克细砂糖50克蜂蜜50克柠檬汁几滴杏仁片适量软萌软萌的蜜蜂蛋糕😋的做法准备好材料模具放入纸托备用鸡蛋加...

软萌的黑芝麻酸奶胖卷卷

08-03 为了消耗黑芝麻粉的。用了大量的酸奶，做出来很柔软。整形的时候注意一下就会做出小胖子。用料高粉200克黑芝麻粉20克奶粉10克自制浓稠酸奶135克蛋液20克细砂糖25克盐2克酵母2.5克黄油10克软萌的黑芝麻酸奶胖卷卷的做法...

萌萌哒柔软牛奶卷

01-28 用料高筋面粉250克低筋面粉50克（可不加，直接用300克高粉）奶粉20克酵母4克盐2克牛奶150克黄油30克全蛋液50克细砂糖25克（可按自己口味增加糖量）萌萌哒柔软牛奶卷的做法材料准备牛奶，酵母，糖，入主锅，1分钟37度速度3，激活酵母加入...

超软萌南瓜牛奶卷面包

04-11 主要颜值太高～参考了红叶99的方子这个方子是波兰种用料波兰种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋粉240g奶粉8g南瓜泥110g水35g（可适当减少）鸡蛋液33g盐4g淡奶油15g糖45g酵母3g黄油28g超软萌南瓜牛奶卷面包的做法波兰种材...

软萌日式奶黄牛奶🥛卷

02-16 第一次制作用了德运低脂奶粉＋牛奶🥛🈴的面味道松软无比🍞忘记了揉手套膜的疲惫用料高筋面粉250克糖30克盐3克酵母4克牛奶120克黄油25克奶粉20克鸡蛋1个玉米油10克奶黄馅鸡蛋🥚2个低粉25克玉米油25克糖30克软萌日式奶黄...

软萌萌的蜜豆软欧包

06-30 用料面包材料高筋面粉(金像）250克牛奶135克酵母4克白糖20克植物油30克鸡蛋1个盐2克内陷麻薯糯米粉90克白糖20克植物油10克牛奶120克蜜豆馅适量（蜜豆馅可买超市现成的）黑芝麻（表面装饰用）适量软萌萌的蜜豆软欧包的做法将面...