茭白炕卤水老豆腐怎么做好吃
用料北豆腐1块老抽1勺姜3片盐2克料酒1勺糖2克蒜片5干青椒2个茭白炕卤水老豆腐的做法食材全览老豆腐厚块,煎制两面金黄。姜、蒜、花椒,爆香。入茭白。茭白成熟,豆腐回锅。生抽、耗油、白糖,调味。出锅装盘。开饭吃饭、睡觉...
茭白季节,茭白本身没有什么味道,但是茭白营养丰富,如何让不喜欢的,到可以接受,没感觉,到喜欢,搭配很重要,这样搭营养保证了,又可以有味觉的享受。用料茭白两个油豆腐三两胡萝卜三分之一个泡姜多片盐少许油少许酱油少许水150克...
用料北豆腐1块生抽1勺肉卤老豆腐的做法姜蒜炝锅肉片煸白郫县豆瓣酱,老干妈豆豉爆香放入豆腐,翻炒,加水,加味极鲜,加花椒面。大火炖。收汁...
喜欢喝做豆腐的豆浆,妈妈喜欢吃卤水豆腐用料豆子500克水4000克卤盐10老家卤水豆腐的做法500克豆子水泡10小时,时间长出汁多。用破壁机,分三次放入豆子。然后加水到2000毫升处。打出浆。用过滤网缝制的袋子,分三次慢慢揉,把...
用料黄豆500克水4000克卤水10-12克水50克卤水豆腐的做法黄豆洗干净最好是泡一夜,天热放冰箱冷藏分3-4次用破壁机点动功能打成浆,每次先加1000ml水再加豆子,如果豆子三次打完了,剩下的1000毫升水直接加到过滤好的豆浆中。...
自己做豆腐,不难。用料干黄豆400克清水3000克盐卤10克卤水豆腐的做法淘宝店铺有售,准备好豆腐模具,盐卤,豆浆过滤袋。1、干豆泡一夜,第二天准备磨豆浆2、破壁机加入清水2分钟打磨出浆即可,挤出豆浆,滤出豆渣。(在破壁机里不加...
用料茭白3支豆腐干一块青椒2个大蒜2瓣干红椒2个茭白豆腐干的做法切片...
用料五花肉大块长条状老豆腐鸡腿2个排骨300克葱姜蒜八角香叶香茅桂皮草果干辣椒肉蔻白芷丁香生抽老抽60克鲜酱油糖胡椒粉玫瑰露50克花雕酒50克卤水双拼(卤水老豆腐拼五花肉)的做法鸡架多油加草果干辣椒香叶八角煎煎鸡架...
用料北豆腐1块老抽1勺生抽1勺盐2克糖5克五花肉几片油适量大料,鸡精适量卤水老豆腐的做法首先放油烧热,放入五花肉煸炒,放料酒,大料等放入豆腐,和所有的调料,防水和豆腐平,开锅小火炖5分钟放生蒜香油出锅。...
下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了添加根本没有用啊!!!根本添加不了啊...
豆腐是中国上千年的历史,豆腐南北略有不同,南方豆腐用石膏做,还能炸出各黄灿灿的豆腐来做各种美食。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素等。茭白就有清湿热、解毒,补虚健体等功效。今天用茭白来焖油炸的豆腐,不但好...
用料黄豆一斤卤水12克卤水点豆腐的做法黄豆浸泡8个小时打成豆汁打豆浆倒入锅纱布过滤保持80度不要煮沸放卤水搅拌倒入磨具压20分钟成型拿出成型酱油拌豆腐小时候的味道豆香味成型成型...
用料茭白2支豆腐1盒茭白豆腐的做法茭白洗净切片,先入锅爆炒,加盐和酱油,待茭白快软了,再放入豆腐适当加一点点水,待豆腐滚了,即可出锅。...
用料豆腐茭白香菜茭白豆腐汤的做法茭白切片,豆腐切块,两根香菜洗净放水,加点猪油,加入豆腐茭白一起煮,最后加盐,起锅前放入两根完整香菜提鲜。(香菜不用去根,因为根的味道更浓)...
茭白,水乡蔬菜,水生植物菰之膨大茎,色白脆嫩,口感如笋。作为厨艺界不世出的天才,本领主独创的这道水陆茭白,食茭白之清爽,虾仁之鲜脆,佐以肉片略增肥甘(魔小菇:其实偶家主银是打算烧茭白炒肉片和蒸虾米来着,桀桀桀~),实乃居家旅行,佐...
1.卤水点豆腐之水豆腐。2.用盐卤点的,放进模具里压出水就是豆腐块。3.跟资深豆腐老太太----我奶学的。4.豆子到豆浆再到水豆腐,最后变成豆腐块,过程也很奇妙有趣。5.一起感受像化学变化一样的物理变化吧。用料黄豆,水,纱布...
非常时期不出门添乱,家里黄豆多多做豆腐打发时间,还可以当小菜……用料黄豆400克清水4000ml盐卤6-8克老盐卤豆腐的做法朋友长的豆,纯绿色食品;前天晚上泡好豆;第二天泡好的黄豆,清洗一下;准备好过滤口袋;这样的火锅汤勺5勺放...
拼多多上买了三斤茭白,收到已经老的不成样子了,卖家全款退费,想着扔掉可惜,就挑里面还看得过去的做一道油焖茭白吧用料茭白若干根混合油一碗生抽一大勺白砂糖一大勺耗油半勺葱花一点红烧老茭白的做法在小区门口就把茭白扒...
用料黄豆350克水2000克盐卤11克水35克盐卤老豆腐的做法豆子加沫过豆子至少5cm的水浸泡10小时。捞出清洗沥干水分,泡完的黄豆830克。放入破壁机果汁程序打两遍过滤到锅中,中小火煮开,(边煮边搅拌,防止溢出),转小火继续煮5分...
不知什么时候撞进了下厨房,发现这是一个很有意思的地方。大家的作品都充满了诚意,都是善待食物的觅食者。之前做菜参考了一些厨友的做法,出来效果都不错。第一次上传,昨晚的一道香卤老豆腐,用料卤料老豆腐葱花香卤老豆腐的...
从其他人那里学来的!但是超级美味,值得分享用料茭白4根盐0.5克水小半锅水煮茭白的做法做法如下:焅茭白新鲜茭白洗净(中等大小的最为可口:)切成两半锅里烧水把茭白放进去加一点点盐稍稍一点就可以啦然后盖上盖子然后就可以...
用料卤水老豆腐1斤食用小苏打8克盐4克清水没过豆腐油炸豆腐或烤豆腐用卤水老豆腐变包浆豆腐的做法在盒马买了盒卤水老豆腐,一斤,清洗一下,切成块,大小随喜,厚度大约1厘米,把切好的豆腐放到盆里。拿个小碗,给里面放入小苏打和...
用料老豆腐1盒生抽1勺白糖5克香菜1小把橄榄油1勺小吃:香煎卤水老豆腐的做法老豆腐放锅里开水煮开捞出备用。切片锅里热油放进去煎制。煎至两面金黄捞出。撒入孜然粉。灵魂拌料:一勺糖一勺生抽一勺橄榄油倒入香菜碎拌匀...
最爱吃的菜用料小白菜10颗豆腐1块姜姜丝葱葱花适量盐根据个人口味鸡精适量蚝油适量小白菜炕豆腐的做法豆腐切块,小白菜切段,葱切碎,姜切丝白菜炕豆腐:小白菜洗净切段,豆腐切块撒一点盐腌制一会儿(入味),葱花姜片起锅烧油,不用...
用料豆腐一块青菜少许油50克盐3克青菜炕豆腐的做法豆腐切成块,转动油锅慢慢炕加水慢炖放入青菜慢慢翻炒,加少许盐,注意不要把豆腐翻破快要出锅啦装盘,美味😍...
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